高中英語教學(xué)中的文化探究

摘 要: 本文通過對文化學(xué)習(xí)的循環(huán)過程和《全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書(必修)》的優(yōu)缺點(diǎn)的分析，探究高中英語教學(xué)中文化教學(xué)的有效范式。從以下三方面對該教材進(jìn)行了深入研究:文化的比例、材料和情境的真實(shí)性，以及母語文化的地位。通過圖表分析探討了文化教學(xué)的目的和方法。

關(guān)鍵詞: 高中英語教學(xué) 文化學(xué)習(xí) 有效范式

一、前言

語言是深深扎根在社會(huì)現(xiàn)實(shí)生活中的，與該民族的文化息息相關(guān)、同生與共(王寅，2001)。然而，在我國傳統(tǒng)英語教學(xué)中，我們教學(xué)的重點(diǎn)往往定位在語言符號(hào)上，而語言是一個(gè)信息的載體，也是表達(dá)文化的一種工具，語言教學(xué)必須有文化內(nèi)涵。要想減少與英語本族語者的交流障礙，就必須在學(xué)習(xí)其語言的同時(shí)了解其文化。同時(shí)，把學(xué)習(xí)到的外國文化作為參照物，能更好地理解和反思我們民族的價(jià)值觀念和思維方式。

二、文化的定義

文化的概念非常廣，從外語教學(xué)這一特定的角度出發(fā)，我們常傾向于人類學(xué)家對于文化的定義，即文化是特定人群的整個(gè)生活方式，既包括日常生活和習(xí)俗，又包括隱藏在習(xí)俗背后的價(jià)值觀念。根據(jù)文化的功能，分為“文化行為項(xiàng)目”和“文化心理項(xiàng)目”，前者即指看得見的日常生活和習(xí)俗方面的文化，后者即指隱藏在習(xí)俗背后的價(jià)值觀念和思維方式(胡文仲、高一虹，1997)。

三、文化學(xué)習(xí)過程循環(huán)圖

Moran提出了關(guān)于文化學(xué)習(xí)過程的循環(huán)圖，即參與—描述—闡釋—反應(yīng)—參與的一個(gè)循環(huán)過程。首先，在英語語言教學(xué)的同時(shí)必須讓學(xué)生有意識(shí)或無意識(shí)地“參與”到文化教學(xué)當(dāng)中;其次，根據(jù)Moran所說，“描述”是指“感覺的來源”，即描述我們可以感知的，也就是我們上面提到的“文化行為項(xiàng)目”;再次，通過對“文化心理項(xiàng)目”的學(xué)習(xí)，理解目的語文化和母語文化的差異;最后，“反思自己的文化”。

四、教材淺析

《高中英語教學(xué)大綱》(以下簡稱《大綱》)明確指出:“外國語是學(xué)習(xí)文化科學(xué)知識(shí)、獲取世界各方面信息與進(jìn)行國際交往的重要工具。通過學(xué)習(xí)他國的語言，加深對他國文化的認(rèn)識(shí)和理解，學(xué)會(huì)尊重他國的語言和文化，進(jìn)而更好地認(rèn)識(shí)并熱愛本民族的語言和文化，培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素質(zhì)。”根據(jù)此《大綱》編寫的《全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書(必修)》(Senior English for China)簡稱SEFC就涉及了文化的許多方面。筆者就以SEFC為例探討高中文化教學(xué)的有效范式。

1.以教材為本，注重文化滲透。

現(xiàn)今，人們越來越強(qiáng)烈地意識(shí)到:語言不能僅限于“交流工具”這一狹義的概念。英語教學(xué)中對于文化的重視程度也是越來越高，這由教材可以看出:

由上表可以看出，SEFC的48個(gè)單元中，涉及文化因素的達(dá)到了50%，這些包含文化內(nèi)容的單元所涉及的話題范圍相當(dāng)廣泛，包括節(jié)日、名著、地理、建筑、傳統(tǒng)文化、身勢語、友誼、環(huán)境保護(hù)等。

2.真實(shí)材料與情境。

由于現(xiàn)行的高中英語考試屬“能力測試”，所以我們的教學(xué)注重“語言能力”等“封閉性”能力，而對于文化等的“開放性”能力關(guān)注不多。文化是千姿百態(tài)、多姿多彩的，僅靠有限的課堂時(shí)間是不可能教完的，所以英語教學(xué)中應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

其一，本書選取真實(shí)材料與情境，讓學(xué)生能熟悉目的語文化成員的生活，培養(yǎng)他們繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣和能力:如“The Necklace”(B1B，Unit 15)，“The Merchant of Venice”(B2B，Unit 19)這些大家所熟悉的經(jīng)典文學(xué)作品。

其二，中學(xué)英語教師面對的是有著強(qiáng)烈求知欲的學(xué)生，對信息的渴望能促進(jìn)信息發(fā)出者和使用者之間的有效交流，課堂教學(xué)應(yīng)由傳統(tǒng)的“工具性動(dòng)力”轉(zhuǎn)向“融入性動(dòng)力”(劉玉霞，2008)，通過真實(shí)的情境讓學(xué)生融入其中，以引發(fā)他們的求知欲和創(chuàng)造力。本書在介紹“Festivals”(B1B，Unit 14)等文化時(shí)，選取了真實(shí)的情境，如外國的萬圣節(jié)、中國的清明節(jié)等讓學(xué)生感同深受，激發(fā)其通過學(xué)習(xí)語言來了解文化的熱情;同時(shí)，讓學(xué)生在真實(shí)的文化環(huán)境中學(xué)習(xí)語言。

其三，根據(jù)李潤新(見胡文仲主編，1994)對于語言與文化關(guān)系所提出的“有機(jī)化合”說指出語言與文化是相互依存、相互滲透的，并不是相互分離的。如Unit 14(B1B)的語法項(xiàng)目為情態(tài)動(dòng)詞，在兼顧語法目標(biāo)的同時(shí)，考慮盡量使用具體生動(dòng)情境的文章。如改編英文雜志、報(bào)刊等介紹圣誕節(jié)的文章，e.g.:You should eat turkey.

3.提升母語文化在英語教學(xué)中的地位。

英語文化教學(xué)視角已逐漸從單項(xiàng)的目的語文化轉(zhuǎn)向母語與目的語文化的互動(dòng)。正如Moran(2004)所提出的“文化知道”:知道怎么樣—知道相關(guān)—知道原因—知道自己。文化學(xué)習(xí)的過程就是通過對目的語“文化行為項(xiàng)目”的學(xué)習(xí)逐步認(rèn)識(shí)到“文化心理項(xiàng)目”，再由目的語文化的價(jià)值觀念等來更好地理解母語文化的價(jià)值觀念。

由表中可看出，SEFC只有9/48的單元涉及中西文化對比，且這些單元大多偏重于西方文化，單獨(dú)涉及母語文化的單元僅一個(gè)，且只是涉及文化行為項(xiàng)目，未涉及能培養(yǎng)學(xué)生價(jià)值觀的文化行為項(xiàng)目。

建構(gòu)主義指出，學(xué)習(xí)不是知識(shí)由外到內(nèi)的簡單轉(zhuǎn)移和傳遞，而是學(xué)習(xí)者在自己原有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在主動(dòng)的活動(dòng)中建構(gòu)自己的知識(shí)。在英語教學(xué)中，學(xué)生對自己不熟悉的外國文化的建構(gòu)是建立在與自己本國文化相互作用的基礎(chǔ)上的。就英語課程的設(shè)計(jì)而言，要體現(xiàn)文化的中立性，而非英語國家的優(yōu)越感，如“Art and Architecture”(B2A，Unit 3)這一單元的閱讀中講到了西班牙建筑師Antonio Gaudi，在此教師可介紹主持設(shè)計(jì)建造頤和園、承德避暑山莊、天壇等中國五分之一世界遺產(chǎn)的“樣式雷”家族，以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。

五、結(jié)語

綜上所述，英語教學(xué)中必須十分注重英語文化的教育。SEFC的文化比例比較客觀，并且通過真實(shí)的材料與情境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)文化和語言的興趣，提高他們的文化意識(shí)，培養(yǎng)他們終生學(xué)習(xí)文化的興趣和能力。但是，SEFC中的母語文化比例，尤其是母語文化中的“文化心理項(xiàng)目”的比例有待提升，以使學(xué)生不僅能用英語介紹他國文化和我國文化，還能從根源上理解表面的文化異同。

參考文獻(xiàn):

[1]Patrick，R.Moran.Perspectives in Practice.Foreign Language Teaching and Research Press，2004.

[2]國家教育部.英語教學(xué)大綱.北京:人民教育出版社，2000.

[3]胡文仲，高一虹.外語教學(xué)與文化.湖南教育出版社，1997.

[4]劉玉霞.英語教學(xué)中文化內(nèi)容的界定.呼倫貝爾學(xué)院學(xué)報(bào)，2008.2，VOL6，(1).

[5]王寅.語義理論與語言教學(xué).上海外語教育出版社，2001.

[6]胡文仲.主編《文化與交際》.外語教學(xué)與研究出版社，1994.