食品：用理性抗恐慌
2011-09-12 11:25:35本刊編輯部
民生周刊 2011年52期
關鍵詞：燃點
食品：用理性抗恐慌
2011年的食品安全領域可謂風聲鶴唳。一方面是政府最強力度的狠抓嚴打，一方面是媒體堅持不懈地揭黑扒糞，中間引爆著一個個“燃點”極低的食品安全事故。花樣翻新的“各種門”、 光怪陸離的“智慧結晶”，無不挑戰著老百姓敏感的神經。從談“添”色變到談“食”色變，由點及面，似乎預告著我們告別了食品短缺的年代，卻一頭扎進了“病從口入”的“亂世之秋”。
理性化為脆弱，誤解導致焦慮，民眾似乎不約而同地患上了食品安全恐慌癥。在少數媒體的炒作聲中，“食品恐怖”的危機愈演愈烈，甚至造成無辜行業生存空間驟減。
在餐桌保衛戰的集結號中，多龍治水的政府監管，飽受爭議的安全標準，明槍虛晃的企業自律，都宣告著2011的戰斗不會就此結束，2012仍將任重道遠。
——編者
猜你喜歡
我愛學·數學(低年級)(2025年7期)2025-08-16 00:00:00
機電工程技術(2022年8期)2022-09-22 08:52:46
學苑創造·A版(2022年5期)2022-05-19 05:42:43
核科學與工程(2021年6期)2021-04-08 06:02:58
發明與創新·職業教育(2020年3期)2020-05-06 09:05:20
紡織服裝流行趨勢展望(2020年1期)2020-02-01 06:32:24
微型計算機(2019年11期)2019-09-06 06:16:36
紡織科學研究(2019年12期)2019-04-18 02:48:38
教師·上(2018年6期)2018-07-09 11:22:52
商情(2018年23期)2018-07-06 07:21:04
