“檔案袋”教學(xué)法與高職創(chuàng)業(yè)教育的適配性

朱建新 李肖鳴 陳錫寶

導(dǎo)讀：“檔案袋”教學(xué)法，是全面考察“學(xué)生進(jìn)步過(guò)程、努力程度、反省能力、發(fā)展水平和學(xué)習(xí)效果”的較為理想的模式，具有四大明顯的特性，即：關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程、個(gè)性發(fā)展、自我教育和教學(xué)相長(zhǎng)。“檔案袋”教學(xué)法的實(shí)施分為三個(gè)步驟，即組織和計(jì)劃、選擇、反思。通過(guò)建立檔案框架、收集相關(guān)資料、具體教學(xué)組織，把創(chuàng)業(yè)教育落到實(shí)處。

一、“檔案袋”教學(xué)法及其與創(chuàng)業(yè)教育的適配性

（一）“檔案袋”教學(xué)法的基本內(nèi)涵

所謂的“檔案袋”教學(xué)法，是指“教”、“學(xué)”雙方在教與學(xué)的過(guò)程中圍繞某種教育目的收集相關(guān)資料、進(jìn)行有組織的呈現(xiàn)，最終展示教育進(jìn)展過(guò)程或個(gè)人成長(zhǎng)經(jīng)歷的一種教學(xué)方式。它產(chǎn)生于二十世紀(jì)60年代西方教育界的“評(píng)定改革運(yùn)動(dòng)”，是當(dāng)前國(guó)外教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用十分廣泛的一種新興的教學(xué)方法。這種教學(xué)方式運(yùn)用到教育中，通常是以一個(gè)文件夾的形式，由學(xué)生與教師聯(lián)手，有意識(shí)地、系統(tǒng)地收集每一個(gè)學(xué)生具有代表性的學(xué)習(xí)成果和反思報(bào)告，以檢查學(xué)生的努力、進(jìn)步、過(guò)程和成就，并對(duì)很多正式測(cè)驗(yàn)的結(jié)果作出相應(yīng)的解釋。

（二）“檔案袋”教學(xué)法的主要特性

“檔案袋”教學(xué)作為一種高效的過(guò)程性、形成性教學(xué)方法，具有傳統(tǒng)教學(xué)所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程

“檔案袋”教學(xué)通過(guò)收集不同類型的材料，以多種方式描述學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程，反映學(xué)生的綜合素質(zhì)，其最大的優(yōu)勢(shì)是向教師和學(xué)生自己展示出一個(gè)真實(shí)、豐富的學(xué)習(xí)過(guò)程，比紙筆測(cè)試和其他傳統(tǒng)教學(xué)更能說(shuō)明學(xué)生知道什么和能夠做什么。其形成性特征可以促使教師更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)生各方面才能的發(fā)展和學(xué)生向預(yù)期目標(biāo)進(jìn)展的過(guò)程，可以幫助教師形成對(duì)學(xué)生合理的教育預(yù)期，提出適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)目標(biāo)，選擇有效的教學(xué)策略。

2.關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展

“檔案袋”教學(xué)為教師提供了其他教學(xué)手段無(wú)法提供的很多有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的重要信息，幫助教師更及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握每個(gè)學(xué)生真實(shí)客觀的學(xué)習(xí)情況，了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，進(jìn)行更有針對(duì)性的指導(dǎo)。

3.關(guān)注學(xué)生自我教學(xué)

“檔案袋”教學(xué)可以展示學(xué)生的思考能力、解決問(wèn)題的能力、所使用的策略及知識(shí)的建構(gòu)，表明學(xué)生的持續(xù)努力和意愿的改變情況，給學(xué)生提供對(duì)自己的作品進(jìn)行自我評(píng)估、反省的機(jī)會(huì)，有助于學(xué)生自我評(píng)判能力、自我監(jiān)控能力和自我反思能力的提高，有助于學(xué)生形成元認(rèn)知策略。

4.促進(jìn)教育與教學(xué)的有機(jī)結(jié)合

教學(xué)對(duì)高校的教與學(xué)具有重要的導(dǎo)向功能，因?yàn)橛惺裁礃拥慕虒W(xué)內(nèi)容，被教學(xué)對(duì)象就會(huì)向哪個(gè)方向努力，即教什么、怎樣教，被教學(xué)者就會(huì)做什么、怎么做，從而發(fā)揮“指揮棒”作用。

高職創(chuàng)業(yè)教育不同于勞動(dòng)部門(mén)的“創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)”，其要有針對(duì)性地介紹公司創(chuàng)立、經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷等基本知識(shí)，甚至也要開(kāi)展一些模擬創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)，但更主要的立足點(diǎn)不是讓學(xué)生放下學(xué)習(xí)、盡快自主創(chuàng)業(yè)，而是通過(guò)這種面向現(xiàn)實(shí)社會(huì)中真實(shí)經(jīng)濟(jì)生活的商業(yè)挑戰(zhàn)，讓學(xué)生走出書(shū)齋，放眼市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，強(qiáng)化創(chuàng)新精神和獨(dú)立自主的主動(dòng)品格，以及各種社會(huì)應(yīng)對(duì)能力。這些在創(chuàng)業(yè)中不可或缺的綜合素質(zhì)恰恰同樣是畢業(yè)生在就業(yè)中至關(guān)重要的。

因此，對(duì)于高職創(chuàng)業(yè)教育來(lái)說(shuō)，不僅需要體現(xiàn)素質(zhì)教育的內(nèi)涵，注重學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生就業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的提高。從更深層次講，大學(xué)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育與實(shí)踐，需要形成一種對(duì)傳統(tǒng)的僵化的應(yīng)試教育模式的“倒逼”機(jī)制。因此，創(chuàng)業(yè)是容不得半點(diǎn)迂腐的書(shū)生氣的商業(yè)博弈活動(dòng)，最能體現(xiàn)一個(gè)人面對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的實(shí)踐能力。目前高職傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難有效培養(yǎng)這種“創(chuàng)業(yè)能力”。換句話說(shuō)，“黑板上是沒(méi)法創(chuàng)業(yè)的”。面向商業(yè)實(shí)戰(zhàn)，極具操作性的創(chuàng)業(yè)教育取向必然與中國(guó)傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式大相徑庭，必將有力地促進(jìn)、催生全新的“實(shí)效性大學(xué)教育模式”。從這一意義上講，“檔案袋”教學(xué)法是與之適應(yīng)的一種最好的教學(xué)方法。

斯塔弗爾比姆說(shuō)過(guò)：“教學(xué)最重要的意圖不是為了證明(prove)，而是為了改進(jìn)。”創(chuàng)業(yè)教育的教師可以把“檔案袋”教學(xué)貫穿在整個(gè)教學(xué)過(guò)程的始終，及時(shí)了解課程教學(xué)效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，強(qiáng)化或調(diào)整教學(xué)策略，從而改進(jìn)教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，真正做到“教學(xué)相長(zhǎng)”。從這一意義上來(lái)講，“檔案袋”不僅是一種教學(xué)方式，更是一種教學(xué)工具。

二、“檔案袋”教學(xué)法的設(shè)計(jì)步驟

（一）組織和計(jì)劃

在“檔案袋”建立的開(kāi)始階段，教師、學(xué)生應(yīng)當(dāng)明確“檔案袋”教學(xué)的目的，據(jù)此決定“檔案袋”資料收集的類型等。

1．營(yíng)造氣氛，確定建立“檔案袋”的目的

教師對(duì)學(xué)生實(shí)施動(dòng)員，介紹“檔案袋”教學(xué)的背景知識(shí)，并通過(guò)具體案例激發(fā)學(xué)生對(duì)“檔案袋”教學(xué)的興趣，從而引發(fā)學(xué)生實(shí)施的欲望。

2．明確教學(xué)目標(biāo)

教師在確定使用“檔案袋”教學(xué)之前應(yīng)該明確自己的教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，要求每個(gè)學(xué)生定出自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，制定“檔案袋”教學(xué)實(shí)施計(jì)劃，使教學(xué)圍繞此目標(biāo)進(jìn)行。

3．介紹“檔案袋”及教學(xué)的作用

教師向?qū)W生介紹“檔案袋”的意義，說(shuō)明“檔案袋”應(yīng)包括的內(nèi)容、呈現(xiàn)方式以及評(píng)分方式。教師對(duì)“檔案袋”的制作方法一定要講解清楚，以便學(xué)生認(rèn)真創(chuàng)建自己的“檔案袋”。

4、選擇“檔案袋”類型

不同類型的“檔案袋”對(duì)應(yīng)著不同的教學(xué)目的與過(guò)程。要根據(jù)不同的目的，選擇相應(yīng)的“檔案袋”類型。如物業(yè)管理的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，既要進(jìn)行過(guò)程教學(xué)，又要兼顧結(jié)果檢驗(yàn)，所以應(yīng)該選擇綜合性“檔案袋”。

（二）選擇“檔案袋”的內(nèi)容

“檔案袋”里應(yīng)該存放學(xué)生多種學(xué)習(xí)成果，以展示他們?cè)趯I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中的進(jìn)步情況，反映他們?cè)趯?shí)踐環(huán)節(jié)中目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。另外，“檔案袋”里選擇的作品應(yīng)該能清晰地反映教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

1．確定收入“檔案袋”的具體內(nèi)容

學(xué)生“檔案袋”的建立既要全面、系統(tǒng)地反映學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程，也要體現(xiàn)不同學(xué)生的個(gè)體差異。“檔案袋”的內(nèi)容應(yīng)靈活多樣，可由教師指定，也可由學(xué)生自己選擇，還可由教師和學(xué)生協(xié)商后選定，只要學(xué)生認(rèn)為能體現(xiàn)其學(xué)習(xí)過(guò)程和進(jìn)步狀況的作品都可以錄入。在選擇學(xué)習(xí)成果時(shí)，應(yīng)該依據(jù)特定的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、學(xué)習(xí)的過(guò)程、特定的主題和單元等多種因素有針對(duì)性選擇。可以包括：個(gè)人實(shí)習(xí)計(jì)劃和目標(biāo)，理論知識(shí)學(xué)習(xí)、應(yīng)用能力情況記錄，崗位技術(shù)能力情況記錄，實(shí)踐態(tài)度情況記錄，實(shí)踐成果情況記錄，與家長(zhǎng)取得聯(lián)系記錄。

2．制定評(píng)分細(xì)則，對(duì)“檔案袋”進(jìn)行分析和教學(xué)

“檔案袋”教學(xué)的目的是展示當(dāng)前成就，或表現(xiàn)進(jìn)步和發(fā)展的過(guò)程，通常不一定要制定十分精確、細(xì)致的評(píng)分規(guī)則。為了確保教學(xué)的效度、一致性與公平性，教師應(yīng)預(yù)先設(shè)定評(píng)分規(guī)則，然后讓學(xué)生參與討論、制定、修正，以確保最大限度地提高“檔案袋”教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量。

（三）反思

學(xué)生、教師、家長(zhǎng)是否進(jìn)行有效的反思，是“檔案袋”教學(xué)法能否有效發(fā)揮作用的重要因素。學(xué)生反思可以通過(guò)學(xué)習(xí)日志、反思日記反思他們一段時(shí)間的經(jīng)歷及他們的學(xué)習(xí)過(guò)程、思維習(xí)慣等。另外，教師或家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的成果、學(xué)習(xí)指導(dǎo)過(guò)程也應(yīng)進(jìn)行反思。

1. 學(xué)生的自我反思和教學(xué)

學(xué)生的自我反思和教學(xué)過(guò)程是一次自我剖析、自我定位、自我協(xié)調(diào)的過(guò)程，不僅使學(xué)生擁有了判斷自己學(xué)習(xí)進(jìn)步和努力情況的機(jī)會(huì)，而且還是自身得以健康和諧發(fā)展、自我潛力得以充分挖掘的保證。

2. 教師、家長(zhǎng)以及同學(xué)的有關(guān)教學(xué)

在運(yùn)用“檔案袋”教學(xué)方法時(shí)，教師首先要明確教學(xué)的目的、內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)加以指導(dǎo)，使他們了解教學(xué)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。教師必須在周工作表中預(yù)留時(shí)間，以便進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)或與學(xué)生個(gè)別討論他們的作品，讓學(xué)生有時(shí)間去反思他們作品的質(zhì)量。同時(shí)，還可以附上評(píng)語(yǔ)，或者是評(píng)語(yǔ)及等級(jí)，但不提倡僅給出簡(jiǎn)單的評(píng)分，因?yàn)檫@不利于學(xué)生在教學(xué)中進(jìn)行反思和學(xué)習(xí)。

三、“檔案袋”教學(xué)法在創(chuàng)業(yè)教育中的具體應(yīng)用

1．設(shè)計(jì)“檔案袋”

“檔案袋”應(yīng)根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要而建立。如建筑材料課程，它包括課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，考核要素較多，因此，要求每位同學(xué)建立一個(gè)電子“檔案袋”。在具體操作上，可將4名至5名學(xué)生組成一個(gè)小組，每個(gè)小組推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)“檔案袋”日常管理。“檔案袋”平時(shí)由組長(zhǎng)保管，并且只有專業(yè)教師和組長(zhǎng)具有“檔案袋”內(nèi)容的添加和刪除權(quán)限。每份“檔案袋”的內(nèi)容包括：(1)學(xué)科名稱、小組編號(hào)、小組成員姓名。(2)目錄：按實(shí)際教學(xué)進(jìn)程逐一添加。(3)主體內(nèi)容：學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中完成的作品、調(diào)查報(bào)告等，學(xué)生個(gè)人對(duì)某個(gè)教學(xué)案例的體會(huì)，學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)態(tài)度、方法與效果的反思評(píng)語(yǔ)，專業(yè)課教師的評(píng)語(yǔ)，實(shí)踐教師的評(píng)語(yǔ)等。(4)成績(jī)單，包括期中考試成績(jī)單、期末考試成績(jī)單和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)成績(jī)教學(xué)結(jié)果。

2．“檔案袋”材料的收集和教學(xué)的實(shí)施

根據(jù)創(chuàng)業(yè)教育課程特點(diǎn)，教學(xué)的組織主要以項(xiàng)目教學(xué)法為主導(dǎo)，具體以案例的形式為引導(dǎo)。在評(píng)價(jià)階段則以自評(píng)和他評(píng)兩種為主，其中，他評(píng)可分為基礎(chǔ)課教師評(píng)、同學(xué)評(píng)、實(shí)踐指導(dǎo)教師評(píng)三種。教學(xué)時(shí)間包括課堂教學(xué)與課外教學(xué)；教學(xué)方式包括表格、問(wèn)卷、訪談；教學(xué)結(jié)果采用10分制計(jì)分。全部教學(xué)結(jié)束后，以平均分占總教學(xué)分值的40%計(jì)入總分。為解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中可能出現(xiàn)的片面或主觀傾向，采用每次教學(xué)前制定教學(xué)目標(biāo)的辦法。

現(xiàn)以“在淘寶平臺(tái)上發(fā)布商品開(kāi)設(shè)淘寶商店”這一教學(xué)目標(biāo)為例，其教學(xué)步驟是：(1)準(zhǔn)備工作：以問(wèn)題導(dǎo)入的方式，比如，寶貝發(fā)布的方式、怎樣正確設(shè)置寶貝的標(biāo)題等，要求學(xué)生利用課外時(shí)間收集相關(guān)資料。(2)布置任務(wù)：要求學(xué)生按照分組，分別登陸網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)網(wǎng)上店鋪，發(fā)布若干件寶貝，并將具體步驟及方法整理成文。(3)任務(wù)成果評(píng)定：學(xué)生進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)，同時(shí)教師對(duì)學(xué)生操作情況進(jìn)行他評(píng)。

以上教學(xué)任務(wù)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)收錄“檔案袋”中的內(nèi)容包括：每個(gè)學(xué)生自己收集到的資料、小組集體討論及教學(xué)結(jié)果。跟進(jìn)的教學(xué)及方法包括：當(dāng)各小組討論結(jié)束后，教師利用一定的課堂時(shí)間進(jìn)行反饋、點(diǎn)評(píng)。在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)課前發(fā)放的教學(xué)目標(biāo)參照表，就情景設(shè)置的真實(shí)性、問(wèn)題解決的可能性、相互配合的協(xié)調(diào)性、個(gè)人發(fā)揮主動(dòng)性等，進(jìn)行小組與小組之間的評(píng)價(jià)。課后，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集小組成員進(jìn)行再教學(xué)。根據(jù)課堂上所得的集體分?jǐn)?shù)，結(jié)合小組內(nèi)每位成員在本次活動(dòng)中的參與性及表現(xiàn)情況作適當(dāng)調(diào)整，即為每位學(xué)生給出具體分值。教師對(duì)學(xué)生的教學(xué)重點(diǎn)放在重視學(xué)生自我評(píng)價(jià)和他人評(píng)價(jià)上。在“在淘寶平臺(tái)上發(fā)布商品開(kāi)設(shè)淘寶商店”這一教學(xué)的實(shí)踐結(jié)束后，學(xué)生上交的教學(xué)材料應(yīng)包括：淘寶商店開(kāi)設(shè)的準(zhǔn)備和分析材料、設(shè)計(jì)的作品，實(shí)踐教師對(duì)該學(xué)生的實(shí)踐評(píng)語(yǔ)單。理論教師的教學(xué)工作是根據(jù)學(xué)生資料準(zhǔn)備情況、課堂表現(xiàn)，再結(jié)合實(shí)踐教師的評(píng)語(yǔ)，分析該教學(xué)環(huán)節(jié)成功的地方和存在的問(wèn)題。

創(chuàng)業(yè)教育是一個(gè)系統(tǒng)工程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，而“檔案袋”教學(xué)在高職創(chuàng)業(yè)教育課程教學(xué)中的應(yīng)用還是一個(gè)新生事物，經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐都還不完備。但是，隨著校本課程的深入和學(xué)校教學(xué)方式的優(yōu)化、創(chuàng)新，“檔案袋”教學(xué)會(huì)逐步在學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升教學(xué)中發(fā)揮積極的作用。

說(shuō)明：本文為上海市高教學(xué)會(huì)高職高專創(chuàng)業(yè)委員會(huì)資助項(xiàng)目《高職院校創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容與方法研究的理論與實(shí)踐》成果之一。

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責(zé)任編輯：張煒