挖掘教材內容，實現科學精神與人文精神的統一

梅金生

科學精神與人文精神是相互依存、相互滲透的，只有把科學精神教育與人文精神教育有機結合起來，才能真正提高國民素質。科學性和人文性的統一已成為人類文明發展的方向，高中生物課程教育應該追求科學性和人文性的統一。

1現實生活呼喚科學精神與人文精神的統一

江蘇某地瓜農的西瓜發生大面積炸裂，調查中有關專家認為，“膨大劑”使用時機不當是導致裂果的可能原因之一。“瓜裂裂”立即引發了消費者對“膨大劑”這種植物生長調節劑的強烈關注，并引起了對使用了“膨大劑”西瓜的恐慌，最后導致了對西瓜的拒絕。隨之全國多個城市的西瓜滯銷，瓜農損失慘重。

某些媒體披露，有銷售黃瓜的小販自曝，不少頭頂黃花身上帶刺的黃瓜，都是抹過“避孕藥”的，以此保持黃花不敗，并使黃瓜看著新鮮。調查中，菜農證實是抹過了自稱為“避孕藥2號”的藥劑。由此引發了消費者的又一次恐慌，嚇得連黃瓜都不敢吃了。

當德國發生腸出血性大腸桿菌感染疫情后，國內某一日不少媒體的醒目位置上出現了“歐洲大規模腸出血性大腸桿菌(EHEC)疫情由一種‘高傳染性、有毒的新型病毒引發”的標題，報道中多處出現“大腸桿菌病毒”的錯誤說法，使得讀者一頭霧水，搞不清病原體到底是細菌，還是病毒?

由金龍魚食用油引發的關于反對轉基因食品的呼聲此起彼伏，轉基因食品是否對人體有危害、對我們的危害性有多大，目前還沒有定論。任何技術的發展都需要得到公眾的理解和接受，轉基因亦如此。科學家對轉基因進行了十余年的研究，目前仍沒有確切的證據表明轉基因食品是不安全的。對于轉基因食品，目前消費者面臨著兩難的抉擇。

對于以上幾個現實生活中的實例，如果教師在高中生物教材的相關內容教學中實現了科學精神與人文精神的統一教育，相信人們就會作出比較理智的判斷。

2實現科學精神與人文精神統一的教材內容

2.1學好植物的激素調節內容，正確面對“膨大劑”、“避孕藥2號”

分析上述對“膨大劑”西瓜恐慌的原因，主要是國民科學素養不高的原因，深層次的原因是缺乏人文科學化。如果知道膨大劑是人工合成的植物生長調節劑的一種，具有很強的細胞分裂素活性，在幼果期等果實細胞數量增加的時候，使用適量膨大劑可以使果實增大的原理后，就不會產生恐慌。

而發生黃瓜涂“避孕藥2號”事件更是體現了國民缺乏人文科學化，科學素養太低的現狀。如果說菜農因文化程度低，沒有接受過高中生物教育，不知道動物激素和植物激素的區別，不知道植物生長調節劑為何物，憑日常生活經驗把植物生長調節劑說成是“避孕藥2號”還情有可原，但受過高等教育的部分媒體的記者、編輯們則太缺乏基本科學素養，胡亂報道，引發人們恐慌。

2.2掌握生物學基本分類知識，避免出現錯誤名詞

人教版高中生物教材必修1的第一章是“走近細胞”，通過該章的學習，很快就能知道大腸桿菌是一類原核細胞構成的原核生物，而病毒則是沒有細胞結構的地球上最簡單的一類生命，掌握這一生物學基本分類知識應該是一個很簡單的事情。而具備了這一生物學的基本科學素養的翻譯、記者、編輯們，在報道歐洲腸出血性大腸桿菌疫情時，就不會翻譯和報道出“大腸桿菌病毒”這樣的錯誤名詞出來了。

2.3認真學習基因工程等現代高科技生物知識，正確面對轉基因食品的安全性

人教版必修2教材中第六章第二節是“基因工程及其應用”，選修3中專題4中有“轉基因生物的安全性”，在這幾個部分內容的學習中，如果教師在按照教學大綱進行教學外，挖掘一些相關教材內容的話，就能讓學生理性看待轉基因技術，趨利避害，促進科技術的發展。 3挖掘教材內容的實施方法

在現行教材進行高中生物教學時，如何挖掘教材內容，實現科學精神和人文精神的統一呢?筆者在長期高中生物教學實踐中，證明下列一些方式和方法是可行的。

3.1組織討論

新課程的基本理念之一是提高生物科學素養，即提高公民參加社會生活、經濟活動、生產實踐和個人決策所需的生物科學知識、探究能力以及相關的情感，態度與價值觀。與之配套的人教版新教材中增加了許多資料分析，有不少資料分析可考慮通過組織學生討論來進行一定的挖掘，可比較有效地提高學生的生物學科學素養，有利于實現人文科學化。

如學習必修3第三章第三節“其他植物激素”中資料分析“評述植物生長調節劑的應用”時，教師課前可布置學生搜集下列5個討論題的資料：

①你知道哪些農產品在生產過程中使用了植物生長調節劑?

②哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利?③生產過程中施用植物生長調節劑，會不會影響農產品的品質?

④如果你是水果銷售員，面對半青不熟的水果，你認為應當使用乙烯利催熟嗎?作為一個消費者，你又怎么看?

⑤在農業生產上施用植物生長調節劑要考慮哪些因素?

同時教師也要收集相關資料，如“常用植物生長調節劑的種類及使用原則”、“植物生長調節劑的使用方法”、“植物生長調節劑的使用時期”、“植物生長調節劑的使用濃度”等。

課堂中，教師先組織學生閱讀課本P55頁的資料分析，然后引導學生分組討論和交流收集的資料，教師也一起參與討論并在適當時機補充相關資料，引導學生逐步建立正確的生物學科學素養，實現人文科學化。這樣當學生將來遇到類似的“膨大劑”西瓜、涂藥黃瓜等事件時就能正確對待了。

3.2社會調查

高中生物教材中有不少收集和調查的學生活動，開展這些活動時進行適當挖掘同樣非常有利于科學精神和人文精神的統一。由于教學課時較緊，進行社會調查可考慮與學校開展的研究性學習結合進行。

如在高一的第=個學期往往會開設“調查轉基因食品的發展現狀”的研究性學習課題。因受傳統文化差異的影響，人們具有不同的價值取向，對于以轉基因技術為代表的生物高科技成果會產生不同的見解，正確的社會輿論導向有利于促進科學技術的發展，面對轉基因技術的利弊，正確的做法應該是趨利避害，而不能因噎廢食。因此在進行該課題學習時，在開學初筆者首先讓學生報名，接著將選該課題的學生以班為單位分成若干小組。教師利用下午課外空余時間將這些小組成員集中起來，讓他們了解一下什么是轉基因食品，最重要的是要讓他們知道轉基因生物和轉基因食品是安全和不安全的二種對立觀點，這樣就可以在我國以倫理道德為核心的傳統文化背景下盡可能的催生現代科學精神，實現人文科學化。另外教師還要介紹一些調查的方法和注意事項并布置好任務，然后布置學生利用放假的時間去各自所在的鄉鎮超市進行調查，再利用下一次放假的機會回去進行媒體調查，最后各個小組各自抽時間進行匯總，再由每個組的組長執筆形成報告。然后當課堂教學上到該內容時，再讓各小組在自己的班上介紹課題的進行過程和報告，再與全班同學展開小型的辨論會，讓全班同學都能實現人文科學化，都能理性看待轉基因技術。

3.3課堂講解

有些知識通過課堂講解傳授也能提高學生的生物學科學素養，如生物學的分類知識，在必修1第一章“走近細胞”中只有通過教師的講解，才能讓學生明白自然界中最簡單的生物是沒有細胞結構的病毒，具細胞結構的生物分為原核生物和真核生物，常見的原核生物是細菌和藍藻，這樣就明白了病毒和細菌完全是不同的生物，有了這樣的生物科學素養，就能實現人文科學化，就不會出現“大腸桿菌病毒”的錯誤名詞了。

3.4結合校本課程講解

現在中學中普通開設校本課程，基本上是每周一次，當遇到突發事件后，可考慮及時在校本課程中介紹相關的科學知識，如在出現了膨大劑西瓜、涂“避孕藥”黃瓜事件后，在高一的校本課程時間中及時介紹相關植物生長調節劑的科學知識，同時要向學生宣傳，科學中出現的不足甚至錯誤，在科學發展中會得到不斷地修正，讓學生相信植物生長調節劑在農業生產上的應用能產生巨大的生產力，可大大地豐富和改善人類的物質生活。同時還要讓學生明白植物生長調節劑的誤用或濫用所產生的嚴重后果不能歸咎于植物生長調節劑本身，而是由于社會監管部門未能有效地約束或制止誤用和濫用的結果。

以上事實再次證明，高中生物課程不能停留在知識和技能的傳授上，而要弘揚科學精神，崇尚理性，追求科學性和人文性的統一。