冬藏,既是自然萬物的生長規(guī)律,也是人類的一條養(yǎng)生原則,同時也體現(xiàn)了“天人相應(yīng)”的中醫(yī)原理。我國民間歷來有冬季進(jìn)補的習(xí)俗,常言道“冬令進(jìn)補,開春打虎”。冬季進(jìn)補對體虛者的療效也已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證明。因此,許多養(yǎng)生家都把冬季看作進(jìn)補的好時節(jié),對補腎而言,冬季也有很多講究。
中醫(yī)理論認(rèn)為,腎有藏精、主生長、發(fā)育、生殖,主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào),產(chǎn)生疾病的重要因素之一。許多養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施,更是冬季進(jìn)補的重頭戲。但補腎絕不是兒戲,稍有不慎,將對身體造成損傷,令腎虛者或腎病患者雪上加霜。養(yǎng)生家認(rèn)為,冬季補腎要因時、因人、因地而異,遵照“天時地利人和”的原則,根據(jù)不同的地域、體質(zhì)和氣候,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
并非人人皆可補
冬季飲食進(jìn)補固然應(yīng)以養(yǎng)血固精為本,但補腎并非人人適宜,這里所說的補腎主要針對病理性腎虛者。對老年人來說,腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過程,是不可能通過藥補而重返青春的。
腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,但不同地區(qū)有不同的地理環(huán)境和生活習(xí)慣,人體生理特點與病理改變也不盡相同。因此,在飲食及進(jìn)補方面也應(yīng)有所避就。比如,我國嶺南地區(qū)冬季氣溫并不低,冬季大補并不適宜。北方地區(qū),如果不是特別寒冷,尤其在暖冬的情況下,進(jìn)補也應(yīng)適量。
判斷自己是否適宜補腎,首先要掌握自己的腎功能狀況。腎功能好的人,精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反,腎功能差的人夜尿多,常常頭昏眼花、腰痛腿軟、眼圈發(fā)黑、容易脫發(fā),最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行冬季進(jìn)補。
補腎需分陰陽
一說補腎,人們首先想到的就是壯陽,其實這是個誤區(qū)。腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面,腎陰與腎陽相互依存,相互制約,維持人體的動態(tài)平衡。當(dāng)這一平衡遭到破壞后,就會出現(xiàn)腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。陽虛的壯陽沒問題,如果陰虛的人壯陽,越補火氣越旺,適得其反。
那么,如何知道自己是。腎陰虛還是腎陽虛呢?中醫(yī)理論認(rèn)為,“陰虛而熱,陽虛則寒。”也就是說,陰虛的人會有五心煩熱、盜汗、口舌燥、脈動細(xì)數(shù)等癥;陽虛的人則有面色蒼白、形寒肢冷、腰脊冷痛,尿頻或尿少、陽痿遺精或性欲減退等癥狀,舌質(zhì)淡胖或有齒痕,舌苔薄白。
食補優(yōu)于藥補
很多人盲目地購買各種藥物和保健品補腎,這并不科學(xué)。除嚴(yán)重的腎虛患者,適當(dāng)?shù)氖逞a才是所提倡的,尤其是病后腸胃功能虛弱的人,及虛癥不明顯,目的只是健身,或藥補后體虛已有改善者,更應(yīng)堅持食補。通過調(diào)整飲食,補養(yǎng)臟腑功能,促進(jìn)消化和全身狀況的康復(fù),將起到藥物所不能起到的作用。
一般說來,20多歲的年輕人不用刻意補腎,注重生活有規(guī)律,做好腰部的保暖即可。而40~50歲的人,可適當(dāng)食補,如山藥、芋頭、洋蔥和大蔥可以適量食用,在醫(yī)生的指導(dǎo)下。也可在燉湯時加入鎖陽、當(dāng)歸、黨參等藥材。
對于腎虛或腎虧的人,黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品有利于補腎的。但要注意,膩滯厚味的滋補物品不宜過量,免得傷及脾胃反而效果不佳,損害健康。
藥補有原則
藥補補腎須以中醫(yī)“虛則補之”為原則,一般多適宜于各種腎虛之癥,如先天不足、后天失調(diào)、久病體虛、年老體衰、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后及各種慢性病患者等出現(xiàn)腎氣、腎精、腎陰、腎陽的失調(diào)。具體應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相關(guān)補益藥物,不可擅自作主、自行服藥。
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體虛之人多有“虛不受補”之嫌,而藥補時藥力相對峻猛,如果貿(mào)然藥補,身體反受其累。故有的地區(qū)在冬令進(jìn)補之前,有先作“引補”的習(xí)慣,即先通過飲食調(diào)節(jié),打好基礎(chǔ),調(diào)理好脾胃功能,然后再服補藥補品。這樣既可以增加滋補效力,又不會發(fā)生“虛不受補”的情況。因此,體虛之人,須堅持藥補,亦堅持食補,如采用煲湯之妙法使兩者水乳交融,互增功效。設(shè)想在寒冷的冬季,勞累了一天的你,拖著疲憊的身子回到家中,如果來碗熱騰騰的枸杞羊肉湯,感覺會怎么樣呢?
切忌迷信保健品
想吃鹿茸達(dá)到壯陽的效果,結(jié)果鼻腔出血不止;想服益腎大補膏方讓身體強壯起來,卻感到頭痛心慌、萎靡不振;濫用壯陽藥反成“痿哥”……一些人對補腎和性功能障礙認(rèn)識存在誤區(qū),不肯到醫(yī)院直面醫(yī)生,盲目濫補,盲目信任各種藥品,自己望文生義地購買藥物,結(jié)果釀成許多慘痛的教訓(xùn)。
據(jù)許多臨床醫(yī)生反映,現(xiàn)在市場上很多所謂的壯陽藥添加了激素成分,對心腦血管疾病患者可能會引發(fā)生命危險。一些胃腸不適的人因長期服用保健類中成藥而導(dǎo)致了藥物性腸炎。因此冬季補腎切不可輕信有什么靈丹妙藥!
滋潤防燥是關(guān)鍵
冬天雖然清爽,但過于干燥,在我國黃河以北的大部分地區(qū)更是如此。這時,人們經(jīng)常感到唇干舌燥,尤其補腎者在服用了大量溫?zé)岬淖萄a食品或藥品后,更易引“火”上身。所以,無論食補還是藥補,應(yīng)潤肺生津,防干燥。
日常保養(yǎng) 健腎強身
應(yīng)該說,腎虛是在日常生活中導(dǎo)致的,也需要在日常生活中進(jìn)行保養(yǎng),這才是補腎的關(guān)鍵。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肢體的功能活動,包括關(guān)節(jié)、筋骨等的運動,皆由肝腎所支配,故有“腎主骨、骨為腎之余”的說法。
善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)筋健腎、舒筋活絡(luò)、暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效,從而達(dá)到強腎健體之目的。散步、慢跑、打球、做操、練拳、舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。
充足的睡眠也是恢復(fù)精氣神,強腎健體的重要保障。一般春夏季晚上11點之前,秋冬季10點之前,必須上床準(zhǔn)備睡覺。過了這個時間,就要消耗腎中的陽氣了。