跨文化交際課程的三維互動探索

　　摘要：跨文化交際課程三維互動方法主要體現在以學生為中心，注重跨文化交際意識的培養，把知識應用在實踐中，在實踐中提高跨文化交際的能力，在生動活潑的課堂內外形成知識傳輸、知識掌握和知識應用的良性循環。
　　關鍵詞：跨文化交際；課程；互動
　　
　　1998年江蘇技術師范學院外國語學院在首次招收英語專業本科生之際，就意識到文化學習對英語專業學生的重要性，設置了“歐洲文化入門”、“中國文化概論”、“英語國家概況”等相關課程。直到2005年9月，筆者首次對通過了大學英語四級考試的非英語專業學生和英語專業三年級本科生開設了“跨文化交際”課程。依照胡文仲教授的觀點，跨文化交際的研究分為“詞匯的文化內涵、詞匯缺項、有文化內涵的人名和地名、常用的文學典故、語篇結構、文體特點、語用規則、講話順序和非語言交際”，結合學生實際，本課程自行制定了涵蓋以上研究方向的教學大綱，實施了比較完善的課程體系，形成相應的文字材料和電子課件。隨著時間的推移，及時增添了新的教學內容，課堂教學以學生為主體、教師為主導，主要采用案例討論式教學模式，選擇嘗試了三維互動教學方法。
　　一、跨文化交際課堂內互動方法
　　屠蓓（1994）說過，“對于外語教師來說，最大的挑戰不在于在語言外加上文化知識的講解或另開一門文化課，而在于如何將語言和文化融合在一起來教授。”鑒于首次開設，這門課主要內容有：文化和交流的相互作用、語言與文化差異、文化沖擊和文化休克、種族中心主義、語言沙文主義、英漢姓名、稱呼、英漢語言性別歧視現象與交際、日常社會交際禮儀、請客送禮、非語言交際、英漢成語、諺語、習語、禁忌語、顏色詞、動植物詞匯和委婉語的文化內涵比較，以及一些特別的跨文化交際場合如跨文化約會、婚姻、商務、旅游比較。本課程用雙語教學，以學生為中心，廣泛開展課堂內互動活動，主要步驟有：
　　1.專題討論互動。按照課程安排，在專題討論前教師選擇一定的話題或編輯一系列問題，讓學生在課外為解決這一系列問題而進行自主學習。自主學習時學生應注意借助多種資源和獨立性。例如，就“文化”的概念這一主題，學生通過課前的準備，會得出不同的解釋。在專題討論過程中教師只充當參與者（participant），這樣有利于解除學生的緊張情緒，消除其心理障礙，提高其參與活動的興趣。參與學生課堂活動時，教師要抓住一切時機營造輕松、自然而又熱烈的課堂活動氛圍，讓學生在無壓力、無憂慮的環境中通過語言交流實踐，使所學的語言潛移默化地進入學生的潛意識中。通過學生之間、師生之間的互動，教師再就多種觀點歸納出一個高度濃縮的概念供學生理解，這樣就會充分調動學生的主觀能動性。
　　2.辯論互動。主題討論和一般辯論，以課程內容為主，教師在辯論活動的過程充當裁判（judge）角色，對學生的語言實踐活動、學習效果進行評估，及時掌握情況，發現問題，最后進行評價。通過辯論，學生可以歸納出非語言交際（nonverbal communication）涉及肢體語、時間語、空間語，而肢體語可以細分為面部表情語、眼神語、手勢語、體態語、身體接觸語、氣味語、副言語。副言語研究側重于聲調的高低、強弱、快慢、停頓等，相貌服飾語指人們的相貌衣著手飾及個人用品發出的非語言信息，這個辯論環節為下一步的情景模擬打下了理論基礎。
　　3.情景模擬互動。基于“輸入Input—情景context—過程process—輸出output”的教學模式和方法，要求學生親身參與模擬實踐語言交際和非語言交際，即非語言交際的媒介，如物體、觸覺論、時間觀、舉止神態學以及空間關系學的概念和實例。模擬主體在事先準備完善的情況下為其他同學進行演示，教師與學生同時充當演員（actor）角色，之后得出實踐活動總結。主要演示語言交際，如贈送和接受禮物時的文化異同、稱呼、文化休克（cultural shock）現象，非語言交際的形式——面部表情、肢體語言、衣著圖案、藝術品的吉祥圖案等等。演示前先讓學生觀看英語名著《羅密歐與朱麗葉》以及《飄》、《兒子與情人》影視鏡頭中的面部表情和肢體語言。在中國文化非語言交際方面，教師挑選了《詩經》的“靜女其姝，俟我于城隅。愛而不見，搔首踟躇”、“求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉反側”，《花間集·何滿子》的“歌袖半遮眉黛慘，淚珠旋滴衣襟”，并佐之以PPT圖片，之后教師講解其隱藏的意思，學生紛紛要求上臺表演模仿。婚俗方面挑選中國傳統“掀蓋頭”和西方的教堂婚禮，學生爭先模仿，使得課堂高潮迭起、收效甚佳。
　　二、跨文化交際網絡互動方法
　　網絡教育的重要理念之一是學生自主學習，它源于20世紀60-70年代遠程教育的學生自主學習或獨立學習理論，該理論代表人物是美國的威德邁和穆爾。另外，德國的德林認為：網絡教學是由教師、現代教育資源和學生三個基本要素構成的，只有存在著學生與教師、學生與資源、學生與學生的三維互動關系，網絡教育才能正常活動。Williams和Burden（2000）提出社會建構主義模式時認為：知識是由個人自主建構的，而不是由他人傳遞的。鑒于這種建構發生在與他人交往的環境中，是社會互動的結果，所以課堂網上學習互動圍繞學生、教師、任務、環境四個方面的多種因素，而處在中心位置的當然是知識構建的主體——學生，后三者則構成學習的中介因素和外圍環境，對學習者的個人知識建構起著極為重要的作用。基于該模式，網上學習互動方法有：
　　1.網絡學習社區互動。教師公布與跨文化交際學習的相關網站，鼓勵并要求學生登陸查找相關信息，養成網絡自主學習的良好習慣。例如，在講解英漢吉祥動物詞匯文化含義、英漢植物詞類文化含義之前要求學生先在網絡進行搜索，搜索的過程也是學習的過程，而且記憶印象特別深刻。有些學生在非語言交際的學習中找出吉祥動植物的圖片，在演示時制作成Power point，栩栩如生，活躍了課堂，增強了學習效果。
　　2.公共信箱互動。專門為學生設立答疑公共信箱（rub999@163.com），學生在學習中遇到疑難問題時，可以發電子郵件向教師提問，教師再將問題的答案回復給學生，其他學生可以分享，學生間也可以對同樣的問題從不同的角度發表自己的觀點，形成一個網絡論壇。比如，教師要求學生就美國和英國國徽、國旗所承載的信息（非語言交際）進行探討，教師隨后給出完整的解釋，有的放矢，2004級的17名學生就是通過這種網上互動確定了自己的畢業論文方向。
　　3.在線互動。就Unit 7禁忌語的話題，課前讓學生準備：什么是禁忌語？中西方對禁忌語的態度存在哪些差異？原因是什么？哪些話題構成對西方人的禁忌語的侵犯？你發現禁忌語觀念在中國有什么變化嗎？通過網絡聊天室的方式進行的實時答疑，在聊天室與學生進行交流，學生可以通過文字或語音兩種方式直接向教師提問，教師即時回答。
　　4.電話、短信互動。電話、短信答疑具有答疑時間、地點、方式靈活等優點，不足之處是解答欠缺完整性。
　　5.網絡教學場地的互動。主要包括：（1）語言實驗室和多媒體教室學習互動。設施基本功能有：供教師進行講授、講評、演示分析、場景模擬、辯論，供教師進行多種媒體組合教學時使用，教師可結合投影儀、幻燈機和音響等設施進行授課，播放文化休克的影視鏡頭，也可以讓學生開展演示、場景模擬、辯論。（2）電子閱覽室學習互動。供學生進行自主學習時使用，學生可以瀏覽電子圖書，可以學習網絡資源，可以使用各種音像資源，也可供教師在進行特殊課程或者課程的特殊章節教學時選用，還可以組織學生參與較大的網絡教學活動，如在線討論等。
　　
　　三、跨文化交際課堂外互動方法
　　語言環境是學習和使用語言的重要因素，因此，為學生創造并提供良好的實踐機會對學生的語言能力、思維能力和跨文化交際能力的提高起著舉足輕重的作用。本課程除了在教學環節上注重知識的傳輸，還進行跨文化商務實踐、跨文化商務英語洽談實訓，采用靈活的教學方法和先進的教學技術，提高教學效果，還運用現代數字化語言實驗室，使用現代化的教學手段，營造身臨其境的跨文化商務語言氛圍，使學生在踏入社會之前，對基本的跨文化商務常識和基本的商務禮儀有所了解。
　　1.校內第二課堂互動。積極鼓勵學生參加每期的英語節，課堂教學配合主題文化周活動，全面了解歐盟和英國、美國等的歷史、文化習俗以及風土人情，活動形式包括專題講座、知識競賽、英文歌曲大賽、演講大賽等。積極鼓勵學生參加每個星期四下午凌波橋邊的英語角，注重豐富學生的第二課堂，使學生的跨文化交際能力得到進一步的提高。
　　2.校外第二課堂互動。要求學生廣泛地接觸外資企業，讓學生在假期或課余時間到企業見習，為客戶服務、學習人際商務技巧，進行實訓商務實踐、進出口業務洽談實訓、進出口函電擬寫實訓。
　　3.校外實踐活動互動。《高等學校英語專業英語教學大綱》規定，“除參加校內課外學習和實踐活動外，還應鼓勵學生積極參加與專業相關的各種社會實踐活動”。為此，本課程要求學生在社會實踐和實習中，親身參與接待外商、接洽業務、各類展會的籌劃，承擔地方政府、企事業單位委托的各種科研、培訓項目，取得了良好的社會及經濟效益。如2006年、2007年，先后有150名學生擔任中國常州科技經貿洽談會中英文導迎員，受到了主辦單位的好評；2007年6月，10名學生擔任中國湖塘紡織博覽會暨“國際模特大賽”的英語翻譯，榮獲承辦單位頒發的榮譽證書等等，讓學生接觸到了直接的目的語的交際文化，跨文化交際能力得到了直接的鍛煉和提高。
　　4.國際視野放映廳互動。定期為學生放映有關典型文化和文化差異、文化沖突的電影或記錄片，開展英美電影臺詞模仿秀，提高學生的學習興趣。
　　5.文化及跨文化知識講座。每學期面向全校學生組織四場文化及跨文化知識講座，邀請外資企業高層領導、海外校友、加拿大滑鐵盧大學兼職教授以及其他外籍教師開設講座，讓學生與外商、外籍人員有一個面對面的接觸機會，培養學生的實戰能力，力求開闊學生的國際視野。
　　四、結語
　　通過跨文化交際課程的三維互動，學生在互動中自己探索文化知識，發現文化差異，體會文化沖突，實踐跨文化交際策略，從實際效果看，為學生未來應對工作環境中的挑戰提供了實踐機會。從學生問卷看，100%的學生稱贊圖文并茂的授課內容，91%的學生認為英語能力方面得到提高，92%學生覺得自己通過學習這門課程了解了各國文化、風俗，豐富了課外知識，并熟悉了不同文化差異。96%的學生對跨文化已產生濃厚的興趣，95%的學生認為此課程有助于他們開拓視野，收獲知識。經過近4年的跨文化交際教學，學生的跨文化交際意識和跨文化交際能力得到了進一步提高，同時也意味著開設本課程產生了深遠的現實意義，教學方法也得到絕大部分學生的認可。
　　參考文獻：
　　［1］ 胡超.跨文化交際實用教程［M］.北京：外語教學與研究出版社，2006：2.
　　［2］ 胡文仲.試論外語教學中的跨文化交際研究［J］.外語與外語教學，1993，（1）.
　　［3］ 袁小陸.大學英語教師的跨文化教育［J］.西安外國語學院學報，2006，（1）：94-95.