大學(xué)英語教學(xué)中跨文化知識的導(dǎo)入與培養(yǎng)

　　摘 要： 目前國內(nèi)大學(xué)英語教學(xué)中普遍存在著重視語言形式的訓(xùn)練，忽視了教學(xué)過程中文化背景知識的導(dǎo)入，因而造成了非英語專業(yè)學(xué)生交際能力的缺乏。我認(rèn)為，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，恰當(dāng)?shù)匕盐幕尘爸R介紹與英語語言教學(xué)有機(jī)地結(jié)合是今后英語教學(xué)工作中的重要環(huán)節(jié)，也是大學(xué)英語教學(xué)改革的重要內(nèi)容。它對于培養(yǎng)具有跨文化交際能力的各方面人才具有特殊的意義。
　　關(guān)鍵詞： 大學(xué)英語教學(xué) 跨文化知識 導(dǎo)入與培養(yǎng)
　　
　　語言作為一種社會現(xiàn)象，既是文化的載體，又是文化的組成部分。在大學(xué)英語教學(xué)中，我們要克服傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即只局限于語言層面的傳播及應(yīng)試的教學(xué)模式，把語言的教學(xué)與文化背景知識有機(jī)地結(jié)合起來，提高學(xué)生的跨文化交際能力。這種新的教學(xué)方法的探索不僅是大學(xué)英語教學(xué)改革的重要內(nèi)容，而且對于培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)期要求的具有語言交際能力的復(fù)合型人才具有重要的意義。
　　一
　　近年，大學(xué)英語教學(xué)取得了巨大的成績，大學(xué)生的英語水平明顯提高。但是，大學(xué)英語教學(xué)仍然局限在學(xué)生應(yīng)試能力的培養(yǎng)上，學(xué)生的主要精力和時(shí)間都花費(fèi)在考試技能的提高上，“填鴨式”的教學(xué)模式在高校中仍然占據(jù)著主導(dǎo)的地位，由該模式生產(chǎn)出來的“產(chǎn)品”仍然具有瑕疵，畢業(yè)的大學(xué)生多數(shù)仍然停留在“純語言能力”的層面上，缺乏對英語語言背后的文化背景知識的了解，形成英語理解上的錯(cuò)誤和“文化休克”（cultural shock）現(xiàn)象。形成的原因具體如下。
　　（一）中國高校流行的考核制度仍然是以“四、六級通過率”論英雄。
　　目前在國內(nèi)許多高校中都熱衷于四、六級及格率的追求，不僅把四、六級及格作為考核學(xué)生在校學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)（有的學(xué)校甚至把該標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)生的畢業(yè)證掛起鉤，在學(xué)校期間，不通過全國大學(xué)英語四級就沒有學(xué)位證，或推遲頒發(fā)畢業(yè)證），而且把學(xué)生的大學(xué)英語四、六級通過率作為考核教師業(yè)績、教師職稱評定及教學(xué)表現(xiàn)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。因而，應(yīng)試教育的直接后果是出現(xiàn)了高分低能、學(xué)生跨文化交際能力不強(qiáng)等現(xiàn)象。
　　（二）中國高校的大班英語授課教學(xué)制，也不利于學(xué)生交際能力的培養(yǎng)。
　　招生規(guī)模的擴(kuò)大，使在校生驟然增加，而英語師資力量的增加卻沒有跟上招生規(guī)模的擴(kuò)大。于是許多院校甚至國內(nèi)重點(diǎn)乃至著名院校都不得不采用大班英語教學(xué)制，即每個(gè)英語班的核定人數(shù)通常由三十多人猛然增加到六七十人，甚至八九十人，多的班級人數(shù)高達(dá)120人之多。老師們疲于奔命，根本不可能進(jìn)行課堂教學(xué)的研究與探索，于是造成了教師教學(xué)方法單一；課堂上缺乏互動(dòng)性；教師忽視對大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)；學(xué)生鮮有實(shí)踐的機(jī)會。因而，國內(nèi)許多高校的大學(xué)英語教學(xué)根本不可能達(dá)到《大綱》標(biāo)準(zhǔn)與要求。
　　（三）教學(xué)方法的落后和片面。
　　2004年3月，我國教育部啟動(dòng)了“高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)改革工程”，制訂并頒布了《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》，簡稱為《課程要求》，來代替現(xiàn)行的《大學(xué)英語課程教學(xué)大綱》，簡稱為《大綱》。《課程要求》的制訂與實(shí)施就是為了適應(yīng)我國高等教育新的發(fā)展形勢，深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，滿足新時(shí)期國家和社會對人才培養(yǎng)的需要。新的《課程要求》分為三個(gè)層次，即一般要求、較高要求和更高要求。大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進(jìn)行口頭和書面的信息交流，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要。然而，在多年的英語教學(xué)實(shí)踐中，語言和文化的關(guān)系一直未得到足夠的重視。老師仍是按段落講解單詞、句子結(jié)構(gòu)等語法現(xiàn)象，讓學(xué)生用英語解釋重點(diǎn)的句子，理解篇章的意思，做練習(xí)。學(xué)生們獲得的文化背景知識很少，甚至根本不了解文化背景知識，即使能開口說，也不知道如何說、說什么。
　　伴隨著全球化的進(jìn)展，在個(gè)人、群體、民族和國家交往過程中，不同文化特質(zhì)必定會相互作用、相互交融，跨文化交流成為了歷史的一種必然要求。由于“全球語言”英語在該過程中扮演著重要的角色，因而全球化對于英語的要求不僅僅局限在語言的層面，而且要上升到文化背景的層面，以便能夠順利地加速不同民族之間的文化交流，加速全球化的步伐。“語言是一種社會現(xiàn)象”，語言具有作為文化的表現(xiàn)與承載形式的特征，所以，在英語教學(xué)過程中，我們不僅要教授學(xué)生語法、詞匯、句子結(jié)構(gòu)、翻譯技巧，同時(shí)還要融入英語語言背景知識，從詞匯的文化內(nèi)涵、與語用相關(guān)的文化背景及傳統(tǒng)的文化方面著手生動(dòng)形象地教育學(xué)生，使他們認(rèn)識到兩種文化之間的差異的存在，正確地掌握和使用英語。
　　二
　　大學(xué)英語教學(xué)由于課時(shí)限制無法開設(shè)專門的文化課，因而，文化背景知識的傳授應(yīng)該始終貫穿在英語教學(xué)的始終，落實(shí)到課堂教學(xué)的內(nèi)容中，形成語言知識和文化背景知識同步傳授的教學(xué)體系中。
　　（一）詞匯是傳授文化背景知識的起點(diǎn)。
　　在實(shí)踐中，我們不僅要求學(xué)生掌握詞匯，而且還要理解每一個(gè)詞語所包含的豐富的文化內(nèi)涵。讓學(xué)生了解這些詞語的涵義，避免學(xué)生在交際中出現(xiàn)理解方面的錯(cuò)誤。詞語不僅有詞典上給出的意義，而且還有內(nèi)涵的、聯(lián)想的及帶有感情色彩的意義。詞的涵義通常決定于不同的國籍、階級、人種、宗教信仰、政治觀點(diǎn)或職業(yè)等的不同而產(chǎn)生巨大的差異。如family一詞在中國和美國人心中喚起的感情色彩是絕對的不同。在中國，家庭概念意味著和睦相處，意味著幾代同堂。而在美國只是小的家庭概念。peasant所包含的涵義在中西文化背景中的差異是明顯的。在中國，“peasant”是指農(nóng)民，是“從事于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的，接受過很少教育的人員”，而在英語中，“peasant”是貶義詞，“peasant”指的是“未受過