健一公館:一座能住的博物館

在我們以前的“風(fēng)格”欄目中，展示過現(xiàn)代感、時(shí)尚感、小家碧玉感、懷舊感、禪意感等各種風(fēng)格的餐廳設(shè)計(jì)，唯獨(dú)一直沒有做一家官府感風(fēng)格的餐廳。

所以，這一期推出“健一公館”，在我們看來，它的設(shè)計(jì)風(fēng)格集官府和高檔會(huì)所風(fēng)格設(shè)計(jì)之大成，不但有氣派，同時(shí)把現(xiàn)代和中國(guó)古典文化風(fēng)格巧妙地融合在一塊兒。

更何況，老板本身就是一位設(shè)計(jì)師呢?

公館設(shè)計(jì)概述

北京，沿著東四環(huán)自北向南驅(qū)車至紅領(lǐng)巾橋畔，一塊灰色磚石上，暗金色的“健一公館”四個(gè)字映入眼簾，隱隱昭示著低調(diào)從容的開場(chǎng)，

驅(qū)車駛?cè)胩一种械乃馘菩÷罚D(zhuǎn)一個(gè)小彎，即可看刮一棟灰色的對(duì)稱式中式建筑，門廊正中的橫匾上端正地寫著四個(gè)字“健一公館”。與灰色磚石上字體相比，匾額上的這四個(gè)字看起采更大氣莊嚴(yán)而氣勢(shì)威嚴(yán)。

公館是清末民初的產(chǎn)物，多為政要商賈的高檔私人會(huì)所，其奢華和尊貴自不待言。北京這崖歷史的古都，曾經(jīng)繁衍了多少皇族貴府，如今都已是歷史的塵埃。耗資3億的健一公館在紅領(lǐng)巾公園內(nèi)置地56000平方米，融合西方的元素，將傳統(tǒng)宮廷的氣勢(shì)復(fù)現(xiàn)。金黃和朱紅，東方風(fēng)情和西式元素，這兩對(duì)元素貫穿于公館的每個(gè)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)中。

主人康健一最欣賞的設(shè)計(jì)師是貝聿銘。第一次在大腦里有設(shè)計(jì)概念的時(shí)候，還是在他十六歲的時(shí)候，“當(dāng)年有很多在馬路邊等活兒的家具木匠我找了一個(gè)回采，還一本正經(jīng)地給他畫了圖，最后家里所有的家縣都是我設(shè)計(jì)的。”從此，康建一的設(shè)計(jì)夫賦被激發(fā)出采，他開始搜羅專業(yè)的設(shè)計(jì)書籍。北京甘家口那有一家設(shè)計(jì)書店，每周末他都去看當(dāng)時(shí)極為少有的香港家居設(shè)計(jì)書籍。因?yàn)槭掷锏牧慊ㄥX不足，他經(jīng)常買兩本捎帶一奪。那些寶貴的資料帶領(lǐng)他走上設(shè)計(jì)之路

至今他都小心翼翼地保留著。

健一公館可以說就是他的設(shè)計(jì)之作。

10個(gè)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)亮點(diǎn)紛呈

1 古典又現(xiàn)代的外觀

健公館外觀是古典的，其中又充滿了現(xiàn)代。健一公館入口處的長(zhǎng)廊有兩層，改進(jìn)了傳統(tǒng)的門廊樣式，風(fēng)格是中式的，而功能是現(xiàn)代的。汽車可以直接停在廊子里，使客人免于雨淋。進(jìn)入健一公館的主廳，迎面便可看到一組描寫春夏秋冬的門匾裝飾有福祿壽圖案，葡萄酒柜和雪茄柜各居左右。門匾實(shí)為四扇門，打開后里面竟然藏著液晶電視。

從建筑風(fēng)格、器具擺設(shè)服裝到禮儀禮節(jié)餐飲文化，這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都呈現(xiàn)出一個(gè)“充滿文化底蘊(yùn)的中國(guó)現(xiàn)代酒店”。可以說，健公館的進(jìn)步性就在于把中國(guó)傳統(tǒng)文明現(xiàn)代化了。無論是住在酒店里，還是在此用餐，不僅可以感受到中式的美感，亦可享受到現(xiàn)代化的舒適。

2 將自然之景與室內(nèi)融為一體

健一公館守著一品庭園，獨(dú)享一片悠然。仿佛時(shí)間未曾吹動(dòng)它的一了一大片花園的景色，對(duì)于北京這樣個(gè)城市來說，算是頗為奢侈的一件事情。

當(dāng)?shù)弥@里的老板姓康名健一時(shí)，對(duì)公館名字的疑問下就釋然了，用自己的名字為公館命名，無疑也透著一種大氣的自信。

4 中國(guó)古代文化色彩的布局

耗資3億元“搭建”的健一公館，在融合西方的元素同時(shí)，也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)宮廷建筑裝飾的氣勢(shì)復(fù)現(xiàn)。做為建筑師康健不僅親自參與了公館的設(shè)計(jì)，同時(shí)將自己的收藏愛好在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。

公館由內(nèi)到外都充滿了中國(guó)古代文化的色彩，他不惜花重金從拍賣會(huì)上拍得明朝龍袍等珍貴藏品，懸掛于酒店大堂之內(nèi)。當(dāng)然這里處處可見真品，也如同博物館一般設(shè)置了嚴(yán)密的保衛(wèi)系統(tǒng)。不過，雖說在裝飾上用了明朝遺物，卻沒有絲灰暗陰沉之感，整體感官如同宮廷般奢華的艷麗色彩明黃亮金朱紅滿布。

5 發(fā)思古之幽情的戲樓

酒店大堂內(nèi)的戲樓時(shí)而京戲悠然，時(shí)而古琴錚錚，還發(fā)人心中的清遠(yuǎn)空靈，左右兩側(cè)墻上，各掛有件龍袍，日時(shí)王孫的感慨，忽然涌動(dòng)，有點(diǎn)奢華，也有點(diǎn)黑色幽默。古典款式的家具，卻搭配種有些象牙白的朱紅調(diào)動(dòng)潮流色彩，這樣的顏色讓人迷醉。

6 功能多樣的包房

公館內(nèi)的北側(cè)包房每一間都擁有著關(guān)上數(shù)萬(wàn)平方米草地景致的豪情，而南側(cè)的包房，則在聆聽水聲，土地勁草與山水，許多男人到這里，都會(huì)有一種指點(diǎn)江山的沖動(dòng)。健一公館內(nèi)的‘麒麟廳’和‘龍鳳呈詳’是兩個(gè)頗有特點(diǎn)的餐廳包間。其中“麒麟廳”為祝壽之用，而“龍鳳呈祥”則是婚慶聚會(huì)的好地方。這里的餐具都是特別制定的，藍(lán)色代表吉祥，紅色寓意幸福。

7 琳瑯滿目的收藏

健一公館主人康健一先生，一直以來醉心于歷史，對(duì)收藏頗有研究。在他的收藏品中，價(jià)值不菲的文物數(shù)量不少，但最難得的是，他會(huì)將自己的收藏品也放在健公館與所有前來此處的人分享正如大廳內(nèi)墻上的“龍袍”藏品，就是清朝皇帝的常服，已有20。多年的歷史。

8 各種各樣的門

公館內(nèi)中國(guó)元素隨處可見，就連普通的幅繡品都是來自清朝的宮繡，更別提隨處可見的健一先生最愛收藏的“門”了，它們分別是從山西大院、皖南民居嶺南民居等地收購(gòu)而來，而被稱為門中之門的扇看似普通的百年老門，竟然也是康健一先生花費(fèi)5萬(wàn)元從山西大院高價(jià)收購(gòu)而來。

這些門，在健一公館內(nèi)可以說被運(yùn)用到了極致，并且融入到了整個(gè)公館的設(shè)計(jì)理念當(dāng)中。即一切為門服務(wù)。譬如公館的中式頂級(jí)客房的設(shè)計(jì)，都是在先確定了門的位置后，再設(shè)計(jì)隔斷、床鋪、衛(wèi)生間等的布局?jǐn)[設(shè)，實(shí)在難得。門，在這里不僅是收藏品，亦具有實(shí)用性與觀賞性，妥帖得很呢。

在康健一看來，基于中國(guó)深厚文化之上的美學(xué)元素與生活方式，在西方人的眼中是最時(shí)尚的。“做中式風(fēng)格的精品酒店，并不是將含有中國(guó)元素的物件簡(jiǎn)單堆砌，更重要的是在點(diǎn)滴間釋放中國(guó)文化博大精深的內(nèi)涵。”康健一道出了健公館的核心設(shè)計(jì)理念。

9 大量使用各種古雕等

健一公館使用了大量的古磚雕、木雕、石雕明清家具和名家字畫等，使得思古之情油然而生，這些都是康健一從全國(guó)“尋寶”得來。黃永玉，吳冠中等大家的作品就擺放在客房和餐廳里賓客可以近距離地感受中國(guó)文化的精粹與雅致。

健一公館里的大部分家具都是由康健一自己設(shè)計(jì)，然后在自己的家具廠里定做。康健運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的鏤空木雕圖案，加入美國(guó)建筑大師萊特的陣列效果排列在西式酒吧吧臺(tái)的四圍吧椅采用中國(guó)樣式，自然別致。一個(gè)中式的木箱，除去一個(gè)角，包上細(xì)軟的皮子和厚實(shí)的海綿，就轉(zhuǎn)變成一個(gè)舒適的沙發(fā)。

10 視野之處皆風(fēng)景

在健公館里，客人可以坐在軟和舒服的沙發(fā)里聊天喝茶，窗外冬可賞雪夏可觀瀑，好不自在。與大廳一墻之隔的雪茄吧里，法式的湖藍(lán)色沙發(fā)和猩紅色沙發(fā)相對(duì)而望，搭配有金黃色的穗子，這些歐式家具與房間里的明式家具融合在起，協(xié)調(diào)自然。

健公館的設(shè)計(jì)理念更多是對(duì)中國(guó)一貫含蓄包容的思想與文化的集成與表達(dá)，

第一加入了歐洲城堡與休閑聯(lián)盟，在國(guó)內(nèi)能達(dá)到這個(gè)餐飲標(biāo)準(zhǔn)的只有3家，健一公館就是其中之一。

第二就是環(huán)境，健一公館的環(huán)境是不可復(fù)制的，在城市中能有這樣一個(gè)建筑，它的珍貴性是不言而喻的。

第三就是硬件設(shè)施非常齊全，客人能想到的基本上健公館都可以提供給你。

第四就是文化氛圍，健一公館的核心文化是一種精神層面的東西，不是技術(shù)所能實(shí)現(xiàn)的。

由此，或許可以說，健一公館就是座能住的博物館，且鳥語(yǔ)花香悠然自得。融入其中，心態(tài)清雅，自然而然地就達(dá)到了天人合一的養(yǎng)生最高境界。