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溫泉文化旅游產業發展模式探析

2011-12-31 00:00:00王焯
經濟研究導刊 2011年32期

摘 要:近年來,遼寧省的溫泉文化旅游產業蓬勃發展,不僅取得了可觀的經濟效益,而且打造出了冰雪溫泉、溫泉小鎮、主題文化節等多項品牌。但是也存在著諸多問題,比如中端項目短缺、低端項目品質堪憂、產業鏈拓展不足、人才匱乏等。應當深度挖掘多樣化開發模式,打造滿足不同消費需求的特色溫泉品牌,實現溫泉企業品牌化、溫泉行業規范化和標準化;調整溫泉產業結構,完善溫泉產業鏈,提高溫泉服務產業增加值,實現溫泉市場層次化和消費大眾化。并要通過聯合辦學、引進人才等方式培育溫泉旅游專業人才。

關鍵詞:溫泉;文化旅游產業;遼寧

中國分類號:F592.3 文獻標識碼:A 文章編號:1673-291X(2011)32-0077-03

“十一五”期間,遼寧省依托于豐富的溫泉自然、歷史與文化資源,把“打造中國溫泉旅游第一大省”作為發展大計之一,不僅解決了旅游淡季短板的重要問題,而且日益形成了遼寧旅游目的地的龍頭產業。社會各界積極性被充分調動,一批重量級的溫泉旅游休閑度假項目紛紛落地,促使遼寧省溫泉旅游處于井噴式發展態勢。但是,從整體來看,我國溫泉旅游仍處于發育期,產品形態、市場形態、結構形態、行業標準等方面均不夠成熟,存在諸多普遍問題。在遼寧省發展溫泉旅游文化的黃金時機,更應重視我國溫泉發展中存在著的普遍問題,在全國溫泉旅游產業中樹立起健康、規范、典型的遼寧省溫泉產業品牌形象,探索出科學的溫泉文化旅游開發模式。

一、遼寧省溫泉旅游文化發展現狀

遼寧省擁有豐富的溫泉旅游資源,現在已探明具備開發潛力的溫泉資源大約110處,在全國名列第八 [1]。在遼寧省內溫泉分布中,大部分集中在遼東遼南一帶,遼西溫泉也具有悠遠的歷史。這些溫泉各具特色,既有熱泉又有冷泉,既有傳統的也有現代的,形成了百里不同泉千里玩不同的風格。

在不同的歷史時期,遼寧省溫泉資源的開發承載了不同的文化內涵。唐朝和清朝是遼寧溫泉使用率較高的時期,既具有皇家貴族云游暢玩的印記,也有歷史名人沐浴療養的足跡。20世紀初日本人也在遼寧開發了一些溫泉。解放以后,遼寧省的溫泉大都變成政府機關療養的醫院,如鞍山湯崗子、丹東五龍背等。而后,在療養院周邊興起了許多浴池,溫泉文化資源的開發也隨即趨向大眾化。如今,遼寧省將建設溫泉旅游第一大省作為目標。2009年以天沐溫泉為代表的露天溫泉紛紛涌現,溫泉旅游開始蓬勃發展,數量突飛猛進,同時依托歷史文化、溫泉水資源功能、自然景觀、主題活動等打造出了不同的溫泉文化旅游品牌,如溫泉文化節、溫泉小鎮、冰雪溫泉游等。遼寧省的溫泉資源正逐漸轉化為資本,成為驅動旅游經濟及縣(區)域經濟發展的重要引擎。2010年,全省溫泉旅游總收入達107億元,接待國內外游客2 140萬人次,新增加直接就業4.7萬人 [2]。

二、存在的問題

(一)溫泉高端項目發展迅速,中端項目短缺,低端項目品質堪憂

紛紛落戶遼寧省的大型溫泉項目提升了區域溫泉接待的檔次和質量,但主要面對自駕游和企業游等高端消費市場,中端消費群體選擇范圍較窄。主要體現在:門票價格與省內高端旅游景點持平,省內溫泉兩日自由行至少需消費400—600元/人,旅行社組團游約500元/人,相當于大部分省內精品線路2—3日游的旅行社組團價格;旅行社開發了部分一日游溫泉線路,但僅能享受短暫、單一的低端溫泉服務項目,且旅途疲憊;許多有消費能力的白領、旅游愛好者等中端消費人群,傾向于兩至三日的周末游、自助游或深度游,旅行社滿足不了需求,自助游的消費又很高,交通也相對不便利。所以,溫泉游一直是中端消費群體向往卻認為不成熟的旅游市場,許多人都在觀望。此外,高檔溫泉旅游目的地對于普通百姓來說不是首選,人們退而求其次選擇規模較小的溫泉旅館,但規模小的溫泉旅館大多屬于民營,只是按照最原始的方式“挖池、放水、蓋房”,出現劣質產品“搭便車”的趨向,部分秩序混亂,環境惡劣,衛生不達標。

(二)產業鏈拓展不足,服務業增加值還有很大的空間

遼寧省已開發和在建的溫泉項目有近百余個,基本上都是溫泉度假村、溫泉賓館、溫泉小區等模式,集中在溫泉產業的中游建設中,對溫泉產業的上游、下游開發不足。中游開發模式也較為單一,除了高端溫泉度假村以外,其余大多中低檔產品類型多限于療養、洗浴等方面,較少開發休閑、健身、觀光、科普、娛樂等綜合型項目,不少地方還是“賓館+溫泉”、“一幢樓一個池”模式。“東北地區的溫泉療養院在走療養、綜合門診及旅游三位一體的路子,經營十分困難”,“療養院在定位上又決定了其難以轉向全方位的市場運作”,“新興溫泉地接二連三地得以開發,在發展戰略上又缺乏地域整體上的考慮”[3]。此外,與溫泉相關的現代服務產業配套如交通、食宿、策劃營銷方面也較為或缺。

(三)高級專業人才和服務人才缺乏

溫泉旅游是集養生、休閑、度假等功能于一體的綜合型旅游項目,與傳統酒店的接待和旅游景點觀光相比,對中、高層管理和專業人才的要求更高,人才的缺乏可能會成為制約溫泉旅游健康發展的重要瓶頸。而且,現在的消費者更注重于傳統洗浴之上的服務方式,這對高級服務人才的要求不斷提高,需求量也不斷增大,但許多溫泉旅游區服務人員綜合素質不高,人性化和專業化服務方面較為欠缺。同時培訓機構、高校等有關溫泉專業人才的培養也有限,難以適應旅游市場快速發展的需求。

三、發展模式建議

(一)深度挖掘多樣化開發模式,通過區域溫泉旅游聚集區打造滿足不同消費需求的特色溫泉品牌

作為比較優勢理論的代表人物,赫克歇爾和俄林提出要素稟賦差異是解釋和分析比較優勢的經典方法。他們認為,文化資源的區域性決定著區域文化開發應該按照比較優勢的原則進行,而比較優勢原則又要求區域文化開發必須建立在對資源正確的分析評價基礎上。在對區域文化資源科學調查的基礎上,找出該地區的文化資源比較優勢是文化開發的基礎和關鍵 [4]。為此,建議根據區域特點,把握區域優勢,打造有遼寧特色的溫泉文化旅游品牌。

1.濱海商務牌。商務旅游尤其是會議會展將是溫泉高端旅游的重要市場。可以在遼寧省以“冰雪溫泉”為特色的基礎上,以營口市、遼陽市、大連市為主,搭建現代濱海商務溫泉品牌。據了解,北京市九華溫泉山莊度假村年營業額的70%通過會議取得,一年接待會議超過了8 000多個,占北京市會議市場總量的1/10,其中大型會議更是獨具壟斷優勢。依托地域優勢和人文優勢,遼寧省溫泉會議市場的發展潛力巨大,不容忽視。

2.民俗文化牌。“任何一個旅游地的可持續發展都有賴于與本土文化的和諧發展。旅游文化建設與其他建設,如經濟建設、工程建設不一樣,其標準不是追求國際化,而是要堅持本土化。民俗的開發是旅游文化建設本土化的最有效辦法之一。”[5] 本溪市“溫泉寺”自明末以來就是遼東著名的旅游避暑和療養勝地,并已形成了一定規模的佛教文化活動。可以整合歷史文化、滿族文化、宗教文化,以本溪等為試點,搭建特色文化溫泉品牌,豐富遼寧溫泉旅游文化內涵。通過服飾、飲食、歌舞、節慶、獨特溫泉水配方等形式來充分展示相應文化產業特色。

3.康療養生牌。鞍山市湯崗子和丹東市五龍背的溫泉療養歷史久遠,擁有一定的醫療康復設施和眾多從業幾十年的溫泉療養醫師。可以以鞍山市、丹東市為主,以療養中心和溫泉房產為產業重點,做深做大康療養生特色。借助原有優勢加強基礎醫療設施建設和醫療服務人員隊伍培養,努力向歐洲盛行的溫泉醫療功能方向發展,如傳統藥浴、現代超聲波技術和高科技美容儀等儀器運用,形成國內一流的溫泉康療基地。溫泉房產的升級和以溫泉住宅為核心的溫泉生活模式成為當下一種時尚的溫泉生活模式。據調查,丹東市的溫泉房產項目開發較為成型,僅東湯鎮就不僅吸引了鴻利等知名房產開發商的青睞,而且溫泉住宅的銷售市場相當可觀,置業的外地業主占五成之多,主要來自沈陽市、吉林省長春市等地,他們將此作為家庭療養或安養老人的長期駐地,定期過來居住或探望。因此,可以根據將溫泉療養作為第一訴求的受眾需要,有規劃地加大開發溫泉房產項目,帶動區域經濟整體發展。

(二)提升溫泉旅游整體品質,實現溫泉企業品牌化、溫泉行業規范化和標準化

1.洞悉行業動態,確保招商的目的性和質量。在加大大企業大集團的招商力度的基礎上,應該充分了解并洞悉行業動態,加大相關行業龍頭企業的招商力度。旅游行業的龍頭企業,他們在旅游集群產業開發上的經驗是推動溫泉旅游開發的加速器,可以通過招商、輸入管理等方式,借助大企業大集團的資源和品牌優勢,逐步培育溫泉旅游品牌形象,確保遼寧省在全國溫泉旅游行業的領先優勢。

2.地方法規與行業規范應有高標準,并涵蓋溫泉開發的準入門檻、溫泉水的科學利用、溫泉資源的保護、溫泉行業的服務標準等,同時體現遼寧省溫泉文化旅游產業發展的決心和優勢。還需多借鑒國內外經驗,比如,2004年廣東制定了《廣東溫泉旅游行業公約》,2006年又頒布了《廣東省溫泉旅游服務規范》;日本早在1958年就頒布了《溫泉法》,1971年又實施了溫泉療法醫師的資格認證等。

3.鼓勵各溫泉旅游目的地和從業機構參與國家旅游飯店星級評比、ISO9001國際國內體系雙認證、ISO4001環境管理體系國際國內雙認證和旅游景區質量等級標準。對掛牌企業給予一定的政策支持和鼓勵。這些等級標準都在建筑、附屬設施、服務項目和運行管理方面對安全、消防、衛生、環境提出了相應的規范,是政府監督企業的標尺,是社會認可企業的依據,是約束企業保證持續的品牌形象、質量的有力保障。尤其是對于外國游客,星級認定已經是很多人出游的既定標準。因此,納入相應的行業標準認定程序之中不僅是對遼寧溫泉企業的要求,也應該是發展溫泉旅游文化旅游產業的必經之路。

(三)調整溫泉產業結構,完善溫泉產業鏈,提高溫泉服務產業增加值,實現溫泉市場層次化和消費大眾化

1.創新開拓上游產業。鼓勵科研機構和溫泉企業合作,用科技手段助推溫泉旅游創新發展,如勘測、開采、設備設計等的技術優化和先進化等。可以科學地利用化學制品、香料、精油及各種自然界的礦物、生物,促使溫泉產品不斷推陳出新。可以研創溫泉資源環保開發手段,使生態資源既能得到合理保護又可有效利用。

2.規模發展中游產業。借鑒發達國家和國內溫泉優勢地的先進經驗,比如在西歐溫泉地設有賽馬場、體育運動場、劇院、大型音樂廳等;日本的溫泉周圍建設有美術館、動植物館、博物館、滑雪場等,形式多樣的“溫泉節”及各種文化活動也經常在溫泉度假區舉行。也可以建設類似于珠海海泉灣溫泉度假區式的國家級大型旅游休閑度假勝地,開發集主題樂園、酒店、體檢中心、演藝、運動場地、拓展訓練營于一體的綜合項目。

3.深度發展下游產業,與當地旅游、傳統產業對接,實現區域發展一體化。可以發展“溫泉農業經濟”,與當地傳統產業尤其是現代農業相結合,促使溫泉旅游與農業、養殖業、種植業等聯動發展。比如北京小湯山鎮利用溫泉種植反季節蔬菜、花卉,現擁有我國北方最大的蘭花繁育基地,遠銷美國、意大利、荷蘭、泰國、越南、日本、韓國等國,2007年園區總產值6.6億元,實現利潤2 130萬元,出口創匯2 800萬元。園區形成了以溫泉文化、高科技農業觀光為主的都市農業觀光旅游區,帶動了區域經濟的整體發展。此外,建議使新老景點在空間上融會貫通,通過區域資源整合,形成統一的旅游形象,促進區域旅游一體化的發展,避免新興溫泉旅游景點對傳統旅游目的地的客源程序的爭奪。

(四)通過聯合辦學、引進人才等方式培育溫泉旅游專業人才

人才匱乏問題勢必會影響溫泉旅游產業的品質、規模和長遠發展。十二五規劃建議案中對文化產業人才建設的要求集中在重點培養具有戰略思維和全球視野、熟悉國內外文化市場、開拓創新能力強的優秀文化產業經理人,同時還需要研究制定中長期人才培養規劃,培養懂文化、善創意、會經營的高端復合型人才和各類操作型、技能型、實用型人才。溫泉產業人才的培養涵蓋科技、醫療、服務、旅游、農業等多方面,對應用型和復合型人才的需求較高。據悉,經國家教育部批準,韶關大學和珠海御溫泉度假村通過聯合辦學的形式,在2002年增設了我國第一個溫泉旅游管理大專專業。2004年,珠海御溫泉國際度假酒店管理(集團)有限公司又與北京師范大學(珠)國際管理學院聯合辦學,開展旅游與酒店管理(溫泉方向)本科層次的教育。可見,地方政府和溫泉經營相關部門一定要有長遠的眼光,把人才建設放在溫泉產業發展的首要位置,遼寧省的溫泉企業完全可以利用省內高校多、科研機構多、高素質人才多的優勢,努力營造吸引人才和發揮人才潛能的良好環境,形成尊重知識、尊重人才的氛圍,積極引進海內外文化創意、研發、管理等高端人才,同時通過與高校聯合辦學讓學校為溫泉產業培養人才,為學生提供實習平臺,解決就業問題等方式,實現人才培養的可持續性發展。

參考文獻:

[1] 黃琳.看遼寧溫泉如何變資源為資本[N].遼寧日報,2010-10-09.

[2] 黃琳.遼寧溫泉旅游步入標準化時代[N].遼寧日報,2011-07-29.

[3] 王艷平.我國溫泉旅游存在的問題及對策[J].地域研究與開發,2004 ,(3):74-77.

[4] 徐艷芳.比較優勢與區域文化開發[J].山東社會科學,2009,(2):71-73.

[5] 胡幸福.談區域旅游的文化包裝[J].桂林旅游高等專科學校學報,2006,(4):217-222.

The Culture Tourism Industry Development Pattern Research of Hot Spring — take Liaoning as a Case

WANG Zhuo

(Liaoning Academy of Social Sciences,Shenyang 110031,China)

Abstract:In recent years,the cultural tourism of hot spring of Liaoning industry development fast.Not only achieved considerable economic benefits,but also create a number of brand,such as Ice spa,spa towns,theme culture festival.But there exist many problems.For example,the low-end items less project quality is not good,industry chain development inadequacy,lack of talents.We need to dig deep diversified development mode,build the demand of contented and different consumption characteristic spa brand.Implementation of corporate brand,hot springs spa industry standardization and standardization.We should adjust the industrial structure to improve hot spring,hot spring spa industry chain,improve the service industry added value,realize the market hierarchy and mass consumption.And we should through the joint running school,the introduction of talent,training tourism professionals.

Key words:hot spring; culture tourism industry;Liaoning

[責任編輯 王 佳]

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