習作：語言的實踐

【課堂回放】《一個石榴有多少顆籽》習作教學實錄

一、激趣

師：今天早上，一位同學從自己家的石榴樹上采了一個石榴送給老師，老師想與你們一起分享，好嗎？（生：好）

師：（拿出石榴）這個石榴怎么分呢？

生：我有剪刀。

師：試一試。

生：不行，太鈍了。剪不開。

生：我用嘴巴咬，也不行。太不衛生了。

生：老師，我發現這個石榴的肚子上張開了一個大口子，我來掰一下吧！

師：好，你來試一試。（生掰開石榴）

二、生疑

師：下面我們要吃這個石榴了。吃之前，你們有什么問題嗎？

生：這個石榴有多少顆籽？

生：石榴皮什么味道？石榴皮有多厚？

師：這個問題好，你們誰知道一個石榴有多少籽？老師不知道，你們數過嗎？（全班沉默）

師：動動腦筋，想想辦法，怎樣才能知道答案？

生：我們全班有28個人，我們一人一次剝一粒籽吃，看看最后每個人能吃到幾顆，然后計算一下，不就知道了嗎？

師：這個方法好嗎？（生：好）

師：這個辦法好，就用這個辦法。

三、體驗

生：老師！我不愛吃石榴，我能不參加品嘗活動嗎？

師：（走到他身邊，悄悄地說）嘗嘗今天這個石榴味道怎么樣？

師：先按小組去洗手，洗完后，按小組順序，每人上來一次剝一顆品嘗。（第一輪，學生嘗后個個喜笑顏開）

師：什么滋味？

生：（異口同聲）甜。

四、指導

師：好。第二輪開始，注意，這次仔細看看每顆石榴籽是什么樣子的再吃，還要把里面的核留下來。（學生們有的拿著仔細打量，有的放在嘴里，有的邊看邊說）

師：第三輪開始了。（全班興奮極了，有的調皮鬼開始搗蛋了。終于品嘗完了）

五、分享

師：剛才這一顆石榴籽，你們在品嘗時發生了什么故事？（爭先恐后舉手）

生：（面色痛苦）我剛才在觀看時被一個同學撞到，石榴掉在地上，我趕緊去撿，可又被另一個同學不小心踩了一腳。（他拿起了那顆被踩爛的石榴籽，舉起來，眼淚在眼眶里打轉，全班哄堂大笑）

生：我剛才在選籽時，發現一顆又大又圓的，我就用兩個手指夾住它，使勁拔，可是怎么拔也拔不起來，石榴汁濺了我一臉。（全班笑得前仰后合）

六、感悟

師：大家又品嘗了幾輪。在這幾輪中，你有什么感受？

生：我把石榴放在水里，看看水能否變甜？可是好像水不但沒變甜，就連石榴籽也不甜了。

生：我想把石榴籽拋進嘴里，可嘴巴沒接著，卻砸著鼻子，再也找不著了。

生：我把石榴放在門牙上咬，結果石榴汁四濺。

生：我使勁地咬核，才發現核是苦的。

師：現在講臺上還有4顆籽。你們每人桌上有幾粒核子？

生：14粒。

師：大家計算一下，這個石榴一共有多少顆籽？你有什么想法？

生：（異口同聲）396顆。

生：太神奇了，那么多。

生：簡直不敢相信，一個石榴里，包著那么多寶寶。

生：老師，我要把這14顆籽埋在土里，讓石榴籽發芽、開花、結果。明年我也要摘石榴分給全班同學。

師：第一個問題解決了。還想了解石榴皮嗎？

生：想！

師：現在我把這個石榴皮分成28塊，每人拿一塊。用上你的鼻子聞一聞，嘴巴咬咬，舌頭舔舔，小手掂量掂量，眼睛看一看。

生：皮，聞起來香甜。

生：不能咬，太苦了。

生：我看到皮里面有一層像藍色的布搭成的一個個小格子，那是石榴籽的家呀！

生：我用尺子量量，發現皮薄的僅有0.3毫米，厚的地方有0.5毫米。

師：今天語文課快樂嗎？為什么？

生：快樂，太好玩了。

生：以前我是不喜歡吃石榴的，不知道為什么，今天的石榴特別甜。

師：老師也非常快樂，如果今天我一人獨享石榴，雖然可以吃396顆，但遠不如和你們一起分享那樣令人難忘！

七、習作

【評析】

1.創設真實任務，引發學生的習作興趣。缺少興趣，是目前學生習作的嚴重問題。解決這個問題的最有效辦法是：（1）設計學生感興趣的實踐活動，在玩中做，在玩中思，在玩中寫；（2）設置真實的體驗任務。精彩有趣的教學設計，需要教師富有情趣的構思。其實，最有效的引發學生習作動機的方式，是設計“真實的習作任務”和營造“具體觀察，具體感悟的習作環境”。例如，《一個石榴有多少顆籽》習作教學，是一節培養學生觀察能力、用心經歷事件過程、在體驗中真實感悟的習作訓練課。教師利用偶然發生的學生贈石榴給教師這一事件，巧妙構思，帶著學生一起分石榴，讓學生自己親身觀察、體驗，搜集第一手資料后再去習作，這種“真人習作”，是以真實的問題場景，活動過程習作。這樣的“真實習作”學生有真人、真事、真情、真景可寫，習作自然成為一種真實生活行為。

2.設計簡潔，學生主動經歷體驗的過程。整節課的教學設計極其簡潔，一切以生為本。教師在課堂中，尊重每一個，接納每一個，關照每一個，服務每一個。教師只是伴著學生走，讓學生自己嘗，自己悟。教師在伴著學生愉快體驗時，指導學生如何觀察，學生看得很仔細。留心身邊發生的故事，點撥敘述故事注意細節等，在不知不覺中已經讓學生經歷了。特別是教師在課堂上對每一個學生的關注。例如，有一個學生說：“老師我不愛吃石榴，我能不參加品嘗活動嗎？”遇到這種意想不到的情況，教師沒有直接批評，而是誘導學生品嘗。到快結束時，教師還沒有忘記他，又一次走近他詢問他的感受。

雖說只是些極其簡單的問題，卻把“觀察方法，發現問題，感受快樂”等一些習作教學方法融入其中，讓學生在親身體驗中獲得真切的感受。

3.當堂習作，傾聽學生自由心聲。這是快樂體驗的一節課，教師布置了當堂習作《分石榴》。這堂課上，教師沒有講什么習作特點，中心思想，習作順序或是指導修辭手法，只是直接讓學生把自己親眼見到，嘗到，聽到，想到的寫下來，當堂完成習作《分石榴》。半小時后，一篇篇伴著學生快樂體驗的自由心聲，躍然紙上。

（作者單位：南京市察哈爾路小學）