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啤酒肚:健康危害有多大?

2011-01-01 00:00:00孫立華
家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2011年1期

提起啤酒肚,不少人認(rèn)為是過量飲用啤酒的結(jié)果。那么,喝啤酒真的會(huì)形成啤酒肚嗎?啤酒肚對男性健康有什么影響呢?

為何男性易有啤酒肚

目前,國際上對啤酒肚的成因有好幾種說法。有人說,啤酒肚是營養(yǎng)過剩導(dǎo)致,也有人說是營養(yǎng)不均衡造成。德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)最新研究表明,啤酒肚與男性的遺傳基因有關(guān),就像女性肥胖從臀部開始一樣,男性的脂肪大部分儲(chǔ)存于腹部。

當(dāng)然每個(gè)男人基因不同,引發(fā)啤酒肚的可能性也不同。一般來說,青少年有啤酒肚。往往是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩;對于中年人而言,睡眠質(zhì)量問題是主因。隨著年齡的增長,男性深睡眠階段也隨之減少,由于睡眠質(zhì)量差,激素的分泌就會(huì)隨之減少,激素的缺乏會(huì)使體內(nèi)脂肪組織增加并聚集于腹部,而且年紀(jì)越大影響越明顯。

此外,很多中年人長時(shí)間坐著辦公,缺乏運(yùn)動(dòng),容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大的情況下,不少人會(huì)飲食過量,導(dǎo)致消化不良,這也易造成體重超標(biāo)。

也有人認(rèn)為“心寬體胖”,胖起來是一種無憂無慮的表現(xiàn)。大多數(shù)的男性結(jié)了婚以后,身體就迅速發(fā)胖。一般男人的體內(nèi)有大約300億個(gè)脂肪細(xì)胞,隨著年齡的增長,這些細(xì)胞就會(huì)增重一些。

因此,幾乎每一個(gè)男人在30歲以后總是要比以前重一些,并且他的基因、激素和減慢了的新陳代謝都對他的腹部產(chǎn)生影響。

啤酒肚的種種危害

美國疾病控制預(yù)防中心發(fā)表的一份報(bào)告稱,美國每年大約花750億美元用于治療與肥胖有關(guān)的疾病,這些錢數(shù)已超過了用于治療吸煙、酗酒引起的疾病。

如果說全身肥胖在中年以后出現(xiàn)的概率較高,而腹部肥胖(即俗稱啤酒肚)則是隨著年齡的增長而增加。腹部肥胖已引起世界衛(wèi)生組織的高度重視,因?yàn)楹芏鄧乙堰M(jìn)入老齡化社會(huì),如不重視,啤酒肚很可能成為影響健康的危險(xiǎn)之一。

腹部肥胖是加速衰老的主要原因之一,目前已證明有15種以上導(dǎo)致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關(guān)系,其中包括冠心病、心肌梗死、腦栓塞、肝腎衰竭等。

此前,有研究表明,挺著啤酒肚的男性患高血壓的概率是正常人的8倍,患冠心病的概率是常人的5倍,患糖尿病的概率是常人的7倍,腦溢血和腦梗死等疾病在啤酒肚男性中也很常見。

為什么腹部肥胖有這么大危害呢?美國圣路易斯華盛頓大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),臀部肥胖的人與肚子肥胖的人,體內(nèi)所含膽固醇不同。臀部肥胖、腰圍不大者體內(nèi)的高密度脂蛋白膽固醇含量高,這種膽固醇被認(rèn)為是有益的,能防治心臟病。而肚子大、臀部小的人,此類膽固醇含量就低,得心臟病的可能性就大。

導(dǎo)致上述狀況的主要原因是,腹部脂肪與身體其他部位的脂肪性質(zhì)不同。腹部脂肪分子很容易以游離脂肪酸的形式進(jìn)入血液,并隨血流直接進(jìn)入肝臟。當(dāng)肝臟游離脂肪酸分子過多時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)成低密度脂蛋白,并隨血液流往心臟、肺和動(dòng)脈。其中一部分低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化為有害的膽固醇,誘發(fā)心血管疾病。

啤酒肚是喝啤酒導(dǎo)致的嗎

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為過量飲用啤酒將使人出現(xiàn)大大的啤酒肚,但最新研究顯示。喝啤酒實(shí)際上與人的腰圍沒有多大關(guān)系。歐洲研究者發(fā)現(xiàn),好飲啤酒者出現(xiàn)啤酒肚乃至肥胖概率并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料,但也并不是造成飲酒者超重的原因。

研究者發(fā)現(xiàn),排除如身體運(yùn)動(dòng)等因素,經(jīng)常喝啤酒的人與那些不喝或者很少喝的人相比,腰圍并不會(huì)比較大,且體重也不會(huì)更重。然而,在那些愛喝酒的男性中,不吸煙的人比吸煙的人更易發(fā)胖。

英國和捷克的研究人員對近2000名捷克人的飲酒習(xí)慣與身體肥胖狀況進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)啤酒肚與喝啤酒多少并沒有多大關(guān)系。

消除啤酒肚的好方法

要想消除啤酒肚,需要從多方面共同努力,比如平時(shí)吃飯吃7分飽,每天至少運(yùn)動(dòng)30分鐘,睡前洗個(gè)溫水澡,改善睡眠狀況等。

日本醫(yī)學(xué)專家制定了一套隨時(shí)隨地可做的運(yùn)動(dòng),對消除啤酒肚效果很好。一是雙手抱肘,兩腿并立;二是少乘電梯,步行上樓;三是凡能站著完成的事,最好站著完成,如等人、打電話、看報(bào)等。站立時(shí)稍踮腳尖,使身體處于比較緊張的狀態(tài)。專家還建議,要減掉肚子上的脂肪,最好在加強(qiáng)全身運(yùn)動(dòng)的情況下,再加強(qiáng)腹部運(yùn)動(dòng)。

此外,要一天三餐,不應(yīng)忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饑腸轆轆地回到家里,在晚餐桌上大吃一頓。

少吃零食只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、餅干、爆玉米花等。

在辦公桌上放瓶水一天內(nèi)要時(shí)常喝水。當(dāng)你想吃點(diǎn)甜東西時(shí),就喝杯水,吃甜食的欲望馬上就會(huì)消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。

不要讓精神壓力促使多吃當(dāng)有精神壓力時(shí),不要拿起食物,而是出去散步。體力活動(dòng)比吃東西更有利于解除精神壓力。

少在外面吃飯飯館的飯菜往往比家里做的飯菜含有更多的能量和脂肪。不要去快餐連鎖店,因?yàn)槟抢锟晒┻x擇的低脂肪食物很少。

不吃自助餐自助餐往往導(dǎo)致吃得很多。

注意酒量酒精含能量較高,它可阻止體脂的消耗,還降低意志力。多喝水或低能量飲料。

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