說“碗”

碗何以得名?我們查閱了以下幾種字詞典中的釋義：《漢語大詞典》：“一種口大底小的食器。一般是圓形的。”《辭源》：“圓形敞口的食器。本作‘梳’、‘盤’。”《漢語大字典》：“盛飲食的器具。”讀罷這些說解，我們會想，難道是由于碗的口徑呈圓形所以我們名之日“碗”?這顯然不能真正解答我們的疑惑。因此，為了解決這個問題，我們還得從詞源學上作考察。

我們知道，碗從夗得聲，《說文·夕部》：“夗，轉臥也。”段玉裁注：“謂轉身臥也。《詩》日：‘展轉反側。’凡‘夗’聲‘宛’聲字，皆取委曲意。”《漢語大字典》中對夗的解釋是：“身體側臥彎曲的樣子。”正如段玉裁所說，考察其他以“夗”作為聲符的字，如“宛”、“惋”、“蜿”等字后，我們也發現，它們大都帶有“彎曲”意。夗、宛、碗、腕、剜、惋、婉、踠、蜿等上古同是音母、又都屬元部，意義相通，是一組同源詞。

宛，《說文·一部》：“宛，屈草自覆也。”《說文通訓定聲·乾部》：“宛，猶屈也。”《史記-司馬相如列傳》：“奔星更于閨闥，宛虹拖于楯軒。”張守節《正義》：“顏云：‘宛虹，屈曲之虹。”’又如歷史上的宛城，在今河南南陽，“宛”是南陽最早的地名之一，南陽西、北、東三面環山，有著四方高當中低平的盆地地貌特征，正像一個碗的形狀，因此得名。涴，《集韻·阮韻》：“沈，沈演，水貌。”《文選·江賦》：“陽侯破硪以岸起，洪瀾沈演而云回。”李善注：“涴演，回曲貌。”可見涴表示水曲折迂回的樣子。

腕，《釋名·釋形體》：“腕，宛也，言可宛屈也。”腕即手肘的關節處，這個關節是可以彎曲的。故取其聲符的“彎曲”義。

惋，《戰國策·秦策》：“受欺于張儀，王必惋之。”晉陸機《文賦》：“故時撫空懷而自惋。”唐杜甫《觀公孫大娘弟子舞劍器行》：“感時撫事增惋傷。”可見，惋有情緒不順暢、心思蜷曲之意。惋又可用作中醫學術語。《漢語大字典》釋作：“內熱。”《素問·解精微論》：“夫志悲者惋，惋則沖陰。”王冰注：“惋，謂內爍也。”又《陽明脈解篇》：“陽明厥則喘而惋，惋則惡人。”王冰注：“惋熱內郁，故惡人耳。”考慮“惋”字聲符的意義，我們認為，“惋”這種癥狀更確切的理解可能為由于內熱引起的氣息不順暢，不然怎么會“喘而惋”呢?所以無論心情也好，氣息不順也罷，“惋”都有迂曲不暢之意。

婉，《左傳》成公十四年：“婉而成章，盡而不污。”杜預注：“婉，曲也。謂屈曲其辭，有所辟諱。”可見，曲折表情，并不直抒胸臆，是為“婉”也。現在我們說“婉轉”，也是指說話溫和而曲折，或是歌聲、鳥鳴等聲音抑揚動聽。

蜿，《文選·魯靈光殿賦》：“虬龍騰驤以蜿蟺。”呂延濟注：“蜿嬗，盤屈貌。”可見“蜿”用于形容事物曲屈盤旋的樣子，如現在常用的詞“蜿蜒”。再如蚯蚓的別名，《文雅·釋蟲》：“蚯蚓，蜿嬗，引無也。”晉崔豹《古今注》：“蚯蚓，一名蜿嬗，一名曲蟺。”而“曲蟺”這種叫法至今仍保留在四川方言中。

通過以上對聲符含“夗”的字釋義的歸納分析后我們發現，字典中對于“碗”的釋義其實是不能解決其命名來源問題的，“碗”的命名并非僅僅因為它是圓形的，乃是由于它有一個呈彎曲形狀的面，取其聲符“夗”的“彎曲”意。

據此我們還可以了解到其他一些以“夗”為聲符的字的準確意義，例如：“剜”字，《漢語大字典》釋義為“刻；挖”，但并未明確告訴我們是怎樣刻或挖的，與其他刻、挖的方式有什么不同，不過根據其聲符“夗”，我們也可以推測出“剜”的用刀方式應該是呈曲面弧形的。

(作者：重慶市西南大學文獻所碩士研究生，郵編400715)