商務英語專業《外貿英文單證》課程教學改革研討

　　摘 要： 《外貿英文單證》是一門關于單證流轉及制作的實踐性很強的應用型課程。課程以進出口業務中的單據為中心，主要介紹信用證的開立、審核及各種單證的制作，是一門商務英語專業綜合性、專業性、操作性很強的課程。本課程針對學生的不同特點及課程內容，采用新的教學方法和教學模式以增強教學改革的效果。
　　關鍵詞： 商務英語專業 《外貿英文單證》 設計思路 改革方法
　　
　　一、引言
　　《外貿英文單證》是商務英語專業的核心課程，該課程主要培養了解外貿合同履行流程，熟悉國際貿易結算業務的外貿單證員，因此，教師在課程教學上應以進出口貿易結算所需的各類單據為主體，以外貿單證員職業資格考試的內容為標準，科學選取課程的內容，通過有目的、有步驟地實施項目引領、任務驅動教學，使學生熟悉各種國際支付方式和國際慣例，扎實掌握進出口結算單證的種類、用途、流程及繕制方法，切實提高學生的職業技能，培養學生自主學習、團結協作的能力，提高解決實際問題的能力，全面提升學生的職業技能和綜合素質。
　　二、課程設計思路
　　《外貿英文單證》的先修課程包括國際貿易概論、國際貿易實務，商務英語函電、計算機應用基礎等課程。通過上述課程的學習，學生對國際貿易的基本理論、進出口業務流程、貿易專門用途英語有了一定的了解，但是，學生對國際貿易結算，尤其是信用證項下結算業務的了解還尚未達到外貿單證員的崗位工作要求。鑒于此，本門課程的學習能進一步加深學生對國際結算業務的了解，使學生學會綜合運用國際貿易、國際貿易實務、商務英語及計算機方面的知識和技能，有效地處理國際結算中的業務問題，因此，本門課程的設置可以保證學生所掌握的單據理論知識、單據操作技能及職業素養能夠滿足外貿單證員崗位的要求，使學生畢業就能上崗，上崗就能頂崗，實現課程教學與職業崗位能力零距離接軌，最終培養學生成為企業所需的合格的外貿單證員。
　　1.基于職業崗位能力的課程標準。
　　根據對外貿易單證崗位的任職要求，參照外貿單證員的國家職業標準，開發突出職業崗位能力的課程標準，即從企業上崗標準出發，選取教學內容，確定教學目標。
　　2.以工作過程導向設置課程模塊體系。
　　打破傳統的課程“章節”概念，按實際工作崗位流程安排課程模塊，在教學中淡化“章節”的概念，取而代之的是“工作過程”和“工作任務”，將“工作”和“學習”融合成一個有機整體，充分體現課程“工學結合”的特色，實現課程學習與崗位“零距離”的目的。
　　3.以項目引領、任務驅動、工學交替設計教學模式。
　　采用項目教學、案例討論、任務驅動等多種行動導向的教學手段，加強校企合作、實施工學交替，構建工作過程與學習過程相一致，學習任務與工作任務相吻合，學習場地與實訓場地相結合的教學模式，融“教、學、做”為一體，突出學生職業能力的培養。
　　4.以職業資格認證為標準設計課程評價體系。
　　采用過程考核與結果考核相結合、校內考核與企業考核相結合、課程考核與職業考證相結合的方式對教師的教學效果及學生的學習效果進行評價。
　　二、課程改革方式
　　本課程教學一般根據教學的目的和任務來選擇教學方法，同時考慮課程的性質、教學內容、學生學習特點、教學環境和設備條件等因素確定一種或同時運用幾種教學方法來進行教學，但是不論使用何種教學方法，其目的都是要保證學生正確地領會和系統地掌握教材內容，不會造成混亂和歪曲的印象，有利于培養學生的技能、技巧和運用知識于實踐，有利于激發學生的學習欲望，使他們能生動活潑地、主動地學習，培養他們創造性學習的精神。
　　經過多年的教學實踐，我針對學生的不同特點及課程內容的教學要求采用了以下幾種常用的教學方法，取得了良好的教學效果。
　　1.講授式教學法。
　　教師借助多媒體在短時間內展示較多的信息量，學生在有限的時間內獲得較多的知識，以“精講”保證課程所需的“多練”的時間。該教學法主要用于理論性較強、理解難度較大的內容及大跨度的內容簡介、項目導入、任務分解、案例分析、內容總結等教學環節，教師借助口頭語言呈現教學內容，闡明知識的聯系，促進知識的理解，其教學目的主要是要求學生掌握陳述性的知識即可。
　　本教學法的優點是教師能夠在有限的時間內傳授大量的知識，容易調整進度和控制時間，主動性強，特別適合需要“精講多練”型的課程教學，課堂教學效果明顯。
　　2.談話法。
　　教師根據教學內容和教學目標向學生提出一系列前后連貫而又富有啟發性的問題，引導學生積極思考，通過師生之間的對話，完成特定教學任務的一種教學方法。教師為傳授新知識而設計相關的問題，引導學生依據已有的經驗和知識，或根據對眼前事物的觀察，進行積極的思考作出正確的回答，以獲得新知識。根據學生學過的教學內容提出問題，要求學生通過回憶舊知識進行回答，經過知識的再現達到鞏固或檢查的目的。談話法可用于課程導入、新知識講解、練習、復習等教學環節，有利于幫助學生理解知識的本質，提高其發現問題、積極思考、解決問題的能力。
　　該教學法有利于指導學生掌握學習方法。運用談話法教學，教師可按一定的學習方法設計要思考的問題，而學生思考、理解，回答問題的方法往往有所不同，這就有利于教師引導學生集思廣益，取長補短，從中學到獲取知識的最佳方法。此外，教師連貫地提出問題，能保持學生的注意力，有利于培養學生的語言表達能力和邏輯思維能力，增強學生的注意力，激發學生的求知欲，提高其學習效率。
　　3.演示法。
　　演示法是多媒體教學常用方法之一，是一種以直觀形式獲得直接經驗的方法。
　　本課程的教學內容涉及許多圖表的設計和填寫，而且知識具有程序性的特點，教師僅用語言描述教學內容往往費時費力而效果不佳。因此，采用演示法，教師往往可以非常清晰地呈現給學生各個工作任務的要求，操作程序，完成任務的步驟，等等，使學生對教學內容有直觀的了解，有利于學生獲得感性知識，加深學生對所學內容的印象，對培養學生的觀察能力和形象思維能力起到重要作用。
　　此外，常用的教學方法還有討論法、實驗法、實習法、練習法等。但是每一種方法都有各自的優缺點，在一堂教學活動中，不同的教學環節需要使用不同的教學方法，甚至在同一教學環節，同一教學活動中往往也需要將各種方法配合運用才能達到良好的教學效果，例如，運用講授法傳授一些難度大或比較抽象的內容時，如果加入演示法，以圖表、框架等形式展現知識，會大大降低學生對知識理解的難度，而在使用演示法時，如果沒有必要的講授，僅有圖表、實物、模型、標本、圖片、掛圖的演示，學生就難以明白老師要講什么，要呈現什么知識，因此演示教授法就比較受老師們的歡迎。
　　在教學模式上，首先建設多媒體單證實訓室，配備先進的單證實訓軟件，利用現代計算機技術，為學生創設一個仿真的工作環境，課程教學全部安排在實訓教室進行，教學內容按實際業務流程來安排，學習任務按崗位的工作任務來設置，讓學生把學習和工作結合起來，加快了學生職業技能的培養。其次，聘用企業資深單證業務員對課程實訓進行指導，將企業工作氛圍、工作要求引入課堂，加深學生對實際崗位的了解，激發學生的學習興趣，促使學生更加努力學好專業知識。最后安排學生到企業頂崗實習半年，讓學生在實際崗位上檢測自己的學習效果。
　　根據工作過程設計教學項目和實訓項目，項目工作過程與企業實際生產過程一致，達到了知識、技能與實際工作崗位的一致。具體項目教學組織與實施過程：導入項目—任務點講解—操作示范—模擬制單—單據展示—評比總結。老師邊講解、邊演示，學生邊學習、邊實踐、邊提問在“教”、“學”、“做”一體的教學環境下，實現知識與技能相融合，突出培養學生的操作技能。項目教學任務明確，目的性強，注重啟發性、互動性和實踐性，能充分調動學生學習的自主性、積極性，學生參與度高，有助于提高學生學習的興趣與效率。
　　目前，我們在教學上一直實行分層教學模式，雙語教學分不同的層次，即英語程度好的班級基本可以采用全英教學，全英單據業務操作；中等程度的班級可以采用英語為主，漢語講解為輔，全英單據業務操作，保證不同層次的學生都能夠在掌握扎實的單證操作理論知識和操作技能的同時，最大限度地提高其商務英語的應用能力。
　　我采取上述的措施和教學方法，既提高了學生學習專業英語的興趣，又促使學生由被動學習向主動學習轉變，達到了“以實用為主，應用為目的”的效果。但是教學方法的改革與創新仍然需要繼續深入探究。
　　
　　參考文獻：
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