物流管—理—專業實踐教學體系構建以安慶師范學院省級特色專業建設為例

張 敏 （安慶師范學院 經濟與管理學院，安徽 安慶 246133）

物流管理專業是以管理學為背景，以經濟學和企業管理理論為依托，以現代信息管理技術為支撐的集培養企業管理、物流管理、經濟學等領域于一體的一個極具生命力和市場普適性的新專業。物流活動是由運輸、儲存等七大功能要素構成的有機整體，實踐性是物流管理專業最顯著的特征。因此，對物流管理專業實踐教學體系的研究與探索具有重要意義。從目前我國已經開設的物流管理專業現狀看，各高校專業課程的開設都相當廣泛，但對學生實踐能力的培養良莠不齊。因此，物流管理專業的實踐教學問題日益引起了人們的重視。

安慶師范學院在市場營銷與國際貿易本科辦學的基礎上，于2006年開設了物流管理本科專業，經過幾年的探索及實踐條件的建設，逐步形成了一套科學而有特色的實踐教學體系，并取得了較好的教學效果。2011年物流管理專業入選安徽省省級高等學校特色專業建設點。

1 物流管理專業實踐教學的重要性

實踐教學既是教學活動，又是生產、科研、社會實踐等一般性的實踐活動，側重于對理論知識的驗證、強化和拓展，具有較強的直觀性和操作性。與理論教學相比較，實踐教學由于實驗環境逼真，可使學生增強感性認識，能夠把相對枯燥的專業理論與實際操作結合起來，有助于提高學習的積極性，培養、訓練學生的操作能力和創新能力，從而提高專業教學的整體效果，對于應用型學科而言意義更大。

教高 【2005】1號文件中明確指出，要 “大力加強實踐教學，切實提高大學生的實踐能力。高等學校要強化實踐育人的意識，區別不同學科對實踐教學的要求，合理制定實踐教學方案，完善實踐教學體系”。

物流管理專業作為應用層次的專業，它涉及的應用面較廣，既有面向管理層的應用又有面向操作層的應用等。由于涉及的應用范圍較廣，必然會給該專業的教學工作帶來一定難度。尤其是需要培養與社會實踐相結合的人才，則更需要以扎實的實踐教學為依托。

縱觀我國高校各物流管理專業人才培養方案中均設計有一定比例的實踐教學環節，但缺乏系統性研究和整體設計，實踐教學方案與培養應用型、復合型人才目標有較大的距離。

具體來說，物流管理專業實踐教學的重要性主要表現在以下幾個方面：

（1）加深學生對物流概念的理解，提高學生學習的積極性和主動性

由于物流活動環節多、范圍廣，所涉及到的概念多且枯燥，如果只是通過課堂上教師的講解，很難使學生真正理解概念的內涵。只有通過實踐教學這一環節使學生置身其中，加深其對理論教學中相關概念、理論的理解，從而起到延伸理論教學的作用，進而提高學生的學習積極性和主動性。

（2）加強學生對所學知識的運用，培養學生理論與實踐相結合的能力

應用型學科教學活動的最終目的是培養具有一定實際操作能力的人，也就是說學生要具備理論聯系實際的能力。要想培養學生具備這種能力，就必須在教學過程中給學生提供能夠將理論與實際相結合條件。無疑，企業是實現這種結合最好的載體。然而現階段，由于企業經營的風險很大，競爭激烈，大多數企業不愿讓學生直接參與實際物流運作或管理過程，真正意義上的校企合作很難落實，導致學生參加各類專業實習時，大部停留在 “走馬觀花”的狀態。因此只有通過實踐教學這一有效手段，使學生在模擬現場的物流管理工作中充當某一角色，從而可以獲得實際參與感，使課堂上所學的基本理論、基本方法以及專業基本技能得到全面地檢驗和運用，提高綜合運用的能力和素質。同時也使學生有機會發現實際工作中存在的問題，并通過尋找解決問題的途徑，提高學生的創新能力。

（3）培養 “兩能型”物流人才，促進學生充分就業

“兩能型”人才是安慶師范學院根據物流的學科特點及市場需求狀況提出的新型的物流人才培養模式。這類人才不僅擁有過去傳統教育模式下培養的就業能力，而且還顯示出突出的創業能力，前者體現為人才通過掌握一定專業領域的知識和技能，達到對現有社會各類崗位的適應能力，后者則強調人才勇于承擔風險、善于掌控大局和敢于不斷創新突破自我的能力。 “兩能型”人才的培養擴大了傳統意義上就業的概念，將創業也納入到了就業的范疇，這是緩解就業壓力，實現社會與人共同發展過程中人盡其才的需要，對我國物流業的發展乃至經濟社會發展作用重大。

2 物流管理實踐教學體系的構建方案

2.1 構建原則

根據專業特點、學科發展趨勢及市場需求，安慶師范學院在構建物流管理專業實踐教學體系時主要遵循以下原則。

2.1.1 系統性原則

由于物流活動是由眾多功能要素構成，因此對物流管理專業學生實踐能力的培養就必須分散在不同的教學環節中，如：開展經典案例討論、物流視頻、情景模擬游戲等課堂教學；物流管理軟件操作的實驗室教學；組織學生進行實際調研活動；建立相對穩定的教學實踐基地等。安慶師范學院在構建實踐教學體系時將系統性作為根本性原則。

2.1.2 就業與創業相結合的原則

物流管理專業具有很強的實踐性，因此對學生的培養必須在厚基礎、寬口徑的基礎上，加大對學生基本技能的培養，使其畢業后能夠適應社會上現有的各種崗位，能夠做到先就業再擇業。由于物流行業的進入門坎相對較低，因此對學生創業能力的培養成為安慶師范學院物流管理專業的一個新的亮點。

2.1.3 綜合性原則

綜合性體現在教師類型的綜合上，由于物流學科的綜合性很強，要對物流活動有一個整體的把控，就必須具備從生產到銷售以及在這個過程中的成本控制等一套完整的知識體系，這對于任何一位具有專業背景的教師來說都有一定的難度。而安慶師范學院的物流管理專業隸屬于經濟管理學院，經濟管理學院的教師專業類型較多，涵蓋了經濟學、管理學兩大類學科的全部專業，這就為物流活動的全過程管理與控制提供了可能，因此在構建實踐教學體系時打破原來按學科設置專業的傳統布局，對實踐教學設施進行重新整合，形成一體化綜合實踐教學模式。

2.1.4 交替性原則

安慶師范學院物流管理專業的實踐教學主要分為基礎實踐教學、專業實踐教學、綜合實踐教學三個階段，在每一階段中遵循 “理論—實踐—再理論—再實踐”的原則，對理論教學和實踐教學的安排分階段進行優化組合、合理配置，使實踐教學和理論教學在教學內容、教學方法以及教學條件等方面相互協調和配套。

2.2 實踐教學體系方案

在充分認識實踐教學對物流人才培養過程中重要性的基礎上，結合社會發展對高素質應用型人才的更高要求，安慶師范學院對物流管理教學實踐的組成部分進行了系統的調整，構建了由基礎實踐教學、專業實踐教學和綜合實踐教學構成的實踐教學體系 （如圖1）。

2.2.1 基礎實踐教學

這一階段的實踐教學安排在管理學、物流管理等專業基礎課的開始階段，該階段的主要任務是物流認知實習，通過帶領學生到相關企業參觀、學習；聘請物流專家或企業一線的物流工作人員來學院進行講座等手段，使學生在學習專業知識之前便對物流專業知識有一個比較全面的感性認識，培養學生的專業學習興趣，以達到讓學生掌握物流管理專業的基本理論和基本方法的目的。

圖1 物流管理專業實踐教學體系

2.2.2 專業實踐教學

這一階段的實踐教學階段安排在運輸管理、配送管理、物流系統規劃與設計、供應鏈管理等專業主干課程學習階段，該階段的主要任務是單項專業技能訓練，如：運輸、配送、包裝、儲存等物流環節。通過學生到校外基地實習、第二課堂活動、課內實踐等教學手段，以達到加深學生對相應原理的理解。目前，安慶師范學院已與安慶港、幸運物流等多家物流企業建立了長期的合作關系；開展了校內外物流設計大賽、科學研究、社會實踐、學術報告等形式多樣的第二課堂活動，在極大地豐富了學生課堂生活的同時，并取得了優異的成績 （在 “順豐杯”第三屆全國大學生物流設計大賽中獲得一等獎）；課內實踐主要通過各門課程的任課教師在課堂上設計相應的實踐環節和觀看視頻等途徑來進行。

2.2.3 綜合實踐教學階段

綜合實踐教學階段主要包括校內實訓、畢業實習、畢業論文三部分。校內實訓安排在專業主干課程學完以后進行。畢業實習、畢業論文安排在學生所有課程完成之后進行。目前安慶師范學院的校內實訓主要是利用ERP沙盤實訓，將學生分成幾個小組，在設計出相應的情景基礎之上，賦予其不同的角色，模擬企業運行，然后進行角色輪換，通過這種方式使學生了解整個企業運營過程，提高學生解決問題的綜合能力，以及良好的團隊精神與職業素養。畢業實習采用學生可以自己聯系實習單位也可以通過學院的推薦單位進行實習，在實習期間，每名學生都配有實習單位指導教師和學院指導教師，并要按時完成實習報告。畢業論文是學生四年大學學習的總結，鑒于物流專業實踐性強的特點，在對學生畢業論文的選題過程中更加側重于理論與實踐相結合，將教師的課題與學生論文進行結合，起到了產學研相結合的良好效果。

3 建立實踐教學體系的保障機制

為了使實踐教學方案在教學過程中能夠得到很好的落實，安慶師范學院建立了實踐教學的保障機制。

3.1 進一步完善師資結構，加大對 “雙師型”教師的培養

物流管理專業同其他專業一樣都面臨著難以擺脫 “理論脫離實踐”的困境，主要原因是絕大部分教師來自于高校，研究生畢業后直接走上講臺，這導致了目前在我國高校中普遍存在的教師學歷較高、理論知識很強，但專業的實踐經驗不足的現象，這在很大程度上影響到學生的就業能力。為改變教師實踐能力不足的現狀，安慶師范學院通過引進物流管理專業的碩士、博士研究生，聘請物流企業的高級管理人才擔任客座教授，選派部分年輕的骨干教師參加物流企業或教育部門組織的有關培訓班進行培訓等三種途徑，加大對 “雙師型 “教師的培養。

3.2 進一步加大對實驗室軟硬件設備的投入，建立穩固的實習基地

在現有專業實驗室的基礎上，充實相關實驗設備，加大對實驗室軟硬件設備的投入。購買了物流管理、供應鏈管理、倉儲管理等物流軟件，提高實驗開課率。

校企合作是實踐教學的重要手段，是學生走向工作崗位的最好過度平臺。安慶師范學院目前已與幸運物流、安慶港建立了較為穩定的企業實習基地。對于低年級學生可進行短期的觀摩教學實習，如對設施設備的認知、對物流中心工作流程的參觀，了解物流企業的組織結構，使學生熟悉物流企業的環境；而對于高年級的學生進行實踐教學實習，根據企業實際情況安排每個學生崗位，值得注意的是，在進行專業實習過程中不要將學生僅僅定位為操作人員，而是在此基礎上更加重視培養學生在實踐操作過程中發現問題和分析解決問題的能力，要撰寫實習報告，提出作業流程和操作方法的不合理之處，制定改進方案，使學生在正式進入工作崗位之前盡早了解物流領域的應用需求和發展方向，激發學生發奮學習的積極性，增強學生創新意識和提高學生解決實際問題的能力。

3.3 進一步完善實踐教學質量監控體系

為確保實踐教學質量，建立了學?！獙W院—學生的三級教學質量監控體系。一是學校層面，將實踐教學質量檢查納入到日常的教學檢查中；每學期有計劃地對實驗課及實驗室管理開展質量評價；二是學院層面，每學期通過下達教學任務，開展期中檢查和召開年度教學工作總結會，對實踐教學執行情況進行全面總結，對下一步工作進行規劃；三是學生層面，每學期定期召開學生座談會，全面聽取學生對教學質量的反饋意見；要求學生對校外實習進行總結，定期整理反饋意見。

4 結 語

總之，安慶師范學院物流管理專業實踐教學體系的構建，是在基于物流專業的特性及物流行業的市場需求的基礎上，結合了安慶市的實際情況和經濟發展水平，圍繞 “兩能型”物流人才培養目標，在進一步加深學生對理論知識理解的同時，逐步提升學生的就業和創業能力，不斷提升學生的可持續發展能力。

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