在職業教育專業課中實施項目教學的探討

張翠紅

（南京財經學校 江蘇 南京 210001）

在職業教育專業課中實施項目教學的探討

張翠紅

（南京財經學校 江蘇 南京 210001）

項目教學法能夠體現以學生為主體，培養適應企業需要的專業技術人才，成為職業學校廣泛采用的教學方法。但項目教學在實施過程中存在教學項目開發不合理、項目教學運行機制不完善、師生角色定位有偏差以及教師的專業素養有差距等問題，這些問題都影響著項目教學的順利實施。文章對這些問題進行了探討，并總結了開展項目教學的實踐經驗。

職業教育；專業課；項目教學

當前，職業教育課程改革強調學生職業技能的提升，注重學生解決實際問題能力的培養，項目教學法成為專業課教學中廣泛使用的教學方法之一。但筆者通過長期的實踐和觀察思考，發現項目教學實施過程中存在以下幾個問題。

項目課程在開發層面上存在的問題及思考

項目教學法是一種讓學生圍繞一個相對獨立的項目，以獨立施工或小組合作的形式，由自己收集信息，自行制定計劃和方案，最終完成項目實施及評價的教學方法。

（一）從教學項目的開發和選擇看，部分教師開發的教學項目不夠典型

在實施項目教學過程中，為了凸顯“項目”的存在，部分教師簡單地認為 “將企業的生產過程直接照搬到課堂上進行教學”，讓學生在實驗實訓場所進行實踐操作，完成相應的工作任務就是項目教學。

在教學項目開發過程中，不少職業學校將“項目教學”簡單地定位于基于工作任務驅動的教學“項目”，將項目教學簡化為按一個個小任務開展教學，學生很容易將它作為傳統作業來完成，很難體現項目教學的差異性和多樣性，使項目教學流于形式。

一些教師在教學項目中設置知識點不夠全面，學生在完成項目時，只能學習鞏固這部分知識，對于課程要注意的其他知識就不能應用到項目中，這很容易造成學生的知識掌握不夠全面、系統，制約學生的可持續發展。

（二）項目課程的開發原則

作為項目教學的前提，項目的設定是至關重要的。開發項目教學課程要遵循以下原則：

教學項目選擇要具有職業典型性 職業教育的項目教學課程，是以一個職業的典型工作任務和以工作過程為導向，通過將職業的典型工作任務、學習目標、學習與工作內容、學時要求、教學方法與組織形式、成果評價方式等內容組合后確定的教學單元。項目教學必須是在典型工作任務基礎上進行必要的調整，通過任務提出、任務分析、制定計劃、實施、檢查、評價、反饋等途徑進行項目課程的教學組織，才能形成嚴格意義上的教學項目。

項目課程要具有綜合性 學生通過項目課程的學習，最終目的不只是獲得知識，還要獲得實踐技能，能完成具體的任務，更要培養出綜合能力，具備整體職業能力、綜合職業能力及解決問題的能力。

項目教學強調學生的可持續發展 目前，很多項目需要結合生產生活實際，從生產生活中發現、引出項目。此時，教師既要考慮項目設定的意義，又要考慮涉及知識的全面性，使學生可持續發展。

（三）依托產學結合的校內實訓基地，組建項目教學團隊，校企合作開發教學項目的實踐

我校建立了影視動漫實訓基地，在實訓基地設立研發、制作、后期處理動畫生產線，成為產學相結合的校內實踐性教學改革的平臺。項目課程負責人、教師團隊與企業工程師、技術人員一起，組建項目教學組。項目課程負責人既有企業工作經歷，接受過專業技能訓練，能夠掌握實訓設備的操作過程，還有多年的教學工作經歷；團隊教師具有“雙師”素質，至少在企業參加過一年以上實踐，具在相應的實際操作技能。

項目教學團隊根據生產環節中前期設定、中期制作、后期處理等工作過程設計成貫穿五年（三年）的教學項目，確定各個教學項目的具體教學順序，明確項目教學的學習內容，并開發教學資源庫，使專業教師在教學過程中有的放矢，不至于出現知識漏講的問題。同時依靠團隊的力量進行積極備課，共同解決教學過程中存在的難題，也可以達到教學資料共享的效果。

在開發項目過程中，還注意項目課程與職業標準的融合，動漫設計與制作專業對中級動畫繪制員等職業標準進行了認真分析，將職業標準中知識結構和能力結構的要求融入教學項目，縮短學生的上崗周期，為學生就業奠定基礎。

項目在實施層面上存在的問題及思考

（一）項目教學實施過程中存在的幾個問題

引進的企業項目運行與項目教學不一致，不利于學生職業能力的培養 目前，國內已經開展項目教學的部分學校有這樣一種傾向：項目教學的一切安排根據企業需要進行。在教學時間安排上，如果企業在一學期中忽然提出做項目的請求，有的學校就會把正在進行的課程停掉，專門騰出時間為企業做項目。有的項目明明與學生所學專業不對口，也會為了做項目而接項目。學生做了項目后對于專業發展并無多大益處。這種項目教學受內容、數量的限制，僅能滿足部分學生某一專項技能的訓練，大部分學生的專業技能和其他技能難以在這一教學環節中實現。這樣做的弊端是：學校會被企業牽著鼻子走，很容易打亂正常的教學安排。

項目教學中過分強調“以人為本”，對學生與教師角色的定位理解有偏差 由于項目教學要求體現學生是學習的主體，在實施教學的過程中，教師往往只強調學生的主體作用，而對教師的學習引導作用考慮欠缺，最終導致可控課堂向自由課堂變化，自主學習向自由學習演變。

“項目教學”模式在一定程度上僵化了學生的創造思維，造成崗位適應能力不足，不利于將來的職業拓展 項目課程中的學習內容設置、學習情境設置均是圍繞工作任務進行的，它使學生產生這種認識，項目課程涉及的知識和技能僅是為了完成這一項工作任務的，當工作任務發生變化時就無所適從了，這樣在培養學生的職業能力與崗位適應能力方面就具有一定的局限性。

（二）順利實施項目教學的策略

堅持項目教學“為我所用”的理念，合理引進企業項目，完善項目教學運行機制 （1）根據教學需要選擇合適的企業項目。項目教學的目的是培養學生的實踐技能，在滿足該要求的前提下為社會提供服務。嚴格規范引進企業項目的標準，堅持為我所用的教學理念，項目內容應涉及所有的專業知識和專業技能。只有這樣，項目教學才能真正成功。（2）完善項目教學運行機制。企業項目有大有小，項目運行時間有長有短，而學校的項目教學一般有固定學時，并不一定與企業項目運作一致。應完善機制，將企業項目運行與項目教學有機統一起來。

教師真正明確自己扮演的角色，正確引導學生，使項目順利完成 在項目具體實施過程中，教師要嚴格控制項目進行的流程，把握好各個環節，隨時關注學生的動態，準確扮演自己的角色。教師要根據項目完成情況扮演好企業經理、技術總監、工程監理等不同的角色，引導學生順利完成項目。

注重教學環境與企業環境的融合，靈活應用專業知識，提高崗位適應能力 （1）實踐教學環境的設立要注重企業環境與教學環境的融合，既要有利于專業知識與職業技能的學習，又要注重學生崗位適應能力的提高。（2）強調理論教學的重要性，教會學生如何運用已有的專業知識。

項目教學不僅要教會學生做某一項目或完成某一工作任務，更重要的是教會學生如何應用自己的專業知識完成項目。因此，在教學中，應先傳授系統的專業理論知識，然后進行項目教學。如同積木游戲，有了積木以后，先教孩子做一個房子模型，然后孩子會用積木造出其他各種模型來。“項目教學”應起到拋磚引玉的作用。

（三）合理引進企業項目，完善項目教學運行機制，提升學生職業能力和實踐經驗

引進企業項目的策略 企業通常有很多項目，但問題是企業總是懷疑學校完成項目的能力，擔心學校不能達到要求。如何說服企業把項目交給學校來做呢？我校采取的策略是：最初，先找一些力所能及的小項目來做，小項目做完后令企業滿意，感覺成本又低，企業會自動找上門，把一些較大的項目交給學校來做。到現在，我校已經不愁沒有項目可做，而是發愁如何從眾多企業項目中選出適合教學目標的教學項目。

完善項目教學運行機制 我校實現了校內模擬實訓室項目教學與生產性項目教學雙效的教學模式。（1）建立多軌制教學模式，將企業項目運行與項目教學有機統一。近兩年，我們先后承接了 《POP Secrete》、《Fard》、《重返大海》、《武林外傳》等國際國內動畫公司的數碼動畫項目,以及市廉潔教育系列動畫短片、奧運、法制等動畫宣傳短片項目。開展項目教學的教師同時坐班輔導，學生則輪流參與項目教學，8周輪換一次。企業的項目如果需要更多的時間，可以讓學生接班完成項目運作。如《重返大海》是一部數碼電影項目，周期很長，幾個班的學生輪班完成項目。這樣，既可以保證項目運作的連續性，不耽誤項目運作進度，又能保證每一位學生都能接觸真實的企業項目并親自參與其中，讓學生提早感受企業氛圍，按企業規范學習和工作。（2）在實施項目教學過程中，教師積極引導、有效控制。教師及企業團隊開發的教學項目涵蓋了動畫領域的整個工作流程，在教學中將大的項目分解成不同的小項目，按照項目教學的流程嚴格組織實施。教師除了具備完成教學項目所涉及的所有專業理論知識和專業技能，還要在備課時做大量的準備工作，以應對在項目制作過程中出現的各種未知問題，使學生的行為過程能夠在教師控制反饋之中。對于出現的問題，隨時給學生提供理論支持和技術支持，讓學生能有效地完成項目任務。同時，教師還要關注學生是否學會和會學，是否在做中學、做中思，能否舉一反三、融會貫通，通過工作過程引領，能否在現實生活中有效地應用并提高崗位適應能力。（3）以綜合項目大作業貫穿始終，鞏固項目教學成果。在項目教學過程中，教師有意識地培養學生的職業能力，在第一學期的先導課程《影視概論》中就布置了貫穿五年（三年）的綜合大作業，學生分項目組，在樣本調查、分析基礎上進行故事開發，在后續的課程中讓學生繼續完成該項目的前期設定、中期制作及后期處理等工作，畢業前就完成了高質量的畢業設計大作業。通過綜合項目的完成，學生及時鞏固了在項目教學中獲得的知識和技能，并提升了職業能力。

近年來，我校項目教學成果顯著。在省職教論壇及全國職業教育學會教學研究會中作為課改觀摩現場開設項目教學觀摩課，得到了同行的高度評價。學生的作品多次在省、市級比賽中獲優異獎項。

專業教師的“雙師素養”亟待提高

作為項目教學的實施主體，教師的專業能力還有很大差距。教師除了應具有基本的組織教學能力外，更重要的是要對所任教專業的整個職業領域有比較系統的了解，能夠充分了解本行業企業的工作實際要求，能夠與其他教師或者相關專業技術人員進行交流，共同制定合適的教學項目，并科學地實施項目教學。目前，國內許多職業學校，真正具備“雙師素養”的教師很缺乏。

針對以上情況，解決職業學校“雙師素養”教師短缺問題的途徑有以下幾點：（1）引入一批具有實踐經驗的專業課教師，可以從企業生產一線調入；（2）選派一部分日后能夠真正擔任教學任務的教師到企業實踐，減少教師與企業的距離；（3）結合學校實驗實訓設施，邀請企業技術人員對教師進行培訓。

確立項目教學的“融合”意識，避免“一刀切”

為了融入課程改革的潮流，有些專業教師凡上課必采用項目教學，每門課都朝著項目教學轉移，將一些學科型課程改為項目教學，致使學生對理論知識掌握不夠，無法學好該類課程。

當前，我們在談論項目教學優點時往往忽視其本質與缺點，有時盲目照搬，結果得其形式而失其精髓。因此，在借鑒與運用項目教學時，對傳統教學模式要學會反思和融合，切不可在所有課程中都盲目追求項目教學。在對知識的完整性和連貫性要求較高的專業基礎理論教學和基本技能培養上，傳統教學模式有其不可替代的優點。可以通過多種教學方法有機組合，根據具體內容選擇恰當的教學方法。如對學科型知識采用講授法、理論實踐一體化教學法；對一些專業基本技能采用示范性教學更能規范學生的操作行為；對一些大的教學項目可以項目教學法為主，具體小任務也可采用任務驅動法或行為導向法等。

總之，在課改發展趨勢下，我們應充分挖掘項目教學的長處和優點，規避和減少其弱點，同時研究和探索其他各種教育教學手段，積極采用各種教學方法培養適應社會需要的專業技能人才。

[1]馬雪峰，田躍輝．淺談高職項目課程和項目教學實施的問題與對策[J]．中國科教創新導刊，2008，（8）．

[2]黃擐山．有關我國高職教育課程改革若干問題的思考——新加坡南洋理工學院“項目教學”的啟示[J]．科技創新導報，2008，（21）．

[3]郭巖．目前職業學校實施項目教學存在的主要問題探析[J]．江蘇科技信息，2008，（12）．

（本文責任編輯：楊在良）

G712

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1672-5727（2011）03-0153-02

張翠紅，南京市財經學校高級教師，計算機專業辦公室主任，研究方向為職業教育、課程改革及實驗實訓。