服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系的改革與構(gòu)建

摘要：本文從課程體系、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法及手段等三個(gè)方面探討了服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系的改革與構(gòu)建。

關(guān)鍵詞：服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)；教學(xué)；改革；構(gòu)建

專業(yè)總體教學(xué)體系的發(fā)展思路：依據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，基于工作過程系統(tǒng)開發(fā)課程體系和改革教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建基于工作過程的高職課程體系，重點(diǎn)突出培養(yǎng)實(shí)踐能力、就業(yè)能力和創(chuàng)新能力，全面提高學(xué)生適應(yīng)職業(yè)生涯發(fā)展需要的綜合職業(yè)素質(zhì)，使之符合高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、課程體系改革

在辦學(xué)理念上圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)開設(shè)課程，緊跟服裝產(chǎn)業(yè)大的發(fā)展趨勢，通過市場調(diào)研、企業(yè)座談、專家委員會論證以及對畢業(yè)生的訪問，對服裝設(shè)計(jì)崗位能力、知識、素質(zhì)教學(xué)分析，以市場為導(dǎo)向，以崗位為核心，構(gòu)建與真實(shí)崗位能力項(xiàng)對應(yīng)的專業(yè)理論課、專業(yè)技能課模塊課程框架。

二、教學(xué)內(nèi)容改革

確定國家課程的門類和課時(shí)，制定國家課程標(biāo)準(zhǔn)，宏觀指導(dǎo)課程實(shí)施；規(guī)劃符合本地區(qū)需要的課程實(shí)施方案，包括地方課程的開發(fā)與選用；在執(zhí)行國家課程和地方課程的同時(shí)，開發(fā)或選用適合本校和本專業(yè)特點(diǎn)的課程。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，將新材料、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)計(jì)觀念不斷地充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。將學(xué)生參加各項(xiàng)技能設(shè)計(jì)大賽的參賽成績納入學(xué)分制考核計(jì)劃。將遠(yuǎn)離能力需要，實(shí)用性不強(qiáng)的課程，改為適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)需要的課程。以專業(yè)基礎(chǔ)課程為依托，成立服裝創(chuàng)意工作團(tuán)隊(duì)和成衣技術(shù)工作團(tuán)隊(duì)等。

（一）教學(xué)內(nèi)容改革舉措。

1．改革原有“2.5+0.5”模式、“1+1+1”模式，實(shí)行“2＋1”模式，即學(xué)生在校兩年完成相關(guān)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，第三年下企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，相比較以往的培養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)間縮短了，但就培養(yǎng)計(jì)劃制定而言，不是簡單的壓縮，而是要求我們必須保證學(xué)生學(xué)到必需的專業(yè)知識和基礎(chǔ)理論知識的前提下，進(jìn)行深層次的課程體系改革和教學(xué)內(nèi)容重組。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，從而使學(xué)生畢業(yè)后達(dá)到 “零距離” 就業(yè)。

2．加強(qiáng)對服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的課程改革，主要是重組課程體系，開發(fā)和建設(shè)達(dá)標(biāo)課程、優(yōu)質(zhì)課程、精品課程，確立本專業(yè)的核心課程科目，以核心課程為重點(diǎn)，遴選、組織課程負(fù)責(zé)人，形成課程改革與建設(shè)的團(tuán)隊(duì)。

3．優(yōu)化課程，建立以專業(yè)設(shè)計(jì)課為中心，設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程為主軸線，文化課與專業(yè)課相交叉有點(diǎn)及面的課程體系。教學(xué)中使之相互滲透，避免基礎(chǔ)課與專業(yè)設(shè)計(jì)的脫節(jié)。

4．加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的課程改革。加強(qiáng)與企業(yè)界的密切結(jié)合，建立校外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，加大實(shí)踐性教學(xué)比重 ，把實(shí)踐性教學(xué)的專業(yè)化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化作為改革重點(diǎn)，使專業(yè)設(shè)置與社會需求，教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求，實(shí)踐教學(xué)與能力培養(yǎng)需求做到協(xié)調(diào)互動(dòng)。

5．開創(chuàng)性地重構(gòu)“公共課、專業(yè)理論課、實(shí)踐課”齊頭并進(jìn)、實(shí)踐教學(xué)貫穿教學(xué)全過程的新三段課程體系；突破性地構(gòu)建并完善“基礎(chǔ)課以‘必須’ 和‘夠用’為度、專業(yè)理論課程綜合化”的課程內(nèi)容體系。

6．實(shí)行課程分析制度，進(jìn)一步深入細(xì)化教學(xué)工作，推動(dòng)、規(guī)范、更新專業(yè)課程建設(shè)；建立課程分析制度，有計(jì)劃的對各專業(yè)的主干課程進(jìn)行分析，課程概況、課程設(shè)置的特色、課程教學(xué)基礎(chǔ)性工作、教學(xué)改革等方面進(jìn)行深度剖析，使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)合理， 教學(xué)手段和方法上有創(chuàng)新，推進(jìn)課程建設(shè)的進(jìn)一步完善。

（二）專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)與職業(yè)證書考核有機(jī)結(jié)合。

為突出學(xué)生專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用能力和崗位工作能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，推行“雙證書”制度，提高學(xué)生就業(yè)能力。

根據(jù)本專業(yè)能從事的職業(yè)崗位，將服裝定制工（中級以上）、服裝CAD職業(yè)技能鑒定（中級以上）等確定本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲取的職業(yè)資格證書，并將考證納入教學(xué)計(jì)劃，使教學(xué)與考證相結(jié)合，積極組織學(xué)生參加技能培訓(xùn)，取得相應(yīng)的職業(yè)技能證書。

實(shí)踐證明，“課證融通”是提高學(xué)生實(shí)操技能與企業(yè)崗位職業(yè)技能零距離對接的有效途徑。服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)將《服裝設(shè)計(jì)》課程與服裝設(shè)計(jì)定制工職業(yè)技能考證融通，《服裝色彩學(xué)》課程擬納入三級色彩搭配師職業(yè)技能考證。并且與國家職業(yè)技能鑒定中心共同開發(fā)符合服裝產(chǎn)業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“服裝制板師、服裝CAD、服裝設(shè)計(jì)師”職業(yè)技能鑒定項(xiàng)目，將職業(yè)技能證書納入人才培養(yǎng)方案，使職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)相銜接。

（三）積極推行訂單培養(yǎng)等教學(xué)模式。

為實(shí)施工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)訓(xùn)等職業(yè)能力培養(yǎng)，為學(xué)生提供真實(shí)工作環(huán)境與生產(chǎn)過程的實(shí)訓(xùn)條件。同企業(yè)達(dá)成產(chǎn)學(xué)結(jié)合的長效機(jī)制，學(xué)生可以身臨其境，直觀地學(xué)習(xí)服裝市場的經(jīng)驗(yàn)，教師與企業(yè)合作，把課程安排與企業(yè)的服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目相結(jié)合；課程的考核也是按照完成服裝設(shè)計(jì)任務(wù)質(zhì)量，由教師和服裝買手和同學(xué)進(jìn)行評價(jià)，并且和工廠里的設(shè)計(jì)師的所完成的任務(wù)對比，發(fā)現(xiàn)差距和問題進(jìn)行整改。使學(xué)生在濃厚的產(chǎn)業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)，服裝的流行與變化變得具體。

三、教學(xué)方法與手段改革

（一）科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)方法，強(qiáng)化職業(yè)能力。

1．主題開發(fā)教學(xué)法。從課題理解—資料收集—元素提煉—確定主題故事—色彩研究—材料實(shí)驗(yàn)—結(jié)構(gòu)推敲——藝術(shù)表現(xiàn)—工藝制作—T臺展示、評價(jià)的全過程展示研究的整個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，給學(xué)生充分的自主性，讓他們對以的往常規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行思考并能提出疑問和解決途徑，在不可能中發(fā)現(xiàn)可能性，并在驗(yàn)證個(gè)人設(shè)想、實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目的的過程中進(jìn)行反復(fù)地“肯定—否定—肯定”，探索設(shè)計(jì)語言的多樣性和可行性，挖掘設(shè)計(jì)中的文化性、人文性，尋找設(shè)計(jì)與社會、設(shè)計(jì)與生活、設(shè)計(jì)與人的交融點(diǎn)。主題教學(xué)法把各門單科知識融進(jìn)有機(jī)的串聯(lián)起來形成互動(dòng)的整體這種鏈?zhǔn)降闹R串聯(lián)改變了傳統(tǒng)教學(xué)法課程與課程之間相互分離的模式。挖掘了學(xué)生的能力潛能，培養(yǎng)學(xué)生的整合能力、發(fā)散性思維、創(chuàng)新精神與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

2．角色模擬法——模擬企業(yè)工作流程。比如針對某一服裝公司設(shè)計(jì)新一季度的服飾開發(fā)，一些學(xué)生做“設(shè)計(jì)師”，一些做設(shè)計(jì)師助理、面料采購師，服裝制版師等，由不同的學(xué)生來扮演不同角色，各個(gè)職位各司其職，團(tuán)隊(duì)合作，共同完成該季服飾的發(fā)布。這中互動(dòng)式教學(xué)法，不但使學(xué)生活學(xué)活用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，而且也提高了他們語言組織能力和隨機(jī)應(yīng)變能力，也取得了明顯的教學(xué)效果。

3．項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法。以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組協(xié)作，將任務(wù)分解成為是一個(gè)或幾個(gè)任務(wù)，帶動(dòng)整個(gè)課程的教學(xué)活動(dòng)，在課程實(shí)施的教學(xué)組織上采用“圍繞服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目完成分組作業(yè)的形式”，學(xué)生以小組為單位，成員之間分工協(xié)作，開展主題性研討活動(dòng)。實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做的一體化。對每個(gè)學(xué)生而言，一門課程就是一個(gè)真實(shí)的服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，課程的結(jié)束意味著服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)的完成。之后請服裝買手和同學(xué)進(jìn)行評價(jià)，并且和工廠里的設(shè)計(jì)師的所完成的任務(wù)對比，然后是要求學(xué)生想辦法去實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，把目標(biāo)做精做細(xì)。發(fā)現(xiàn)差距和問題進(jìn)行整改。王家馨副教授的省部級產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目“牛仔服裝設(shè)計(jì)”，充分利用中國牛仔之鎮(zhèn)均安服裝創(chuàng)新中心的項(xiàng)目，組成教師團(tuán)隊(duì)，將項(xiàng)目帶入教學(xué)中去。

4．競賽教學(xué)法。加大了參與各種服裝設(shè)計(jì)大賽的力度，我們已經(jīng)將參與設(shè)計(jì)大賽作為專題設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容來制訂授課計(jì)劃，也取得一些設(shè)計(jì)成果，感受到參與大賽是提高學(xué)生同時(shí)也是提高本專業(yè)乃至學(xué)校的社會影響的重要途徑，學(xué)生通過參與設(shè)計(jì)大賽有了更為清晰的行業(yè)認(rèn)知，培養(yǎng)了準(zhǔn)設(shè)計(jì)師多方面的素養(yǎng)。

5．現(xiàn)場教學(xué)法——課堂與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地相結(jié)合。在教學(xué)過程中有計(jì)劃的安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)實(shí)習(xí)工廠進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，實(shí)際操作。學(xué)生可邊看、邊聽、邊學(xué)、邊練，教學(xué)形式直觀，加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，將理論變成實(shí)操，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。

6．成果展示法——教學(xué)和學(xué)習(xí)效果展示。在教學(xué)過程中，根據(jù)課程需要，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)物制作環(huán)節(jié)。制作環(huán)節(jié)貫穿整個(gè)教學(xué)課程，課程結(jié)束時(shí)，把實(shí)物以展覽形式公布。這樣教學(xué)和學(xué)習(xí)效果以實(shí)物形式展示出來，教師和學(xué)生互評，并激發(fā)學(xué)生的成就感和學(xué)習(xí)興趣。

（二）充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。

1．遠(yuǎn)程教育技術(shù)手段的運(yùn)用。與多個(gè)織品設(shè)計(jì)中心合作，由公司網(wǎng)站提供網(wǎng)下實(shí)體供應(yīng)的海量面輔料，對應(yīng)網(wǎng)上的面輔料圖庫來進(jìn)行網(wǎng)上設(shè)計(jì)取材，學(xué)生可以依據(jù)自身的學(xué)習(xí)掌握情況有選擇地進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，不受時(shí)空限制地查閱大容量的教學(xué)資源庫，使得教學(xué)方式更為方便、自由。如：大師佳作欣賞、最新發(fā)布會、名家講壇、學(xué)生作品展示廳等。

2.多媒體技術(shù)手段的運(yùn)用。根據(jù)本課程的特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容，采用多媒體技術(shù)手段來制作服裝結(jié)構(gòu)與工藝設(shè)計(jì)的多媒體教學(xué)課件。運(yùn)用投影儀、電子白板、數(shù)位屏、智能化錄播系統(tǒng)等現(xiàn)代先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，演示大量的教學(xué)視頻、案例圖片、工作過程錄像，以練帶學(xué)。

（三）改革考試方式，探討靈活多樣的考試方法改革。

考試是提高教學(xué)質(zhì)量、檢驗(yàn)教學(xué)效果和培養(yǎng)合格人才的重要環(huán)節(jié)，為客觀全面地檢驗(yàn)學(xué)生掌握所學(xué)知識的程度，保證考試及考試管理質(zhì)量，采用有利于知識靈活應(yīng)用，有利于技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的考核考試方法，考核內(nèi)容采用學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)研究成果＋教學(xué)實(shí)踐研究成果＋課程主要知識點(diǎn)考核的綜合知識評價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)?？己诵问讲辉偈菃我坏脑嚲?，根據(jù)課程性質(zhì)，有些采取綜合考查學(xué)生實(shí)操運(yùn)用能力的大作業(yè)形式，有些采取課程論文的形式，既考查學(xué)生的知識點(diǎn)，也檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)操技能，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題的能力。（見下表）

表 課程學(xué)習(xí)評價(jià)方法表

（四）建立專業(yè)題庫，試行教改分離。

根據(jù)專業(yè)科目特點(diǎn)建立專業(yè)題庫，主要建設(shè)范圍是：主要基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。專業(yè)題庫的命題形式有：

1．試題庫：試題庫必須由學(xué)院（部）教學(xué)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并有同行專家的鑒定意見。

2．校內(nèi)專家或?qū)Ｈ谓處熋}，命題須由課程（組）負(fù)責(zé)人審核并報(bào)學(xué)院（部）批準(zhǔn)。試卷庫盡量做到同一水平的試卷10套以上，并由課程（組）負(fù)責(zé)人審核并報(bào)學(xué)院（部）批準(zhǔn)。

對于教學(xué)難度大，理論性強(qiáng)的基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課，仍以閉卷筆試的考試方法為主，實(shí)行課程統(tǒng)考與考教分離，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)試題庫建設(shè)，注意改革題型，適當(dāng)增加體現(xiàn)綜合分析問題和解決問題能力的題目。

（五）精心制作教學(xué)課件，全面推行多媒體輔助教學(xué)。

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)所有專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，全部100%采用多媒體教學(xué)，專業(yè)教師自己動(dòng)手利用數(shù)碼相機(jī)、掃描儀、輸出設(shè)備等制作器材有針對性的制作課件，錄像等教學(xué)素材。這些教學(xué)手段的使用，豐富了課程內(nèi)容，表現(xiàn)形式，效果明顯，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)效率明顯提高。

（作者單位：廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

責(zé)任編輯賴俊辰