職業(yè)教育課程以活動為中心學(xué)習(xí)經(jīng)驗的合理性研究

□肖鳳翔 肖艷婷

課程在職業(yè)教育過程中處于重要地位，職業(yè)教育的目標(biāo)、價值需要通過課程來體現(xiàn)，職業(yè)院校的教師要通過傳授課程體系，并使受教育者能夠吸收并轉(zhuǎn)化為自身的知識與能力，從而造就優(yōu)秀的職業(yè)人才。探討職業(yè)教育課程以活動為中心組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗的合理性，以及職業(yè)教育課程圍繞活動組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗的思路對職業(yè)教育課程改革具有重要意義。

一、職業(yè)教育課程邏輯：學(xué)科邏輯解構(gòu)與活動邏輯重構(gòu)

（一）學(xué)科和活動：課程的兩種邏輯

學(xué)科是在科學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，社會對科學(xué)的需要決定了學(xué)科的產(chǎn)生及發(fā)展。泰勒認(rèn)為，學(xué)科的邏輯是學(xué)科自身的知識、概念系統(tǒng)的順序，如果要對教育目標(biāo)做出明智的選擇，學(xué)科的邏輯是必須考慮的三大因素之一。在教育中，學(xué)科的邏輯主要體現(xiàn)在課程上，不同的學(xué)科遵循不同的知識系統(tǒng)的順序來組織和實施課程。課程的學(xué)科邏輯是指課程要以學(xué)科的邏輯體系制定課程標(biāo)準(zhǔn)、編寫教科書、規(guī)定教學(xué)順序與學(xué)時、分科進行教學(xué)[1]。它要求課程要根據(jù)社會對學(xué)科的需要來設(shè)置，看重學(xué)科知識的建構(gòu)，強調(diào)學(xué)科本身的邏輯組織，注重知識的嚴(yán)密性和連貫性。

活動邏輯課程的活動邏輯不同于傳統(tǒng)的學(xué)科邏輯，它是按照活動的程序和順序來組織和實施課程，重視活動分析，強調(diào)直接經(jīng)驗獲取的一種課程邏輯，即先通過活動分析選擇課程內(nèi)容，再以活動為主線整合知識和技能,使之按照一定的順序組合起來。博比特認(rèn)為，課程是通過對人類活動的分析而被逐漸發(fā)現(xiàn)的東西，課程的本質(zhì)是兒童及青年為準(zhǔn)備完美的成人生活而從事的一系列活動及由此取得的相應(yīng)的經(jīng)驗[2]。胡塞爾的“三個世界”課程要體現(xiàn)從“科學(xué)世界”向“生活世界”的回歸，通過學(xué)習(xí)者的直接體驗來獲得知識及技能，而不僅僅是懂得“科學(xué)世界”的生存法則，強調(diào)對真實的“生活世界”的理解。

按照博比特的說法，課程是由一系列的活動組成的，課程是活動的“集合”。課程的開發(fā)要通過活動分析的方法，即把人的活動分析為具體的、特定的行為單元的過程與方法[2]。那么，課程的目標(biāo)就可以簡單歸結(jié)為，學(xué)習(xí)者通過這些具體活動的直接體驗來獲得相應(yīng)的經(jīng)驗，掌握社會所需要的特定的知識、能力和態(tài)度。因此，可以說，課程的活動邏輯是根植于活動的一種邏輯結(jié)構(gòu)，課程的目標(biāo)通過具體的活動來達成，課程的組織和實施必須考慮活動的要素及環(huán)境。由于按照活動邏輯組織的課程在教育實踐中的高效，隨著課程改革的興起，在課程邏輯的選擇上，課程的活動邏輯逐漸占據(jù)有利地位。

（二）學(xué)科解構(gòu)和活動建構(gòu)的統(tǒng)一：現(xiàn)代職業(yè)教育課程的基本邏輯

學(xué)習(xí)者對知識的接受是一個循序漸進的過程，根據(jù)這一特點，按照一定的邏輯順序把學(xué)科知識組織成為一個內(nèi)容相互聯(lián)系的知識系統(tǒng)，不僅有利于知識的傳授，而且有利于知識自身的結(jié)構(gòu)完整。

科學(xué)是人類特殊的認(rèn)識活動，它以概念為基本邏輯，體現(xiàn)于學(xué)科之中，規(guī)定學(xué)科課程的基本內(nèi)容和形式；活動反映人的實踐理性，體現(xiàn)于實踐中，實現(xiàn)了人的觀念世界向行動領(lǐng)域的還原。職業(yè)教育是面向社會的教育，培養(yǎng)的是某一職業(yè)或崗位所需要的人才，而社會各行各業(yè)由于工作性質(zhì)和內(nèi)容的不同對人才的素質(zhì)需要也各有不同，因此其課程設(shè)置也就必須考慮社會對科學(xué)的需要，根據(jù)不同的社會需要來設(shè)置專業(yè)和課程，這是職業(yè)教育自身具有的職業(yè)導(dǎo)向性對其的要求。另一方面，職業(yè)教育課程組織必須體現(xiàn)其自身的職業(yè)教育規(guī)律和特點，遵循一般的學(xué)科知識發(fā)展邏輯順序。每一門學(xué)科都是根據(jù)本學(xué)科知識的特點按一定的邏輯順序組織起來的，具有順序性和連貫性。職業(yè)教育作為教育學(xué)科的一個分支，其課程設(shè)置也要按照職業(yè)教育的學(xué)科邏輯順序進行組織，以體現(xiàn)職業(yè)教育的特點。

職業(yè)教育的應(yīng)用性使其課程遵循活動邏輯成為必然。職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)一線的勞動者，熟悉一線，具有豐富的實踐和理論知識，能夠較好地適應(yīng)復(fù)雜的現(xiàn)場狀況，較靈活地處理技術(shù)方面的問題，這些體現(xiàn)了職業(yè)教育的應(yīng)用性特點。職業(yè)教育的目標(biāo)要通過課程來體現(xiàn)，職業(yè)教育的應(yīng)用性特點決定了職業(yè)教育的課程目標(biāo)必須明確一個專業(yè)學(xué)習(xí)者能夠完成的職業(yè)活動，以及任何一個職業(yè)活動的完成所包含的完整的工作過程。社會對職業(yè)教育人才要求的不斷提高使職業(yè)教育培養(yǎng)人才的規(guī)格不斷提升，傳統(tǒng)的職業(yè)教育按照學(xué)科固有的邏輯來組織課程的方法已不能適應(yīng)當(dāng)今社會的發(fā)展，職業(yè)教育高應(yīng)用性的要求使其課程逐漸由學(xué)科邏輯向活動邏輯轉(zhuǎn)化，遵循活動邏輯成為職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。職業(yè)教育專業(yè)課程的實施是按照職業(yè)活動由易到難的邏輯順序形成的，課程的實施是以工作過程為載體的，每一個工作過程中都由許多具體的活動組成，這些活動按照一定的順序有邏輯地組合起來，就構(gòu)成了一個完整的工作過程。需要強調(diào)的是，職業(yè)教育課程在遵循活動邏輯的同時，并沒有完全摒棄課程的學(xué)科邏輯，而是在保證學(xué)科固有的連貫性和順序性的同時，再按照活動的步驟及要求來組織和實施課程，職業(yè)教育采用的項目活動課程是以行動和行為為導(dǎo)向，以實際生產(chǎn)的工作任務(wù)為主線，由學(xué)生自主構(gòu)建知識與技能的一種課程形式[3]。相對于傳統(tǒng)的課程模式而言，是對學(xué)科課程的一種解構(gòu)和活動邏輯的重構(gòu)。

二、職業(yè)教育課程圍繞活動組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗合乎理性

現(xiàn)實中的職業(yè)教育課程往往存在兩種狀況：一是采用傳統(tǒng)的以傳授專業(yè)理論知識為主的課堂式教學(xué)方式，實踐性課程往往流于形式，課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)沒有跳出普通教育的模式；另一種是采用理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合的課程模式，但實踐教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)使職業(yè)教育的理論與實踐一體化難以實現(xiàn)。這種現(xiàn)狀不僅不利于職業(yè)教育目標(biāo)的實現(xiàn)，而且嚴(yán)重阻礙了職業(yè)教育創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

(一)職業(yè)教育活動圍繞活動組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗，是加強職教課程內(nèi)容與工作之間的相關(guān)性，整合理論與實踐的需要

其一，職業(yè)規(guī)定職業(yè)教育課程組織必須依據(jù)實踐體系和實踐理性。職業(yè)作為制度性的專業(yè)活動，其主體是專業(yè)化的職業(yè)角色[4]。一方面，職業(yè)分工種類的繁多以及工作性質(zhì)的不同，決定了不同崗位對職業(yè)人才素質(zhì)要求存在差異，職業(yè)教育作為一種面向社會職業(yè)或崗位的教育類型，具有職業(yè)定向性的特點，職業(yè)教育要體現(xiàn)其職業(yè)性，職業(yè)教育專業(yè)和課程設(shè)置都必須以市場對人才的需求為依據(jù)，課程計劃、課程內(nèi)容的選擇都必須以與職業(yè)活動緊密聯(lián)系的工作過程知識為主。另一方面，職業(yè)角色在教育和工作過程中實現(xiàn)專業(yè)化，職業(yè)角色規(guī)范要靠勝任職業(yè)活動必須的專業(yè)素質(zhì)支撐，學(xué)習(xí)者通過工學(xué)結(jié)合的教育過程生成職業(yè)所需的專業(yè)素質(zhì)[4]。專業(yè)知識或技能的熟練掌握是在具體的實踐活動中達成的，良好的職業(yè)素養(yǎng)也是在實踐活動中逐漸形成的，通過實踐訓(xùn)練使學(xué)習(xí)者具備職業(yè)活動所要求的專業(yè)素質(zhì)，勝任職業(yè)角色，是職業(yè)教育培養(yǎng)人才的重要手段，也是職業(yè)對職業(yè)教育課程具有規(guī)定性的體現(xiàn)。職業(yè)的類型及性質(zhì)規(guī)定著職業(yè)教育的課程的目標(biāo)和內(nèi)容，職業(yè)教育課程組織必須依據(jù)實踐理性，通過實踐來培養(yǎng)合格的職業(yè)人。其二，圍繞活動組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗是職業(yè)教育課程突出以“做”為中心和主線的職業(yè)教育實踐的要求。職業(yè)教育的宗旨在于幫助學(xué)習(xí)者學(xué)會做事，使學(xué)習(xí)者能夠利用專業(yè)知識和經(jīng)驗獨立地完成工作任務(wù)。職業(yè)教育的應(yīng)用性特征是指職業(yè)教育勞動者都是深入現(xiàn)場第一線的技術(shù)人員，這就要求他們必須具有較好的職業(yè)能力，精湛的技術(shù)，以及過硬的心理素質(zhì)，能夠處理較復(fù)雜的現(xiàn)場狀況，能夠利用掌握的專業(yè)知識創(chuàng)造性地解決問題。因此，職業(yè)教育實踐必須突出以“做”為中心和主線，職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)體現(xiàn)特定職業(yè)活動及其過程的原理，在具體的課程實施的過程中，讓學(xué)習(xí)者在職業(yè)教育的實踐中形成直接經(jīng)驗，在直接經(jīng)驗的體會中學(xué)習(xí)融于實踐的知識和技能，了解職業(yè)活動所要求的特定工作任務(wù)的行為標(biāo)準(zhǔn)，在反復(fù)的活動練習(xí)中達到理論與實踐的較好結(jié)合，達到“知行合一”。另外，職教學(xué)生中的大多數(shù)具有形象思維傾向，學(xué)習(xí)者的形象思維認(rèn)知傾向決定了學(xué)習(xí)者需要在具體的時間情境中去認(rèn)知和學(xué)習(xí)[5]。工作過程知識是與情境相關(guān)的知識，通過參與實際的職業(yè)教育實踐活動獲得直接經(jīng)驗，更有利于學(xué)習(xí)者習(xí)得專業(yè)知識和技能。

（二）強調(diào)按照職業(yè)活動的程序組織實踐和專業(yè)理論教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力

按照職業(yè)活動的程序組織實踐和專業(yè)理論教學(xué)，有兩個方面的理由：其一，職業(yè)教育的實踐活動方式影響學(xué)習(xí)者的職業(yè)活動方式。職業(yè)教育機構(gòu)的專業(yè)教育具有很強的職業(yè)性，它受職業(yè)活動方法及其組織形式的制約，工作或職業(yè)方式在很大程度上就成為了教育活動方式[4]。受專業(yè)訓(xùn)練的影響，學(xué)習(xí)者在工作任務(wù)中所采用的方式方法逐漸內(nèi)化為其專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗的重要內(nèi)容，在以后的職業(yè)活動中繼續(xù)發(fā)揮作用，演化為學(xué)習(xí)者的職業(yè)活動方式。通過對職業(yè)中關(guān)于實際的工作活動的內(nèi)容及手段的分析，能夠了解接受職業(yè)教育的學(xué)習(xí)者所應(yīng)該具備的職業(yè)能力及素質(zhì)，按照職業(yè)活動的程序組織實踐和專業(yè)理論教學(xué)，有針對性地對學(xué)習(xí)者進行訓(xùn)練，有助于學(xué)習(xí)者形成職業(yè)活動所要求的職業(yè)行為方式及能力。其二，按照職業(yè)活動程序組織教學(xué)有助于學(xué)習(xí)者良好職業(yè)態(tài)度的形成。職業(yè)態(tài)度就是指個人對職業(yè)選擇所持的觀念和態(tài)度。職業(yè)態(tài)度與職業(yè)角色有關(guān)，反映職業(yè)態(tài)度的職業(yè)人格、職業(yè)文化認(rèn)同和職業(yè)精神等通過職業(yè)角色規(guī)范并在職業(yè)角色的職業(yè)活動過程及其結(jié)果中體現(xiàn)出來。按照職業(yè)活動程序組織教學(xué)，使學(xué)習(xí)者在與真實的職業(yè)環(huán)境相類似的情境中體驗其職業(yè)角色，并通過具體的職業(yè)活動來認(rèn)識某一職業(yè)的性質(zhì)、作用及價值，強化學(xué)習(xí)者的職業(yè)文化認(rèn)同感。同時，一系列職業(yè)活動的展開為學(xué)習(xí)者了解某一行業(yè)或崗位的職業(yè)規(guī)范提供了便利條件，從而使其能夠自覺按照理想的職業(yè)角色的行為規(guī)范來約束或改善自己的職業(yè)行為，有助于其良好職業(yè)態(tài)度的形成。

（三）基于活動的職業(yè)教育課程的實施有利于發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主動性

基于活動的情境式學(xué)習(xí)有助于學(xué)習(xí)者獲得更實用的經(jīng)驗。建構(gòu)主義認(rèn)為，知識具有主體生成性，也就是說，知識是學(xué)習(xí)者在一定的情境中，利用自己的已有經(jīng)驗通過與環(huán)境的互動主動建構(gòu)起來的。由于每個學(xué)習(xí)者以往經(jīng)驗的不同，對環(huán)境的理解存在著差別，所以在一定的情境中，建構(gòu)起來的知識也是不同的。但建構(gòu)主義并不否認(rèn)知識的形成與情境具有實在的關(guān)系，由于個體在不同的情境下產(chǎn)生的情感體驗不同，所以生成的知識會有差別。工作知識是在一定的情境中產(chǎn)生的，是個人對工作情境解讀后的產(chǎn)物。每一個工作場所都是職業(yè)實踐活動的一個具體實例，不僅是歷史和變化的文化需求的產(chǎn)物，更是動態(tài)的具體情境因素締造的結(jié)果[6]。基于活動的情境式學(xué)習(xí)有助于學(xué)習(xí)者生成完成工作任務(wù)所需的知識，提升職業(yè)實踐能力，獲得更加實用的工作經(jīng)驗。情境式的學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)者在活動中通過主動建構(gòu)與活動內(nèi)容相關(guān)的知識的聯(lián)系，并通過積極與其他學(xué)習(xí)者的交流與合作來完成活動任務(wù)，達成活動目標(biāo)。學(xué)習(xí)者需要根據(jù)具體工作任務(wù)的不同，利用現(xiàn)有條件，憑借以往的知識和經(jīng)驗，創(chuàng)造性地解決問題，在這個過程中，學(xué)習(xí)者不僅獲得了使用的知識和經(jīng)驗，而且伴隨著工作任務(wù)的完成，學(xué)習(xí)者潛能也得到了一定程度的開發(fā)。

另外，圍繞活動組織課程能夠有效激發(fā)學(xué)習(xí)者的熱情和積極性。學(xué)習(xí)心理學(xué)研究表明，學(xué)習(xí)動機與學(xué)習(xí)效果之間存在著緊密關(guān)系，因此，職業(yè)教育中如何有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性，是職業(yè)教育課程組織必須考慮的問題[7]。經(jīng)驗表明，以活動為中心組織課程是關(guān)心學(xué)習(xí)者興趣及需要的課程，它是把知識轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)者感興趣的活動形式呈現(xiàn)出來的課程形式，能夠有效激發(fā)學(xué)習(xí)者的熱情和積極性。首先，以活動為中心的課堂里，學(xué)習(xí)者是活動的主要實踐者，是活動的中心。這樣就將由活動傳遞的知識與學(xué)習(xí)者之間產(chǎn)生了某種聯(lián)系，而不是傳統(tǒng)灌輸式課堂里知識與學(xué)生之間的兩兩分離的對立狀態(tài)。這種關(guān)系的建立會消除學(xué)生對知識的抵制情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)者主動參與活動的積極性，有利于學(xué)生的主動探究。其次，圍繞活動組織的課程是以一種動態(tài)的過程呈現(xiàn)的，學(xué)習(xí)者在動態(tài)的學(xué)習(xí)中更易通過直接感知習(xí)得經(jīng)驗，產(chǎn)生學(xué)習(xí)成就感。再次，活動內(nèi)容及形式的多樣性拓寬了學(xué)習(xí)者的知識視野，對于增進學(xué)習(xí)者對自然、社會、自我的認(rèn)識和理解，提高其認(rèn)知水平也起到了一定作用，對未知知識的好奇心會驅(qū)使其積極參與活動。

三、職業(yè)教育課程圍繞活動組織學(xué)習(xí)經(jīng)驗的思路

（一）課程目標(biāo)強調(diào)通過活動提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

課程目標(biāo)的確定是課程開發(fā)的最重要環(huán)節(jié)，課程內(nèi)容的選定和課程結(jié)構(gòu)的編制都要依據(jù)目標(biāo)進行。它最集中和具體地反映教育目的與培養(yǎng)目標(biāo)的要求。職業(yè)教育的目標(biāo)及任務(wù)規(guī)定了職業(yè)教育課程目標(biāo)的方向。職業(yè)教育是一種“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的教育類型，要培養(yǎng)的是面向職業(yè)的技能型人才，因此，使學(xué)習(xí)者具有從事一項職業(yè)所必需的職業(yè)能力成為職業(yè)教育當(dāng)仁不讓的課程目標(biāo)。現(xiàn)代職業(yè)教育的課程觀認(rèn)為職業(yè)教育的課程是職業(yè)導(dǎo)向的動態(tài)發(fā)展的過程,強調(diào)的是職業(yè)所需要的技能與知識的習(xí)得過程以及態(tài)度變化的過程,也就是職業(yè)能力獲取的過程[8]。職業(yè)教育的應(yīng)用性決定了職業(yè)能力的養(yǎng)成不是書本理論知識的延伸和必然結(jié)果，而是需要在實踐活動中培養(yǎng)和提高的，也就是說，職業(yè)教育課程目標(biāo)需要強調(diào)的是通過活動使學(xué)習(xí)者具備某一職業(yè)必須具備的能力，使學(xué)習(xí)者能夠進行獨立地作業(yè)，完成完整的工作過程，能夠根據(jù)現(xiàn)場復(fù)雜的工作狀況進行計劃、采取行動。為此，學(xué)習(xí)者職業(yè)能力的提高應(yīng)從兩個方面著手：

一方面，通過實踐活動來提高學(xué)習(xí)者的職業(yè)能力。在心理學(xué)上，從知識是否容易來分，可以把知識分為顯性知識和隱形知識。在職業(yè)教育中，能夠通過教學(xué)來傳遞的知識可以稱為顯性知識，而隱性知識則是指由工作現(xiàn)場所獲得的豐富的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)場經(jīng)驗豐富是職業(yè)教育學(xué)習(xí)者職業(yè)能力達到較高水平的重要標(biāo)志。圍繞活動來組織職業(yè)教育課程，需要在具體的工作情境中組織教學(xué)，這樣學(xué)習(xí)者不僅學(xué)習(xí)了理論知識，而且在活動的過程中也積累了寶貴的工作經(jīng)驗，對提高其職業(yè)能力有所幫助。“職業(yè)能力基于個體的生理素質(zhì)，但需要經(jīng)過教育與培養(yǎng)奠定其基本的結(jié)構(gòu)，并且在實踐活動中吸取他人智慧和經(jīng)驗而形成和發(fā)展起來的，隨著實踐經(jīng)驗的豐富，職業(yè)能力可以獲得不斷的完善與提高”[9]。另一方面，在活動中培養(yǎng)學(xué)習(xí)者良好的職業(yè)態(tài)度。博比特認(rèn)為，從事某一具體活動所需要的能力是由知識、技能、習(xí)慣、態(tài)度等多種成份構(gòu)成[8]。態(tài)度作為能力的一種組成部分，在職業(yè)活動中發(fā)揮著不可忽視的作用。職業(yè)教育課程中的活動是以工作任務(wù)為載體的，學(xué)習(xí)者完成活動的風(fēng)格和方式帶有明顯的主體特征，體現(xiàn)為完成一定的職業(yè)活動所必需的心理特征，反映在職業(yè)活動中為個體的職業(yè)態(tài)度。良好的職業(yè)態(tài)度是合格職業(yè)人的必要條件，職業(yè)教育課程目標(biāo)中應(yīng)該包含關(guān)于職業(yè)態(tài)度的內(nèi)容。在以活動為中心組織的課堂中，應(yīng)注重學(xué)習(xí)者良好職業(yè)態(tài)度的形成。其一，職業(yè)教育課程活動在一定的職業(yè)情境中展開，在活動中教育者對職業(yè)活動開展的程序或步驟的切實體會是職業(yè)認(rèn)同感產(chǎn)生的重要源泉，這種直觀體驗為學(xué)習(xí)者職業(yè)認(rèn)同感的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。其二，在職業(yè)活動開展的過程中引入職業(yè)價值觀教育，使學(xué)習(xí)者明晰職業(yè)操守，學(xué)會辨別職業(yè)行為的好與壞，這是形成良好職業(yè)態(tài)度的前提。教育者對反映良好職業(yè)精神的行為的肯定對學(xué)習(xí)者會產(chǎn)生一種導(dǎo)向作用，指引其按照某一職業(yè)所認(rèn)同的方式來履行自己的職業(yè)行為。其三，在活動中加入職業(yè)規(guī)范教育的內(nèi)容，以養(yǎng)成學(xué)習(xí)者較好的職業(yè)習(xí)慣，為職業(yè)技能的學(xué)習(xí)和職業(yè)綜合素質(zhì)的提高打下基礎(chǔ)。其四，活動的過程也是一種互動的過程，活動的設(shè)計應(yīng)注重加強學(xué)習(xí)者之間的相互交流，培養(yǎng)其團結(jié)協(xié)作的職業(yè)精神。

（二）建立以專業(yè)課程為主體的合理的課程結(jié)構(gòu)

課程結(jié)構(gòu)是指在學(xué)校課程的設(shè)計與開發(fā)過程中，將所有課程類型或具體科目組織在一起所形成的課程體系的結(jié)構(gòu)形態(tài)。這種形態(tài)的形成，以既定的課程目標(biāo)和各類課程固有的價值為依據(jù)[7]。職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)是影響職業(yè)教育課程功能發(fā)揮、關(guān)乎職業(yè)教育課程目標(biāo)能否實現(xiàn)的重要因素，如何根據(jù)職業(yè)教育課程目標(biāo)選擇合適的課程，按照合理順序來組合這些課程，以使其達到整體優(yōu)化的最佳效果，是職業(yè)教育課程組織需要考慮的問題。職業(yè)教育課程組織應(yīng)注意兩方面：

一方面，職業(yè)教育課程組織應(yīng)重點突出專業(yè)課程。由于職業(yè)教育的職業(yè)定向性特點，所以無論哪一種課程模式，專業(yè)課程都是職業(yè)教育課程組織中最重要的部分。傳統(tǒng)的職業(yè)教育課程包括基礎(chǔ)、技術(shù)基礎(chǔ)課和專業(yè)課三個部分，其中，專業(yè)課是針對某一專業(yè)或職業(yè)的要求重點培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的專門職業(yè)技能的課程，在職業(yè)教育課程組織中占有十分重要的位置，是職業(yè)教育課程改革的重點。現(xiàn)代社會對應(yīng)用型人才的高要求使專業(yè)技術(shù)和能力成為衡量人才綜合素質(zhì)的重要因素，專業(yè)課程作為以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者專業(yè)能力為目標(biāo)的課程在課程中的重要性愈發(fā)凸顯。因此，職業(yè)教育要發(fā)揮服務(wù)社會的功能，實踐其促進勞動者就業(yè)的大方向，其課程就必須以市場為導(dǎo)向，課程組織應(yīng)突出專業(yè)課程，開發(fā)職業(yè)能力實訓(xùn)模塊，拓展專業(yè)理論課和專業(yè)技能課，加強學(xué)習(xí)者專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能，綜合實踐能力與綜合技能的培養(yǎng)。

另一方面，職業(yè)能力是在學(xué)習(xí)者完成一個又一個工作任務(wù)的過程中逐漸形成的，工作任務(wù)是課程實施的具體形式，大量事實證明，以工作任務(wù)為核心的課程結(jié)構(gòu)是符合現(xiàn)代職業(yè)教育課程改革的要求，能夠極大提高職業(yè)教育效率的課程結(jié)構(gòu)，杜威曾從哲學(xué)的角度提出,我們的知識是以職業(yè)中的工作任務(wù)為核心組織起來的。職業(yè)給我們一個軸心,它把大量變化多樣的細(xì)節(jié)貫穿起來;它使種種經(jīng)驗、事實和信息的細(xì)目彼此井井有條[10]。工作過程知識是構(gòu)成職業(yè)教育課程內(nèi)容的主體，是學(xué)習(xí)者專業(yè)知識的重要組成部分。在現(xiàn)實的實踐中，與工作過程有關(guān)的知識相當(dāng)一部分是在工作過程中逐漸建構(gòu)起來的，學(xué)習(xí)者在解決問題，完成工作任務(wù)的過程中習(xí)得知識和技能。建立以工作任務(wù)為核心的課程結(jié)構(gòu)，就是要以工作任務(wù)為載體，以工作任務(wù)為中心來組織技術(shù)理論知識和技術(shù)實踐知識的課程組織形式。它通過在工作任務(wù)與知識之間建立關(guān)系，將工作所需的知識與工作過程本身聯(lián)系起來，使學(xué)習(xí)者切切實實在具體的工作實踐和操作中領(lǐng)會和掌握知識。

（三）強化專業(yè)實踐教學(xué)，強調(diào)基本職業(yè)技能的訓(xùn)練

課程內(nèi)容是由知識、技能與態(tài)度三個基本要素組成的。職業(yè)教育課程目標(biāo)明確的職業(yè)定向性，必然使課程內(nèi)容三要素的設(shè)計考慮教育對象的就業(yè)需要，著重實現(xiàn)使學(xué)習(xí)者獲得從業(yè)所需的知識、技能和態(tài)度。由于職業(yè)教育是一種以各產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)為主的教育，職業(yè)教育教學(xué)傳授的是生產(chǎn)產(chǎn)品或技術(shù)所必需的知識和技能，是以符合市場需求為前提的，因而，強調(diào)基本職業(yè)技能的訓(xùn)練是職業(yè)教育課程內(nèi)容的特點，職業(yè)技能的獲得成為職業(yè)教育成功與否的標(biāo)志。熟練的操作技能或現(xiàn)場解決技術(shù)問題的能力是職業(yè)教育實踐教學(xué)的要求，也是課程內(nèi)容的重心所在[11]。學(xué)習(xí)者職業(yè)技能的形成和訓(xùn)練關(guān)乎三個方面的內(nèi)容：

首先，技能在職業(yè)教育課程內(nèi)容三要素中占有特殊地位，它是其區(qū)別于其他種類教育的顯著特點之一[11]。技能是通過學(xué)習(xí)而獲得的一種合乎法則的活動方式，是熟練的、按照一定的規(guī)則組織起來的動作系列，而不是隨機的、任意的動作組合，它首先表現(xiàn)為一種活動方式。職業(yè)技能表現(xiàn)為一種職業(yè)活動方式，動作技能和心智技能是職業(yè)技能的重要組成部分，工作任務(wù)的順利完成需要依賴學(xué)習(xí)者動作與心智的有效配合，由此，職業(yè)技能的訓(xùn)練也就可以轉(zhuǎn)化為對完成工作任務(wù)所需要的動作技能和心智技能的訓(xùn)練，通過二者有效的配合來完成職業(yè)活動。因此，課程內(nèi)容應(yīng)包含對學(xué)習(xí)者動作技能和心智技能訓(xùn)練的項目，使學(xué)習(xí)者通過對具體課程的學(xué)習(xí)和實踐訓(xùn)練來迅速提高職業(yè)技能。其次，參與實踐活動是職業(yè)教育學(xué)習(xí)者習(xí)得職業(yè)技能的主要途徑，職業(yè)技能的提高還要依賴于實踐活動的實際效果。職業(yè)教育應(yīng)用性的特征決定了其在課程內(nèi)容中強調(diào)直接經(jīng)驗的獲取，重視個體直觀材料的收集，所以其課程必須為學(xué)習(xí)者提供收集這些材料的條件，也就是說，職業(yè)教育課程要為實踐活動的展開留足空間。“做學(xué)合一”，學(xué)習(xí)者在與工作任務(wù)相關(guān)的實踐活動中獲得直觀的知識材料，再根據(jù)自己以往的知識和經(jīng)驗進行組合和加工，從而得出解決具體工作問題的方法，做到“在做中學(xué)”。隨著工作任務(wù)的不同，學(xué)習(xí)者實踐經(jīng)驗的不斷累積，學(xué)習(xí)者在實踐活動中逐漸掌握“做學(xué)合一”的方法。再者，相對傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)方法，從多層次、多渠道的角度來開展實踐性教學(xué)活動，比如讓學(xué)生積極參與企業(yè)培訓(xùn)，頂崗實習(xí)，模擬演練等等更能調(diào)動學(xué)習(xí)者的積極性，不同的活動設(shè)計和環(huán)境能令學(xué)習(xí)充滿新鮮感和挑戰(zhàn)性，避免實踐活動中的倦怠。實踐活動的開展可以充分發(fā)揮校內(nèi)外實驗室和實習(xí)、實訓(xùn)基地的作用，充分利用現(xiàn)有的條件和設(shè)施，通過營造不同的活動情境，來提高學(xué)習(xí)者的應(yīng)變能力，從而達到積累經(jīng)驗，提高學(xué)習(xí)者綜合職業(yè)技能的目的。

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