貴州鄉(xiāng)村文化風(fēng)景構(gòu)成與特征研究

摘 要：從人地關(guān)系的角度出發(fā)，探討鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的涵義與組成。以苗族村寨季刀上寨為樣本，通過對當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化風(fēng)景資料的收集和整理，分析其在農(nóng)業(yè)、民居、公共建筑、婚俗、宗族制度、宗教信仰、祭祀、儀式等方面的特征，揭示鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的內(nèi)涵，為合理開發(fā)貴州鄉(xiāng)村文化提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：貴州鄉(xiāng)村文化風(fēng)景；苗族村寨；季刀上寨

中圖分類號：K928 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-621X（2012）03-0141-04

一、問題的提出

鄉(xiāng)村文化風(fēng)景是鄉(xiāng)村聚落形成后，在長期的歷史發(fā)展過程中，人類活動與自然相互作用的綜合結(jié)果，深受地理環(huán)境和經(jīng)濟社會的影響，體現(xiàn)特定地域環(huán)境和一定歷史時期的人地關(guān)系。目前，國內(nèi)外鄉(xiāng)村文化風(fēng)景研究主要集中在鄉(xiāng)村文化風(fēng)景概念、特征、與旅游發(fā)展的相互關(guān)系、形成與演變機制等方面，以典型村寨為樣本的實證研究不足[1，2]。

貴州是一個喀斯特廣泛發(fā)育的內(nèi)陸山區(qū)省份，其碳酸鹽巖出露面積占全省面積的738%，山地丘陵面積占全省土地面積的925%[3]。喀斯特高原山地峽谷環(huán)境使貴州的各民族形成大分散、小聚居的鄉(xiāng)村聚落形態(tài)，其環(huán)境的封閉性也制約外來文化的入侵，使各村落保持傳統(tǒng)文化的傳承，形成了多樣而又獨特的鄉(xiāng)村文化風(fēng)景，使貴州享有“文化千島”的美譽。而過度商業(yè)化和過度城市化對文化多樣性產(chǎn)生的威脅，即使在貴州這樣一個相對封閉、現(xiàn)代化和城市化程度并不發(fā)達的地區(qū)，也出現(xiàn)了鄉(xiāng)村文化的斷層、變異和失落，如文化傳承人的斷裂、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑文化的變異、服飾與語言的漢化、風(fēng)俗與儀式的異化等。因此，以典型村寨為樣本，探討貴州鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的構(gòu)成與特征，將有助于揭示貴州鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的內(nèi)涵，對貴州鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游、民俗文化旅游開發(fā)及研究具有重要意義。

二、鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的內(nèi)涵

風(fēng)景，英文Landscape一詞出現(xiàn)于16世紀(jì)末，在牛津字典中解釋為“Everything you can see when you look across a large of land， especially in the country” [4]，通常用來描述美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光。在漢語語言中指某地或某種類型的自然景色，泛指可供觀賞的景物[5]。這里，鄉(xiāng)村文化風(fēng)景主要是指人與環(huán)境相互作用所形成的人地關(guān)系。

鄉(xiāng)村文化風(fēng)景是鄉(xiāng)村文化最直觀的展現(xiàn)，從本質(zhì)上說是一種地域文化，地域文化中最小的要素是文化因子，文化因子又組成不同的文化層，一般可組成物質(zhì)文化層、制度文化層、精神文化層三個部分，三個層次在文化體系中既相對獨立，不同文化層表現(xiàn)各自的特征，彼此間又相互依存和制約，構(gòu)成一個有機聯(lián)系的由物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化構(gòu)成的文化整體[3，6]。文化因子，是指作用于文化形成和發(fā)展的各種自然和人文要素，具有相對的獨立性，與文化成長的環(huán)境息息相關(guān)，既可指某個行為因素，也可指某種生產(chǎn)工具、某種思想、觀念等[6]。

因此，鄉(xiāng)村文化風(fēng)景可由物質(zhì)文化層、制度文化層、精神文化層三個部分組成。其中，物質(zhì)文化層是以村落環(huán)境為依托、經(jīng)人類創(chuàng)造的自然物和建筑物，是在一定技術(shù)條件下人對自然的適應(yīng)與改造的結(jié)果，反映了一定歷史時期人們的思想意識、審美觀念和科技水平，以農(nóng)業(yè)和民居為代表。制度文化是生活在特定村落空間的人群在社會生產(chǎn)實踐中的各類活動，是以自然環(huán)境為活動空間進行人與人之間的交流，既受村落環(huán)境的間接影響，也受到諸多文化的直接影響，包括人際關(guān)系、風(fēng)俗習(xí)慣和規(guī)范化了的社會制度[3，4]。精神文化是指生活在特定村落空間人群的社會心理現(xiàn)象，主要包括宗教信仰、巫術(shù)、道德、心理與思維、性格、審美情趣、祭祀、文學(xué)藝術(shù)、禮儀習(xí)俗等方面。

三、季刀上寨鄉(xiāng)村文化風(fēng)景構(gòu)成與特征

季刀上寨位于黔東南州凱里市東郊25公里處的巴拉河畔，“季刀”，苗語為JidDobVangleb，苗語音譯為深潭，因村腳巴拉河中有深潭而得名。是一個建筑保存完好、民族風(fēng)情濃郁的苗族村寨，是巴拉河鄉(xiāng)村旅游示范點之一。村寨傍河背靠山腳布局，呈三角形狀，村后依山，古木參天，村寨建筑古樸，有百年糧倉、百年古道、古花街等，寨前臨巴拉河，風(fēng)景秀麗，隔河為爐榕公路（圖1）。

圖1 季刀上寨全景 （一）物質(zhì)文化風(fēng)景

1.農(nóng)業(yè)文化風(fēng)景

季刀上寨依山傍水而居，山上樹木茂盛利于水土保持，巴拉河水流量充足，又屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，水熱匹配較好，加之山地地形，使其形成典型的梯田文化風(fēng)景。又由于山地平地面積狹小，梯田面積大小因地形而異，大小不等，為了在有限的空間內(nèi)增加田地面積，不得不用石壘砌將地形抬高，以增大田地面積。山地地形的局限性與良好的水熱條件，使居住于此的苗族創(chuàng)造出隨地形而異的山地梯田農(nóng)業(yè)文化風(fēng)景。

2.民居文化風(fēng)景

民居在建筑材料、建筑布局、建筑形貌與內(nèi)部特征上，反映了一定歷史時期內(nèi)人對環(huán)境的適應(yīng)、改造和利用，是人們科學(xué)技術(shù)、文化、思想等的結(jié)晶，具有深厚悠久的文化內(nèi)涵。

季刀上寨苗族民居除少數(shù)已用現(xiàn)代磚混房，大多仍采用穿斗式木結(jié)構(gòu)建筑特點，因依山前檐柱吊腳，多為吊腳樓。出于防潮的需要，多在山坡上選擇向陽處建房，順山勢起落，彼此互不遮擋，使每一處房屋都能曬到太陽；采用木石結(jié)合，使木柱立于石柱之上，有效防護木頭水蝕；同時屋頂采用歇山式，以防止雨水進入房間。現(xiàn)季刀上寨苗族民居，仍有按傳統(tǒng)吊腳樓進行生活功能劃分，底層用于圈養(yǎng)牲畜和家禽、堆放柴草和農(nóng)具等。但由于旅游發(fā)展需要，不少民居底層用于存放交通工具摩托車和堆放雜物柴草農(nóng)具等，而牲畜和家禽于樓旁偏屋圈養(yǎng)，廁所則于樓旁或樓后以木材和樹皮或磚石獨立建設(shè)。又由于山地空間狹小，一棟木房常住兩家人，所以季刀上寨110多戶，只有57棟木房。傳統(tǒng)吊腳樓的“階息”（即“美人靠”）除仍承傳婦女在此進行挑花刺繡的功能外，也大多裝上活動玻璃或木板，這樣即可在天冷起到保暖作用，又可于夏天拆開以透氣涼爽。

（二）制度文化風(fēng)景

在制度文化風(fēng)景方面，尤其是宗族制度文化，在季刀上寨仍承傳較好。寨內(nèi)苗族現(xiàn)由男系血緣關(guān)系的潘、黃兩姓家族構(gòu)成，潘姓宗族是最早在此由同一祖先的4個子孫聚族而居，黃姓為后來搬遷于此，潘姓祖先與黃姓祖先結(jié)為異性兄弟，許黃姓在此永久居住。村里的蘆笙場地上用鵝卵石鑲成4個大型太陽鼓圖案，代表最早在此居住的4大潘姓家族。兩姓宗族現(xiàn)都仍各自保存記載其宗族歷史的族譜。雖為無血緣關(guān)系的兩姓，但由于祖先結(jié)為異性兄弟，兩姓宗族在婚姻上其族規(guī)禁止兩姓通婚。隨著社會的發(fā)展，人們思想觀念亦隨之變化，兩姓現(xiàn)已有3對通婚，但村里仍不提倡，老人們持既不反對也不贊成的態(tài)度。① ①根據(jù)季刀上寨村民訪談記錄整理。

在家庭中，苗族很注意輩分關(guān)系，他們認為動物的肝臟和血旺是最有營養(yǎng)、最好吃的，所以一定要留給長輩食用。因此在他們的祭奠儀式中也是用雞的肝、血旺、腸子等內(nèi)臟。村里家庭男女分工仍沿男耕女織，即一般男人種田耕土，家里重活由男人來干；女人做輕活，做家務(wù)、照顧小孩，菜地一定要由女人來管。在宗族的公共財產(chǎn)方面，村中的百年糧倉現(xiàn)仍作為寨內(nèi)共有財產(chǎn)，雖然現(xiàn)已不再缺糧，但村民們?nèi)猿袀鲗⒉糠旨Z食作為共有財產(chǎn)儲進百年糧倉。寨后的風(fēng)景林作為村寨的護寨林，一直作為兩姓宗族追思祖先、體現(xiàn)族群凝聚力和權(quán)威的公共空間，在村民心中神圣不可侵犯，族規(guī)禁止砍伐風(fēng)景林的樹木，村民們一直恪守至今。① ②根據(jù)季刀上寨村民黃茂章訪談記錄整理。

（三）精神文化風(fēng)景

季刀上寨雖是巴拉河鄉(xiāng)村旅游示范點之一，旅游開發(fā)較早，但村民仍然恪守著祖先傳承下來的信仰、巫術(shù)、祭祀、文學(xué)藝術(shù)、喪葬、禮儀習(xí)俗等。村民現(xiàn)在仍然信奉“萬物皆有靈”，村里的鬼師仍通過一定的祭祀方法和儀式活動來與自然神靈溝通，或祈求風(fēng)調(diào)雨順、農(nóng)業(yè)豐收，或卜卦決吉兇、求平安，或逐惡、祛病，或防鬼神報應(yīng)等。如：村民現(xiàn)雖以去醫(yī)院就醫(yī)為主，但仍保留“過橋”風(fēng)俗（圖2）。這是村里一對夫妻沒有男娃，請鬼師看了后，在寨門處搭一個橋，給他們引男娃的。②村里老人死后，一般都是土葬，由鬼師通過堪輿和占卦選定一塊風(fēng)水寶地作為安置祖靈之處，此處也就成為宗族和村寨最為神圣的地方，祖靈安居于此，便賦予了山林以神靈的庇佑，以風(fēng)水寶地的形式，護佑著子孫。村民認為長輩去世，他們的靈魂雖然離開了身體，但仍然存在，所以他們要從去世人的墳前插上竹簽直至家門口來引領(lǐng)靈魂回家。村里包墳葬儀都由鬼師主持儀式，由各家留在寨里的男丁來幫忙，儀式完畢后就在墳地周圍用薪材煮食就餐，說明苗族僻居山林、自身團結(jié)，體現(xiàn)出族人親情、友情力量，維系著一種團結(jié)、互助的凝聚力。

圖2 “過橋”此外，村里仍延續(xù)著開秧門、關(guān)秧門、掃寨等傳統(tǒng)節(jié)日儀式，老人們?nèi)匀怀_天辟地、洪水滔天、苗族遷徙、姊妹歌、牛歌、敘事歌等苗族古歌，村里仍流傳著有關(guān)村子誕生的傳說等。

四、結(jié)語

鄉(xiāng)村文化風(fēng)景集中體現(xiàn)了人與環(huán)境相互作用形成的人地關(guān)系，其特有的“鄉(xiāng)土”特征是文化傳承的載體，從生產(chǎn)生活方式到精神領(lǐng)域都無不展示和延續(xù)著“鄉(xiāng)村”文化。隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代文明、商業(yè)化、城市化等正影響著鄉(xiāng)村社會的方方面面，村寨和鄉(xiāng)村文化風(fēng)景的載體正在消失，然而新的經(jīng)濟模式和生活方式尚沒有建立，村民住進新房或?qū)鹘y(tǒng)民居改造，老人們傳唱從祖先那里學(xué)來的古歌，而年輕人們則哼著流行歌曲，村民不再習(xí)慣穿著民族服飾，但卻仍按祖先傳下來的儀式進行祭祀。風(fēng)格各異的鄉(xiāng)村造就了貴州“文化千島”的鄉(xiāng)村風(fēng)景，而社會的發(fā)展又使各鄉(xiāng)村文化風(fēng)景面臨同一化的危險，因此，通過對鄉(xiāng)村文化風(fēng)景構(gòu)成與特征的研究有助于揭示貴州鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵，有助于在旅游開發(fā)中突出各村的文化風(fēng)景特點，有助于傳承與發(fā)展傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化風(fēng)景中的優(yōu)秀內(nèi)涵。

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[責(zé)任編輯：曾祥慧]