應用型會展人才培養的課程設置

摘要：基于目前會展教育與會展就業脫節的現象，提出教學單位需要培養應用型會展人才。認為會展課程設置的目標是培養外向型和復合型高級人才、復合型高級管理人才、應用型專門人才三個層次的應用型會展人才，同時確定會展課程的設置應該滿足社會生活需要、迎合學習者需要、促進學科發展。然后以浙江傳媒學院會展經濟與管理專業為例，確立了會展課程的結構、比例和內容，最后討論了與課程設置相關的實踐平臺建設、雙師型教師培養、教材和科研建設等問題。

關鍵詞：應用型 會展人才 課程設置 實踐探索

基金項目：浙江傳媒學院管理學院教育教學改革研究項目《會展管理應用型本科生培養的課程設置研究》

一、問題的提出

隨著以消費全球化、專業化國際分工和經濟體制一體化為特征的經濟全球化浪潮的推進，以促進商品和文化交流為主要內容的會展經濟開始逐漸出現在國際貿易舞臺上。據國際展覽業協會（UFI）公布的“亞洲展覽產業報告”，中國內地會展產業產值位于第一位，展館數量位于亞洲首位，可利用面積為350萬平方米，是日本市場的10倍。預計到2015年，我國的會展行業產值將從2010年的1453億元增加到3000億元，會展數量將從2010年的5040個增加到7000個，會展面積從5050萬平方米增加到1億平方米。會展行業逐漸成為國民經濟中的重要門類。

與會展經濟的快速發展相對應的是我國面臨會展就業的兩大難題，一是“會展企業招聘專業人才難”，二是“會展專業學生就業難”。據國內某知名媒體2007年的調查，三大會展城市會展專業人才崗位需求與求職者的比例為：上海10∶1、北京8∶1、廣州8∶1。從會展教育看，我國在2004年正式將會展專業列入國家認可的高等教育范疇，目前有約150所各類院校開設了會展專業，畢業生陸續進入就業市場，但是仍然難以滿足市場需求；會展行業人才需求表現為細分化和復合型，對會展運營管理、廣告、物流、高級項目等需求旺盛，但是剛剛畢業的會展專業學生仍然缺乏實踐能力，專業知識儲備和市場需求脫節。這是由于我國會展專業還處于開創初期，沒有可以借鑒的經驗，存在人才培養目標不明確、專業師資匱乏、課程設置不合理、實踐教學不充分等問題。

如何使會展學生就業與會展行業人才需求緊密聯接，會展知識“學以致用”，教育機構承擔了相應的責任，從教育內容上看，最直觀地表現為從會展應用的角度出發合理設置會展課程。本文擬從課程定位和培養目標、課程設置的原則、實踐探索幾個方面進行詳細分析。

二、課程定位及培養目標

1.課程定位

如何給會展專業教育一個科學、合理的定位，興辦會展教育首先需要解決的問題。2004年初，教育部在《普通高等學校本科專業目錄》外批準與會展專業相關的專業名稱有會展經濟與管理、會展藝術與技術、展示設計，開設的專科類專業名稱有會展策劃與管理、廣告與會展、會展藝術設計。從專業名稱來看，會展教育明顯指向會展管理和會展設計兩大類，是順應會展經濟發展的時代產物，對會展人才的培養更注重實際操作和管理能力。從會展行業特征來看，一般都將會展認定為大旅游下的一個行業，但是從會展本身的運營來看，更注重商品和文化交流，各行各業都需要會展作為營銷手段，因此課程定位也必須跳出會展旅游的范疇，依托各院校自身優勢，培養適應不同行業需求的會展人才，如國際上將會展通稱為MICE（Meeting，Incentives，Convention，Exhibitions），培養的會展人才可以滿足會議、獎勵旅游、論壇、展覽的需要。因此，本文認為會展專業的課程定位應該包括兩個方面：一是掌握會展策劃、會展管理、會展設計等專業會展知識和技能；二是掌握經濟學和管理學基本知識，會展行業本身發展特征和前景，并能夠與其他行業和其他文化溝通的能力。

2.培養目標

著名課程理論專家拉爾夫·泰勒在《課程與教學的基本原理》中指出，要將學習者的需要、當代社會生活的需要和學科的發展列為課程目標的三大來源，即課程設置既能引起學生的學習興趣，也能用于工作當中，還要能反映學科前沿。在培養目標上，就可以確定兩類人才，一是會展應用型人才，二是會展研究型人才。

圖1 課程設置目標的三大來源

本文主要討論會展應用型人才的培養，那么社會需要什么樣的應用型會展人才呢？一是會展高端人才，包括會展策劃和高級運營管理等；二是會展實踐人才，包括設計、搭建、運輸、器材生產銷售等；三是會展業支持型人才，包括翻譯、旅游接待、廣告制作。根據人才需求和會展教育本身的特點，可以將會展課程設置的培養目標劃分為三個層次：

一是能夠引領會展行業發展的人才，稱之為外向型和復合型高級人才。這類人才可以整合國際國內會展資源，創建和管理具有國際競爭力的會展企業和相關機構，在個人素質和才能上具有良好的個人品德、創新精神、創業能力、開闊視野、溝通能力、責任感，扎實的經濟學、管理學基礎知識，清楚會展業發展前景和動態，掌握各種會展專業知識和實踐能力。

二是能夠在會展行業取得成功的人才，稱之為復合型高級管理人才。這類人才可以整合地區會展資源，創建和管理具有一定競爭力的會展企業和相關機構，在個人素質和才能上具有良好的個人品德、溝通能力、團隊合作能力、責任感，了解會展理論前沿與發展動態，全面掌握會展理論知識，具有組織管理、現場管理、項目運營、策劃、文案、設計、財務分析、市場營銷、資本運營等某一方面或幾方面的突出能力。

三是能夠適應會展及相似行業工作，稱之為應用型專門人才。這類人才可以在會展策劃公司、展館、大型企業的會展部門、會展行政管理部門、會展行業協會、會展院校及相似的企事業單位從事工作，具有良好的個人身體和心理素質，一定的溝通能力和團隊合作能力，全面的經濟和管理、會展專業知識儲備，具有服務意識和服務實踐能力，具備策劃、文案、現場管理、財務管理、營銷、設計等某方面的突出能力。

三、會展專業課程的設置原則

1.以滿足社會生活需要為目標

從社會需要的角度看，首先需要追溯到高等教育本身的目的，高等教育的目標是培養學生綜合知識能力和塑造健全人格。其中綜合能力表現為獨立學習、獨立思考和獨立解決問題的能力，健全人格表現為積極參與社會生活、正確的文化認知能力、對自我和社會具有批評和建議的能力、理解日常生活和實踐的道德和倫理。因此，通識課程仍是大學教育中必須承擔的內容。由于通識課程一般是由學校統一安排，在此不再贅述。但是，會展作為新興行業，本身具有一種探索性。在培養引領行業發展的會展人才時，還需要開設大學生素質教育、積極心理學、勵志課程等通識課程。

其次，從會展行業本身來看，它是多個行業構成的產業鏈。鏈上有政府機構、行業協會、會展公司、會展教育機構、各種會展服務公司、會展專業組織、會展中心（展館經營企業）、飯店酒店、賓館公寓、旅游公司、各行業的大中型企事業單位等，不同的行業和企業、不同的機構和單位，需要的人才既有共同性，也會有特殊性。作為會展教育機構，其課程設置要考慮學生的就業面，使其能適應不同行業的會展需求，因此需要高屋建瓴，開設能滿足絕大多數企事業單位需要的會展課程，如會展概論、會展產業經濟學、會展經典案例分析、參展商實務、會展策劃與組織、展示設計與藝術、會展現場管理、會展場館經營與管理、會展專業英語、會展調研與預測等。

最后，滿足社會需要的會展人才是應用型會展教育的直接目的。根據2009年首屆長三角會展人才招聘會上反映的信息顯示，企業一般不太愿意招聘剛剛畢業的會展專業學生，原因是學校培養的目標幾乎都是會展策劃、設計和組織等高端會展人才，真正需要的是展臺搭建、展品運輸、接待、咨詢等操作性實用人才。從企業層面看，大中型企業都有很強的策劃、營銷、項目管理、財務管理和風險評估隊伍，小企業往往在參展過程中逐漸學習和運營，目前小企業已成為會展行業的主體。學校可以開設實用性更強的選修課，如展臺搭建、會展公關禮儀、會展服務管理、會展物流、計算機輔助設計、影像技術與技能、客戶關系管理等。

2.以學習者需要為根本

對于任何會展專業的學生而言，其目標不僅僅是成為一名會展專業人才，而是成為具有管理和創新能力的會展管理人才和創業人才，會展行業以項目帶動企業運營、以現場交互式活動作為主要內容的特點，決定了會展專業的基礎課程不同于其他管理專業。

絕大部分學生在專業選擇時是對個人興趣和行業發展前景的綜合考慮，在課程設置上必然要開設學生感興趣的課程，讓學生主動參與授課和學習的全過程，這樣才能提高學生的綜合水平和創新能力。作者對三個院校的150多名學生進行了問卷調查，詢問他們最感興趣和認為最有實用價值的課程，根據選擇人數由多到少排列，最感興趣的前10門課程為：展示設計與藝術、廣告策劃與管理、會展英語、商務談判、會展公關禮儀、會展策劃與組織、會展旅游、會展現場管理、公共關系學、會展導演；認為最有用的前10門課程為：會展英語、會展策劃與組織、會展公關禮儀、會展現場管理、展示設計與藝術、商務談判、廣告策劃與管理、公共關系學、會展旅游、會展財務管理。可以將其中的絕大部分課程設置為專業必修課程，少部分設置為專業選修課程。

實踐課程是學生最感興趣的課程，是對教學成果的檢驗，也滿足了現代會展行業對學生能力的要求。主要的實踐形式包括會展模擬實驗、校內外會展活動組織與服務、會展資源調查、學年專業實踐、見習實習、假期社會實踐、畢業實習、畢業論文等。但是由于各院校的資源差異，在實踐課程安排上存在較大差異，首先需要會展實驗室或實訓中心，可以隨時為專業課程提供模擬設備、軟件系統和場所；其次需要與大型會展企業深度合作，為學生實習實訓提供接待服務、公關服務、展臺搭建、會展策劃、展示設計、文案寫作、市場營銷等各種崗位；最后是實習時間安排，會展是應用性很強的專業，應該加大會展實踐和實習的比重，有資料顯示，德國、美國、加拿大的會展教育中實踐和實習環節超過50%，會展教育能否取得成功，會展人才能否適應社會需要，實習實踐崗位和時間安排至關重要。

3.以促進學科發展為方向

學歷教育人才培養目標應高于行業需求，正規的高等教育應遵從自身的人才培養目標和規格，為學生構建一個較完整的知識結構體系。作為院校，應在現有的教學環境和平臺上，積極構建完整和先進的知識體系，這樣才能為社會提供“寬口徑、厚基礎”的專業人才。從課程體系上應設置會展現狀及發展前景、會展前沿講座、會展論壇（或依托院校特色，在旅游論壇、文化產業論壇、教育論壇等學術論壇中開設會展分論壇）。同時，師資質量直接影響教學效果，要加強“雙師型”教師的培養，提高教師的實踐能力和分析能力。還要依托學校資源，編撰會展系列教材。

四、會展專業課程設置的實踐探索

由于各院校在行業基礎、專業類型、師資力量、院校合作方式上存在差異，所以在課程設置上也不盡相同，本文以浙江傳媒學院會展經濟與管理專業為例，試圖確定合理的課程結構和類型。

1.課程結構

根據素質教育與專業教育相結合、統一性與靈活性結合、先進性與實用性結合的思想，結合浙江傳媒學院的課程模式，將會展專業的課程設置為四個模塊：通識課程、管理基礎課程、會展專業課程、實踐課程。同時，綜合考慮專業系統性和學生個性，在每一模塊設置必修課和選修課程。（1）通識課程培養學生掌握人文和社科普通知識，使他們具有基本的文化修養和健全的人格；（2）管理基礎課程培養學生掌握管理學的基礎知識和基礎理論，擴大學生的專業視野，提升綜合管理能力。在管理基礎課程的選修課中，考慮到一些有志于挑戰自我，為會展行業發展做出貢獻的學生，設置了高級管理人員需要的課程，如戰略管理、投資學等；同時，考慮到浙江傳媒學院的特色，加入了與傳媒有關的管理基礎課程作為選修課程；（3）會展專業課程培養學生掌握會展專業的基礎理論和實踐能力，相關學科的一般原理和方法，了解國內外會展行業的現狀和發展趨勢，使他們具有系統的會展知識體系，初步的實踐能力，培養會展研究的初步能力；（4）實踐課程培養學生對理論和知識的較強應用能力，使他們在會展行業某一崗位或某幾個崗位有基本的生存手段。

2.課程比例

在課程比例設置上，需要處理好基礎課程、專業課程、實踐課程之間的關系，必修課程與選修課程的關系。借鑒國內外高等院校的經驗和應用型人才的培養目標和特點，本文認為應在保證管理基礎課程的前提下，加大專業課程、選修課程和實踐課程的比例。所設的課程總門數為67門，總學分為174。具體課程設置見表1。

五、相關問題及對策

應用型會展人才培養不僅僅是課程設置的問題，而是系統工程，與課程設置相關的內容還包括：實踐平臺的建設、教師隊伍實踐能力的培養、學科建設等。

1.加強會展實驗室建設，豐富教學實踐平臺

會展實驗室能夠為學生提供課程實踐的場所，會展實驗室建設的成熟度直接關系到實踐型課堂教學效果的好壞。會展實驗室應該包括會展模擬沙盤，會展設計程序及設備，展臺搭建的場館及設備材料，具備現實模擬的條件。在軟件建設方面，應該經常聯系業界精英和會展專家，開闊老師和學生視野，把握會展前沿；積極參與國內外會展論壇和活動，接洽會展主辦方和會展企業，為學生提供參觀和實習場所。

2.合理利用學校演出和學生工作平臺，提供會展和管理實踐機會

校外實習需要本專業統一安排，鍛煉的機會相對較少，相對而言，校內的會展實踐更具有多樣性、系統性和參與性，從事管理的機會也更多。浙江傳媒學院本身的文娛活動較多，可以積極與校內其他學院和專業接觸，為學生提供物流、展臺搭建、市場營銷、會展策劃、展臺設計等一系列實踐機會，而且這種機會相對于校外來說更多；校內的學生會、記者團、電臺等團體也為學生管理實踐提供了平臺。

3.加強雙師型教師培養，實現理論與實踐結合

在培養應用型會展人才的過程中，擁有實踐能力的會展專業教師是教學效果好壞的關鍵，各院校應該根據自身情況培養會展專業“雙師型”教師隊伍。可以通過校企合作為專業教師提供掛職鍛煉崗位，提高專業實踐技能和操作技巧；通過舉辦或參與技能大賽，建立雙師型教師評價體系和專門補貼，形成激勵機制；通過培訓和參加會展員考試，獲得會展行業資格證書。

4.加強教材和科研建設，提升院校科研水平和前瞻性

教材建設并不僅僅是為學生提供學習依據，也是系統地檢驗師資結構，完善教學課程設置的一種手段。會展專業教材是我國會展教育的一大軟肋，學院和學校可以依托與出版社的關系，籌劃具有院校背景的會展專業系列教材，如浙江傳媒學院可以依托文化產業的學科優勢，編撰會展專業系列教材。還要鼓勵教師加強科研，目前我國的會展研究還處于起步階段，加強會展研究可以較容易地把握會展行業前沿問題，也很容易發現并解決會展行業問題，這樣可以提升該校的知名度，增強對會展行業前瞻性的把握。

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作者簡介：

張鵬（1980- ），男，湖北荊州人，浙江傳媒學院管理學院，講師，博士，研究方向：文化休閑、會展經濟。