新課程改革將科學探究作為突破口,化學實驗是科學探究的重要形式。用化學實驗的方法學習化學,既符合化學的學科特點也符合學生學習化學的認識特點,是化學教學實施素質教育的基本手段。新課程標準提倡學生獨立進行或合作開展化學實驗研究,通過化學實驗能激發學生的學習興趣,幫助學生通過探究形成化學概念,理解化學基礎理論,掌握化學知識和技能,幫助學生發展思維能力和訓練實驗技能,從而達到全面提高學生的科學素養的目的。
一、對新課標下高中化學實驗的認識
1.化學教材調整體現實驗的重要地位
第一章內容由原來的化學反應及其能量變化變為從實驗學化學。原教材中演示實驗為必做實驗,而學生實驗為單獨內容列在最后。凡是要求“通過實驗”的教學內容都安排了實驗,不再硬性劃分演示實驗和學生實驗,而是給教師創造性和學生的主動性提供空間。教師通過實驗創設學習情景,為學生提供可觀察的化學現象和實驗操作,其活動指向是學生自主觀察、分析思考、交流討論、實驗研究,不是教師單純的表演或展示。從這一角度看,它和學生實驗一樣,都是學生活動。在新課標中也提倡學生進行合作開展化學實驗研究,實現從“單兵作戰”的自發研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉變。
2.化學實驗的生活化、現代化和綠色化
新課標“注重從學生已有的經驗出發,讓他們在熟悉的生活情景中學化學”,幫助學生“從科學、技術和社會相互聯系的視角認識化學”,從歷史和現實的結合上了解化學。此外,還列出若干可供選擇的情景素材,加深學生對“科學—技術—社會”觀念的理解,增強學生的社會責任感,啟發教師不斷地從社會生活和新的科技發展中吸取新鮮的信息,學生在體驗中逐步認識化學在促進社會可持續發展中的重要作用。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學實驗的功能,提高學生科學素養,具有十分重要的意義和價值。化學實驗的內容選取于日常生活和社會生活中的許多化學現象,實驗藥品取用于學生身邊常見的化學物質,這樣有利于調動學生學習的積極性和激發他們對實驗探究的興趣。諸如“用生活中的材料制作簡易電池”實驗、“鮮果中維生素C的還原性”實驗、“用淀粉自制吸水材料,并進行模擬保水試驗”等,這有助于教師落實“貼近生活,聯系實際”的教學要求。
二、新課標下高中化學實驗教學中應注意的幾個問題
1.實驗教學首先要注意“實驗意識”的培養
化學實驗教學中要培養學生較強的“實驗意識”。實驗意識表現在,首先重視并善于通過化學實驗來解決問題,能通過對問題的分析,從中提出恰當的化學實驗課題,能用科學的語言準確地、完整、清晰和具體地闡明課題。其次,能靈活地應用化學知識技能,選擇科學、有效和巧妙的試驗方法,周密地設計可行的和合理的化學實驗方案。
2.化學實驗教學中要搞好有關實驗技能的教學
技能是知識轉化為能力的中介環節,技能的形成既能以能力為前提,又能促進能力的發展。能力的形成和發展是在掌握和運用有關知識、技能的基礎上實現的。教師在教學中應該自覺地、有計劃地抓好跟實驗有關的各種技能培養、訓練工作。例如使用儀器的技能、設計裝置的技能、實驗操作技能等,力求使學生對基本實驗技能的掌握達到熟練的水平。
3.化學實驗教學中要努力加強實驗環節
能力形成和發展離不開實踐,要培養學生的實驗能力,應抓好實驗環節,搞好實驗教學。要認真研究、改進實驗教學的內容和方法,使它具有一定的系統性、連貫性和計劃性。使學生帶著需要解決的化學問題來設計實驗,進行觀察和測試,分析實驗結果和得出結論。比如電解氯化銅的課本實驗中產生的氯氣會對橡皮管產生腐蝕,怎么解決問題?學生首先想到的是不用橡皮管,但后來發現沒有東西可以取代,這時教師可以提示:除了找其他的物品代替外還有什么其他的方法嗎?如果學生還想不到,教師只要再提示金屬腐蝕的保護,學生自然會想到保護的方法,再讓學生考慮用什么保護。這樣不但可以使問題得到解決,使學生掌握生動的化學知識,而且可以學到實驗方法,有利于全面地培養和發展化學實驗能力,也有利于培養和發揮學生的學習主動性、積極性、獨立性和創造性。
4.化學實驗教學中要搞好實驗考核和實驗教學評估
實驗考核不能只局限于操作技能和實驗結果,要擴大考核范圍,改進考核方法。在此基礎上比較全面地做出教學評價。實驗技能是一種特殊的能力,它不能脫離學生的智力水平的提高而孤立的發展。要培養化學實驗能力,要同時注重觀察力、記憶力和想像力等一般能力的培養。要培養學生的實驗能力,除了要培養通過實驗來探索解決問題的“實驗意識”外,還要注意進行科學精神和科學態度的教育,結合學生具體情況進行學習教育,理論聯系實際,努力培養積極的學習情感。
參考文獻
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(責任編輯 廖銀燕)