情景教學法在旅游英語教學中的有效性探討

【摘要】當前，旅游英語傳統的教學方法注重英語基礎知識的講解，忽視了綜合運用能力的培養，英語口語實踐基本呈分裂狀態。課堂氣氛沉悶單一。運用情景教學法，在課堂上盡可能地創設情景、營造環境，使學生如同處在現實交際活動中，在語言實踐中學會語言，迭到鍛煉交際能力的目的。

【關鍵詞】情景教學法 旅游英語 有效性

如何適應形勢發展需要，旅游英語教學面臨著空前緊迫的歷史使命，因此旅游英語教學改革勢在，必行。作為為社會培養大量一線旅游從業人員的高校，如何更快更好地培養旅游人才，如何將旅游英語教學與學生未來的職業需求聯系起來，如何使學生所學與社會、行業和未來職業需求相適應，值得高校特別是旅游英語教師思索和探討。

一、情景教學法及其優點

情景教學(Situational Syllabus)與系統功能語言學的語境理論密切相關。該理論認為語言總是在社會語境中使用的，其語義也受其影響，因而把教學設計為學習者在國外很可能接觸到的各種情景，如買郵票、坐火車、逛街等。威爾金斯認為，這樣的教學大綱比語法教學大綱更為有效，更具有動因。對情景的展示最常見的是在每一堂課開始時采用對話形式，變化其話題、情景和參與者。使用不同形式的情景材料為學習者提供便于理解的語言輸入，然后提供新的舉例和各種針對性的練習。情景的內容往往接受行為主義的方法與視聽材料結合，以培養正確的行為i也以語言習得理論為基礎，采用認知和實驗的教學方法。準備充分的情景告知學習者了解其本族語如何說。情景教學法注重在各種情景和背景中的語言形式。而結構教學法或功能教學法對語法項目的處理，或是從結構到功能。或是從功能到結構，這意味著情景教學法采用歸納法講授語法項目，而結構教學法采用演繹法處理語法項目(Bfidfl等)。在編寫情景教學法的教材時，需要考慮列出準備操作的交際情景的清單，并把這些情景編序，一一引入。同時，列出需要討論的問題和與此有關的詞匯。情景教學法的優點是它提供具體的教學內容，通過這些內容學習各種意念、功能和結構，對多數學習者提供方便。情景教學法的缺點是在具體的情景下，如在郵局或餐廳里，不能保證學習者使用所學到的語言。如人們進飯館，不一定用餐，而是詢問附近的博物館的位置，或是打電話換零錢。另一個缺點雖然與情景無關，在許多教材中與語法教學大綱過于緊密，反復使用同樣的句型。有些對話在自然語言中很少使用。

二、旅游英語教學的現狀及問題

首先，旅游英語是一門實踐性很強的專業外語，作為語言溝通和交流的工具，它具有實用性的特點。無論是領隊、導游，還是酒店的管理、服務人員，在工作中都要與外國人接觸。同時，他們的工作貫穿于游客的整個活動之中。從機場的接待到最后的送別，都離不開旅游從業人員的服務。旅游專業的學生在學完這門課程后，應該掌握日常的旅游會話，可以與海外旅游者用英語進行溝通和交流，閱讀旅游文件，如旅游合同、信件等。

其次，旅游英語課程以語言為基礎，屬于職業專用英語。因此，它具有很強的專業性，具有自身的專業詞匯，專業句型，文體形式。它強調學生的綜合交際能力，尤其是專業信息傳遞能力。最后，旅游英語課程具有很強的綜合性，旅游英語課程教學內容廣泛，涉及歷史、地理、文學、宗教、建筑等多學科知識，內容涵蓋旅游交通、酒店、旅行社、旅游景區、旅游餐飲、旅游購物等諸多內容。

目前，多數高校都是把英語和旅游專業知識分離教學，“英語教精讀，漢語講旅游”的現象不在少數，學生很難把英語技能和旅游知識融會貫通，在實踐中也只能硬生生地把要說的漢語翻譯成英語，導致這門課程的教學效果不理想。另外，傳統的教學方法注重英語基礎知識的講解，忽視了綜合運用能力的培養，英語口語實踐基本呈分裂狀態，課堂氣氛沉悶單一。長此以往，旅游英語就成了單純的詞匯語法課，從而偏離了它應有的軌道。

三、情景教學法在旅游英語教學中應用的有效性

1.利用直觀道具或實物進行情景教學

利用實物、圖片、簡筆畫等進行教學，有助于清楚地把所要教的單詞、短語或句子及其概念建立最直接的聯系，有利于訓練學生“用英語思維”。比如，當需要講解旅行社團隊操作過程的時候，教師可以拿來相關表格或圖片讓學生理解其含義，如教師講Itinerary，Passpon，QuotationForm，Ouaratine Declaration Form On Entry等物品時，就可以拿來相關實物讓學生理解其意思。

有時為了教學需要。也可以讓學生自己制作一些與課堂內容有關的道具，以備情景教學之需。比如在旅游實訓室進行教學時，可以結合每一次課堂內容的不同，變換不同的旅游場景，而導游所需的物品及情景仿真道具，都可以通過學生的動手實踐來補充。這樣可以進一步加深學生對特定旅游情景的印象和認識。也有助于調動他們的積極性，投入到相關的語言情景實踐中去。

2.運用多媒體展示情景

多媒體輔助教學為創造語境提供更廣闊的空間。多媒體教學可以將教學內容通過文本、圖形、圖畫、音頻、視頻和動畫等形式向學生展示。為學生創造出一個圖文并茂、繪聲繪色、輕松愉快的教學情景。多媒體教學能夠創設出更加真實的交際情景，使學生在較為真實的情景中發揮自己的語言能力，擴展視野，增加語感。教師在運用多媒體創設情景時，有最大限度的自主權和主動性。教師要充分利用網絡和多媒體資源，保證師生之間盡可能多的交流與協商。多媒體教學的素材十分豐富，教師可以采用與課本配套的VCD，也可以選擇與教學內容和學生的實際情況相符臺的教學材料，適當剪輯。例如，在講解長江三峽景區時，可以為學生播放導游用英文為游客講解的真實情景錄像，使學生身臨其境，既了解了西陵峽中“三峽大壩”、“神女峰”、“黃陵廟”等景點的英語表達方式，又能欣賞長江三峽壯觀美景。同時，學生可以學習導游的講解技巧，組織團隊的工作方法。

3.合作學習和必要的監督

為了更好地發揮合作學習的作用，讓全體學生積極參與到合作學習中來，保證教學效果和掌握學生的學習情況，教師對合作學習的檢查監督是十分必要的。學生對英語的掌握情況不同，對旅游英語的興趣不同，在分組合作學習過程中有的學生表現積極，而有的學生處于被動的狀態。從而影響學習效果，因此教師要不定期參與指導，參與小組討論，帶動學生的參與和學習熱情，力保每個同學都參與進來。教師根據小組課上活動表現。參考課后材料準備情況，給小組合作學習一個客觀的成績，并把本成績連同出勤、作業和期末考試成績作為本課程最后的總評成績。但教師要始終發揮引導作用，對小組活動的情況及時進行總結和指正，保證學生能夠得到正確的信息。

四、結論

情景教學法使學生在相對比較真實的語言環境中掌握語言知識，增加學習興趣，活躍課堂氣氛。隨著高校旅游英語教學改革的不斷推進，情景教學法將更加改進，最終推動整個教學的改革進程，培養出旅游市場需要的優秀人才。