實(shí)踐教學(xué)改革探討

摘要：實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)起著重要的作用，但在實(shí)際教學(xué)中常存在一些問題。本文簡要分析問題產(chǎn)生的一個(gè)普遍原因，即實(shí)踐教學(xué)模式不完全適合當(dāng)代學(xué)生的特點(diǎn)，未能將學(xué)生培養(yǎng)成社會(huì)所期望的人才。為此，本文結(jié)合桑蠶生產(chǎn)實(shí)習(xí)探討實(shí)踐教學(xué)改革的思想，教學(xué)要根據(jù)社會(huì)的需求，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，有針對性地采取各種措施，培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；改革；質(zhì)量；模式

中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002-4107（2012）04-0010-02

一、根據(jù)社會(huì)發(fā)展對人才的要求調(diào)整實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)[1]，是理論知識(shí)的應(yīng)用和深入理解的過程。通過實(shí)踐教學(xué)可有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力和業(yè)務(wù)水平，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力[2-3]。但在實(shí)際教學(xué)中常存在一些問題，如流于形式，效果不佳；學(xué)生積極性不高，走過場等[4]。其產(chǎn)生的原因很多，其中一個(gè)普遍的原因與這個(gè)時(shí)代學(xué)生的特點(diǎn)有關(guān)。這一代學(xué)生幾乎都是獨(dú)生子女，自我意識(shí)很強(qiáng)，考慮問題多側(cè)重于“我”。出于望子成龍的目的，多數(shù)家長往往只注重督促孩子學(xué)習(xí)而很少讓他們參加體力勞動(dòng)，致使這一代學(xué)生的耐力和毅力相對稍差，遇到困難容易退縮。由于這些原因，致使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)效果不理想，學(xué)生的綜合能力未得到充分鍛煉，未達(dá)到社會(huì)對人才需求的期望值。

學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)人才，培養(yǎng)出來的人才要適合社會(huì)的需求，所以，學(xué)校要根據(jù)社會(huì)的發(fā)展和對人才的需要不斷調(diào)整培養(yǎng)方案，加強(qiáng)學(xué)生相應(yīng)能力的培養(yǎng)，尤其是要通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)綜合能力的鍛煉。下面結(jié)合桑蠶生產(chǎn)實(shí)習(xí)談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

我們的畢業(yè)生也面臨就業(yè)問題，課程組為此進(jìn)行多次研討，并申請學(xué)校立項(xiàng)研究，進(jìn)行實(shí)習(xí)模式改革的探索。通過社會(huì)對人才需求情況的調(diào)研和討論，我們明確了桑蠶生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目標(biāo)，不僅是為了完成教學(xué)任務(wù)，最終目的是為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，鍛煉吃苦耐勞的品格和毅力，培養(yǎng)組織、溝通和協(xié)調(diào)能力，提高表達(dá)能力和思維能力。根據(jù)培養(yǎng)目的，我們建立了相應(yīng)的實(shí)習(xí)模式。

實(shí)習(xí)時(shí)，將學(xué)生均分成A、B兩隊(duì)，每隊(duì)設(shè)男、女隊(duì)長各一名，A隊(duì)1號(hào)學(xué)生（A1）與B隊(duì)1號(hào)學(xué)生（B1）組成一個(gè)小組，A2與B2組成一個(gè)小組，以此類推，組成若干小組。兩個(gè)或三個(gè)小組組成一組，設(shè)組長一名。實(shí)行教師指導(dǎo)下的隊(duì)長（組長）負(fù)責(zé)制。每個(gè)小組都承擔(dān)相同的養(yǎng)蠶任務(wù)，每個(gè)組開展一項(xiàng)科研，每個(gè)小組承擔(dān)一部分內(nèi)容。每天一隊(duì)喂蠶，另一隊(duì)采葉，輪流倒班。這樣，形成一個(gè)與以后工作崗位相似的境況，有同事、直接領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。個(gè)體之間既團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成任務(wù)，又有競爭，看誰更出色。這是對以后工作崗位的模擬。

實(shí)行綜合評(píng)分的考核制度。評(píng)分依據(jù)出勤情況、實(shí)習(xí)態(tài)度、養(yǎng)蠶成績、科研完成情況、對實(shí)習(xí)內(nèi)容和技術(shù)的掌握情況等，每一項(xiàng)都有詳細(xì)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)習(xí)開始，規(guī)定一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到最低標(biāo)準(zhǔn)視為不及格。

三名指導(dǎo)教師為每個(gè)學(xué)生打分（F1、F2、F3）；每個(gè)隊(duì)的男隊(duì)長為自己的隊(duì)員（包括女隊(duì)長，不包括自己）打分（F4）；每個(gè)隊(duì)的女隊(duì)長為自己的隊(duì)員（包括男隊(duì)長，不包括自己）打分（F5）；每個(gè)隊(duì)的組長分別為男、女隊(duì)長打分，取平均值，作為男隊(duì)長的F5或女隊(duì)長的F4；每個(gè)隊(duì)員為自己隊(duì)的成員（不包括自己）打分，去掉兩個(gè)最高分和兩個(gè)最低分（如果班級(jí)人數(shù)較少可以去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分），取平均分（F6）。最后取六個(gè)分的均值作為實(shí)習(xí)成績。如果兩個(gè)隊(duì)某項(xiàng)打分存在偏差，一隊(duì)打分普遍偏高，另一隊(duì)偏低，則每隊(duì)都加上另一隊(duì)該項(xiàng)得分的平均值，然后再取均值（即除以2）。這樣教師、學(xué)生對每個(gè)學(xué)生都作出評(píng)定，其結(jié)果客觀反映出該學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)。要取得好成績，既要掌握理論知識(shí)，又要提高業(yè)務(wù)水平，將蠶養(yǎng)好；既要做好本職工作，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成共同任務(wù)；既要與組員、隊(duì)員搞好關(guān)系，又要給組長、隊(duì)長和教師留下好的印象。在這種模式下，要求學(xué)生全方位發(fā)展，使學(xué)生的綜合能力得到充分鍛煉和培養(yǎng)，是走向工作崗位之前的一次模擬訓(xùn)練。

二、采取多種措施提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

為了提高實(shí)習(xí)效果，努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，我們在實(shí)習(xí)過程中采取了一些措施。

（一）嚴(yán)格要求，培養(yǎng)良好的品格

在實(shí)習(xí)之始營造一種鄭重、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊箤W(xué)生感受到實(shí)習(xí)的重要性、嚴(yán)肅性，從內(nèi)心重視起來，要認(rèn)真對待，不能馬虎和懈怠。比如，嚴(yán)格考勤制度，模擬上班的打卡考勤；服裝要整齊，舉止得體；掌握設(shè)備的使用，操作要規(guī)范；觀察要仔細(xì)，實(shí)習(xí)日記要詳細(xì)、認(rèn)真；等等。嚴(yán)格要求學(xué)生，做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)，逐漸養(yǎng)成習(xí)慣，將習(xí)慣培養(yǎng)成一種品格。

（二）充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高思維和動(dòng)手能力

為了使每個(gè)學(xué)生都全身心投入到實(shí)習(xí)中，要求每人都要認(rèn)真寫實(shí)習(xí)日記，記錄具體的操作原理、操作流程、處理方法、觀測結(jié)果、心得體會(huì)等。教師隨機(jī)抽查實(shí)習(xí)記錄，并隨機(jī)讓學(xué)生作口頭報(bào)告。在抽查過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)輔導(dǎo)和解決。這樣，每個(gè)學(xué)生都能認(rèn)真對待，時(shí)刻要“走腦子”，學(xué)會(huì)觀察、學(xué)習(xí)和思考。寫實(shí)習(xí)記錄和匯報(bào)工作也是思維和表達(dá)能力的鍛煉。除了完成額定養(yǎng)蠶任務(wù)外，還讓學(xué)生從事一定的科研工作。學(xué)生根據(jù)布置的研究任務(wù)，查閱資料，設(shè)計(jì)試驗(yàn)，通過試驗(yàn)得出結(jié)果，給學(xué)生一個(gè)充分發(fā)揮的空間，讓他們多思考，放手去做，教師提供必要的輔導(dǎo)。這樣，可以很好地鍛煉他們的綜合能力。

（三）加一些壓力，多一些關(guān)心

在實(shí)習(xí)過程中要分配給學(xué)生一定的工作量和任務(wù)，給他們一些壓力，讓他們經(jīng)歷一定強(qiáng)度的體力勞動(dòng)訓(xùn)練和心理壓力鍛煉，同時(shí)，又要對他們處處關(guān)心和愛護(hù)。讓學(xué)生感覺得到，給他們這么多的工作量和任務(wù)是讓他們得到鍛煉，教師時(shí)時(shí)刻刻關(guān)懷、愛護(hù)著他們。比如，要強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)中注意安全，學(xué)生生病時(shí)要探望，雨天為學(xué)生準(zhǔn)備雨具，等等。總之，要讓學(xué)生感到教師如親人般的關(guān)懷和期望，師生之間要情感相通。

（四）少一份責(zé)備，多一份鼓勵(lì)

當(dāng)代大學(xué)生多是獨(dú)生子女，從小聽?wèi)T贊揚(yáng)，如果一味地批評(píng)，可能適得其反，所以要講求一定的藝術(shù)。我們要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，對學(xué)生取得的進(jìn)步給予肯定和表揚(yáng)，引導(dǎo)他們繼續(xù)進(jìn)步。比如，某學(xué)生常遲到，但在一次整理桑葉中將非適熟葉（過老和過嫩葉）都挑了出來，教師沒要求學(xué)生這么做，其他學(xué)生也沒這么做。我們就抓住這一點(diǎn)，在全體學(xué)生面前表揚(yáng)該學(xué)生，并建議讓該學(xué)生做“總監(jiān)”。從此，該學(xué)生認(rèn)真監(jiān)理一切事物，且不再遲到，處處嚴(yán)格要求自己，在同學(xué)中威信大增。我們這樣做的目的，就是幫助其克服不足，促進(jìn)其進(jìn)步。

（五）做好引導(dǎo)工作

在實(shí)習(xí)過程中，教師要對學(xué)生進(jìn)行全方位的引導(dǎo)，不僅是業(yè)務(wù)上的，還包括日常生活、為人處世、人際關(guān)系等，要處處關(guān)心學(xué)生的成長。比如，學(xué)生A對野外某種植物花粉過敏，不能到桑園采葉，這對學(xué)生A來說是個(gè)不參加采葉勞動(dòng)的客觀理由，但對其他學(xué)生而言，意味著要采更多的葉，心中可能有怨言。在教師的引導(dǎo)下，A在其他同學(xué)采葉時(shí)幫他們整理內(nèi)務(wù)，洗衣、刷鞋、打開水、買飯。此舉得到其他同學(xué)的好評(píng)，大家對A很有好感，都稱其為“后勤部長”。A也覺得雖然不能采葉，但在其他方面為集體作出了貢獻(xiàn)。這樣，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的處事能力。

（六）嚴(yán)肅而活潑

大學(xué)的軍訓(xùn)是嚴(yán)肅而回味無窮的，為了活躍氣氛，我們把軍訓(xùn)的一些做法搬到實(shí)習(xí)過程中。如列隊(duì)行進(jìn)，喊口號(hào)“栽桑養(yǎng)蠶，發(fā)展生產(chǎn)，出口創(chuàng)匯，繁榮經(jīng)濟(jì)”，“文明古國，絲綢之路，發(fā)展蠶業(yè)，傳承文明”。邊采葉邊唱歌，就像電影中看到的采茶姑娘一樣。中間休息時(shí)拉歌。在進(jìn)入蠶室之前合唱《團(tuán)結(jié)就是力量》，喂蠶之余兩個(gè)隊(duì)對歌、才藝表演等，使整個(gè)實(shí)習(xí)過程充滿樂趣，學(xué)生不覺得枯燥無味。

（七）憶苦思甜談感想

實(shí)習(xí)過程中每到一定階段，取得一定成績都要總結(jié)，讓學(xué)生切身體會(huì)到自己的勞動(dòng)果實(shí)在逐漸積累長大。比如，收繭時(shí)，看著一筐筐白花花的蠶繭，學(xué)生都非常高興，大家都拍照留念。收完繭，組織一個(gè)慶功會(huì)，大家表演節(jié)目，慶祝豐收。其間讓學(xué)生談實(shí)習(xí)感想，大家暢所欲言，最后歸結(jié)到：勞動(dòng)創(chuàng)造了價(jià)值，創(chuàng)造了美，要想有所收獲，必須付出勞動(dòng)，付出越多，收獲越大。

以上是筆者基于桑蠶生產(chǎn)實(shí)習(xí)的一些心得。總之，教學(xué)要本著社會(huì)的需求，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，有針對性地采取各種措施，才能培養(yǎng)出當(dāng)代社會(huì)需要的人才。

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