改進化學實驗方法激發學生學習興趣

妥金錄

〔關鍵詞〕 化學教學；實驗；方法；

興趣；效果

〔中圖分類號〕 G633.8

〔文獻標識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2012）

24—0084—01

新課程改革的目標是提高學生的科學素養，培養學生終身學習的能力，促進學生全面發展。為了達到新課程改革的目標，現行的人教版《普通高中課程標準實驗教科書·化學》安排了一系列實驗和科學探究活動。這些實驗和科學探究活動的安排，充分體現了“做科學”的科研理念，即通過實驗不僅使學生獲得化學知識，提高實驗技能，更重要的是通過實驗創設生動的學習情境，啟迪學生的思維，培養學生的科學態度。

但在農村中學，由于學校的經費緊張，教學設施、教學條件欠缺，實驗儀器、實驗藥品非常缺乏，要開展化學探究性學習并取得好的效果，是非常困難的。這種狀況既不利于激發學生的學習興趣，也不利于新課程改革的實施。針對這種狀況，為了更好地完成教學工作，我發動學生，自己動手創造條件進行相關實驗，以激發學生的學習興趣，提高學生的動手能力和綜合素質。例如，在學完《物質的分類》的內容后，我讓學生利用生活中的一些物品作為實驗器材的替代品來嘗試完成“丁達爾效應”（當光束通過膠體時可以看到一條光亮的“通路”）這一實驗。

我啟發學生找一次性塑料杯作容器，準備豆漿（膠體）、雞蛋白溶液（膠體）、綠礬溶液（花卉市場有售）、食鹽溶液、泥水等液體；再找一個紙盒，在垂直方向打兩個孔，作為觀察室；找一個手電筒或者激光筆作光源。準備工作結束之后開始動手做實驗，學生們將準備好的膠體、溶液、濁液、紙盒、光源等一一擺放好。當我問道哪位同學觀察到了丁達爾效應時，一些學生興奮地說他們看到了，但讓他們重新操作進行觀察時，我發現他們實際上并未看到丁達爾效應——一條光亮的“通路”。究其原因，一是學生對“一束光”、“一條光亮的通路”的理解出現了偏差，一些學生誤將聚光手電筒當作了激光筆（對“激光”的特性不了解）；許多學生將紙盒上入射光的孔打得太大，手電筒直接在比較大的孔處散射，以致于形不成一束光，而是將溶液或者膠體整個照得透亮，最終導致無法看到一條光亮的“通路”。二是一部分學生的雞蛋白膠體中沒有將蛋黃分離，呈懸濁液狀態，有些學生的蛋白液中加入的水太少，呈渾濁的凝膠狀；這些不規范的操作，導致學生實驗得不到預期的實驗效果。

針對以上問題，我讓學生們將紙盒上光線的入射孔改小，使手電筒與小孔保持一定距離，以便形成一束光，重新配制蛋白液膠體，再讓他們仔細觀察，真正理解“一條光亮的通路”的含義。

經過這堂實驗課，我發現：第一，學生們對于做化學實驗始終有濃厚的興趣，這非常有助于激發學生學習化學的興趣。第二，通過實驗，可以讓學生深入理解化學概念和規律。第三，通過實驗，培養學生的動手能力、觀察能力和科學探究能力，提高他們做實驗的技能和技巧，如將盛放膠體、溶液的杯子放入紙盒或者取出紙盒時，有些紙盒比較小，取、放杯子不方便，于是我就讓學生換個角度，將紙盒去掉一個面，從上而下扣在盛放液體的杯子上，這樣就方便多了。

總之，為了適應新課程改革的要求和彌補學校實驗條件方面的不足，可以想辦法讓學生將課本內容與實際生活緊密聯系起來，自己動手，利用生活中的常見物品來完成一些比較簡單的基礎化學實驗。這既可以激發學生學習化學的興趣，也可以使學生理解和掌握必要的化學理論知識以及基本的操作技能，以達到全面提高學生綜合素質的目的。