摘 要: 初中化學的實驗教學存在一些弊端,如學生只能看到演示實驗,不能親自能手操作,或者很多同學都在背實驗,等等。在當今課改浪潮中我們提倡:引導學生多動腦筋,勤于思考,重視實驗探究過程;以生為本,全面發展,調動學生的積極主動性;培養學生良好的習慣;引導學生關注身邊的社會生活,貼近生活實際。
關鍵詞: 化學實驗教學 探究性實驗 新課改
化學是一門以實驗為基礎的自然學科。實驗教學可以幫助學生形成概念、理解和鞏固化學知識,培養學生觀察現象、提出問題、分析問題和解決問題的能力;幫助學生掌握一些常用的化學學實驗的基本技能,培養學生實事求是、嚴謹細致的科學態度和科學方法。實踐告訴我們,化學實驗教學中要始終堅持三個基本原則,即:客觀性原則;嚴謹認真的原則;尊重學生,靈活引導的原則。
以前初中化學實驗中大部分為演示實驗,約占實驗總數的90%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主,這種實驗教學的常用模式是實驗前教師明確講清有關的知識點,將實驗方案和步驟及注意事項明確地教給學生,再進行演示實驗,然后把實驗現象、結果與所講授的新知識作對應比較,最后由教師或學生作概括總結。觀察實驗和做實驗主要是對所學知識的應用和鞏固,是為了進一步掌握已學的知識,書寫實驗報告時進行的概括、小結等也是為了更好地進行知識的整理、歸納,以便構成相關知識的網絡體系,使之更有利于學生對知識點的記憶。在這些過程中學生一般只是被動地接受、鞏固和檢驗知識,實驗起的僅是幫助學生鞏固和檢驗知識的作用。而條件差的一些學校,化學教師甚至采取講實驗背實驗的方法完成實驗教學,學生的考試成績卻不一定差。評價學校及化學教師的標準也主要是考試分數,所以化學實驗教學一直處于次要地位,學生的動手能力及解決實際問題的創造力也未得到鍛煉和培養。
以前的實驗教學忽視了實驗在情感領域和能力、方法領域的培養。實際上化學實驗在激發學生學習興趣、培養科學態度,培養觀察能力、思維能力實驗、設計能力、實踐能力,訓練科學方法等方面具有課堂講授等其他手段不可替代的作用。
那么在當今如火如荼的課改中,我們該如何開展化學實驗教學?如何改變過去單純的教師講學生聽的現象?如何使化學實驗教學變得豐富多彩?
一、引導學生多動腦筋,勤于思考,重視實驗探究過程
探究性實驗教學方式是以問題為核心的教學。這種實驗教學方式,為學生提供了發現問題和解決問題的機會,與之對應的學習是始于問題,推進于問題,歸結于問題,學生通過搜集、查閱大量的資料,尋求解決問題的途徑;設計解決問題的實驗方案;通過實驗進行觀察試驗......最后經過自己的努力將問題解決。可見,探究式實驗教學方式能促進學生自主地觀察實驗現象,從中發現問題并設計實驗方案來解決它,激勵他們用學過的知識來解決問題或發現新的規律等。在此過程中,學生的能力特別是創新能力得到了很大的發展。因此在實驗教學中,學生的驗證性實驗向探究性實驗的轉變,對發展學生的多種能力,尤其是創新能力,具有更重要的意義。
二、以生為本,全面發展,調動學生的積極性和主動性
新課改側重讓學生用化學的視角去認識生活中的相關問題,引導學生主動參與、親身實踐、獨立思考、合作探究,發展學生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析解決問題的能力,以及交流與合作的能力,形成良好的情感態度與價值觀。新課程著眼于學生的學習,以提高學生的科學素質為主旨,對每一個階段學生的發展應達到的目標都提出了具體要求,強調學生的體驗、體會、感受、經歷。也就是說,突出學生在實驗教學中的主體地位,真正成為實驗的“主人”,而不是教師指揮下的“機器人”。
三、培養學生良好的習慣
俗話說:良好的開端是成功的一半。在初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣,是培養學生科學態度的重要措施。良好的實驗習慣包括:正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全等。在教學中應注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范,對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求,對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如,學生在做“酸的性質”分組實驗時,對鹽酸與帶銹鐵釘的反應,在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解,鐵釘表面變得光亮,而且由于使用的鹽酸過量,過量的鹽酸和鐵會繼續發生反應,還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現象。我要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填出,并對所產生的現象作相應的解釋,以此來培養學生實事求是的科學態度。每次實驗結束,教師要留出3~5分鐘,讓學生清洗實驗儀器、整理藥品,保持桌面整潔,養成良好的實驗習慣。
四、引導學生關注身邊的社會生活,貼近生活實際
引導學生走向課外,做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等,鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。還可結合教學實際,指導學生進行社會調查,如學習水是人類寶貴的自然資源時,可要求學生調查了解:“你家附近的河水清澈嗎?請問你們父母,在他們小時候,這條河是不是像現在這樣臟?”學習燃燒和緩慢氧化時,課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。通過這些活動,學生感到化學就在自己身邊,化學與生產、生活、社會密切相關,在一定程度上增強了關心自然、關心社會的情感。