三個版本化學新教材中“化學反應速率和限度”內容的比較研究

【關鍵詞】化學新教材 反應速率

和限度 比較研究

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）08B-0025-02

“化學反應速率和限度”是化學學科最重要的原理性知識之一，也是深入認識和理解化學反應特點和進程的入門知識。由于該節的知識比較抽象，因此在教學時，要注意加強與社會生活的聯系，還要注意知識的階段性和漸進性，把握好內容的深度和廣度，防止任意拓寬加深，增加學生負擔。本文對人教版、蘇教版、魯教版的《化學2》（必修）中“化學反應速率和限度”內容進行分析和比較，讓更多的中學化學教師更好地熟悉本節內容，更有針對性地進行教學。

一、三個版本教材的有關內容比較

1?編排體系比較

人教版教材從日常生活中人們熟悉的化學反應入手，通過展示鐵橋生銹、牛奶變質、炸藥爆炸等圖片引導學生思考，引出“化學反應速率”的學習。然后通過“H2O2分解”實驗探究和開展“思考與交流”，得出影響反應速率的因素。緊接著通過“科學視野”欄目鞏固所學知識并開闊視野。對于“化學反應的限度及化學反應條件的控制”，先從“科學史話”中的“煉鐵高爐尾氣之謎”引出“可逆反應”概念，通過可逆反應的速率隨時間變化的示意圖引出“化學平衡”概念，使抽象的知識更形象、更好理解。然后結合圖片舉例“提高煤的燃燒效率”來進行化學反應條件的控制的學習。

蘇教版教材通過“鈉分別與水、乙醇反應”，讓學生直觀認識化學反應快慢的程度，引出“化學反應速率”的概念及其影響因素，即內因。然后通過“活動與探究”學習影響化學反應速率的外部因素，再通過“問題解決”來檢驗對這部分知識的學習。對于“化學反應的限度”，教材從學生熟知的氯水成分引入“可逆反應”的概念，然后通過稍過量銅粉與AgNO3溶液的反應及其反應后的清液中加入KBr溶液的實驗探究，來獲得化學反應程度的感性認識，再結合合成氨反應的速率隨時間變化示意圖來說明外界條件不變，可逆反應中各物質的反應速率、濃度都不會發生變化，即達到了平衡狀態。

魯教版教材圖文并茂地展示硫酸廠一角、美麗的焰火、緩慢銹蝕的青銅大鐘，引出“化學反應速率”的概念。在“活動探究”一欄，學生自行設計實驗方案，從不同的角度探究影響化學反應速率的因素。對于“化學反應的限度”，教材從“聯想、質疑”出發，通過思考鎂燃燒、鈉與水的反應是否完全過渡到可逆反應的學習；用“SO2催化氧化、SO3分解示意圖”來引出“可逆反應”的概念，通過分析該反應的本質得出“化學平衡”的概念。“觀察、思考”一欄，通過對NO2和N2O4在不同溫度下的相互轉化實驗的觀察，分析溫度對化學平衡移動的影響。

由此可以看出，三個版本的教材在內容的編排處理上有一些異同點。

相同點：①都是先引出化學反應速率的概念，進行簡單的學習鞏固。②通過實驗探究影響化學反應速率的因素。③通過分析具體的化學反應學習可逆反應的知識。

不同點：①人教版和魯教版都是通過展示圖片引出化學反應速率的概念，蘇教版則通過實驗引入，且人教版還介紹了化學反應速率的單位及簡單計算。②實驗設計不一樣，除了溫度和催化劑外，蘇教版還探究了反應物濃度這一影響因素，魯教版還探究了反應物的接觸面積這一影響因素。③對于化學平衡，三種教材都是通過分析具體反應的示意圖來學習，但人教版增加了化學反應條件的控制的學習，魯教版增加了溫度對化學平衡移動的影響的學習，蘇教版則沒有對知識進行擴展學習。

2?欄目設置類別與功能比較

要激起學生對化學的熱愛，就要讓化學課堂顯得更生動有趣，能激發學生的求知欲。三個版本的教材都設置了各具特色的學習欄目來為課堂增添學習樂趣，提高教學效果。

三個版本設置的欄目，從內容屬性可分為實踐活動類，如“思考與交流”“觀察與思考”“活動與探究”等；方法引導類，如“方法引導”“概括整合”等；資料拓展類，如“科學視野”“科學史話”“科學與技術”等。

三個版本教材在欄目的設置上體現了一定的異同點。

相同點：都設置了實踐活動類欄目，通過實踐活動既增強學生與他人交流合作的意識，提高學生的觀察、思考、分析能力，又增強學生對化學科學的興趣和情感。

不同點：①人教版更側重通過資料拓展類欄目將所學的知識與日常生活聯系起來，增強學習化學的價值感和實用感，既擴展了知識面，又使呈現方式顯得更生動有趣。②蘇教版只設置了實踐活動類欄目，可見其對通過實踐活動培養學生的觀察、思考、分析、交流能力比較重視，但培養能力的方式略顯單一。③魯教版設置的欄目較為綜合，增加了自己特有的方法引導類欄目，引導學生對所學的知識進行概括、總結，提煉出相應的學習方法，以達到舉一反三的教學效果。

3?習題考查知識點的比較

人教版課后習題除第2題考查“可逆反應”的知識外，其余的都考查了影響化學反應速率因素的知識。

蘇教版的1-6題均考查了影響化學反應速率的因素的知識，第7題則考查了可逆反應的知識。

魯教版的練習只有4大題，第1題、第3題和第4題都考查了影響化學反應速率的知識，第2題考查了可逆反應的知識。

通過以上的比較發現，新教材的習題設計與舊教材有三個不同點：①課后習題都緊緊圍繞重點難點知識進行考查，注重鞏固學生對重點知識的掌握。如人教版和蘇教版中7道題就有6道考查了關于影響化學反應速率因素的知識，占總習題的85?7%，魯教版相對低一些，占75%。②客觀題相對減少了，主觀題占了絕大多數，以蘇教版尤為突出。這樣的習題設計能在立足于基礎知識的要求上，更加全面地考查學生運用知識解決實際問題的能力。③題目形式，如人教版中的調查題、魯教版的實驗設計題，緊扣課本中的重點難點知識來設計，啟發性、探索性很強，可以從多個方面來提高學生的綜合能力。

二、教學建議

三個版本的教材在內容編排體系、相關欄目的設置、習題設計等方面都不盡相同，側重點也不一樣。為了充分地利用教材，使教學能最大限度地達到預期效果，我們提出幾點相應的教學建議：

1?蘇教版除實驗裝置外，整節內容沒有附加任何彩圖。教師可以運用PPT展示一些相應的彩圖，簡明直觀地提高視覺效果。

2?人教版和蘇教版中影響化學反應速率的因素的實驗開放性較小，探究性的體現較弱。教師在教學過程中，要善于引導學生通過動手實驗、積極思考推出結論，這樣才能更好地發揮教學的雙主體作用。

3?靈活用好各種欄目。根據新課改理念，應放手讓學生自己去做、想、說，充分發揮學生學習的主體性。教師要注重從學習方法上加以引導，讓學生不但要學會，還要會學。（責編 王學軍）