中職現代禮儀教育初探

摘 要: 現代社會，禮儀的重要性日益體現，特別是海南國際旅游島建設被提升為國家戰略之際，現代禮儀教育更加任重而道遠。本文作者在海南國際旅游島建設之初的大環境下，結合自身教學實際，對中職現代禮儀教育的意義、教育內容和存在的問題進行了分析，探討了中職現代禮儀教育的改革設想。

關鍵詞: 中職 現代禮儀教育 教學改革

當今時代，社會轉型，建立一個和諧共榮的社會是全體國人的共同目標，作為一種人際關系的潤滑劑，禮儀便顯得尤為重要。現代社會競爭非常激烈，各項事務節奏都在加快，各行各業對員工不僅要求在知識技能方面能夠勝任崗位，而且應該熟悉相應的職業規范。今年是海南建設國際旅游島的開局之年，建設海南國際旅游島就是要把海南打造成我國旅游的窗口，世界旅游目的地的首選之地。這必將對現代禮儀教育提出更高、更切和實際的要求，中等職業現代禮儀教育是提升海南當地青少年禮儀素養的一個重要途徑，其重要性不言而喻。

一、中等職業學校現代禮儀教育的內容

禮儀是人際交往的行為規范，是協調人際關系與公共關系的準則。禮儀包括社會禮儀、家庭禮儀、職業禮儀等。社會禮儀講究的是社會人際交往的行為規范，家庭禮儀舊時講父嚴母慈兄友弟恭子孝，有些內容已不適應今天社會的需要，但尊老愛幼、相互扶助依然是當今提倡的美德;職業禮儀則是從事具體職業時必須遵守的該職業特定的行業規范，如軍人有職業條令、服務系統有服務規范等。人從出生就開始學習各種禮儀，最先學習的自然是家庭禮儀，社會禮儀的教育是由家庭、學校、社會共同完成的。完善的家庭教育會使人在進入社會之前就學習到許多社會禮儀。而在學校里，除了師生之間的禮儀，同學相處的禮儀是必學的外，更會集中教給學生一些社會禮儀，如國家禮儀，像升旗、國歌等。而職業禮儀如接待禮儀、出訪禮儀、談判禮儀、饋贈禮儀、會議禮儀、宴請禮儀，還有各種往來文書的禮儀等則是進入職場必須學習的。

三、我校現代禮儀教育中的問題

我校現代禮儀課的現狀基本上是良性的，但也并不是令人完全滿意，在以下幾個方面還程度不同地存在問題。

首先是硬件不足:禮儀課中必不可少的一項內容是形體課，通過形體訓練學習標準體態，糾正不雅儀態。這就需要有專門的專業形體房。我校目前尚無這方面的正規專業設施，嚴重影響教學計劃的實施與學生的學習熱情。

其次是軟件有缺陷:沒有經過專門培訓，具備相當的理論素養及禮儀規范訓練的專業師資。現有教師都是外專業轉行，而且沒有專門的備課及教學研討時間，更談不上進修與進一步提高的機會。對教師只顧眼前使用，不做長期投資，無疑是一種短視行為，其結果便是教學形式難以規范，教學內容隨意性較大，缺乏系統性、針對性，課程主干不夠清晰，學生學習的目的性也就無法明確。

另外，在教學管理上也存在問題，課程設置的隨意性和隨機性時有存在，教學大綱缺乏權威性。以上問題不僅影響我校現代禮儀課的進一步規范化、深入化，而且影響學生的學習情緒和教師的教學積極性。

四、中等職業學校現代禮儀教育改革設想

國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見文件中就提出加強人力資源建設。實施職業學校基礎能力建設工程，提升職業院校特別是中等職業學校的辦學水平，大力培養技能型和應用型人才。不難看出，在建設國際旅游島的進程中，海南中等職業學校扮演著十分成重要的角色。作為一名禮儀課的任課教師，根據當今的大形勢，結合我校的實際，我認為應該從以下幾個方面來改進現代禮儀教育。

(一)增強通史人文教育，全面提高學生禮儀素養。

禮儀素養是個人在社會交往中必不可少的基本素質，而職業禮儀素養又是個人專業素質的重要考察標準。因此，將通識性禮儀教育與職業性禮儀教育相結合是中職禮儀教育模式設計的起點。禮儀常識教育是基礎，專業禮儀教育是中心，課程內容以市場為導向，課程結構模式多元化。因此，禮儀教育也應根據不同專業性質和職業特征進行差別設置，這種差別不僅指的是內容上的差別，而且應該包括課時和教學計劃安排的差異。如，酒店管理、旅游等專業的禮儀課應包括公共禮儀課和專業禮儀必修課等，只有通過差異化的課程安排才能盡可能地做到讓學生學有所用、學有所長。

(二)強化教學秩序，提高教師的教學水平。

沒有規矩不成方圓。禮儀本身強調的就是規范與秩序，在要求學生學習現代禮儀，塑造完美自我的同時，必須有科學的嚴格的教學管理，才能為學生提供良好的學習條件。為強化教學秩序，順利完成教學計劃，必須提高教師的教學水平，制定相應的規則，調動教師的教學研究積極性。教師要有與時俱進的觀念，不斷充實提高自我的思想水平、知識水平和技能水平，在提倡教師自學的基礎上學校應多為教師創造出外進修學習的機會，當教師利用業余時間自費出外學習時，應在經費上給以支持。教師要樹立起終身學習的理念，教學要配合校風校紀教育使學生有一個嶄新的精神面貌。

(三)加大知識講授與實踐訓練的結合。

目前的很多禮儀教學與其他課程教學一樣，廣泛采用課堂知識講授的教學方式。但是，禮儀教育具有極強的實踐性，教學任務不僅包括讓學生了解、知道禮儀常識和禮儀規范，更重要的是要使學生掌握并能夠比較準確地運用這些規則和規范。如最簡單的站姿、坐姿、行走等都需要反復的示范、演練才能夠讓學生逐漸改掉生活中長期積累下來的小動作和不良習慣，也只有通過有計劃的、系統的禮儀實訓，才能實現禮儀教育的教學目標。因此，實踐訓練是禮儀教育不可或缺的關鍵環節。禮儀教育的實踐訓練可以包括多種方式，如，項目教學、教學見習、教學演示、案例分析、情景模擬、角色扮演等形式進行。每課一實例、每課一實踐不僅能達到鞏固課堂知識講授的效果，而且能通過學生的實際演練發現課堂教學的不足，及時進行查漏補缺，保證教學質量;同時，通過不斷實訓和反復練習，學生會逐漸形成一些禮儀習慣，對他們的言行舉止及審美等方面產生潛移默化的影響，他們往往能在不同階段的實訓、對比中相互發現形象到氣質的整體提高，每一點進步都能激發他們繼續學習課程的積極性和主動性。實踐訓練一方面使學生學會運用知識的基本技能和方法，另一方面又通過聯系實際使學生對知識的理解更深刻、更靈活。

(四)注重課堂教學與社團活動的結合。

禮儀課堂教學主要完成的是禮儀知識講授和一定的禮儀實踐訓練，而禮儀意識的教育和培養，在有限的課時中是遠遠難以完成的。這就導致在禮儀教育中存在的一個普遍現象:學生在禮儀課程學習期間，進步明顯，提高迅速，但隨著課程的結束和時間的推移，學生沒有了特定的環境和督促，言行又逐漸恢復到學習禮儀之前的樣子。因此，將課堂教學與社團活動相結合，營造學禮、講禮的校園氛圍，對禮儀教育實施和效果保障的重要意義不容忽視。學生社團是學生活動的中堅力量，他們的成員以學生為主，所以他們具有較為廣泛的學生群眾基礎，也了解學生的興趣和愛好。通過社團活動進一步加強禮儀教育，不但不會引起學生的反感，反而會進一步增強老師對校園禮儀現狀的了解。與社團活動相結合，在教師的指導下充分發揮學生的自主性、自覺性、創造性和獨立性，強調相互協作也鼓勵個性發展，是符合教育規律的教學實踐。這種實踐使禮儀教育與學生走得更近，也使更多的學生和老師主動參與到禮儀學習的行列中來，由此在校園中形成了良好的禮儀學習風氣。

(五)創造良好的校園禮儀環境。

由于歷史的原因，校園禮儀還沒有引起普遍的重視。一些方面的禮儀知識欠缺，如國家禮儀中常用的國旗、國歌禮儀等;一些專項禮儀不夠規范，如接待禮儀、會議禮儀、活動禮儀等;更為突出并影響廣泛的是個人禮儀，如服飾禮儀、言談禮儀、微笑禮儀等方面都不同程度地存在著問題。我們首先須發揮教職員工的表率作用，在教職員工中開展禮儀教育，“學高為師，身正為范”。不可否認，我校個別教職員工在禮儀方面是存在一些問題的。有些教職工在服飾禮儀上不夠注意，穿著過于隨意，甚至衣冠不潔、不整，或在工作場合穿一些過于暴露的服裝;個別教師不注意課堂語言規范，不僅師德不雅，而且造成學生與教師的對立，使學生產生逆反心理，嚴重影響教學效果。其實大家都有學習禮儀的愿望，我們每年用一個月或一周作為禮儀月或禮儀周，屆時可舉行各種有關禮儀內容的賽事，開展禮儀講座，評選禮儀典范等，形成一個人人學禮、知禮、懂禮、守禮、行禮的良好氛圍。

在建設海南國際旅游島的過程中，人們之間的交流更加升入、密集、廣泛，不可避免地要進行頻繁的社會人際交往，也不可避免地要形成獨具特色的禮儀規范。海南國際旅游島的建設與發展需要現代禮儀，而現代禮儀又推動著國際旅游島的建設與發展。完善中職學校現代禮儀教育我們任重而道遠。

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