雙匯“瘦肉精”事件反思:企業對消費者的社會責任

摘 要：2011年“3·15”雙匯“瘦肉精”事件被炒得沸沸揚揚，食品安全問題再度成為人們關注的焦點?？v觀近年來的食品安全等問題，大多是因為企業家對消費者利益漠視，為了單純追求利潤鋌而走險。以雙匯“瘦肉精”事件引出企業對消費者的社會責任問題，在分析企業對消費者履行社會責任的必要性和核心內容的基礎上，詳細提出企業對消費者履行社會責任應采取的具體措施。

關鍵詞：消費者；社會責任；消費者教育；召回政策

中圖分類號：C93 文獻標識碼：A 文章編號：1673-291X（2011）32-0015-02

央視在2011年3·15 消費者權益日播出了一期《“健美豬”真相》的特別節目，其中披露了河南濟源雙匯公司使用瘦肉精豬肉的事實，肉制品領域曝出嚴重食品安全問題。實際早在2002年我國就明令禁止“瘦肉精”使用于養殖業，然而，這個餐桌上的“毒瘤”多年來依然未被根除。頻繁出現的“瘦肉精”事件，令人們再添食品安全之憂。

在雙匯“瘦肉精”案件中，涉案的犯罪嫌疑人分布于養殖戶、生豬經紀人、采購員等各環節。隨著貓膩被層層揭開，一條串聯著飼養、收購、加工等環節的利益鏈條也逐漸清晰。縱觀近年來蘇丹紅、三聚氰胺等非法添加劑事件，大都逃脫不出一個套路：商戶企圖用最低成本的投入收獲高利潤的回報，權衡機會成本后鋌而走險。究其原因，中國的企業能清楚地知道自己對消費者的社會責任并切實履行的比例并不高。所以，有必要認真審視、探討企業對消費者的社會責任問題，以求創造和諧的消費環境，促進企業的可持續發展。

一、重視對消費者的社會責任勢在必行

隨著市場競爭機制的不斷健全，許多行業陸續進入微利時代，食品行業、汽車市場、房地產市場、IT行業、銀行業、保險業等都將面臨對消費者的社會責任這一問題。微利時代競爭的法寶是什么？應該是誠信面對消費者，重視對消費者的社會責任。擁有高度忠誠的消費者隊伍，企業才有可能戰勝自己的競爭對手，而這才是合理的競爭策略。

另外，誠信株連現象，要求企業必須尊重消費者權益，履行對消費者的社會責任。誠信株連有三個層面：一個是企業內部產品之間的誠信株連，第二個層面是同行業縱向的信譽株連，第三個是區域內橫向的信譽株連。同行業內有一個企業不誠信，消費者可能懷疑他們都不誠信，比如雙匯“瘦肉精”事件使得消費者對整個行業都產生了信任危機。同樣，消費者對整個行業、整個區域內所有廠商的誠信度也大幅下降。

二、企業對消費者社會責任的核心內容

2011年的3·15，中國消費者協會推出了《良好企業維護消費者利益社會責任導則》。該《導則》提出了10條準則，27個細則，明確了企業對消費者的社會責任。其中第一條是最基本的原則，明確經營者應該盡到的社會責任是誠實守信依法經營，后面的9條則是一些具體的落實?！秾t》所包含的10條原則除了要求企業誠實守信、依法經營外，還倡導企業踐行更高的商業道德標準，如企業切實保護消費者隱私、主動開展消費教育、節約資源、保護環境等。

企業對消費者的社會責任包括三個層次：第一層次是企業必須履行的法律規定的責任和義務，在我國主要體現在《消費者權益保護法》等相關法律法規里。《消費者權益保護法》第二章規定了消費者的九項權利，第三章規定了經營者的十項義務。這些消費者的權利和經營者的義務，都是企業應當負的責任。包括：生產符合國家法律和標準規定的產品，提供合格的服務；提供的產品和服務要符合保障消費者人身和財產安全的要求；信息披露真實充分、價格表示清晰明確、合同規范公平競爭、產品可靠使用安全、售后服務方便快捷、化解糾紛及時公正、尊重人格保護隱私等。第二層次是企業應該履行的道德責任和義務，如環保節約永續發展。第三層次是開展教育引導消費等。

三、企業履行對消費者社會責任的具體措施

（一）戰略上重視對消費者的社會責任

企業應進一步樹立對消費者的感恩心態，企業管理者應從思想上意識到消費者是上帝，離開了消費者的貨幣選票，企業利潤便成了無源之水，消費者是企業生存發展的根本。企業利潤來自消費者的信任，要讓消費者信任，企業就要對消費者負起責任，將對消費者的社會責任問題提高到企業戰略決策的層面。

（二）制定動態消費者政策

企業可以制定一些能夠覆蓋從產品設計到售后服務全過程的動態消費者政策，鼓勵消費者積極參與到產品設計、采購、生產、配送、銷售等環節。譬如，鼓勵消費者通過網絡自主設計所需產品，使得產品設計更加人性化、安全化；開展體驗式銷售活動，使消費者的購買活動充滿樂趣；重視客戶關系管理，重視售后服務中客戶意見反饋等。

（三）積極推進消費者教育

企業在進行消費者教育時，要堅持客觀原則，既要說產品的優點也要說產品的缺點，信息披露真實準確、科學完整。我國的市場經濟仍不完善，假冒偽劣商品對消費者的損害最為典型。為了保護消費者利益，使消費者免受假冒偽劣商品之害，消費者教育的首要課題就是培養“聰明的消費者”。通過對消費者進行購物知識啟蒙教育，提高消費者自我保護能力。包括培養消費者對商品和服務合理價值的判斷能力，使消費者掌握提高消費生活的合理途徑。

在現實生活中，消費者經常要從大量的商品信息中選擇自己需要的東西。他們必須具有自我決定的意識，用自己的頭腦去判斷是否真正需要，并且根據自己的支付能力來有計劃地進行生活設計和家庭管理。因此，消費者的合同意識、交易基本知識、生活設計能力、對消費行為是否合理的判斷能力都需要提高。提高消費者的“意識決定”能力，培養“自立的消費者” 便成為消費者教育的另一重要課題。

另外，消費者教育還應該站在更高的角度，從消費者的立場上審視其生存的社會，使消費者成為美好生存環境的創造者，培養 “自覺的消費者”。要求消費者在決定消費行為時，必須充分認識到自己的消費行為給社會帶來的影響，在選擇商品這一“意識決定”過程中，不單是從狹隘的自我生活以及生活設計上考慮，而且應該從生產—流通—廢棄過程的各個階段給社會和環境帶來的影響來考慮，自覺重視消費行為給環境帶來的影響，積極參與社會活動，對自己的消費行為承擔責任。

在消費者個人與自然生態環境方面，為了人類能夠更好地生存下去，要求消費者必須充分認識自己的消費行為與自然生態的關系，即人類在追求舒適生活的行動中與自然環境之間的相互作用及其產生的后果，在對此進行理解和判斷的基礎上采取理性的行為。在選擇商品和企業時，要考慮這一商品是否是健康安全的，在使用和廢棄過程中是否會造成對環境的破壞和能源的浪費，或者增加垃圾，給當地生活環境造成惡性影響等。

四、推出召回制度

建議各大企業自動提出無理由退貨政策、先行賠付政策和產品召回制度。特別對標的金額較大的產品，消費者在營銷人員的狂轟濫炸下有時候做出非理智的購買決策，對此，建議企業在法律強制推行冷靜期制度之前率先自愿給消費者提供七天或者十天的冷靜期，七天之后不滿意隨時退貨。目前沃爾瑪已實行無理由退貨，消費者只要拿著購物小票和要退掉的商品，簡單說明一下原因，總服務臺的服務人員當場就可以順利幫消費者退掉商品。這一舉措非常受消費者的歡迎，正所謂“退的是貨，留的是客”。

目前，隨著電子商務市場準入門檻的不斷降低，我國電子商務領域魚龍混雜、良莠不齊，各種配套制度也不夠完善，由此引發的各類投訴也大幅度增加。為保護消費者的權益，我國已成立“中國315電子商務誠信平臺”，專門受理網購等電子商務的消費投訴，并在2011年初率先嘗試對網購消費者進行先行賠付。建議其他行業也主動推出先行賠付政策，為消費者提供誠信的消費保障。

2010年，國家質檢總局針對家用電器產品和汽車產品分別出臺了召回管理規定和條例的征求意見稿。這意味著家用電器在我國將首次被列入召回產品范圍，而汽車召回的相關處罰也瞬間升級。建議其他行業自愿推出產品召回政策，對消費者主動承擔更多的社會責任。

實踐表明，有責任感的企業才能越做越大，對消費者負責的企業才會有長久的豐厚利潤。反之，那些視消費者權益為兒戲，嚴重損害消費者權益的企業，可能一時獲取一些不義之財，但終究會雞飛蛋打、灰飛煙滅。

參考文獻：

[1] 鳳凰網http://finance.ifeng.com/news/special/shchouwen/20110324/3746468.shtml.

[2] 企業社會責任中國網http://www.csr-china.net/wiki.aspx.

[3] 曾祥素.日本的消費者教育[N].中國質量報，2005-03-10.

[4] Florian Wettstein.For Better or For Worse: Corporate Responsibility Beyond Do No Harm[J].Business Ethics Quarterly，2010，(4).

[5] Jong-Seo Choi，Young-min Kwak，Chongwoo Choe.Corporate social responsibility and corporate financial performance: Evidence from Korea[J].Australian Journal lf Management，2010，(5).

[責任編輯 高惠琦]