

在一個標準化制造的大工業消費時代,消費已成為簡單的物的占有,樂趣自然就少了許多。然而,那些影響我們生活與夢想的奢華格致的品牌,無不保持著一種工匠主義的精神,“手工”是大工業時代向完美主義虔誠的致敬。
已是初夏,汝拉山谷還有濃濃的寒意,透過一扇巨大的玻璃窗,菲利普·杜佛從工作臺抬起頭來,清晨淡淡的霧氣籠罩著遠方的村舍,山上融雪流淌下來,染綠了石房子前的大片草地,這份景致,菲利普·杜佛已經觀賞了三十多年,他的祖先是農民,現在在做表,但從15歲到60歲,菲利普·杜佛只做一百多塊表,但都是世界上最好的純手工機械表,因為太稀少、太珍貴,他的作品只有極少數人知道,但他本人已被認為是瑞士最重要的制表大師。
菲利普·杜佛帶上放大鏡,將視線拉回工作臺,他正在制作一只具有大小自鳴三問功能的腕表,這是他最早獨創的。
每一個行業往往都有這樣一小群人,他們將自己的手藝視為一種涉及靈魂的價值,將自己的手藝雕琢在物的表達中,同世界分享人類技藝的極致之美。
站在工作臺邊,用手指輕輕的觸摸,慢慢地感受,這是一種綢緞般的滑順感,輕輕用點力,稍稍有點彈性,但還是保持了細膩柔軟感受,她的臉上流露出一絲不易察覺的滿足,對!這是紅花大金元,是石林縣出產的紅花大金元。
三十多歲的李東節有著俏麗陽光的外表,但她已是全國頂級的煙葉分級專家,十多年從事這個行業的經驗,再加上全心的投入,家族的傳承,現在,用眼光和觸感,她已能感悟每一片煙葉曾經經歷的陽光和雨露,每一份金黃背后蘊藏的自然之美。
在紅云紅河集團的印象煙莊手工坊,由多位像李東節這樣的全國煙葉分級技術能手組成的專家團隊,專門負責手工精選最好最合適的煙葉,創造最好的作品——“印象”品牌。
從2004年面世至今,“印象”品牌已被認為是中國煙草最具奢華風尚的品牌,手工——手工精選、手工打造,用心創造,就是“印象”漸行漸強,創造極致的秘密。
在一個標準化制造的大工業消費時代,消費已成為簡單的物的占有,樂趣自然就少了許多。然而,在生存之外,我們渴望的消費其實是享受一種由外而內的心靈的滿足。那些影響我們生活與夢想的奢華格致的品牌,無不保持著一種工匠主義的精神,“手工”是大工業時代向完美主義虔誠的致敬。
卷煙制造本是一項成熟的工業,但紅云紅河集團就想創造出最極致的作品——“印象”。工業化生產在很大程度上取代了人工,但是在有些方面,機器永遠是機器,我們要用智慧和情感去創造格致。
“印象”品牌要用最完美的煙葉卷制,需要從成千上萬片看似雷同的煙葉中,依據品種、顏色、部位、成熟度等復雜的要素分揀出42個標準等級,再從42級中優選出印象所需的特定幾個等級,最后從每片煙葉中選出特定的部位用于“印象”的卷制,這是一個科學和技術還不能完全勝任的領域,只有靠人,用人的眼光、嗅覺、觸覺去感受和挑選最好的煙葉,以保證“印象”這個格致之物的創造。
經過多年的歷練,紅云紅河集團已擁有一個優秀的煙葉分級技師團隊,其中六位獲得過全國煙葉分級技術能手的稱號。如此雄厚的技術實力在行業內只有紅云紅河集團一家獨有。
一般的瑞士手表由幾十個零件組成,高端的手表往往有一百多個零件組成,頂級的名表會超過兩百個零件。菲利普·杜佛做的頂級手表每枚需要耗時超過九個月。
同樣,卷制一包“印象”也是一個復雜的過程,需要精心挑選很多不同產地、不同年份、不同品種、不同部位的煙葉,經過最精細的調配才能創造出最極致的格調。同一個品種,如果產地或年份出了少許偏差就可能影響產品最終的吸味。所以,煙葉的挑選分揀就成為極重要的一個環節。
紅云紅河集團制造卷煙的歷史已有90年,這也是一代代煙葉分級專家成長和積累的歷史,90年間,紅云紅河集團創造了一個個經典的卷煙品牌,每一個品牌標記了一段歲月,每一個品牌也熔煉進煙葉分級專家們的智慧和經驗,他們在歲月中成長、在成長中傳承獨特的經驗。
培養一名煙葉分級技師是一個復雜的過程,知識的學習只是起點,經驗的傳承,個人的感悟才是核心。煙草是自然送予人類的芳香,但每一片天空和大地,都會孕育出不同的煙葉,散發不同的芳香,而其中極細微的差別,只有靠經年的積累、世代的傳承、用心的感受,最終在歲月的流淌中才能頓悟得道,才成為頂尖的煙葉分級大師,紅云紅河悠久的歷史、豐厚的傳承,就是大師成長的最豐沃的土地,現在,一個平均工作年限超過20年的專家級煙葉分級團隊,正親手為“印象”品牌挑選每一片煙葉。
每天,產自各個優秀煙區的優質煙葉送進印象工坊,專家們在標準的燈光下,小心地挑選適宜卷制“印象”品牌的煙葉。首先,從形狀上區分不同的部位;然后仔細分辨葉片的顏色,挑選那些金黃油潤的葉片;再輕輕用手指撫摸感受,靜下心來,能體悟到不同品種間的細膩質感;彎下腰,又能嗅出不同產地間不一樣的飄渺香氣。對!這就是產自石林附近云煙印象煙莊的紅花大金元,拿在手中,那清清的甜香味就會飄散開來,這是大師們的最愛,也是卷制“印象”品牌最重要的原料。
創造還在繼續,一棵煙株一般會長出22片煙葉,印象品牌只用到位于煙株中部質量最好的5到6片煙葉,然后由經過分揀技師手工剔除煙梗,并剪下每片煙葉成分最完美的部分,就是約占整片煙葉1/8的煙腰部分。在如此精挑細選之下,每100片煙葉才能生產出一包上好的“印象”。
作為世界鐘表業公認的手工制表大師,菲利普·杜佛認為真正的手表不是用來顯耀。每天晚上,你給它上發條,看著它,聆聽它,是一種很美妙的感覺,好像有一種生命在流淌。
同時,你也可以點燃一支“印象”,慢慢地吸一口,吐納之間、體悟的是那些深藏“手藝”的分級大師們觸摸煙葉時的柔軟,分辨香甜之時的微笑。他們用工匠主義的理想,為我們尋找自然的氣息,四季的輪回。
源自手工,極致的“印象”為歲月留香。
(編輯:蘇丹amysudan@sina.com)