鄧州：奏響現代畜牧業“交響曲”

作為河南畜牧大縣，近年來，鄧州市以促進農民增收為核心，進一步優化產業結構，全力推進傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、現代產業化步伐加快，畜牧業呈現出強勁的發展勢頭，奏響了現代畜牧業“交響曲”。

作為河南省政府命名的“畜牧大縣”和國家確定的“生豬調出大縣”“肉牛大縣”，近年來，隨著強農惠農政策的實施，鄧州市以促進農民增收為核心，進一步優化產業結構，全力推進傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、現代產業化步伐加快，畜牧業呈現出強勁的發展勢頭，奏響了現代畜牧業“交響曲”。

2011年，鄧州市新增規模養殖場256個，縣級以上畜牧產業化龍頭企業16家，畜牧業農民專業合作社達126家，形成了以生豬、肉牛、家禽等為主的畜牧產業化經營體系。實現年度畜牧業產值41.8億元，畜牧業成為鄧州市農業增效、農民增收的主要支柱產業。鄧州市連續6年被評為生豬輸出大縣，檢疫監管工作名列河南省第一。為此，記者日前深入采訪了鄧州市畜牧局及相關企業。

“數字畜牧”見證鄧州畜牧業成就

今年，鄧州市畜牧局緊緊抓住農業產業結構調整，圍繞肉牛、生豬、奶牛、肉雞四大優勢產業，大力培育畜牧養殖企業，突出抓好項目建設、規模養殖、龍頭培育、疫病防控、畜產品質量安全等五項重點工作，強化服務功能，促進了畜牧產業持續快速發展。

鄧州市畜牧局局長劉祖萬告訴記者，經過10多年的發展，鄧州畜牧業已經由粗放型、數量型逐漸向集約型、科技型轉變。畜牧養殖業得到長足發展，規模化、標準化養殖企業在鄧州遍地開花，無公害畜禽產品產地認定和產品認證工作取得重大進展，動物疫病防控、畜產品安全監管、畜牧科技推廣碩果累累，畜牧業已經成為鄧州農村經濟的支柱產業，成為推動縣域經濟發展的重要增長極。

今年上半年，鄧州市生豬存欄129.5萬頭，出欄86.8萬頭，同比分別增加6.8%和7.1%；牛存欄36.4萬頭，出欄17.8萬頭，同比分別增加0.3%和3.2%；禽存欄1241.5萬只，出欄740萬只，同比分別增加5.8%和6.4%；羊存欄46.3萬只，出欄52.8萬只，同比分別增加8.1%和9.5%。新增規模養殖場134個，完成年度目標的58.3%。畜牧業對農民人均純收入的貢獻率達41%。

鄧州市畜牧局強力推進規模養殖場（區）發展，今年，該市新發展規模養殖場（區）250個。引導規模養殖場進行擴建改造、配套治污設施，改善防疫條件，實施標準化生產，提高管理水平，擴大養殖規模，提升了該市畜牧養殖水平。市畜牧局立足資源優勢，大力培育養牛專業戶、專業村，推動養牛業向規模養殖發展。繼續鞏固發展蛋雞生產，推廣“六和”肉雞養殖模式（建一棟雞舍，存欄5000只肉雞，實行水簾風機、溫度自控機、清糞機三配套），壯大肉雞養殖業，力爭2012年年底肉雞大棚達250～300棟。

優勢特色畜牧業迅速發展

鄧州市畜牧局按照“科學規劃、合理布局、規模飼養”的原則，積極扶持、大力發展以規模養殖為主的生豬、肉牛、奶牛、肉雞等優勢特色畜牧業，截至今年6月底，該市有26個規模養殖場擴建，總計擴建面積1.5萬平方米。十林耕祥養豬場新擴建豬舍14棟，擴建畜位4000頭；南陽黃牛產業發展有限公司等肉牛場共擴建肉牛舍1.2萬平方米，擴建畜位3000頭；裴營千頭奶牛場奠基；小楊營擴建國家一級種豬場，建成后存欄良種母豬600頭；羅莊鎮聘請專家規劃了生豬養殖集群建設，加快發展生豬產業，目前正在建設兩個萬頭豬場；湍河昱通牧業公司牛沼菇肥一體化循環經濟項目獲國家立項；牧原公司建設邁出新步伐，九龍10萬頭養豬場土建工程基本完成，年底有望投產；都司、陶營10萬頭養豬場已經開始建設。上半年，鄧州市新發展規模養殖場132個，79個規模養殖場進行了治污設施、防疫設施配套建設。集約化生產、規模化經營的現代畜牧生產模式已經成為鄧州畜牧產業的新方向。

強化重大動物疫病防控

動物疫病防控不僅是畜牧業發展的重要保障，而且是公共衛生安全的重要基礎。今年，鄧州市繼續完善鄉鎮防檢中心站基礎設施建設，提高基礎裝備水平，建立以動物疫病監測預警為先導、以動物防疫免疫為基礎、以區域化動物疫病防控為重點、以動物衛生檢疫監督為保障的嚴密防控體系和高效運行機制，切實控制好重大動物疫病和人畜共患病，全面提升防控水平，確保全年無重大動物疫病發生和流行。

今年以來，鄧州市投入大量人力物力，狠抓防控措施的全面落實，確保了全市無重大動物疫病發生。進一步完善“鄉鎮獸醫站建設”項目，市、鄉動物防疫體系配套成網。今年春季集中免疫期間，依托較為完善的防疫網絡，組織鄉村干部和基層防疫員2000余人，逐場、逐村、逐戶開展集中免疫，嚴格落實進度通報制、工作日報制、分片包干制和責任追究制，認真免疫，規范錄入免疫信息，圓滿完成春防工作任務。結合月月補防，各種畜禽的常年免疫密度達到了國家規定。

加強疫情監測，狠抓動物防疫監督和檢疫監管。鄧州市畜牧局認真組織系統干部職工學習“一法一條例”等有關法律法規，抓規范執法，抓隊伍建設。以動物防疫監督和檢疫監管為重點，對規模養殖場全面開展信息化管理；從抓產地檢疫入手，嚴格做好屠宰檢疫和市場檢疫，狠抓檢疫監管。動物衛生監督檢驗所和防檢中心站人員堅持工作在一線，認真執法，嚴格檢疫，筑起了防堵疫情傳播流行的鋼鐵長城，促進了畜牧業健康發展。

項目帶動提升畜牧業標準化生產水平

鄧州市畜牧局以項目建設統攬工作全局，切實把畜牧業發展的各項工作細化、量化、落實到一個個項目上，實現鄧州市現代畜牧業的全面提升。千方百計爭取財政支持項目，廣泛招商引資，使畜牧業投資在結構優化的基礎上保持較快增長。精心組織建設優質項目，充分發揮項目投資效益，提升畜牧業標準化生產水平。加快重點項目建設，重點建設好牧源養豬場和飼料廠、昱通牧業有限公司奶牛場二期工程、南陽黃牛產業發展公司肉牛場建設等項目，提升了規模養殖場的標準化水平。

今年，該局多次專題赴省里匯報項目工作，千方百計爭取項目。截至6月底，已爭取到政策性項目資金1000多萬元。其中，生豬標準化規模養殖場建設項目120萬元，生豬調出大縣獎勵資金786萬元，基層動物防疫員補貼資金101萬元，生豬良種補貼資金156萬元。對于國家已經批復的優質項目，該局按照項目設計任務書確定的項目建設內容，制訂好項目建設方案，認真組織項目建設，盡快發揮投資效益。擴建了畜舍，擴大了養殖規模；購置了動物防疫設施，提高了防病能力；完善了養殖排泄物處理設施，實現了能源綜合利用，保護了環境，有利于可持續發展；規模養殖場標準化、規范化程度提高，充實了科學發展的實力。

全面加強畜產品質量安全監管

鄧州市畜牧局把建立畜產品質量可追溯體系、完善畜產品質量監測檢驗體系、加強質量安全執法監督作為工作重點進行突破。同時，注重通過質量安全認證、健全信息發布制度，引導和指導畜牧生產經營者自覺加強質量安全控制。

為此，他們全面加強畜產品質量監管，確保畜產品質量安全。加強畜產品質量安全知識培訓。今年5月，舉辦了兩期畜產品質量安全學習培訓班，分別對畜牧行政執法人員、鄉鎮農業服務中心工作人員、規模養殖場戶進行了培訓，培訓內容涵蓋法律知識、無公害生產技術、生產添加劑的合法合理使用、獸藥停藥期規定等。開展了食品安全一條街宣傳活動，設立宣傳咨詢臺，當場散發宣傳資料5000多份，接受群眾300多人咨詢。對全市相關人員和規模養殖場（戶）進行了一次安全教育。狠抓質量安全監督檢查和專項整治，定期不定期對飼料、獸藥生產、經營企業和養殖場抽查、監測，對全市29個定點屠宰場、各個集貿市場、大小超市，派駐專人進行監管。開展了兩次專項整治行動，嚴厲打擊了違法經營者，把好了源頭關。檢查屠宰加工企業26家，飼料生產企業3家，飼料經營企業169家，奶牛養殖場46個，獸藥門店51家，養殖場戶322家，檢查集貿市場69次，立案4起，結案4起，有效打擊了不法經營行為，保護了消費者利益，保障了畜牧業生產。

劉祖萬局長最后說，未來幾年，鄧州市將以推進畜牧業現代化為主攻方向，加快產業布局的調整、內部結構的優化和發展方式的轉變，突出抓好重大動物疫病防控、畜產品質量安全、良種工程和畜牧業龍頭企業建設，大力發展健康養殖，逐步實現畜禽品種優良化、養殖結構合理化、生產經營產業化、產品質量安全化和防疫體系網絡化，構建現代畜牧業產業體系，提高畜牧業綜合生產能力，促進農民持續增收，推進新農村建設，努力建設現代畜牧業經濟強市。力爭到2015年，建成肉牛、生豬兩大生產基地和畜產品加工體系，畜牧業產值每年遞增12%以上，產值達到70億元；畜牧業產值占全市農業總產值的比重達50%以上；農民新增農業收入中畜牧業貢獻率達40%以上，到“十二五”末達到現代畜牧業發展水平，努力譜寫鄧州現代畜牧產業發展新篇章。