職業(yè)技能大賽對(duì)高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革的影響

張慧

摘要： 職業(yè)技能大賽對(duì)高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的定位、課程體系的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的選取等方面都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，因此高職院校要大力推行大賽，形成“以賽促教、以賽促學(xué)”的局面，努力培養(yǎng)滿足社會(huì)需要的高素質(zhì)技能型人才。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)技能大賽高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革

高技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)導(dǎo)向決定了現(xiàn)階段我國(guó)各職業(yè)院校必須采用“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式。這種模式是按照企業(yè)需求規(guī)格和學(xué)校教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行理論教學(xué)和企業(yè)實(shí)際操作培訓(xùn)的教育模式。但是商務(wù)英語專業(yè)的企業(yè)實(shí)踐受到了極大的限制，這就使得高職商務(wù)英語專業(yè)的“工學(xué)結(jié)合、校企合作”成為一個(gè)空洞的話題，再加上學(xué)校對(duì)市場(chǎng)變化反應(yīng)不夠靈敏、對(duì)企業(yè)人才需求狀況把握不準(zhǔn)，進(jìn)而形成了畢業(yè)生學(xué)無所用、就業(yè)壓力大的狀況，所以各職業(yè)院校都以職業(yè)技能大賽為平臺(tái)，推動(dòng)教學(xué)改革的深化，從而使商務(wù)英語專業(yè)與企業(yè)更好地對(duì)接，更好地服務(wù)于社會(huì)。

一、商務(wù)英語專業(yè)參與職業(yè)技能大賽的現(xiàn)狀

東營(yíng)職業(yè)學(xué)院是一所以理工類專業(yè)為主的職業(yè)院校。商務(wù)英語雖然是老專業(yè)，但是在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”方面和理工類專業(yè)還存在很大差距。近年來，在全國(guó)職業(yè)技能大賽迅猛發(fā)展的形勢(shì)下，系領(lǐng)導(dǎo)抓住這一契機(jī)，狠抓商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)改革，教學(xué)質(zhì)量有了顯著提高。2008年以來，我系成功舉辦了“商務(wù)英語寫作大賽”、“商務(wù)英語口語大賽”等一系列校內(nèi)技能比賽，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情空前高漲。2011年，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生參加了“全國(guó)大學(xué)生英語競(jìng)賽”、“全國(guó)高職大學(xué)生英語寫作大賽”、“首屆全國(guó)國(guó)際貿(mào)易職業(yè)能力競(jìng)賽”，分別獲得了二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、業(yè)務(wù)主管組綜合二等獎(jiǎng)和單項(xiàng)三等獎(jiǎng)的榮譽(yù)。2012年還參加了“POCIB全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)能力大賽”（以下簡(jiǎn)稱“POCIB大賽”），并獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)、個(gè)人二等獎(jiǎng)及三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。與前幾年比較而言，不管是數(shù)量上還是質(zhì)量上都取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

二、職業(yè)技能大賽對(duì)商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)的影響

1.對(duì)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式實(shí)施的影響。

職業(yè)技能大賽一般是由相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和相關(guān)企業(yè)專家指導(dǎo)的，由某高校承辦的，參照行業(yè)企業(yè)崗位職責(zé)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的比賽。職業(yè)技能大賽的成功舉辦往往是行業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和高校共同努力的結(jié)果，是校企合作的產(chǎn)物。學(xué)校可以利用職業(yè)技能大賽的平臺(tái)，建立緊密的校企合作關(guān)系，讓大賽成為“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的助推器。以2011年11月份舉辦的“首屆全國(guó)國(guó)際貿(mào)易職業(yè)能力競(jìng)賽”為例，這次大賽雖然暴露出學(xué)校教學(xué)中的許多問題，但還是讓參賽的高校感到欣喜不已：一方面，通過大賽相互學(xué)習(xí)，看到了自身的不足和努力方向，另一方面，找到了“組織”——中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)，在行業(yè)組織的指導(dǎo)下，締結(jié)院校聯(lián)盟，推進(jìn)校企合作。

2.對(duì)課程體系設(shè)置的影響。

舉辦職業(yè)技能大賽的目的是更好地促進(jìn)學(xué)校實(shí)踐性教學(xué)的開展，全面提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，因此在課程體系的設(shè)置過程中，應(yīng)及時(shí)掌握企業(yè)的人才需求動(dòng)向，按照“實(shí)用、實(shí)踐”的原則，制訂教學(xué)計(jì)劃，強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐的緊密結(jié)合。同時(shí)還要考慮各學(xué)科知識(shí)間的交叉和融合，設(shè)計(jì)多門課程交叉的知識(shí)體系。職業(yè)院校可選派教師參加相關(guān)培訓(xùn)，提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容；調(diào)整理論課課時(shí)和實(shí)踐課課時(shí)比例，合理增加國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)類課程、專業(yè)課實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)。

3.對(duì)教學(xué)內(nèi)容選取方面的影響

在商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的選取方面應(yīng)該本著“理論夠用，實(shí)用為主”為主的原則，根據(jù)具體的崗位需要，打亂教材章節(jié)順序進(jìn)行重組，充分滿足以“工作過程為導(dǎo)向”的教學(xué)體系建設(shè)的需要。以“POCIB大賽”為例，大賽分為進(jìn)出口報(bào)價(jià)核算、國(guó)際買賣合同的磋商（英文函電）和外貿(mào)單證技能競(jìng)賽。從大賽涉及的知識(shí)點(diǎn)可以看出，該技能大賽實(shí)質(zhì)上是和全國(guó)商務(wù)英語等級(jí)考試和單證員考試基本吻合的，當(dāng)然也是和相關(guān)崗位密切聯(lián)系的。因此我系教師在此基礎(chǔ)上嘗試對(duì)外貿(mào)單證制作等相關(guān)課程進(jìn)行改革，緊緊圍繞撰寫簽訂合同、制單等方面展開，讓學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室反復(fù)進(jìn)行相關(guān)操作，同時(shí)通過校內(nèi)的技能競(jìng)賽鞏固學(xué)習(xí)效果。一方面，學(xué)生動(dòng)手能力提高了，課堂氣氛活躍了，另一方面，與我院“雙證”畢業(yè)的政策也非常吻合。因此，外貿(mào)技能大賽對(duì)商務(wù)英語專業(yè)外貿(mào)單證實(shí)務(wù)等課程的內(nèi)容選取有很好的指導(dǎo)作用。

4.對(duì)教學(xué)手段與方法的影響

以“POCIB大賽”為例，傳統(tǒng)的外貿(mào)單證、外貿(mào)函電等課程雖然普遍采用案例和情景教學(xué)法，但終究是紙上談兵，學(xué)生無法真正深入其中而獲得切身的感受。但是“POCIB大賽”有效地解決了以上的問題，完全不同于傳統(tǒng)的課堂灌輸授課方式，而是通過對(duì)真實(shí)企業(yè)貿(mào)易環(huán)境的逼真模擬，幫助學(xué)生應(yīng)對(duì)在真實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中可能遇到的各種情況，從而對(duì)國(guó)際貿(mào)易的整個(gè)過程有更真實(shí)的體驗(yàn)與深刻的理解，幫助學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易技能，增強(qiáng)擇業(yè)就業(yè)的能力。“POCIB大賽”模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)以老師“教”為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生“學(xué)”為中心，學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主體，教師的作用轉(zhuǎn)向以教學(xué)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、監(jiān)控、考核學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)為主。

5.對(duì)考核評(píng)價(jià)體系的影響

課程考核是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要手段。傳統(tǒng)課程考核方式只注重學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)，已經(jīng)不能適合職業(yè)教育課程的發(fā)展。職業(yè)教育課程評(píng)價(jià)應(yīng)該以提高學(xué)生技能為導(dǎo)向。技能大賽的考核方式是按職業(yè)崗位的評(píng)價(jià)方式對(duì)參賽選手的競(jìng)賽成績(jī)進(jìn)行評(píng)定的，并按工作任務(wù)中的各知識(shí)與技能評(píng)價(jià)點(diǎn)制定評(píng)分細(xì)則，是在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化的評(píng)價(jià)體系，對(duì)課程中的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是很有價(jià)值的。因此，我們要在教學(xué)中將大賽考核標(biāo)準(zhǔn)融進(jìn)課程評(píng)價(jià)體系之中，建立以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)的評(píng)價(jià)體系，使職業(yè)教育的課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)更合理，與職場(chǎng)的崗位要求的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)更趨于一致，更能促進(jìn)職業(yè)教育課程改革的發(fā)展。

總之，職業(yè)技能大賽是評(píng)價(jià)高職教育教學(xué)質(zhì)量的一種重要方式，也是促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展的重要手段，因此高職院校的要大力提倡推行大賽，全面形成“以賽促教、以賽促學(xué)”的局面，努力提高高職院校的專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過舉辦職業(yè)技能大賽，把多年來職業(yè)教育發(fā)展過程中逐步探索出的“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的經(jīng)驗(yàn)和做法加以制度化和規(guī)范化。

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