摘 要: 如何盡快幫助學生將所學的寫作知識轉化為寫作能力,切實提高學生旅游應用文寫作的能力,使學生畢業后能夠適應工作需要、社會需求,是目前旅游應用文寫作教學的重要任務。文章提出了多種教學方法和手段,以激發和維持學生學習旅游應用文寫作的興趣,促進學生將知識轉化為能力。
關鍵詞: 高職院校旅游類專業 旅游應用文寫作教學 教學體會
旅游應用文是一種帶有明顯旅游行業特色的應用文文體,熟悉與掌握旅游應用文的寫作方法是旅游從業人員所必備的基本功。作為未來的旅游從業人員,高職院校旅游類專業的學生應熟悉與掌握旅游應用文的寫作方法,因此高職院校大都將旅游應用文寫作課程納入旅游類專業教學計劃。旅游應用文體的結構比較程式化,因而在教學過程中容易出現照本宣科、一言堂現象,學生因感覺枯燥而提不起學習興趣的現象。如何改變這種教師難教、學生難學的狀況,是很多授課教師在積極探討的問題,下面我談幾點教學體會。
1.情境教學,變教師主導為學生主動
旅游應用文寫作教材更多地注重格式的應用,內容容易條理化、理論化,使學生不容易產生興趣,因此,旅游應用文的教與學過程,其實應該是一個教師與學生之間交流與合作的過程。教師在教學中應發揮學生的主動性,培養學生的自主意識和自學能力。教師在課堂上幫助學生建構知識的同時,更要注重調動學生主動去思考、去體驗、去建構的意識。如何將學生的學習興趣充分調動起來?情景教學法可以起到良好的作用。
教師可運用語言描述、圖片展示或視頻等方式,多創設出貼近學生、貼近生活、貼近實際,生動形象的教學情境,讓學生在輕松愉快的氛圍中減輕心理壓力,激發學習的興趣。例如,在《啟事》的教學中,我先創設了這樣的一個校園學習生活情景:“甲同學在教室自習時,將包丟了,非常著急,怎么才能盡快找到包呢?乙同學在教室中撿到一個包,希望能及時還給失主,卻不知從何找起。請在座同學幫忙想辦法。”這是校園生活中常見的情景,很多學生見過或有類似經歷,不陌生,有認同感,也有處理經驗。一些學生馬上就想到要寫“尋物啟事”、“招領啟事”,表現出濃厚的興趣,但怎么寫才能做到格式規范、內容周全,該寫的都寫上,不宜寫的不能寫,學生的回答五花八門。我及時對學生的回答作了評析,肯定了學生對的地方,指出了學生不足的地方,對《啟事》的寫作要領作了一個總結,并順勢將《啟事》的寫作情境延展到學生將來有可能從事的旅游工作環境。由于教學情景和學生的校園生活實際聯系緊密,更與學生未來的工作生活有聯系,學生就更能認真體會自己在《啟事》寫作中的不足之處,也就更好地掌握《啟事》的寫作方法。
通過情境教學,學生明白了“啟事”的實用功能,培養了思考力和觀察力,加深了學生對旅游應用文寫作這門課程的理解和興趣,激發了他們主動進一步學習的興趣,不再是被動地聽教師講課,被動地學習。
2.理論聯系實踐,讓學生走出課堂寫作
旅游應用文寫作中的很多文種跟旅游實際工作聯系緊密,是一門實踐性很強的課程。對于高職院校旅游類專業的大多數學生來說,一些專業性比較強的文種寫作是陌生的。由于缺少必要的寫作經驗、工作經驗和生活閱歷,學生只能學到皮毛,只記住它的格式,而無法真正地將旅游應用文的內容寫好。如:導游詞、旅游指南、旅游廣告、旅游投訴狀等的寫作,沒有必要的寫作經驗和生活閱歷,是無法寫好的。如果要達到良好的教學效果,教師就必須讓學生走出課堂,走向社會,在實踐中彌補工作經驗、生活閱歷的不足,獲得寫作經驗,為寫作獲取素材。
例如,教授“導游詞”寫作時,教師可以要求學生在課前自行閱讀了解導游詞寫作要點,然后組織學生到市內景區景點現場體驗導游員對景點的講解,讓學生對景區景點有較深入的認識,從導游員的專業講解中初步印證之前所了解的導游詞寫作的內容要點,學會在實踐活動中獲取寫《導游詞》的素材。學生有了這些閱歷,才有可能在運用寫作理論的基礎上,對這些材料進行分析、綜合,使寫作不再是空架子,從而更好地完成《導游詞》的寫作。
除了組織學生外出實踐,獲取寫作素材外,教師還應鼓勵學生有意識、有目的地在個人的生活、學習活動中注意積累生活閱歷和寫作經驗,有了這些經驗和閱歷,學生在寫作時就不再頭疼是作無米之炊,在舉一反三中提升學習旅游應用文寫作的能力。
3.提升專業素養,寫作離不開旅游專業相關課程的支撐
旅游應用文是一種帶有明顯旅游行業特色的應用文文體。旅游應用文的寫作涉及許多旅游專業知識,同時也關聯到其他專業知識。如旅游合同、旅游投訴狀的寫作不僅涉及旅游政策與法規,而且牽扯經濟法的內容;導游詞的寫作要熟知導游基礎知識、導游實務,還要了解旅游地理等情況。旅游廣告的寫作不僅要熟悉廣告策劃與制作,而且要熟悉旅游市場營銷。旅游應用文寫作如果脫離內容,徒有格式,那么,在實際情況中學生就只會依葫蘆畫瓢,因此,無論是教師教還是學生學,都應注重與旅游應用文寫作相關的專業基礎知識的獲取與積累。教師有扎實的專業知識基礎,授課時才能更好地教授學生;學生有想要表達的內容,又掌握必要的寫作技巧,才能寫旅游應用文,才能寫好旅游應用文。
4.結語
如何盡快幫助學生將所學的寫作知識轉化為寫作能力,切實提高學生旅游應用文寫作的能力,使學生畢業后適應工作需要、社會需求,是目前旅游應用文寫作教學的重要任務。教師應積極探索多種教學方法和手段,激發和維持學生學習旅游應用文寫作的興趣,促使學生將知識轉化為能力。
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