中職國際商務技能核心課程體系構建探究

余世明

摘 要：中職學校的教育必須是以技能為核心的教育，國際商務專業學生應掌握的專業技能必須依據教育部專業目錄對應職業（崗位）進行設計。要更好地貫徹以技能為核心的職業教育，學校必須分析職業（崗位）對技能的要求、各項技能應包含的訓練內容，根據技能由基本到專業、由單項到綜合的原則，設計出該專業技能訓練課程體系，構建相對應的專業實訓系統，使學生通過技能訓練掌握專業技能，取得對應的職業資格證書。

關鍵詞：國際商務；專業技能；課程體系

中華人民共和國教育部2010年修訂的《中等職業學校專業目錄》中對國際商務專業的定位，其對應職業（崗位）主要是國際貿易業務員、國際商務跟單員、國際商務單證員、貨代員、報檢員和報關助理。對應的職業資格證書主要有國際貿易業務員、國際商務跟單員、國際商務單證員、貨代從業人員和報檢員等。依據這些職業（崗位），必須細致分析各職業（崗位）對技能的要求，構建相應的技能訓練課程體系，通過訓練掌握相應的專業能力并取得相應的職業資格證書。

技能的類型按技能復雜程度可分為基本技能、專業技能和職業技能。基本技能是與職業崗位工作的勝任相關的能力，如基本運算能力、計算機操作與使用能力、外語閱讀能力等。專業能力是與崗位或工種所需專業或學科相聯系的能力。職業能力通常是指學生畢業后在職業崗位上從事工作直接需要的能力與技術，往往是基本能力和專業能力的綜合運用。

在多年的職教生涯中，筆者認為，國際商務專業的技能訓練，應根據訓練內容的先后順序和技能的復雜程度，可分為基本技能、專業單項技能、專業綜合技能和職業技能四個訓練層次，學生通過不同層次的訓練，由基礎到專業，由單項到綜合，循序漸進，取得對應的技能證書，適應對應的職業（崗位）。

一、國際商務基本技能的課程構建

國際商務專業的基本技能主要有中英文打字、英語說寫、計算機操作、辦公自動化操作等能力的培養，其技能訓練課程主要有：

1. 《中英文打字》

通過中英文打字訓練，使學生掌握中英文輸入的方法和技巧，做到打字坐姿正確、指法正確、打字準確且速度快，達到每分鐘錄入40個字以上的熟練程度；能熟練對中文文件進行編輯、排版、打印和表格的制作；能熟練繕打商務英文信函和通用英文出口單證。

2. 《基礎英語》

通過文章的閱讀、分析，系統地講授英文文法、詞匯與句型結構等內容，加深與鞏固學生的語法知識，促進學生對英語語言特點的了解，擴大學生詞匯量，提高學生應用詞匯進行口、筆頭表達的能力，為學習聽說、函電等后續課程，進一步提高英語水平打下扎實的基礎。

3. 《計算機基礎與應用》

學習計算機的基礎知識、WindowsXP操作系統的使用、Office2003套裝軟件（Word、Excel、PowerPoint）或其他文字處理軟件的使用、計算機網絡及Internte的基本操作及使用等，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數據處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網上交互能力。

4. 《辦公自動化》

通過訓練，使學生了解常用辦公自動化設備的種類、功能與維護等知識，熟悉計算機、復印機、傳真機、音像錄制等設備的使用，掌握辦公自動化常用軟件Office的使用，能熟練使用Word、Excel、PowerPoint等輔助日常事務的處理。

5. 《商務文員實訓》

通過訓練，使學生掌握會議布置及安排、會餐布置及安排、茶藝、文檔整理、音響設備操作等技能。

6. 《國際商務禮儀》

以外商來華開展商務活動的環節為順序，通過國際商務禮儀及接待的介紹和訓練，使學生掌握塑造自我形象、人際溝通的方法及技巧，言談舉止、待人接物、為人處事等符合禮儀要求及國際慣例，具備商務人員的禮儀素質和商務接待技能。

二、國際商務專業單項技能訓練課程構建

國際商務專業單項技能主要有涉外商務接待能力、外貿洽談能力、英語函電擬寫能力、電子商務操作能力、報關報檢能力、貨運代理能力、外貿制單能力、外貿跟單能力和外貿合同擬訂等能力的培養。其技能訓練課程包括：

1. 國際貿易實務

通過國際商務電子沙盤光、電、物的模擬展示和課件的演示，使學生對國際商務的業務流程、商品運輸流程和資金傳送流程有一個總體的直觀印象；通過專業實景拍攝和大型環幕投影，演示國際商務主要業務活動的過程，使學生有身臨其境的體會。通過介紹和訓練，使學生了解國際貿易慣例和國際貿易合同商訂的有關法律知識，熟悉國際貿易合同履行的全過程和主要單據，掌握國際貿易實務中的基本知識和基本技能，能根據實際業務以各種貿易術語對外報價、草擬合同主要條款并履行合同。

2. 國際商務單證實務

通過訓練，使學生了解進出口業務的各種單證，熟悉業務的單證流程以及各種單證的含義、種類和作用。掌握主要國際商務結匯單證的填制規范，能夠根據合同及《UCP600》和《ISBP》等相關國際慣例，審核信用證并繕制各種相關單據。具備使用計算機制單軟件和利用Excel、Word等制作合格單據的能力。通過本課程的學習，要求學生具備考取“國際商務單證員”職業資格證書的能力。

3. 國際商務談判實務

通過訓練，使學生了解商務談判的基礎知識、技巧與理論，熟悉商務談判的程序與內容，掌握商務談判的準備、開局、磋商和簽約等各個階段的實際操作，具備商務談判的基本素質和能力。

4. 《商務英語聽說》

通過聽力強化訓練，培養學生對英語的聽覺功能，提高學生的聽力理解能力，增強學生聽音的反應能力和技能。以國際商務活動為主題，培養學生商務英語口語交流的基本技能，使學生具備國際商務活動中的英語聽說能力。

5. 《國際商務英語函電》

通過訓練，使學生了解商務英語函電的習慣表達方式，熟悉各種外貿信函結構和貿易術語，掌握主要的外貿函電詞匯、短語、術語、習慣用語。能依據實際業務需要閱讀、翻譯和擬寫一般的商務英語函電，能草擬國際貿易英文合同。

6. 《市場營銷》

通過訓練，使學生了解市場營銷調研、營銷環境分析、市場細分與定位、營銷戰略與計劃、產品與價格策略、銷售渠道策略、促銷策略等基本理論和方法，熟悉企業營銷操作流程，認識市場調研在營銷活動中的重要作用。通過本課程的學習，要求學生具備搜集、整理商業信息，分析消費者行為和推銷商品的一般能力。

7. 《國際電子商務》

通過訓練，使學生了解電子商務的基本知識及其在實際業務中的應用，了解有關電子商務的慣例和法規，熟悉電子商務的具體操作程序，掌握電子商務的實際操作，具備使用Internet進行信息交流和電子交易的基本能力。

8. 《報關實務》

了解我國海關的政策和法規，熟悉報關的各項程序，掌握報關的基本原理、報關的具體操作流程和報關技能，能熟練的利用辦公軟件制作各種報關單據；能根據企業以及商品的不同要求，協助報關員順利報關。

9. 《報檢實務》

了解國家檢驗檢疫的各種法律、法規及管理制度和國際貿易中的檢驗檢疫流程，熟悉不同貿易方式下檢驗檢疫業務的一般規定，掌握出入境貨物檢驗檢疫、進出境集裝箱和交通運輸工具檢驗檢疫的流程。能依據具體業務填制報檢單并協助報檢員順利報檢。

10. 《國際貨代實務》

通過訓練，使學生了解國際海運、陸運、空運業務以及國際多式聯運業務的基本理論，熟悉各種貨物運輸方式的特點和業務范圍，掌握不同貨運方式的業務流程和貨運單據的繕制技能。

11. 《外貿跟單實務》

了解國際貿易業務的操作流程，熟悉外貿信函擬寫、外貿合同擬訂、原材料采購、生產進度把握、產品質量控制、物流運輸、報關報檢以及貨款收取等主要業務環節，掌握外貿跟單技巧和主要單證填制技能，能夠以合同（訂單）為依據，跟蹤產品流向并督促訂單落實。

三、國際商務專業綜合技能的課程構建

國際商務專業的綜合技能訓練是通過具體的外貿業務，把各個專業單項技能綜合起來應用，完成一筆外貿業務的全過程操作。因此，學生必須具有相關專業單項技能的基礎，才能開展綜合技能的訓練。綜合技能訓練主要的課程包括：

1. 《國際商務綜合業務》

以專業實訓軟件為平臺，通過對函電草擬、價格掌握、交易磋商、合同訂立、租船訂艙、報檢報關、審證改證、單證制作等主要貿易業務環節進行強化訓練，使學生熟悉國際貿易業務全過程，掌握國際貿易實際業務全過程的操作技能。

2. 《國際商務崗前實訓》

以國際商務單證員、國際商務跟單員、國際貿易業務員的崗位要求為依據，強化學生在此三個崗位的專業技能，為頂崗實習做好準備。

四、國際商務專業職業技能的課程構建

國際商務專業的職業技能訓練是指學生除具備基本技能和國際商務專業綜合技能外，還要具備在職業崗位上從事工作直接需要的人際交往、團結協作的能力，是基本技能、專業綜合技能的綜合運用。職業技能訓練的課程主要是《頂崗實習》。

中職國際商務專業以技能為核心課程體系的構建，直接關系到國際商務專業的人才培養是否符合教育部關于國際商務專業對應職業（崗位）的要求。依據職業教育技能分類的原理，從基本技能到專業單項技能，再到專業綜合技能，最后進行職業技能的訓練，在不同的階段，按照國際商務專業的業務環節，循序漸進，從簡單到復雜，學生必定能掌握國際商務單證員、國際商務跟單員和國際貿易業務員的技能，取得相應的職業資格證書。

參考文獻：

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（廣東省對外貿易職業技術學校）