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設計化學教學情境 提高學生學習興趣

2012-05-23 11:05:00福州市屏東中學應寧燕
海峽科學 2012年4期
關鍵詞:化學情境實驗

福州市屏東中學 應寧燕

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設計化學教學情境 提高學生學習興趣

福州市屏東中學 應寧燕

化學教學的目的不僅是讓學生掌握化學知識,更重要的是要讓學生喜歡化學,熱愛化學,具備一定的化學素養。為此,教師在教學過程中要設計教學情境,讓課堂變得更加生動有趣,充滿魅力。該文從精心設疑、講述故事、進行實驗、聯系生活、運用多媒體等方面進行論述,設計符合新課程理念,有助于提高課堂效率和激發學生學習興趣的教學情境。

設計 教學情境 學習興趣 化學課

隨著新課程改革的不斷深入,轉變傳統教學模式,實現主動、開放、有效的課堂教學,著眼于發展學生全面素質,提高課堂教學效率,培養學生學習興趣,成為教學改革關注的核心問題。中學化學教師在教學過程中,要設計出生動的教學情境,讓化學課堂變得有趣,充滿活力,讓化學知識變得生動,有魅力,充分調動起學生的學習熱情和積極性。

情境教學是指運用具體活動的場景或提供學習資源以喚起學習者主動學習的興趣,從而提高學習效率的一種教學方法。關于教學情境,有位學者做了這樣的比喻:將15克鹽放在你的面前,無論如何你都難以下咽。但將15克鹽放入一碗美味可口的湯中,你就在享用佳肴的同時,將它全部吸收。情境之于知識,猶如湯之于鹽。鹽需要溶入湯中,才能被吸收;知識需要溶入情境之中,才能展現出魅力,課堂充滿魅力,才能引起學生的學習興趣。因此,在教學中要通過各種方法設計教學情境。

1 精心設疑

問題能夠激起疑惑、促進思考。古人云:“學起于思,思源于疑”,在教學中,教師可以有意識地把一些重點知識設置成一連串的問題,使學生產生疑問,從而吸引學生的注意力,激活學生的思考欲,激發學生的求知欲。

例如:在化學九年級《鋼鐵是怎樣煉成的》這節課中,做完一氧化碳還原氧化鐵實驗后,我提出了以下問題:

通過這個實驗觀察到什么現象?說明什么?

為什么要先通一氧化碳一會兒再點燃酒精噴燈?

裝置最右邊的酒精燈有什么作用?

停止加熱后,為什么要再通一會兒一氧化碳,直至玻璃管冷卻?

學生圍繞這些問題閱讀、思考、討論、歸納、得出結論,有個學生還總結出“一氧化碳最早通入,最遲撤走”的規律。通過一系列的思考和總結,學生不僅牢記了一氧化碳的通入時機,同時掌握了一氧化碳的作用。學生在得到正確答案的同時,也體驗了化學探究的樂趣,同時提高了學習化學的興趣。

又如:在《二氧化硫的性質和作用》這節課的“酸雨”教學中,先利用多媒體展示幾張受酸雨危害的圖片,接著提出一系列問題:

為什么經歷了千年滄桑的建筑和雕塑,在這短短十余年中卻變得傷痕累累、銹跡斑斑?

為什么有著數百年歷史的森林會大面積消亡,永不復生?

為什么許多曾經美麗的湖泊中生物卻死絕,變成一潭死水?

為什么城市中本應嬌艷欲滴的鮮花卻變得黯淡且出現了白斑?

觸目驚心的圖片加上一連串的問題,讓學生們有所感觸,有所思考,最后提出“二氧化硫到底有哪些性質,竟然對環境造成如此嚴重的危害”這一問題引入新課。通過這樣的心理觸動,激起學生探究的熱情,同時也進行了保護環境、人人有責的情感態度和價值觀教育。

2 講述故事

初中生好奇心強,思維活躍,但注意力不夠集中,上課容易走神。這時候,如果能穿插幾個有趣的小故事,不僅能把學生的注意力拉到課堂上來,還能使學生在不知不覺中獲得化學知識,產生對化學學習的興趣。

例如:在教《空氣的成分》這節課時,可以講述法國化學家拉瓦錫大膽質疑“燃素說”,通過多次實驗,最終證明空氣中有氧氣和氮氣。又如:在教《常用的鹽》這節課時,講述福建本土化學家侯德榜通過不懈努力,結束列強壟斷純堿生產的局面,發明“侯式聯合制堿法”的故事。講述這些故事花費時間并不多,卻能起到很好的效果,讓學生感受到科學家在科研過程中所表現出來的鍥而不舍、大膽質疑的創新精神,從而激發學生對化學學習的興趣和熱情,培養求真務實的科學態度和敢為人先的創新意識。

再如:學習“王水”時,講述科學家玻爾如何利用王水溶了諾貝爾金質獎章,從而保護獎章不被敵人奪走;在學習“硝化甘油”時,介紹諾貝爾不畏炸藥爆炸的危險,研究出對人類起到巨大作用的炸藥,并將一生的積蓄回報給社會,創立諾貝爾獎學金,以激勵更多的人為全人類做出貢獻等故事,這些故事深深打動學生,感染學生,讓學生由枯燥的被動記憶轉變成有趣的主動學習,培養學生熱愛科學、尊重科學家的情感。

3 進行實驗

化學是一門以實驗為基礎的學科,化學科學的形成和發展,無不與化學實驗有著密切的聯系,化學實驗是化學教育永恒的主題。同時,化學實驗體現出科學之美:五顏六色的化學物質之美,晶瑩剔透的化學儀器之美,千變萬化的化學現象之美……這些美充分展現出化學學科特有的魅力,喚醒學生探究的渴望,激發學生的學習熱情。

古人云“切己體察”,意思是要以己身經歷去體悟、印證書中的道理,才能獲得真知。教學也是如此,尤其是化學教學,通過精彩的化學實驗,明顯的實驗現象,使化學知識在學生的心中留下深刻的印象,改變了學生認為化學學習就是死記硬背的想法。

例如:在學習燃燒條件時,可以演示“燒不壞的手帕”這個實驗:將95%的酒精和水以2∶1體積比混勻后,用一手帕在該混合液中浸透,用鑷子鉗住一角挑起點燃,邊燒邊搖動,燃燒片刻后,熄滅火焰,會發現手帕仍完好無損沒有燒壞。學生在驚嘆這個實驗奇妙的同時,也更深刻的理解可燃物燃燒所需要的條件。

又如:通過精彩的噴泉實驗,吸引學生注意力,探究其中奧秘,從而得出結論,掌握氨氣,氯化氫氣體極易溶于水的性質。

再如:通過幾種指示劑的變色實驗,讓學生明白物質有酸性堿性之分,掌握“石蕊酸紅堿藍,酚酞堿紅酸不變”的知識,并能將這些知識應用到生活、生產中的各個方面。

4 聯系生活

化學是一門與日常社會生活緊密相聯系的自然科學,這就決定可以從日常社會生活中生動的自然現象和化學事實、生產、生活實際、社會問題及化學科技成就等方面設計化學學習情境,引導學生“從生活走向化學,從化學走向生活”,使學生感到生活中無處不存在化學,讓學生體會化學在人類生活的重要性,以此激勵學生學好化學。

例如:某市下水道發生嚴重爆炸,炸到一校園內,并炸傷了學生。調查后發現:一名從事灌裝液化氣的人將罐內殘留物倒入下水道,之后又有人將煙頭扔入下水道,從而引起這場爆炸事故發生。學生看完這則報道后,不僅感受到化學知識在生活中無處不在,更加深刻地認識到了點燃一切可燃性的氣體或粉塵之前都應驗純。同時對我國多起瓦斯爆炸引起的礦難有進一步的認識。在這里,還可以進行拓展實驗,點燃不純氫氣爆炸,讓學生懂得爆炸的原因,并會利用所學的知識,探究怎樣預防礦井爆炸的發生。在學習中體會化學與生活的密切聯系,學習化學的重要性和必要性,并增加了學生對社會的責任感。

其實生活中處處都有化學的影子,衣食住行都與化學有千絲萬縷的聯系。如:衣服中的腈綸、滌綸等;食品中的各種食用色素、防腐劑等添加劑;生活中使用的各種塑料制品和各種合金等,這些都是與化學學科密切相關。又如:溫室效應的元兇,破壞臭氧層的罪魁禍首,造成酸雨的黑手等時下受人們關注的問題,都讓化學課堂變得更充實,更有意義,讓學生會運用化學知識,會用化學的眼光看生活,會感到化學就在身邊,在課堂上,學生就會興趣盎然,毫無倦意。

5 運用多媒體

在化學教學中,許多微觀過程是無法用肉眼觀察到的,此時如果借用多媒體,就可以把化學微觀世界呈現在大家面前,讓抽象變得具體,讓枯燥變得生動,同時也讓化學學習變得更加直觀、更加有趣。

例如:在《構成物質的微?!方虒W中,物質由分子、原子、離子這些微粒構成,太抽象,對剛接觸化學微觀世界的學生來說不好理解,無法想象,學生不感興趣,不愛學。這時可以利用課件,讓微觀世界可視化,增加化學學習的樂趣。

又如:在《探究水的組成》這節課中,可以利用多媒體演示水分子如何劃分成原子,原子又如何重新組合成氫分子和氧分子,使學生更能深刻地理解化學反應的本質——分子的劃分,原子的重組。同時讓學生對物質的內部結構能有一個深刻的認識,讓抽象知識變形象,讓學生對物質的微觀世界產生好奇。

其實設計化學教學情境的方法還有很多,在每一節課堂教學中,每一個知識點的講授中,我們都不能只局限于一種方法,限定一種教學情境,通常是多種方法相互結合,調動學生熱情,達到更好的效果。還要注意的是,設計教學情境并不是教學的目的,只是一種手段,不要為了設計情境本身而設計,而要通過設計情境讓學生感受化學的存在,摒棄華而不實的情境設計,真正做到激發學生的學習興趣,讓學生喜歡化學,愛上化學,才能真正學好化學。

[1] 李興武.新課程背景下化學教學內容的加工和呈現策略[J].中學化學教學參考, 2008(8): 28-30.

[2] 林美鳳.還課堂以生命[J].中學化學教學參考,2008(12):14-16.

[3] 舒紅群.中學化學學習情景的創設技巧[J].教育學術月刊,2009(7): 106-107.

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