【關鍵詞】化學方程式 書寫
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2012)02B-0064-01
在初中化學教學中,如何指導學生快速、正確地寫出化學方程式,是關系到學生能否學好化學的問題。據筆者的教學經驗,從下面幾方面入手,會收到很好的效果。
一、要求學生熟悉一些基本的化學知識
熟悉基本的化學知識和書寫化學方程式,二者是互相促進的。因此,熟悉基本的化學知識是幫助學生會寫化學方程式的重要抓手。
1 熟悉O2、CO2、H2三大氣體的制取方法、原理。
2 熟悉學過的單質、化合物的化學性質。因為這些物質的化學性質必須通過化學反應才能表現出來,而化學反應必然涉及化學方程式。反過來,會寫出這些化學方程式,也就熟悉了有關物質的化學性質。在初中化學學習的單質有O2、C、Fe,化合物有H2O、CO、CO2,常見的酸HCI、H2SO4,常見的堿NaOH、Ca(OH)2,常見的鹽Na2CO3、NaHCO3、CaCO3。
二、指導學生根據反應的特點寫化學方程式
初中階段學習的各反應類型的化學方程式是非常有規律的。
分解反應的概念,可歸結為“一變多”,以公式A=B+C表示。初中階段學習的重要的分解反應只有5個,其中有關氧氣的實驗室制取原理的有3個,電解水和高溫煅燒石灰石的各有1個。加上課本上的相關實驗及說明有關問題用到的4個化學方程式。初中學到的分解反應的化學方程式也只有9個,記憶并不難。
化合反應的概念可以歸結為“多變一”,以公式A+B=C表示。初中階段學習的化合反應的化學方程式,大多數都與氧氣的化學性質有關。
置換反應的概念可以公式AB+C=A+CB表示。公式中的字母位置,要根據置換反應的特點來寫,不能隨便亂寫。初中階段學習的置換反應只有四種情況:氫氣還原金屬氧化物,碳還原金屬氧化物,金屬與酸反應,金屬與鹽溶液反應。
復分解反應的概念可以公式AB+CD=BC+AD表示。公式中字母的位置也必須注意,不能隨便亂寫。初中階段學習的復分解反應都與酸、堿、鹽的化學性質有關。酸、堿、鹽之間的反應都是復分解反應。要注意根據復分解反應發生的條件來判斷反應能否發生,只有反應能發生,寫出來的化學方程式才可能是正確的。
在初中化學學習中,還有一氧化碳還原金屬氧化物、有機物燃燒等兩種化學反應不屬于以上四種基本反應類型,但掌握了這兩種化學反應類型的特點,記憶起來也并不難。
書寫一氧化碳還原金屬氧化物的化學方程式時,要注意一氧化碳具有還原性,反應時它奪取了金屬氧化物中的氧,使金屬還原出來,同時生成碳的最穩定的氧化物——二氧化碳。也就是說,一氧化碳還原金屬氧化物的化學方程式,都有固定的格式:反應物為一氧化碳和金屬氧化物,生成物為金屬和二氧化碳。只要懂得金屬氧化物的化學式和反應條件,那么該類化學方程式就能順利地寫出來,我們要做的主要是配平。
書寫有機物燃燒的化學方程式也有規律可循。初中階段學習的有機物都是碳氫化合物,它們燃燒的產物都是相同的,只有二氧化碳和水。因此,只要知道有機物的化學式,就可以寫出有機物燃燒化學方程式,關鍵也是配平化學方程式。
三、訓練學生從綜合問題中找出相關信息
在考試中,出題者根據科技的發展與應用或生活當中遇到的問題來設計題目,要求學生根據題目中提供的信息來書寫化學方程式。這些化學方程式好像課本中都沒有出現過,學生感覺比較難,無從下手。其實這類題目主要考查學生綜合處理信息的能力,題目中的反應物、生成物都是學生在課本中學習過的或接觸過的,只要教師在平時教學中訓練學生認真閱讀題目,學會從題目提供的信息中找出反應物、生成物、反應條件,寫出它們的化學式,學生依據寫化學方程式的步驟,就可順利寫出化學方程式。
[例題]由葡萄糖制取乙醇是發展綠色新能源的重要方法。寫出葡萄糖在酒化酶的催化作用下轉化為乙醇和二氧化碳的化學方程式。
這里,根據題目提供的信息,可知道反應物是葡萄糖,生成物是乙醇和二氧化碳,反應條件是酒化酶作催化劑。只要能寫出葡萄糖、乙醇和二氧化碳的化學式,寫化學方程式時注意配平,就可完成該題的回答:
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2。
四、提醒學生一些注意事項
在教學中要向學生強調,書寫化學方程式,切不可粗心大意,否則會容易出錯。要注意的問題有:(1)化學式要寫對。這是至關重要的。每種物質只有一個化學式,寫錯了,就不能表示該種物質,化學方程式也就寫不正確了。(2)方程要配平。方程不配平,則不能算作化學方程式,因為它不符合質量守恒定律。(3)注明反應條件。很多化學反應必須在特定的條件下才能發生,如果寫這些化學反應的化學方程式時不注明條件,就不能算寫出了正確的化學方程式,因為一般條件下反應不能發生。(4)根據要求標明生成物的狀態。
書寫化學方程式的步驟、方法、注意事項,可用歌訣歸納如下:“左邊反應物,右邊生成物;寫對化學式,系數來配平。中間聯等號,條件要記清;氣體和沉淀,箭頭來標明。”
在教學中,每個教師都有自己的教學方法,每個學生也有自己的學習方法和記憶方法。只要注意總結,尋找規律,掌握和記憶知識就不會感到困難。書寫和記憶化學方程式也是這樣。
(責編 王學軍)