關于《外貿單證實務》課程教學改革的思考

摘要高職教育是就業教育，目的是在于培養學生的動手能力。先賦予學生生存技能，才能談得上個人發展。高職教育課程改革是我國職業教育改革的重要組成部分，也是解決高職畢業生就業難的一條重要措施。《外貿單證實務》課程具有明顯可操作性的專業特點，傳統的理論教學模式難以讓學生掌握職業技能和滿足企業的用人需求，本文從實際出發，在教學形式、教學方法等各方面提出一些可行的建議和措施。

關鍵詞外貿單證 教學改革 職業技能

中圖分類號:G420文獻標識碼:A

隨著中國加入WTO以來，我國企業申請進出口經營權的門檻進一步放低，越來越多的企業開始從事國際貿易，外貿產業蓬勃發展。外貿企業代理出口的大量業務分散至各生產企業，由各生產企業自營出口，國際貿易單證人員需求較大。據有關部門統計廣東省國際商務單證人員需求量達20余萬人，浙江省的國際商務單證人才缺口達15萬人，上海市2010年國際商務單證員人才缺口超過15萬人，江蘇省單證員需求達17萬。

加快經濟發展，堅持科學發展觀，迫切需要與之相適應的人才隊伍，需要的是一批專門應用型人才，以滿足日益增長的對外貿易事業的發展需要。高等職業技術教育是一種以職業能力為基礎的教育，是一種就業教育，其培養目標是適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術專業人才。

1 《外貿單證實務》課程設置的必要性及特點

《外貿單證實務》課程是國際貿易實務、報關與國際貨代、商務英語等專業的一門主干專業技能課程。外貿單證工作貫穿于進出口合同履行的全過程，具有工作量大、涉及面廣、時間性強和要求高等特點。在國際貿易實施過程中，簽訂合同、定單、報關、報檢、運輸、倉儲、銀行、保險等各個關節，無一不是通過各種單據憑證來維持。《外貿單證實務》課程的主要內容是教授進出口貿易過程中所涉及的金融單據和商業單據的制作的方法。課程的任務是使學生掌握外貿單證工作的基本方法和操作技能，具備從事外貿單證工作的基本素質和良好的職業能力。從企業用人的角度來肯，外貿單位在招聘人員是往往強調工作能力和人品。工作能力反映為學生的動手操作能力，人品即學生的職業道德素養。所以該課程的教學需要在知識目標上，讓學生了解外貿單證的業務流程，理解外貿單證工作的基本要求，了解開證和審證、制單和審單的方法與要求;在能力培養目標上，讓學生具有熟練的制單技能，學會利用現代化的工具，以多樣化途徑去解決制單過程中遇到的問題，力求高效率完成單證業務;在素質培養目標上，讓學生養成細心、耐心的制單習慣、良好的團隊精神和樸實嚴謹敬業態度。為了滿足上述目標，《外貿單證實務》課程教學必須緊密地圍繞以培養學生的實際動手能力和職業素養為主要目的來進行。

《外貿單證實務》的主要特點為:

(1)涉外性強。在單證工作中，不管是合同、信用證還是商業發票、海運提單，基本上都是英文繕制。這就要求我們的學生必須具有一定的英語基礎。另外在單證中還有大量的專有術語和名詞，所以學生還必須掌握其他國際貿易相關課程的基本知識，如《國際貿易實務》、《國際貨運代理》等課程。否則在制作單證的時候，就會存在一定的苦難。

(2)實踐性強。《外貿單證實務》課程中的內容，都是具體的、實實在在的業務。比如通過一份真實的信用證，教學生如何去審核信用證，如何根據信用證去準備單據，包括單據的種類、份數以及內容等。

(3)操作規范性強。在實務中，雖然每種單證的格式不盡相同，但是內容的填制是有規范的。很多學生在看到空白單證的時候，都能夠根據欄目的名稱判斷出要填寫的內容，但是填完之后總還是出現錯誤，這些錯誤有相當一部分是屬于填寫不規范。外貿單證工作的基本原則是“正確、完整、及時、簡明、整潔”。其中，“完整、簡明、整潔”都屬于規范性操作。另外，不同的信用證對同一種單據填寫的規定也是不一樣的。操作不規范，必然會影響到貨款的結算。

2 《外貿單證實務》課程教學的現狀及問題

近年來，國家一直在倡導高職教育的課程改革，項目課程作為一種與傳統學科課程截然不同的課程模式已經成為高職教育課程改革的一個方向。目前理論界對于高職項目課程的理解已經基本形成共識，即“以工作任務為中心，選擇、組織課程內容，并以完成任務為主要學習方式的課程模式，其目的在于加強課程內容與工作之間的相關性，整合理論與實踐，提高學生職業能力培養的效率。”

項目課程的特征有以下幾個方面:第一，用職業能力表示課程目標。重點關注學生能做什么，而不是知道什么。第二，以工作任務為教學內容。重點是教會學生如何完成工作任務，知識、技能學習結合任務完成過程來進行。第三，圍繞工作任務學習的需要，以典型產品或服務為載體設計“學習項目”，組織教學。教學項目按照項目編排來展開，只要能服務于工作任務的學習就行，不必拘泥于工作任務的邏輯順序。

根據上述項目課程的特征，結合《外貿單證實務》課程的特點，我們發現該課程完全可以按照項目課程來進行教學。目前絕大多數的院校都在嘗試運用工作任務分析技術，完成從單證工作分析到課程設計、課程實施、課程評價等完整的課程體系的開發。但目前在教學過程中，依然存在諸多問題:

(1)教學模擬軟件不夠真實。目前，大多數的院校進行單證實踐教學都是采用模擬軟件在機房進行。這種操作方式雖然具有一定的仿真性，但是與企業的真實工作環境及任務還是有差距的。另外學生接觸的都是電子版的單據，沒有接觸過單證實物。這樣我們的學生在畢業之后，依然需要用人單位進行二次培訓，不能真正的實現教育與市場的“零距離對接”。

(2)授課教師缺乏外貿實踐經驗。部分專業教師都是從學校畢業之后直接進入學校任教，到企業實際接觸業務不多，對于實際工作沒有經驗，僅僅是憑著個人對書本上理論的理解去進行教學。由于教師受自身實踐能力、社會經驗、學歷等條件的影響，如果不能夠正確的指導學生，就很難培養出高技能的學生。

(3)缺乏具有代表性的典型案例。隨著外貿行業的高速發展，單證制作的規則也在隨之發生變化。但是在教學過程中，我們的教師無法把當前或者今后制單中會碰到的問題全部告訴學生，這樣的情況可能會導致學生在踏上工作崗位之后，一旦碰到新的問題就不能很好的解決，進而影響到學生的就業。

3 對于《外貿單證實務》課程教學改革的建議

針對教學中普遍存在的問題分析，要達到更好的教學目標，在《外貿單證實務》課程的教學方法上，必須做出改革:

(1)校內實訓結合校外實訓。高職教育如何實現高質量、高效率的專業實訓教學，一直是困擾廣大高職院校教學的難題。許多的院校通過各種渠道，積極探討產學結合的形式，但多數還是停留在參觀、實習的層次上，無法真正納入到實踐教學體系中去。由于存在實訓學生多而實訓單位少的矛盾，企業出于自身的考慮，都以各種方式婉言謝絕學生大批量進入。我們可以挑選少數的優質學生，進入企業實地操作，等積累實際工作經驗之后，再回來與其他學生交流。另外，校內實訓這一方面繼續加強建設，根據實際情況，打造具有真實(或仿真)職業氛圍、設備先進、特色鮮明的校內教學實訓基地。讓學生在經過老師授課之后，馬上有機會進入有針對性的實踐操作環境，并且在這個環境下進行情景仿真要求的各種業務訓練，從而增加對于業務知識的感性認識，鞏固學習成果。

(2)創造專業教師到企業實習鍛煉的機會。目前，教師到企業實習鍛煉的形式有掛職式、跟班式和短期培訓式。教師到企業實習鍛煉，一方面使教師能夠及時的更新知識，積累了單證工作經驗，提高實踐能力，培養雙師素質，進而提高教學水平和教學效果;另一方面，可以加強企業與院校的溝通聯系，努力開創校企聯合的新局面，以教師掛職鍛煉為突破口，為今后推薦學生進行校外實訓創造有利條件。這要求教師在企業鍛煉一定要樹立服務意識，努力為企業提供服務，提高服務質量，真正達到學校培養人才，企業謀求發展的利益雙贏。

(3)利用現代化教學手段，提高學生解決問題的能力。古人云，“授人以魚不如授人以漁”。 教師最重要的工作就是教給學生學習的方法，讓學生自發地，主動地的去學習。現代化的社會，是知識高速更替，信息爆炸的社會。只有掌握學習方法，才能受益終生。高職教育是技能教育，要求學生能夠利用工具去解決今后工作中遇到的問題。單證實務課程的教學應該貫徹“做學教一體化”原則，首先讓學生利用網絡工具，在現有的知識基礎上去填制相關單據，在操作過程中，教師必須全程監督，學生一旦碰到問題，便知道自己需要去學什么，最后教師根據學生操作情況進行講解和指導。這種方式，可以利用模擬單證操作軟件配合LANSTAR教學軟件實現。另外，教師可以向學生介紹一些外貿行業的網站論壇，比如福步論壇，有助于提高學生的學習興趣，讓學生完成被動學習到主動學習的轉變，提高學習效率。

單證制作是一個耐心、細心的工作，需要學生具備良好的職業素質。所以在教學過程中一定注重培養學生的動手能力和激發學生學習的積極性和自信心。而各種大賽的參賽機會及可能獲得的榮譽在很大程度上能夠激發學生的學習興趣。同時，在準備大賽的過程中，通過各種電子單據的繕制、各類辦公軟件的應用，學生的動手能力能夠得到更多的培養。院校應該定期舉辦單證技能大賽，鼓勵學生參加國際商務單證員資格證考試。據預測，未來5年，全國單證員缺口較大。由于單證員操作技能的高低直接關系到外貿業務結匯的時效和成敗，從業要求較高，而現有的從業人員中，持專業證書者不到10%。因此，具有單證員證書者成為就業市場上的“搶手貨”，單證員的工資漲幅保持在年10%左右，有些公司更達20%。此外，國際貿易單證操作技能是每個從事外貿業務工作者必備的基本功，大學生進入外貿、外資企業從事外貿工作，一般都從單證操作員做起。順利通過國際商務單證員資格證考試，將為實現“畢業與上崗零過渡”提供有力保障。

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