投稿須知

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（1）論文請勿超過7 000字，來稿文責(zé)自負(fù)，要求有新發(fā)現(xiàn)、新數(shù)據(jù)或新思想。應(yīng)重點突出、數(shù)據(jù)可靠。專業(yè)術(shù)語運用準(zhǔn)確，前后保持一致。所有文章必須包括作者中文姓名及漢語拼音，標(biāo)題、單位名稱、摘要及關(guān)鍵詞都要附英文。請用電子郵件投稿，注明“投稿”字樣（因垃圾郵件過多，易誤刪），并在文后注明“供《食品與機(jī)械》雜志專用，未另投其他刊物”。本刊收到電子稿后，會人工回復(fù)確認(rèn)，若3天內(nèi)未收到確認(rèn)回函的，請重新發(fā)一次，或來電查詢。本刊有權(quán)對來稿進(jìn)行文字性修改、刪節(jié)，修改編輯后的稿件我刊會及時發(fā)給作者審核確認(rèn)。

（2）凡獲省部級以上基金資助項目的論文，請加注資助項目編號，并附單位證明。論文發(fā)表后獲獎情況，請及時反饋，并提供獲獎證書復(fù)印件。

（3）標(biāo)題應(yīng)用最簡潔、恰當(dāng)?shù)脑~組反映文章的特定內(nèi)容，既不能把未涉及的內(nèi)容或未得出的結(jié)論包容進(jìn)去，也不能把已涉及的內(nèi)容或已得出的結(jié)論摒棄在標(biāo)題的包容范圍之外。應(yīng)避免使用大而空的題目，最好不用“…的研究”、“試論…”、“…初探”等詞；盡可能回避生僻字、符號、公式和縮略語。一般不超過20個漢字，英文不超過15個單詞。

（4）摘要應(yīng)反映論文的主要觀點，概括地闡明研究的目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，能夠脫離全文閱讀而不影響理解。盡量避免使用過于專業(yè)化的詞匯、特殊符號和公式。應(yīng)以第三人稱來寫，字?jǐn)?shù)控制在200～300字。

（5）關(guān)鍵詞是從其題名、層次標(biāo)題和正文中選出來的，能反映論文主題概念的詞或詞組。……