如何做好中職化學基礎教學之我見

【摘 要】本文就如何根據職業教育的要求，如何結合學生實際情況、專業需要、市場導向闡述更好地開展化學基礎教學，提高學生的職業素養和終身學習的能力。

【關鍵詞】兩目標結合 化學素質教育 職業素養

中職化學課作為一門基礎課，是結合農林牧漁類專業教學實際的需要而編寫的?；瘜W基礎教學的基本目的是使學生既掌握了化學的基礎知識，又能使學到的化學基礎知識在實踐中學以致用，引導學生認識化學，促進社會發展和提高人類的進步。

一、化學課程教育要緊結合職業教育目標，才能做好化學教育

職業教育的培養目標是生產、管理、服務一線的實用性人才。因此，應當突出其社會性和實踐性。常言道：救急不救窮，救窮一世窮。你是一個技術高超的漁夫，面對一貧困之人來相求，如只是為救急，送他一魚足也，他可解饑餓。如你想讓他永遠脫離貧窮，不如傳授他捕魚之法，讓他可獲得有一技之長，從而免受終身貧窮。授人于魚，不如授之予漁。所以切實落實中職學?；瘜W課程中的三維目標，結合職業教育的特點來通過始終目標的過程，在駕馭目標的指導下，來完成階段性的終極學習目標。力求體現：“以就業為導向，以能力為本位”來做好化學課程的教育。終級目標是指：知識與技能，能力為重。始終目標是指：過程與方法，方法為先，享受學習過程，享受生活。駕馭目標是指：正確的人生觀、價值觀、豐富的情感、良好的學習心態才能學好化學。

二、樹立現代教育觀念，強化素質教育意識

隨著科技的迅猛發展、生產力水平的不斷提高，新時代對勞動者的素質要求越來越高，素質教育也越來越被重視。素質教育是時代的需要，能提高中華民族的整體素質，使中華民族立于世界強林之中。素質教育更是教育學生的基礎。素質教育關注“人的發展”，并以促進學生的發展作為核心價值。所以大力推行素質教育是中等職業學校提高辦學質量并提高廣大在職勞動者素質的必由之路。樹立現代教育觀念，強化素質教育意識。傳統教育重在知識的傳授，而忽略能力的培養和素質的提高。在實際教學課堂中不但要注重培養學生的綜合職業能力，還要提高學生的全面素質，多些調動學生的主動性，給學生更多的自主學習和研討的時間，重視學生的個性發展，加強實踐教學環節和能力的培養。

三、結合實際、專業、市場，重視化學基礎教育

目前我們學校使用的教材是齊高潮主編的《化學》（農林牧漁類）。初中化學教學是化學教育的啟蒙階段，而中職化學的教學地位相當于普通高中化學的階段，化學教材在知識體系上仍然采用學科體系編排，知識內容偏難偏深。再加上選擇就讀中職學校的學生普遍化學基礎都很差，甚至很多學生連初中化學都沒曾學過，連最基本的化學元素符號都不懂得，所以很多時候中職學校的化學課堂上不可能和高中學?；瘜W課一樣：注重理論的詳細講解，使學生很好地接受化學基礎知識。針對中職學校學生的基礎差，初中化學知識不過硬；在平時的教學中應結合學生實際、專業需要側重教學，重視能力的培養。

1.注重實驗，提高學生操作能力的提高

化學是以實驗為基礎，研究物質的組成、結構、性質及其變化規律的自然科學。在學習化學知識中，許多知識如化學概念、基本原理、元素化合物性質等，都是通過化學實驗而獲得的。學習化學當然就離不開實驗。因此，在化學學習中必須學會對實驗進行正確操作和觀察，并在觀察的基礎上根據實驗現象得出結論，從而掌握化學知識。同時學習化學還要和我們的實際生活聯系在一起，因為很多化學物質或現象，就是我們生活中所接觸到或看到的。比如學到乙烯、蛋白質、糖類等物質都是人們日常生活中所離不開的，所以在學到這些內容的時候都要與實際聯系起來，這樣就有利于化學知識的學習與記憶。

2.提高學生的環保意識，運用化學知識提高生活質量，建造和諧校園

經常在學校的周總結會上聽到領導說：校園里的垃圾很多，飯堂、宿舍隨處都可見塑料飯盒、飲料罐、各種零食袋子、紙碎、煙頭等；教室里衛生不搞干凈，也不注意維持等；無論男女生宿舍用電都不學會節約用電，用水個個宿舍都超標，甚至有些時候男生宿舍不關水龍頭，任其流淌。每每我們聽到這樣的事情，作為老師都覺得學生這些行為非常浪費，不節約資源，不環保，甚至覺得學生連最基本的環保意識都沒有。其實提高學生的環保意識，提高校園和諧氣氛，是我們作為老師的迫切任務。作為一名化學老師，更是刻不容緩。在化學這門課程的教學中，要幫助學生建立正確的生活態度及人生觀。要讓他們明白化學可以幫助人們正確認識物質；可以指導人類合理利用資源；可以促進科學技術的發展。

3.摸清學生狀況，結合所學專業，提高興趣

在我?！痘瘜W》作為畜牧獸醫專業和果蔬花卉生產技術專業的一門基礎科。學習化學是為了專業課而服務的。雖然隨著中職學校生源的日趨緊張，中職生的文化基礎也不斷下降。大多數學生化學學得不好，有的甚至沒學過，這給中職化學教學帶來了很大困難。但《中等職業學?；瘜W教學大綱》中指出：化學課程的任務是使學生認識和了解與化學有關的自然現象和物質變化規律，幫助學生獲得生產、生活所需的化學基礎知識、基本技能和基本方法，提高學生的科學素養和綜合職業能力，為其職業生涯發展和終身學習奠定基礎?！瓿蛇@個任務就要多結合學生的生活實際、專業實際聯系，中職學校的化學教師應打通課堂教學與學生所學專業、生活的界限，將專業知識、生活素材融入化學課程中，實現化學教學的專業化、生活化。具體而言，就是以就業為導向，將學生的生活、職業生涯作為教學背景，以課程教材與專業化、生活化知識結合為載體，重視“與專業教學相結合的交叉領域、與學生生活工作密切相關的應用領域”，提高學生化學基礎水平和職業能力，促進學生職業素養的發展。