對外漢語初級口語教學探究

摘 要: 對外漢語教學的最終目的是培養外國學生的漢語交際能力。初級階段口語教學更為必要。本文從基礎語言知識教學入手，結合日常習慣用語，提出不同的教學內容要采用不同的方法，分析如何把語言知識運用到實際交際中，以及在教學過程中如何處理教材、老師和學生的角色等問題。

關鍵詞: 對外漢語初級口語教學 語言能力 交際能力

《中國大百科全書·語言文字》寫道:“對外漢語教學是指對外國人的漢語教學?！碑斎灰舶▽Φ谝徽Z言不是漢語的海外華人進行的漢語教學。初到中國學習的外國人雖然身處良好的漢語語言環境中，但是沒有足夠的漢語語料積累，很難在大環境里自然習得漢語。因此口語教學，尤其是初級階段的口語教學便十分重要。如何利用有限的課堂時間，使學生掌握一定的日常交際用語是個值得考慮的問題，這涉及教學法的問題。

所謂教學法，呂必松指出:“所謂語言教學法，實際上就是把語言規律和語言學習規律組成語言教學系統的一根紐帶，就是對語言規律和語言學習規律進行綜合應用而形成的一種應用理論。”“對外漢語教學的學科理論應分為不同的層面，即教學原則、教學方法和教學技巧。”①法無定法，不同的教學內容、不同的教學階段應采用不同的教學方法，同一階段不同方法交差使用并無定法。關鍵是“每一種教學法都要用在合適的時間，合適的階段，合適的情況中”?！敖處煹娜蝿站驮谟谡页鲞@個合適的階段”。②

一、語言能力的培養

語言能力是交際能力的基礎。對于初級階段的留學生來說，漢語語料的學習和掌握是十分必要的?？谡Z課是一門專門培養口語表達能力的課程，但是不能忽視語言知識的傳授。從口語課的教材看，語言知識主要包括生詞、句子、日常習慣用語等項目。

(一)以舊引新。

例如:白日做夢

①您別給我費心了，沒有哪個姑娘會看上我的，我也不敢做那白日夢了，看我這副樣子，能養得活老婆孩子嗎?

②不努力學習漢語就能通過HSK考試的八級，別白日做夢了。

這個習慣用語中“白日”和“做夢”都是初級班學生學過的詞語，屬于舊知識，從字面上看，是白天里睡覺做夢的意思，通過舊知識的學習，很容易理解這兩個詞語，如果把兩個詞語放在一起，除了字面意思以外，引申出這是一種幻想，而且是幻想不能的事情。在此基礎上要告訴學生，作為習慣用語，在交際中，我們更多使用的是習慣用語字面意義背后的深層含義。

(二)立足語境，發揮其優勢。

言語交際總是在特定的時間、地點，圍繞一定的話題進行的。語境對話語意義的表達和理解具有重要的作用。理解詞語不能離開句子，可以說句子是詞的語境。因此，在語言知識教學中要重視利用語境。

例如:不像話

①你真是越來越不像話了，這么晚才回來。

②這個老劉，太不像話了，張老師第一次來，怎么能讓人家做飯呢?

在日常用語中，中國人常說“不像話”、“太不像話”，但并非指說的和話語不一樣，而是一種慣用法，指某種行為不合理、不應該，表現出說話人的不滿或責怪。在講此習慣用語的時候，我們要設立一些比較生活化的語境或真實的情景。如例①可以設置這樣一個情境:一位丈夫12點才回家，而妻子一直等丈夫回來，于是非常生氣。在這樣的情境下，妻子說出“越來越不像話”的習慣用語，留學生馬上能反應出這個習慣用語和它的字面意義完全不同，從而能理解是妻子在責怪丈夫。這樣根據語境，學生就能加深對此習慣用語的理解。例②也一樣，第一次來家里做客的客人，怎么能讓人家做飯呢?所以老劉的做法“不像話”了。

(三)充分利用民族傳統文化故事。

對于第二語言學習者來說，在學習一門語言的同時也要了解語言背后的文化。薩丕爾說語言有一個底座，就是文化。在對外漢語教學中，不能忽視民族文化的影響。在初級口語教學中，某些習慣用語暗含著很多傳統民族文化的小故事，用這些極富民族文化的故事教學，更能調動學生的學習積極性。

如:殺雞給猴看

①我知道他們的用意，他們說是要開除楊波，其實是做給我看的，他們演了一出殺雞給猴看的戲。

②他扣了我倆的獎金，理由是上班遲到十分鐘，他這是殺雞給猴看。

“殺雞給猴看”這個習慣用語是從中國的成語“殺雞儆猴”演變而來的，此成語有一個小故事:一位古人在山上抓了一只猴子，希望猴子能幫他做點事，他把這只猴子鎖在門口，希望能給他看家。一天這個古人上山砍柴去了，結果發現家里的雞被狐貍給偷了幾只，很心痛，就去教訓猴子，可是猴子卻幸災樂禍，獵戶非常惱火，第二次又是一樣的，他把猴子打了一頓，可是無濟于事。第三次出去發現雞還是不停地被狐貍偷吃，眼看著雞快被吃光了，獵人想還不如自己殺了吃。這天，他出去之前就在門口殺雞，結果猴子看見獵人拿著刀割雞喉嚨，非常害怕。獵人想猴子可能怕殺雞，所以以后每出門之前總做樣子給它看，后來猴子就不敢放肆了。由此可以引出此習慣用語是借懲罰A來警告B，使口語課的教學更生動形象。

二、交際能力的培養

會話是語言知識的應用環節，會話過程也是對語言知識掌握情況的一個檢測過程，朗讀是處理會話部分的有效方式。通過讀，學生在語篇中了解詞語和句子的使用，知道在什么情況下說什么話。朗讀可分為以下幾個步驟:老師帶讀，接觸課文;同學朗讀，熟悉課文;在朗讀過程中，朗讀者可能出現一些錯誤，不要打斷，待朗讀結束后再給以提醒和領讀;根據會話內容提問。

教師在講完教材內容后，要把大量時間用于情景對話練習。課文所包含的語言信息量是有限的，根據需要，在練習前可以增加一些跟話題有關的詞語和句子，告訴學生關于這個話題，一般會說些什么，怎樣去說。但是要注意量的問題，不宜增加過多新知識。同一話題，可以預設不同場景，讓學生在不同場景中談論同一話題，生動有趣，提高學生說的興趣。

口語課不僅要重視語言知識的講授，更重要的是要把知識應用到交際中。怎樣提高口語教學水平，形成適合漢語教學特點的教學法是必要的。但到目前為止，對外漢語教學并未形成獨立的教學法，仍然處于探索階段。程棠在《對外漢語教學目的原則方法》一書中把對外漢語教學法的特點歸納為:靈活性和綜合性。為了能探求出一套系統實用的對外漢語教學法，實踐研究是基礎，只有積累教學實踐，才能推動教學理論的發展。

注釋:

①呂必松.對外漢語教學發展概要.北京語言學院出版社，1990.

②[美]黎天睦.現代外語教學法理論與實踐.北京語言學院出版社，1987.

參考文獻:

[1][美]黎天睦.現代外語教學法理論與實踐.北京語言學院出版社，1987.

[2]趙金銘.對外漢語教學概論.商務印書館，2004.

[3]呂叔湘.現代漢語八百詞.商務印書館，1994.

[4]崔永華，楊寄洲.漢語課堂教學技巧.北京語言大學出版社，2002.