談“培養液中酵母菌種群數量的變化”實驗的注意事項

陸忠華

“培養液中酵母菌種群數量的變化”是高中教材人教版必修3上的一個探究實驗。不少學校由于實驗室條件有限而沒有讓學生動手實踐，取而代之的是教師單方面的講授和學生做題鞏固，導致學生在做這類試題時失分較多。實際上該實驗所涉及的實驗材料新，操作事項多，僅靠教師紙上談兵式的講解是無法達到實驗要求的。筆者在多次操作該實驗后總結出一些注意事項，希望能給教師和學生有所幫助。