如何進一步提高中職服裝專業(yè)教學質(zhì)量

陳俐霖

摘 要：隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，對衣食住行的要求也不斷提高。就服裝行業(yè)來講，由于分工和品牌越來越明確，對從事服裝行業(yè)的工作人員的要求也是越來越高。在教學實踐中，要對學生的知識結(jié)構、職業(yè)技能、作業(yè)程序、設計觀念及設計管理等各方面技能作出相應調(diào)整，以適應人才培養(yǎng)的需要。

關鍵詞：中職學校；服裝設計；人才培養(yǎng)

當前，由于社會服裝行業(yè)、企業(yè)對人才的迫切需求，使得服裝專業(yè)從業(yè)者的就業(yè)前途越來越光明。目前，中職服裝專業(yè)教學中分為服裝結(jié)構、服裝工藝、服裝美術設計三門專業(yè)主干課。在新課程理念的貫徹下，要本著理論教學與實踐教學相結(jié)合，以人才培養(yǎng)為目標，培養(yǎng)具有實用性、應用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復合型人才為目標，初步形成富有中職特色的系統(tǒng)的實踐教學體系，改革實踐教學方法。當然，服裝行業(yè)競爭也隨之變得空前激烈，這就要求教師在教學實踐中對學生的知識結(jié)構、職業(yè)技能、作業(yè)程序、設計觀念及設計管理等各方面技能作出相應調(diào)整，以適應學生未來從業(yè)的需要。

一、確定人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案

目前中職服裝專業(yè)在辦學層次上還是有些模糊，對課程的教學目標依然停留在針對加工性企業(yè)的用人需求標準上，并且很多教師已經(jīng)很習慣沿用那些與實際需求嚴重脫節(jié)的教學方式，長此下去便會導致學生畢業(yè)后踏入工作崗位的時候由于實踐經(jīng)驗不足，市場應對能力差。中職服裝專業(yè)的教育必須要以市場需求為導向，并且能夠根據(jù)中職學校自身的特點與實際情況，設計出一套有科研、有設計、有營銷、有管理，從最原始的原材料到最后成衣終端都相關的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案。

確定好服裝專業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標，就是根據(jù)學生專業(yè)能力、學生綜合素養(yǎng)與學生未來職業(yè)方向三位一體的培養(yǎng)辦法，不僅重視基礎教育，更要重視學生實踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。此外，要求學生具有過硬的技術本領，通過技能考核課程，獲得服裝技能等級證書或服裝行業(yè)資格證書也很重要。在課程設置上，教師要注重課程設置一定要密切聯(lián)系市場，特別是重視與企業(yè)的結(jié)合，因而建議設置一定數(shù)量的學科前沿理論課程或?qū)I(yè)交叉的課程。這樣，不僅可以突出對學生實踐能力、創(chuàng)新能力等方面的培養(yǎng)，也會在一定程度上滿足不同崗位的要求，有利于提高學生的就業(yè)率，實現(xiàn)學生全面、綜合發(fā)展。

二、整合理論教學內(nèi)容，改進課堂教學方法

雖然中職服裝教育專業(yè)教學過程中，學生實踐能力的培養(yǎng)要遠遠大于學生的理論知識，但是不能忽視的是——理論對實踐具有重要的指導。筆者認為，在中職服裝理論教學中必須按照“必需、夠用”的原則。具體講，也就是除了《服裝專業(yè)外語》《服裝工業(yè)樣板》《成衣工藝》《服裝結(jié)構設計》《服裝材料學》等教學內(nèi)容，在現(xiàn)有的框架中適度增加一些符合市場需求的服裝系列樣板制作知識，例如《服裝CAD》《結(jié)構設計》等內(nèi)容。這樣，人體的造型、結(jié)構特征、各部位的尺寸規(guī)律等由圖稿抽象到具體，為日后進一步深入學習打下良好的基礎。

改進課堂教學方法，就是要求教師在授課的時候敢于突破學科體系的框架，把工作任務與理論實踐相結(jié)合，按照學生的認知能力與能力發(fā)展規(guī)律有效構建授課體系。例如，在《結(jié)構設計》教學中，在理論上加強款式間變化規(guī)律的分析和結(jié)構原理的理解，可以使學生掌握款式分析的方法和理念等。除此之外，還要讓學生親自實踐，在實踐過程中充分掌握知識。特別是在裙裝、褲子、襯衣、夾克衫、男女西服、大衣板塊的教學中，務必要讓學生可以親身體會，實踐再實踐，以便在日后的學習中實現(xiàn)舉一反三，并且可以對成衣生產(chǎn)的全過程有一個完整的感性認識。

三、學會采用多媒體視聽、電子計算機等輔助教學設備

為了讓學生更好地理解課本知識，專業(yè)教師的授課方式也要與時俱進。特別是在課堂授課的時候，要學會采用多媒體視聽、電子計算機等輔助教學設備。這樣，可以通過大量的圖片、課件、案例直觀性地傳達知識內(nèi)容的信息，以此加深學生的學習印象，提高學生的學習興趣。

在實踐中，教師也可以采用多媒體視聽、電子計算機等輔助教學設備進行教學演示，特別是在案例分析與示范中，這樣就實現(xiàn)了“部位操作——整體把握——藝術造型”的新型的教學模式。通過設備將服裝的部件練習、組裝整件服裝的技能實訓直觀形象地表現(xiàn)出來，學生在此過程中，按照教師的步驟，實現(xiàn)了訓練與培養(yǎng)能力相結(jié)合，充分發(fā)揮了主觀能動性。此外，采用多媒體視聽、電子計算機等輔助教學設備進行輔助教學，教師可以很方便地在網(wǎng)上下載大量的素材以及流行時裝發(fā)布會的最新信息，這對于開拓學生的視野起到了很好的促進作用，同時也對豐富學生形象思維會產(chǎn)生很好的效果。

四、大力強化實踐環(huán)節(jié)，認真總結(jié)實踐教學的經(jīng)驗與教訓

將來有的學生可能從事服裝行業(yè)，因此，要提前了解相關的工作流程。廠家一般的流程是：設計稿——設計總監(jiān)定稿——打樣版——車樣版——試衣——設計師修正——修版——樣衣編號——根據(jù)市場或訂單確定生產(chǎn)數(shù)量——采購原料——下單——生產(chǎn)——銷售——售后反饋。為此，教師要將生產(chǎn)流程作為實際教學的最終落腳點。

在授課與實習的過程中，教師可以模仿企業(yè)生產(chǎn)模式進行教學。例如，將學生分成若干個小組，這些小組都有自己的愛好和特長，這樣教師就可以在加強學生理論知識的同時能夠更好地發(fā)展他們的特長。例如，有的小組成員對設計相當感興趣，教師可以強化學生對服裝本質(zhì)的認識，重視培養(yǎng)學生對形式美及前衛(wèi)時尚的敏銳感受力，讓學生有意識地做到用良好的美感形式體現(xiàn)服裝的功能價值。此外，教師還要要求學校強化與企業(yè)的合作，這樣學生便有條件到企業(yè)進行參觀學習。這一方面可以開闊學生的眼界，另一方面有助于讓學生提前了解與該行業(yè)相關的各種因素。當學生學習完一章指定的內(nèi)容或者階段性的實習結(jié)束后，教師也要對此進行及時總結(jié)，總結(jié)實踐教學中的經(jīng)驗與教訓。這樣，學生可以通過教師的總結(jié)去找出自身不足之處，然后有針對性地進行改正。這有助于學生向“高技能、高素質(zhì)”發(fā)展。

參考文獻：

[1]鄒曙光.服裝專業(yè)口徑教學模式的設想與探索[J].服裝設計師，2011（10）.

[2]王珉，潘先偉.論高職服裝設計專業(yè)課程體系的改革[J].中國職業(yè)技術教育，2009（10）.

（邳州市中等專業(yè)學校）