化學是一門以實驗為基礎的自然科學,化學實驗是化學教育的基礎和必經之路。不做化學實驗,再有才華的學生也學不好化學。化學教學本身并不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規律,而是通過一系列有效的教育教學手段,全面提高學生的智能,學會科學研究的基本方法,學會辯證而客觀地認識世界,將來能夠獨立地、有創造性地進一步深入學習和從事社會主義現代化建設。
運用化學實驗,通過一系列有效的方法和手段,能夠較好地發展學生的智能。
一、改驗證性實驗為探索性實驗,用“探究法”組織教材和教學
通常情況下,學生實驗都是安排在講完新課后進行的,而且大多是讓學生重復教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗屬于驗證性實驗。它有如下弊端:
(1)老師將實驗方案、步驟和注意事項明確地呈現給學生,然后進行演示實驗,再把實驗現象、結果和對應的知識進行比較,最后進行概括。這樣做挫傷了學生探索的積極性,不利于學生創新能力的培養。
(2)驗證性實驗的一切現象和結論都是學生已知的。學生在觀察實驗的時候“嚴格”地要求自己所看到的實驗現象和結果與書上或老師所講的相吻合,否則就認為自己的觀點有錯誤。這樣下來,做實驗和觀察實驗只是對新知識的鞏固,以便更好地掌握所學的知識,書寫實驗報告也只是將知識進行整理、歸納。而實驗的目的卻最終演變成了讓學生被動接受、鞏固和檢驗知識。這樣的操作程序和方法把學生的智慧、手腳束縛得死死的,不利于發展智力、培養能力。
探究性實驗教學方式以問題為核心,為學生提供了發現問題和解決問題的機會,學生自己在問題中設計解決問題的實驗方案,通過實驗進行觀察、驗證實驗方案,最后歸納得到正確結論。通過這種方式促使學生自主地觀察實驗現象,從中發現問題活躍思維,從而達到良好的教學效果。與驗證性實驗相反,探索性實驗具有明顯的優越性。
(1)實驗前學生不知道實驗的現象和結果,這就要求他們認真、正確地操作,仔細地觀察,實事求是地記錄。誰不認真誰就不能獲得正確的結論,這有利于培養他們科學實驗的基本品格。
(2)有利于發展智力,培養能力。化學實驗的現象總是多方面的,而這些復雜的現象又是人們認識物質變化的向導。探索性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力,還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結合起來,要求有“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析方法,通過宏觀現象,認識到微觀世界的本質變化,把感性認識上升到理性高度。
探究性實驗教學模式是按照“設疑激趣——實驗探究——歸納小結——運用創新”一步步實現的。在設疑激趣階段,教師以啟發性、趣味性創設情境,著眼于調動學生探究新知識的欲望,激發學生興趣。比如,在講授“鈉的化合物”這節時,教師可以從“日常生活中,水通常用來滅火,你能相信滴水能生火嗎?”問題引入,使學生形成矛盾心理,激發他們的好奇心。緊接著進行演示實驗,老師在包有少量鈉(事先不讓學生知道)的棉花上滴幾滴水,當學生觀察到棉花劇烈燃燒的現象后,明知水不能使棉花燃燒,可又無法解釋眼前的事實時,強烈的探求欲望噴發出來,極大地調動了學生探究新知識的欲望,激發了他們學習的興趣,使其在教學活動一開始就處于積極主動的狀態,有了一個良好的開端。
二、靈活變通各種實驗,加強實驗教學
化學實驗是最直觀的教學手段,它模擬人類認識事物的實踐過程,因而最大限度地利用實驗教學是化學教學最成功的教學手段。另一方面,讓學生自己動手做實驗則是培養學生能力的最有效的途徑。為了更有效地加強實驗教學,我把教材規定的實驗作了如下的改進和變通。
(1)演示實驗本來是由教師在課堂上做并指導學生觀察的實驗,在初學時,這種演示實驗必須由教師親手去做,它對于以后的學生實驗有著示范的作用。到了一定階段,在學生們做了幾個分組實驗之后,就可以最大限度地將演示實驗轉化為學生在教師指導下完成的演示實驗。高中學生的好奇心強,富有參與精神,很樂于自己動手做實驗,而且每次實驗的成功都給他們帶來無比的喜悅。一些學生在前面做實驗,下面的同學也仿佛自己在做實驗,全部注意力都集中在一起,使得整個課堂的教與學融為一體。動手做實驗的學生由于是在全體同學面前做實驗,注意力特別集中,效果特別好。這不僅創造和培養了他們的觀察能力、思維能力和實際操作能力,也鍛煉了他們大膽、心細、勇于表現的良好品質。
(2)將演示實驗改為邊講邊實驗。一些演示實驗的現象不明顯,可見度較難,盡管操作較簡單,但如果由教師在前面做,學生們在下面觀察,效果就會很不好。而把它改成邊講邊實驗,效果就很顯著,由不受學生歡迎到很受學生歡迎。
(3)將分組實驗改為單人實驗。這樣做使每個學生都能親自動手操作而且獨立進行。它有利于培養良好的學習習慣,使學生們懂得:辦任何事情都要有目的、有計劃,還要有堅持到底的恒心。最重要的是有利于培養獨立工作的能力,這也是教育本身所急需培養的一種能力。
(瓦房店市第二高級中學)