淺談初中化學基本概念教學

化學概念是反映物質在化學運動中特有屬性的一種基本思維形式，是化學學科知識的重要組成部分。掌握好化學概念是學生學好基礎理論、定律、公式的前提，也是發展學生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。怎樣有效地對化學概念進行教學，并取得滿意的效果呢?下面將結合本人的具體教學實踐，針對初中化學基本概念教學方法作一概括總結。

一、 突出對概念的關鍵字、句的理解，加深學生記憶

一些化學概念層次較多，這給學生記憶帶來了一定的難度。教學中我把組成定義的關鍵詞句向學生突出講解，促進對概念的理解，加強記憶效果。例如，在“催化劑”概念中，強調“變”和“不變”，在酸、堿定義中強調“全部”二字等。學生只有理解這些詞語的意義，才能深刻理解基本概念。 如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點，不僅定義的句子比較長，而且涉及的知識也較多，學生往往難于理解。因此，在講解過程中，若將溶解度概念中的四句話剖析開來，效果就大不一樣了。其一，強調要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100g；其三，一定要達到飽和狀態；其四，指出在滿足上述各條件時，溶質所溶解的克數。這四個限制性句式加上關鍵字構成了溶解度的定義，缺一不可，進而加深了學生對這個概念的理解。又如，在講“單質”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物，即是由一種物質組成的，然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物，否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質（因它們就是由同種元素組成的物質），同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物（因它們就是由不同種元素組成的物質）。

二、 從實驗事實引出概念

由于學生初次接觸化學課，往往對概念理解不深，習慣用死記硬背的方法學習，教師盡可能地加強直觀教學，增加課堂實驗，讓每個學生都能直接觀看到實驗現象，加強直觀性，增強學生對概念的信度。同時學生的感性認識有助于形成概念、理解和鞏固概念。課堂演示實驗可以很好地集中學生的注意力，由教師對演示實驗的現象分析引導學生正確地推理，來形成化學基本概念。在應用實驗引出概念的教學中，要重視學生實驗的直接體驗。例如，在實驗室制氧氣的過程中引入催化劑這一概念時，將教師的演示實驗、學生實驗合并一起進行。實驗前先叫學生預習課本內容，實驗時教師板書實驗步驟和問題：①給氯酸鉀加熱并檢查是否有氧氣產生（要求學生記錄加熱產生氧氣的時間）；②給二氧化錳加熱并檢查是否有氧氣產生；③把一定量的氯酸鉀和5ｇ二氧化錳混合加熱并檢查是否有氧氣產生（記錄加熱產生氧氣的時間）；④把③加熱的剩余物溶解于水、過濾得黑色粉末即二氧化錳，干燥、稱量（記錄數據）；⑤把過濾出的二氧化錳全部加入另一份氯酸鉀內加熱檢查是否迅速產生氧氣，再溶解、過濾、稱量。前后對比，然后討論得出結論：二氧化錳在反應前后質量沒有改變，化學性質沒有改變，但能改變其他物質的反應速率。教師引入概念：具有上述特點的物質叫催化劑，這樣學生對催化劑概念的認識就很深入。

三、 設計有利于學生形成概念的問題

在化學概念教學時，我們要在備課的時候，就要設計好問題，使化學概念的出現有鋪墊，同時也為學生探索化學概念做好思維準備。這樣，就能使化學課堂教學有個比較完整的結構，也能使學生掌握概念有循序漸進的過程。比如在講授“飽和溶液”概念時，首先要復習溶液等概念，其次就要做概念出現的準備，設計問題：①食鹽在相同質量的水里或酒精中的溶解量是否一樣?②硝酸鉀在不同溫度的水中，溶解量是不是一樣?③食鹽能否無限制地溶解在水中?通過這些問題，能很好地為學生探索飽和溶液的概念做有效的鋪墊和提示，也為學生探索飽和溶液概念做了有效的啟發。

四、 采用對比，加強學生對化學概念的記憶

初學化學的學生往往對概念理解不深，形成的概念模糊，似懂非懂。因此，做題時經常出現差錯。比如，冰水混合物，學生就認為是混合物。還有，純凈的鹽酸，學生就認為它是純凈物。再如，氧化物容易與含氧化合物混淆等等。這就要求我們在教學中，采用對比的方法進行教學，學生通過概念的對比就能很好地理解、掌握它們。

五、 注意概念的鞏固、深化和發展

概念形成之后，一定要使學生通過復習和反復運用來掌握和鞏固，不能讓學生滿足于死記硬背和一般性理解。在教學過程中一是要注意組織練習，當學生學過有關概念后，教師應有目的、有針對性地布置一些練習題，使學生通過習題實踐，鞏固和增強學生應用概念的能力。二是分析錯誤及時改正。還應采用多種形式對學生掌握情況進行考查了解，根據反饋發現的問題及時有針對性地采取補救措施。學生在形成化學概念時，雖然經歷了從感性認識到理性認識的過程，但有些概念受知識面的局限，一開始認識得可能不全面。比如，燃燒的概念突出“通常講的燃燒”及“空氣中的氧氣”這兩點，提出了燃燒不是非得有氧氣參加的懸念，指出的這個要點將在今后的學習中進一步深化。再如，講氧化還原反應概念時，初中僅要求從物質得失氧的角度予以分析。為了照顧知識的連貫性，在分析氫氣還原氧化銅的反應中，即指出氫氣得到氧化銅中的氧被氧化，又指出氫氣中氫元素組成了水以后，化合價升高，氧化銅中氧元素被奪去后，氧化銅中銅元素的化合價從＋2價降到了零價，最后總結出凡氧化還原反應中，元素的化合價一定會有改變的這一結論，同時進一步指出這個概念在高中學習時將進一步深化。

總之，進行化學基本概念教學，不僅要使學生準確理解與掌握概念，而且還要注意培養學生掌握研究化學問題的方法、思路以及應用概念解決化學實際問題的能力。教無定法，只要我們善于摸索，采取適宜的教學方法，對化學概念進行教學，一定能收到良好的教學效果。

（鹽城市文峰中學）