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細化高爾夫行業英語教學體系,發揮學生專業優勢

2012-04-12 00:00:00高揚
中國校外教育 2012年6期

高爾夫是一項具有獨特魅力的休閑體育運動。高爾夫行業英語是高爾夫專業的一門必修課,它是打開與世界同行對話的窗口,也是從事行業者必須掌握的基本技能之一。

高爾夫行業英語 細化教學體系 評價體系 專業優勢

高爾夫是一項具有獨特魅力的休閑體育運動。它推崇綠色、高雅、健康、陽光的文化內涵,是人們在綠色優雅的自然環境中鍛煉身體、陶冶情操的好選擇。在我國,高爾夫消費者正在以每年30%的速度增長。據統計,每年有60萬國際及港澳臺地區的游客來華進行高爾夫旅游,且人數正在逐年增加。高爾夫運動如此迅猛的發展使得很多高職院校紛紛開設高爾夫專業。我院于2005與韓國酷倫株式會社聯合辦學,由韓方投資1.2億人民幣,在校區內修建了占地2000畝的鐵嶺龍山高爾夫培訓俱樂部,包括:18洞國際標準高爾夫球場、建筑面積近7500平方米的高標準會館、42個打位的高爾夫室外練習場、800平方米練習果嶺等設施。學院實訓中心具有28個打位的室內練習場、300平方米練習果嶺和高爾夫草坪實驗區等實習實訓基礎設施。每年接待外賓旅游觀光多達萬人,這種前校后企、工學結合的優勢,教學授課以實訓基地為載體,課程設置針對企業管理服務的各個環節,達到教學與實踐零距離。高爾夫行業英語是高爾夫專業的一門必修課,它是打開與世界同行對話的窗口,也是從事行業者必須掌握的基本技能之一。

本人在課題《高職高專英語通關式人才培養模式的研究》過程中,深感基礎英語向行業英語轉化的教學結構模式在一定程度上還存在著嚴重不足,細化高爾夫行業英語教學體系,完善高爾夫英語課程知識,提高行業英語對學生的吸引力,建立有效的學生評價體系,從而充分發揮學生的專業優勢勢在必行。本文將嘗試從選擇高爾夫行業英語教材著手,開設課時,分配教學任務,結合教師課堂個性化設計和構建多樣化評價體系,探討如何發揮高爾夫學生的專業特長。

隨著全球化程度的不斷加深,我國對外宣傳的不斷增多和交流的日益頻繁,在政治、經濟、文化、日常生活等領域表達中國特色事物的英語詞匯大量涌現,英語語言本身的本土化也對英語教育提出了一個不可忽視的課題,那就是英語教育本土化。高爾夫行業英語教材應“本土化處理”,結合本院實際,提取專業相關度,對教材精心處理;一增一減,盡可能增加高爾夫行業英語詞匯,同時減少基礎英語中生僻詞匯。為搞好教學,在教學實踐中可將專業英語中所涉及的生詞分為三類:一類為需要“記憶”的單詞;一類為需要“認識”的單詞;第三類為不需要“記憶”也不需要“認識”的單詞。對于需要記憶的單詞主要包括英語中難度較高的一些常用詞匯和高爾夫專業應用極其普遍的專業詞匯,這一類單詞數量較少,一般每篇課文平均5~10個,例如對于高爾夫專業的學生,必須記憶的詞匯如“club”(球桿)、“course”(球場)、“hazard”(障礙區)、“bunker”(沙坑)、“swing”(揮桿)、“address”(瞄球)、“impact”(擊球)、“cock”(曲腕動作)、“shift”(轉換)等,這些單詞的掌握對學生今后對本專業的學習和科學研究有極大的幫助作用。通過通關式人才培養模式的研究以及一系列活動的開展盡快收集相關資料,編寫出適合本院學生包括高爾夫專業詞匯和日常表達、球場口語交際、高爾夫禮儀及接待、高爾夫技巧和器材知識、高爾夫管理及賽事解說、高爾夫相關知識中等程度的英漢互譯等多項內容的校本教材。有關高爾夫專業英語的聽說訓練方面,可根據需要進行,具體方式可多種多樣。比如針對學生們感興趣的裁判員考試等專題,要求學生事先準備有關高爾夫英語定義規則,然后邀請英語講得好的學生站在講臺上宣讀或者演講,爾后其余學生與分組討論,最后由教師做總結性發言。通過這種形式,不但能加強學生對高爾夫專業英語詞匯的記憶,而且也能提高英語表達能力,激發學生學習高爾夫專業英語的興趣。我們將以高爾夫技術為主線貫穿整本書,以口語對話的形式將高爾夫技術、禮儀、管理等知識融入進去,重點突出日常表達和球場對話,讓學生掌握良好的球場口語交際能力,能夠流暢地與外賓進行日常交流、情感表達、技術切磋和指導等,以期能讓學生將自己學到的知識脫口而出、應用自如。

在課時設置上應克服培養計劃課時少,開設課時不足的困難,在單獨開設高爾夫行業英語的基礎上,大力推行嵌入基礎課;增設選修課;同時搜集各類高爾夫音像視頻,如:各大賽事與年度最佳揮桿視頻、國外的高爾夫音像教程等內容,幫助學生提高行業英語聽力水平,定時開設講座課;讓學生在輕松的狀態下學習高爾夫專業小知識、高爾夫趣聞、名人語錄、賽事介紹等方法來激發學生的學習興趣,豐富多樣的課后練習也能讓學生體會高爾夫英語的樂趣,習題可分為:情景對話、看圖說話、模擬球場、模仿名人、視頻聽說、選擇、翻譯、判斷、閱讀等多種形式。此外我們還將增加球場實訓課,將學生帶到球場進行真正的情景教學,讓高爾夫走進學生的內心,幫助他們學習和鞏固知識,讓他們從玩中學,在學中玩。零距離體驗高爾夫行業英語,從而來實現基礎英語向行業英語的自然過渡。教師是教學活動的載體,教師應結合個人愛好特長,進行課堂“個性化設計”,形成個人設計,包括設計場景、設計準備、設計創意、設計表達、設計實施、設計管理、設計評估、設計人生等環節,在任務設計中如何讓更多學生參與,如何貼近他們實際,如何體現行業英語特點,發揮學生的專業優勢,是教師最重要的任務設計環節。教師在培養學生專業特質,營造生動課堂之外,還應加大學生評價體系“多樣化構建”體系,基于《評估手冊》,平時成績,期末考試各占50%。培養學生的自主學習能力,養成良好的學習習慣。

在高爾夫專業英語教學的過程中,為了提高高爾夫專業英語的教學質量,應建立出科學合理的高爾夫專業英語教學質量評估體系:學校監控系統、業界專家督導系統、學生信息反饋系統、合作單位信息反饋系統。在英語教學過程中,通過學生英語A級、B級、PETS三級、PETS四級及裁判員的各種等級考試對系統執行過程進行跟蹤,通過定期的檢查、診斷、考評、獎懲等手段實施改進、必要時進行目標調整,實現評價系統良性循環,保證教學質量。

總之,英語教師應該不斷提升自我專業素養,增強自我教學能力,不斷關注行業動態,常聽相關專業課,多到企業實習,考取相關專業技術證書,爭做一名雙師型教師,在細化高爾夫行業英語教學體系的基礎上,培養學生的市場競爭能力;收集資料能力;語言交流能力;創新能力;思考能力及團隊精神,充分發揮學生的專業優勢,培養出一批與時俱進,有專業技能的合格人才。

參考文獻:

[1]譚燕,戴紫明.高職院校高爾夫專業英語教學探究[J].成才之路,2010,(16).

[2]戴菁.對高爾夫專業英語實用性的探討[J].宿州教育學院學報,2007,(4).

[3]教育部.高職高專教育英語課程教學基本要求(試行)[M].北京:高等教育出版社,2000.

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