例談合作學(xué)習(xí)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

王維同

〔關(guān)鍵詞〕 化學(xué)教學(xué)；合作學(xué)習(xí)；目

標(biāo)；組織原則；例題

〔中圖分類號〕 G633.8

〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 A

〔文章編號〕 1004—0463（2012）

24—0064—01

合作學(xué)習(xí)是一種通過學(xué)生自主收集、分析判斷、處理信息來探究疑難問題，以此培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力的學(xué)習(xí)方式，它具有開放性、自主性、合作性、創(chuàng)造性等鮮明特征。

一、合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)

合作學(xué)習(xí)旨在建立有利于學(xué)生發(fā)展的合作形式，力求更好地凸顯學(xué)生個性，體現(xiàn)學(xué)科特色；倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作，促進(jìn)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)技能，不斷提高探究水平；轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀，形成以學(xué)生為主體、以探究為主的合作性教學(xué)模式，使教師和學(xué)生都成為知識的探究者。所以，我們要不斷豐富合作探究教學(xué)的理論與實踐，為創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育開拓新途徑。

二、合作學(xué)習(xí)的組織原則

1. 學(xué)習(xí)原則。合作學(xué)習(xí)的核心是以學(xué)生為主體，即一切為了學(xué)生的發(fā)展。教師要在合作學(xué)習(xí)過程中充分調(diào)動學(xué)生的主動性，通過學(xué)生的探究活動完成合作學(xué)習(xí)任務(wù)。以小組活動為主，引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、討論、實驗、練習(xí)主動獲得知識。注意分層教學(xué)，設(shè)置不同程度的課題任務(wù)讓學(xué)生自主選擇。

2. 協(xié)作互補(bǔ)原則。小組學(xué)習(xí)是合作學(xué)習(xí)的主要形式，交流討論中教師要成為其中的一員，在共同討論中先學(xué)習(xí)后協(xié)商，先組內(nèi)后組外，共享學(xué)習(xí)成果，形成合作、促進(jìn)的動力機(jī)制。合理調(diào)節(jié)小組合作學(xué)習(xí)，小結(jié)時要對協(xié)作互助典型事例予以肯定和鼓勵，還要充分發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢，使差生得到關(guān)照，使優(yōu)生得到充分發(fā)展，形成特色互補(bǔ)。

3. 意義建構(gòu)原則。學(xué)習(xí)過程是學(xué)習(xí)者利用自己原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，去同化所學(xué)的新知識，通過重新編碼和加工，賦予新知識意義，通過對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，建立、擴(kuò)充新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)就叫做知識的意義建構(gòu)。意義建構(gòu)是合作學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)。教師要改變以知識為中心的教學(xué)思想，使學(xué)生帶著疑問去進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。

三、例析合作學(xué)習(xí)法

1. 提出問題。食用碘鹽是否真的含碘？碘的存在形式是怎樣的？

2. 提出猜想與假設(shè)。在上課時，我采用合作學(xué)習(xí)法，讓學(xué)生分組作出猜想。猜想①：食鹽中含有碘。假設(shè)：A食鹽中的碘成分以碘單質(zhì)形式存在；B食鹽中的碘成分以碘化物形式存在；C食鹽中的碘成分以碘酸鹽形式存在。猜想②：食鹽中不含碘。

3. 實驗方案。讓各學(xué)習(xí)小組用實驗的方法驗證猜想。檢驗猜想①假設(shè)A：用淀粉溶液檢驗食鹽中是否有碘單質(zhì)存在。檢驗猜想①假設(shè)B：選擇重鉻酸鉀、高錳酸鉀或碘酸鉀等氧化劑滴在食鹽上，再用淀粉溶液檢驗是否有碘單質(zhì)生成。檢驗猜想①假設(shè)C：選擇亞硫酸鈉、硫代硫酸鈉等還原劑滴在食鹽上，然后用淀粉溶液檢驗是否有碘單質(zhì)被還原出來。同時用碘酸鉀溶液與還原劑反應(yīng)后，滴加淀粉溶液，作對比實驗。

4. 現(xiàn)象、分析、結(jié)論及評價。在不同學(xué)習(xí)小組得出驗證結(jié)論后，老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析，仔細(xì)觀察食鹽外觀，無紫黑色固體，滴加淀粉溶液不顯色，可推斷假設(shè)A不成立，即食鹽不含有單質(zhì)碘。

重鉻酸鉀、高錳酸鉀、碘酸鉀三種氧化劑分別與碘化鉀溶液反應(yīng)后加淀粉溶液，溶液顏色變藍(lán)，說明這三種氧化劑都能將碘化鉀氧化成碘單質(zhì)，即食鹽中含碘化物。食鹽分別與重鉻酸鉀、高錳酸鉀、碘酸鉀反應(yīng)后再分別加淀粉溶液均沒有出現(xiàn)藍(lán)色，可推斷假設(shè)B不成立，即食鹽中不含碘化物。亞硫酸鈉、硫代硫酸鈉兩種還原劑分別與碘酸鉀反應(yīng)后加淀粉溶液，溶液變藍(lán)，證明這兩種還原劑能將碘酸鉀還原成碘單質(zhì)，即可用這兩種還原劑檢驗食鹽中碘酸鹽的存在。在食鹽中分別滴加亞硫酸鈉、硫代硫酸鈉后再分別加淀粉溶液均顯藍(lán)色，由此可推斷假設(shè)C成立，即食鹽中含碘酸鹽。

實驗結(jié)論：加碘食鹽中含有碘元素，其存在形式主要是碘酸鹽。

為了提高小組合作學(xué)習(xí)的效果，讓學(xué)到的知識運(yùn)用到生活中，我提出問題：在家里如何鑒別真假碘鹽呢？鼓勵學(xué)生課后繼續(xù)查閱資料進(jìn)行拓展和延伸，將成果張貼在教室學(xué)習(xí)專欄進(jìn)行交流，以下為拓展和延伸的方法。方法A：用口嘗。咸中帶苦澀味者為假鹽，咸味純正者為精制食鹽。方法B：聞氣味。假碘鹽因摻有工業(yè)廢渣碘，帶有硝酸銨等含銨物質(zhì)，故有氨味，精制碘鹽無氣味。方法C：觀顏色。假冒碘鹽呈異色或淡黃色，不干爽，易潮。精制碘鹽色澤潔白。方法D：憑手感。假冒碘鹽手捏呈團(tuán)，不易散開，精制碘鹽用手抓捏較松散。方法E：觀防偽標(biāo)志。精制碘鹽有激光防偽標(biāo)志。

合作學(xué)習(xí)從提出問題到作出猜想和假設(shè)，從實驗方案的設(shè)計到實驗現(xiàn)象的分析，從結(jié)論的得出到反思、拓展和延伸，不能只追求形式完美，只有讓每一位學(xué)生都能獲得知識和樂趣，才算得上真正的合作，而這離不開教師的指導(dǎo)和幫助。