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我對化學變化新的認識與理解

2011-12-29 00:00:00張百瑞
新課程·上旬 2011年15期


  義務教育階段,學生對化學變化的認識要經歷從宏觀現象到微觀解釋,從定性討論到定量研究,從只關注物質變化到同時關注能量變化的轉變過程,最終形成對物質變化的穩定的認識,即物質的變化觀。這些轉變過程復雜緩慢,需要借助不同的教學內容,通過多樣的教學方式,不斷滲透,持續構建,才可能逐漸形成。教學中,我們應充分關注教學內容在學生觀念建構中的功能與價值,幫助學生形成更加科學的物質的化學變化的理論體系。
  化學與社會生活實際有著廣泛而緊密的聯系,新教材突出體現了化學與社會發展的關系,突出了STS思想。而物質的化學變化這一主題更是與社會聯系緊密,是初中五個主題中的一個重要組成部分,是幫助學生歸納、整理一些化學物質、化學現象的必要手段,所以對這一主題的教學是不容忽視的。
  “物質的化學變化”共分為三個二級主題:化學變化的基本特征,認識幾種化學反應,質量守恒定律。本主題包括了初三化學很多概念和基本原理,理論性較強,它是以各物質間的化學反應為載體的,因此,各物質間反應的規律以及應用情況介紹和具體物質的性質,變化知識星湖聯系,也和生產生活重點實際互相聯系,緊密結合。故在本主題的教學中有著豐富的情景素材可供選擇,另外老師也要設計一些典型的化學實驗為教學服務。我在教學實際中主要是通過以法來傳授給學生的。
  一、指導學生進行探究活動,通過實驗讓學生獲得理論知識,完成學習目標
  在化學變化和物理變化的教學中,我常選擇這些實驗指導學生自己完成:水的沸騰,膽礬的研碎,紙張的燃燒,向硫酸銅溶液中加氫氧化鈉溶液。學生通過這四個簡單的實驗對比,就會從“有無新物質的生成”這一角度對兩個變化有了深刻的認識。在講吸熱反應和放熱反應時,讓學生親身體驗:向生石灰中倒入水,燃燒,木炭還原氧化銅這幾個實驗,學生通過親身的體驗就會對這幾個反應有一個完整的認識。這樣老師常創設探究性實驗,學生通過完成實驗而得到一些理性的認識,既強化了學生實驗的能力,又培養了學生思考分析問題的能力。當然,像質量守恒定律內容的探究,金屬活動性的探究無疑也是我們需要通過探究性實驗來完成教學任務的。采用探究式的教學法,不僅為老師省了“力”,而且有利于培養學生知識和能力的生成性。
  二、注重新舊知識的銜接
  本主題內容在教材和教學過程中是分散安排的,與元素化合物知識緊密銜接。教學每一個課題時都要注意夯實基礎,也為以后的課題做好建基,一步一個腳印,不可急于求成,不能使任何一節課的知識成為學生腦中的空中樓閣。
  三、重視學習情境的創設
  自然界和生產生活的化學變化的現行時時都有發生。要善于運用生產生活中的現象創設學習情境。如生活中有關緩慢氧化的例子、吸熱反應和放熱反應的例子等等,都可以作為教學時的情景素材,另外,老是平時收集的關于化學的一些小故事、化學新聞、化學趣事、科學論文、實物圖片、模型和影像資料等都可以用于創設學習情境,老師要充分利用這些情境,激發學生的學習興趣,引導學生主動學習。
  四、化學俗語和化學韻語的使用,在增強學生學習趣聞性的同時,可以加深記憶
  如本主題中涉及的內容可編為俗語如描述化學變化的:化學變化,頗有特征,不同物質,伴隨而生,現象各異,五彩繽紛,放熱發光,顏色變更,產生沉淀,生成氣體。如質量守恒定律的韻語:反應前后、質量相等,原子數目、沒有減增,客觀事實、實驗證明,原子種類、沒有變更,原子相等、沒有減輕,前后質量、必然相等。再如“根據化學方程式計算”的韻語:一解二設最后答,化學方程式不能差,準確尋找質量比,純量代入不摻假,所有單位要一致,列式計算解決它。像這樣的口訣在化學的學習中是很常見的。
  利用科學探究發展學生對比學變化的認識,促進學生對比學變化的宏觀、微觀、符號三種表征方式間的聯系,明確了“物質的化學變化”主題教學的功能和價值,化學變化承載著我們對物質世界認識的理性認識階段、方法手段以及我們認識物質世界的最終目的。
  (作者單位 山東省臨清市自忠中學)
  

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