淡水珍珠養(yǎng)殖技術(shù)

每年4~6月份為三角帆蚌的最佳繁殖季節(jié)，雌蚌將成熟的卵球輸送到外鰓瓣的鰓絲間隙中，再將雄蚌釋放在水體中的精子隨呼吸水流納入外套腔被外鰓瓣濾取，并與待留在鰓絲間隙中的卵球受精。受精卵即滯留在鰓絲間隙中進行胚胎發(fā)育。當胚胎發(fā)育至鉤介幼蟲時，雌蚌將成熟的鉤介幼蟲排放到水體中，鉤介幼蟲遇到魚體便寄生在魚鰓和魚鰭上，變態(tài)完畢形成仔蚌，從魚體上脫落下來，落入泥底中營獨立的埋棲生活。

一、親蚌的選擇與培育

1.親蚌雌雄鑒別①雄蚌較狹長，后端較尖；雌蚌體厚，后端較圓。②雌蚌的內(nèi)臟團豐滿、色深；雄蚌則小而呈乳白色。③雄蚌鰓絲稀疏，鰓絲數(shù)為60~80條；雌蚌鰓絲排列緊密，鰓絲數(shù)為100~120條。

2.親蚌選擇親蚌個體要求17厘米以上，3~6齡，體質(zhì)健壯，閉殼力強，體形完整，色澤光亮，選留親蚌以先年的秋季蚌為好。雌雄比為2∶1，親蚌最好分別來自不同水系，以免近親繁殖。

3.親蚌培育培育親蚌的水域要求水源充足，排灌方便，光照充足，餌料豐富，水質(zhì)宜肥、活、爽，呈微黃綠色，無污染，透明度25~30厘米，水深保持1.5米為宜。池底淤泥過厚、水質(zhì)老化的池塘，必須用生石灰徹底清塘消毒。親蚌放養(yǎng)時，按比例吊養(yǎng)，吊養(yǎng)水深25厘米左右。每667平方米吊養(yǎng)600只左右。養(yǎng)殖中做好施肥、換注水等工作。

二、孵化設(shè)備建造

1.供水設(shè)備供水設(shè)備主要包括抽水機械、蓄水池、過濾池與連接各部的通水管道。

蓄水池：用于采苗與育苗的貯水，其大小可視需水的多少而定。蓄水池一般建在地勢較高位置，孵化用水時便于排灌。

過濾池：用水過濾一般采用兩道塑料網(wǎng)布欄，也可用卵石、砂等將水過濾；還有的從蓄水池直接埋管道過堤，在蓄水池邊的管上套一個用竹片制成的球，在球上用塑料網(wǎng)布扎好，套在進水管上，使用水過濾。

2.孵化室與孵化池孵化室的大小、形狀、方位，應根據(jù)建孵化池的大小而決定，孵化室高度以工作人員好操作為準，材料可以因陋就簡。孵化室的作用主要是防風、避雨、避寒、遮陽、保溫，使室內(nèi)保持陰暗，防止孵化池內(nèi)長青泥苔。

孵化池：①可用水泥磚砌成，池兩邊設(shè)進排水溝，每個池設(shè)進排水口，池深15~20厘米，面積1.2~1.5平方米為好。②一年一用的簡易孵化池，先將連片的池底整平（最好整個繁殖池應略有傾斜，進水一端略高于出水一端，使排水通暢），再用紅磚砌成正方形池若干個，然后用塑料薄膜鋪底，每池設(shè)排水口一個，進水用塑料管，管上打孔，噴水注入池中。此方法效果好，成本低，當前被廣泛使用。

三、鉤介幼蟲的采集

1.寄生魚的選擇與培育寄生魚的合適與否，直接影響鉤介幼蟲的附著效果和變態(tài)率。所以選擇合適的寄生魚，是鉤介幼蟲順利完成變態(tài)發(fā)育，獲得更多稚蚌的關(guān)鍵。目前普遍采用黃顙魚作寄生魚。因為，黃顙魚具有耐低氧、生活力強、不易死亡、外鰓大，寄生率高、性情溫和、操作方便、容易管理等優(yōu)點。

寄生魚最好是年前收購池塘養(yǎng)殖的黃顙魚，此時魚價低、氣溫低，魚成活率高，好養(yǎng)。養(yǎng)殖池可大可小，水深1.5米，要有進排水，每畝放養(yǎng)不超過300公斤。養(yǎng)殖時投螺、蚌肉、小魚蝦、蚯蚓或配合飼料。

2.鉤介幼蟲成熟度的鑒別判斷鉤介幼蟲成熟度有兩種方法。一是肉眼觀察。用開殼器撐開河蚌，加塞固定到一定的寬度，先觀察孕育鰓瓣的顏色與豐滿度，如孕育鰓瓣呈豐滿厚實的狀態(tài)，顏色橙紫，表明其上的鉤介幼蟲大多已經(jīng)成熟或即將成熟。然后，用解剖針穿刺孕育鰓瓣的中段部位，并取出少許鉤介幼蟲，如用解剖針能挑起一條連絲狀，即可視鉤介幼蟲已成熟。反之，如拉不成連絲，則表明鉤介幼蟲尚未成熟。二是顯微鏡檢查法。有條件的單位可將鉤介幼蟲挑在載玻片上，滴注少許清水，在低倍顯微鏡或解剖鏡下觀察，如視野中80％以上的鉤介幼蟲破膜，兩殼張開活動，足絲互相粘連，說明鉤介幼蟲已成熟，可以進行采苗。

對三角帆蚌鉤介幼蟲成熟度的檢查，須在原塘水中輕輕進行，嚴防環(huán)境突變。因三角帆蚌比較嬌嫩，不管受精卵發(fā)育到什么程度，只要改變環(huán)境就會流產(chǎn)。另外，雨后的2~3天內(nèi)不宜檢查，因為一下雨，受到刺激后的親蚌就把成熟的鉤介幼蟲排出了，查蚌工作要在連續(xù)幾日晴天后進行。

3.人工采苗人工采苗是將成熟的鉤介幼蟲從母體內(nèi)排至一定容器的水中之后，及時投入寄主魚，讓鉤介幼蟲附著寄生、發(fā)育變態(tài)成稚蚌，脫離魚體，然后進行孵化。

①排幼（排出鉤介幼蟲）。排幼有兩種方法：一種是殺蚌取幼。將選好的成熟蚌殺開，取下左右兩邊孕育鰓瓣，放在事先準備好的裝有清水的容器（一般采用大腳盆）中，用細小竹枝打細分離或用手撕爛，然后用紗窗布洗在容器內(nèi)。另一種是母蚌釋放幼蟲。將確認成熟母蚌外殼洗凈，放在空氣中干刺激2小時左右或放到太陽下曬1小時左右，再放入采苗容器中，每個大盆放蚌5~8個，加入清潔水使蚌淹沒，不久蚌間隙地啟閉雙殼，絮狀的鉤介幼蟲就會排出，隨即沉入水底。②附幼（鉤介幼蟲寄生魚體上）。當水中鉤介幼蟲排放到一定數(shù)量或排放結(jié)束后，應將蚌移入另一容器內(nèi)繼續(xù)排幼或放回親蚌培育池中。待下批鉤介幼蟲成熟后采苗。移走母蚌后要及時投入寄生魚，并加入適量的新鮮水，輕輕攪拌，或者不斷地淋水，或用送氣機增氧，使水流動。這樣不僅能將沉入水底、相互粘在一起的鉤介幼蟲沖散而浮游于水中，使之與魚體充分地接觸，便于及時附著，而且也增加了水中的氧氣，有利于采苗魚和鉤介幼蟲的成活。在附幼過程中要經(jīng)常檢查，當投入的寄主魚鰓絲與鰭上附著的鉤介幼蟲（小白點）達到每尾魚500~800時撈出飼養(yǎng)。否則，附著過多，就會造成寄主的死亡。③脫苗（稚蚌從魚體脫離）。將附寄著鉤介幼蟲的寄主魚放入育苗池飼養(yǎng)，一般每平方米水體放寄主魚2公斤30尾左右。每個育苗池要放養(yǎng)同一批寄主魚，這樣脫苗時間可以同步，便于管理。鉤介幼蟲在魚體上寄生的時間一般需6~16天。寄生時間的長短與水溫高低關(guān)系密切。在適溫范圍內(nèi)，水溫愈高，寄生時間就愈短；反之就愈長。

四、稚蚌的養(yǎng)殖與管理

1.取出寄主魚采苗魚經(jīng)過一段時間的養(yǎng)育，被附寄魚體的鉤介幼蟲發(fā)育變態(tài)成為稚蚌，隨即脫離魚體，沉入水底。檢查時如果發(fā)現(xiàn)魚的鰓絲及鰭條上的小白點已全部消失，就表明稚蚌脫離魚體的過程完畢，稚蚌開始營底棲生活。此時應及時將魚撈走，不然，稚蚌會被肉食性的黃顙魚吃掉。

2.控制好水的流量整個稚蚌孵化培育階段保持水流不斷，剛從寄主脫下來的稚蚌，水的流量要小些，以免水量過大把稚蚌帶走，以后隨蚌的長大，水的流量也應逐步增大，以滿足蚌的食物（浮游生物）和溶氧需要。

3.做好操池一個池中的水流都是不均衡的，一般情況下都會產(chǎn)生不同程度的死角，使稚蚌在一個池分布不均，產(chǎn)生淤泥堆積，稚蚌生長差異很大，有的造成死亡。因此，做好操池工作非常重要。操池一般是每天兩次，即上午10點一次，晚上10點一次。方法是用手輕輕攪動水（手不要碰到池底，以傷稚蚌），使淤泥泛起，被水流帶走，也使稚蚌分布上均勻。早期操池應停水進行，以免很小的稚蚌被流水帶走。

4.保持孵化室陰暗，防止陽光直射

一方面主要是防止青泥苔滋生而纏繞稚蚌，另一方面維持稚蚌生長所需的生態(tài)環(huán)境。所以孵化池上空一定要搭好遮陰棚。

5.定期添加營養(yǎng)土營養(yǎng)土一般采用房前屋后的松肥泥或淤泥，將其曬干、打細，過篩去雜。加泥方法：將泥土用水調(diào)和溶解，均勻潑灑各池。用量：以蚌有多大，泥有多深，逐漸施加。作用主要是為蚌增添營養(yǎng)，使蚌能埋立，保持生態(tài)平衡。

6.防止魚、蝦、水蚯蚓、野鴨、家鴨、水鳥、水老鼠等捕吃稚蚌除以上外，還應定期抽水到蓄水池，使之保持一定壓力，平衡供水。經(jīng)常檢查進水管的噴水情況，如發(fā)現(xiàn)孔眼塞死，應及時捅開。寄生魚在孵化池內(nèi)時，應密切觀察，以防水小缺氧死亡。

五、幼蚌的培育

稚蚌孵化長到0.8~1厘米后，消耗的餌料和溶氧越來越多，排泄的廢物也大量增加，原繁殖池已滿足不了幼蚌對餌料和溶氧的需求，水質(zhì)越來越惡化，蚌互相擁擠，如不及時分池將嚴重影響生長。另外，這時幼蚌的生活能力已較強，可在多種環(huán)境下生長發(fā)育，及時分池對幼蚌的成活率和快速生長大有益處。

1.幼蚌養(yǎng)殖水域要求水面不要太小，水源要充足，無污染，水質(zhì)清晰，溶氧不低于每升4毫克，pH值在7~8，透明度在40厘米，并經(jīng)常保持有微流水。在靜水或小水體養(yǎng)殖池，應設(shè)機械沖水。

2.分池前的準備工作①用竹片、鉛絲做成規(guī)格40厘米×40厘米×11厘米的框架，用網(wǎng)片、薄膜墊底，網(wǎng)片包縫制框架上，再上2塊底竹桿，框架上方四角用3×6的線吊角，幼蚌養(yǎng)殖籠制成。②打樁、拉繩、扎浮球（空可樂瓶）。樁打的距離視水面情況而定，拉繩扎在樁兩端，浮球按一定距離扎在拉繩上。籠子吊在2根拉繩中間，最后籠內(nèi)挖放軟殼底泥即成。

3.放苗幼蚌放籠應選陰天或每天的早晚，將篩選規(guī)格一致的幼蚌均勻放在籠子的中間部分，每籠一般放80~110個。

4.管理根據(jù)情況調(diào)整水質(zhì)，一定要注意，幼蚌在成長到4厘米以前，水不要太肥?；\子要封口，并經(jīng)常檢查籠子是否有破損，以防魚進籠吞食幼蚌或水鴨吃蚌。大水面養(yǎng)殖幼蚌時，應防止風浪把籠內(nèi)泥打掉，一旦發(fā)現(xiàn)應及時補泥。