淺談種植生產(chǎn)的教學方式

◆趙江英

(邢臺農(nóng)業(yè)學校)

植物栽培教學需要跟上時代的進步，滿足職業(yè)發(fā)展的要求。因此，教學方式需要不斷創(chuàng)新。在這方面，各個學校都做出了自己的嘗試，其中也不乏成功的經(jīng)驗。植物栽培教學方式需要結(jié)合專業(yè)特點以及學生的特點和職業(yè)對其要求，來不斷地做出調(diào)整和更新。

一、植物栽培的教學目標

植物栽培課程具有理論和實踐都比較強的特點，需要學生掌握的知識比較多。植物栽培教學的總體目標，是培養(yǎng)學生掌握植物的種類分類、繁殖技術(shù)、各類植物的栽培特點和管理技術(shù)及植物的應用等所必需的理論和技能。為了適應專業(yè)的要求，在教學過程中還需要增強實踐教學的內(nèi)容，增強學生的實際動手能力，并根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點相應的學習新的內(nèi)容。在植物栽培教學過程中，老師要堅持理論聯(lián)系實際，學以致用的原則，增加一些實用性的項目。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，為了使教學能跟上新技術(shù)的發(fā)展，要求教學內(nèi)容不僅應包含基本的理論和技能要點，而且應體現(xiàn)職業(yè)和適應未來工作能力的新要求，所以需要大力拓寬學生的農(nóng)學知識面。

二、植物栽培教學方式

1.采用圖文并茂的方法，提高教學效果

植物栽培是一個非常有意思的課程，該課程可以為學生提供很多的創(chuàng)新和實踐的機會。在課堂，老師需要采用各種教學方法來提高學生的學習興趣。老師要充分使用現(xiàn)代教學方法和手段，盡可能地利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，而不再僅僅局限于教材的內(nèi)容。在制作多媒體課件時，在講解理論內(nèi)容時，要插入大量相關(guān)的圖片和短片內(nèi)容。這些照片和短片可以是老師自己在植物栽培過程中自己拍攝的，也可以是利用網(wǎng)絡(luò)資找到的圖片。這些圖片不僅要具有典型和形象的特點，最好還要具有趣味性，這樣可以給學生留下深刻的影響也可以激發(fā)學習的興趣。教師在講課的過程中播放有關(guān)植物栽培的短片，使學生對植物栽培的過程，植物生長的變化過程有一個形象和直觀的認識。例如在講解植物栽培成苗的過程，如果只是利用電子課件將課本內(nèi)容展示給學生是遠遠不夠的。通過圖文并茂的課件來吸引學生聽課的注意力，避免學生覺得講解的內(nèi)容單調(diào)乏味，可以激發(fā)學生的學習興趣提高教學效果。學生對此都有很高的評價，覺得這樣接受和記憶教學內(nèi)容會更快更好。

2.課堂上突出學生的主體地位

今天的學生個性都很強，每個學生都是一個獨立的個體，他們與傳統(tǒng)的學生比較起來具有更強的獨立思考的能力，他們不喜歡被動式教學，而是希望有更多的表現(xiàn)機會。在課堂上，教師講、學生聽的教學模式不利于充分調(diào)動學生的積極性和主動性，特別不適用于現(xiàn)在的學生以及未來教學的要求。因此，在課堂上，老師應采取一些方法來突出學生的主題地位。在備課的過程中，老師需要準備自己課件，為了達到更好的教學目的，也可以將這個任務交給學生。現(xiàn)在，我們都處于信息化時代，利用網(wǎng)絡(luò)資源來做一個課件對學生并不是一個難事。當然，每個學生都完成課件，會占用他們過多的時間。這樣可以將學生分為若干個組，每個組完成一節(jié)課的課件。這樣在課堂上，老師就可以給學生更多的表達自己觀點的機會，可以讓學生自己來講解教學內(nèi)容，讓學生自己解決自己發(fā)現(xiàn)的問題，最后再由老師對學生講解的內(nèi)容進行補充和完善。學生準備的過程會查閱大量的資料，會學習到更多的專業(yè)知識，還鍛煉了他們的文字表達能力和口頭表達能力。除此之外，在課堂上還可以留給學生自由討論的時間，讓學生以小組的方式對一個問題進行討論，然后每個小組對自己討論的內(nèi)容進行總結(jié)，然后與其他小組互相交流。當然在討論前，也必須留給學生足夠的準備時間，讓學生理解討論內(nèi)容和討論的目的。最后，就是留給學生更多總結(jié)的機會，在課后將課堂的一些有探討意義的題目留給學生，讓學生自己按照自己的方式和思維去查找資料和找到自己想要的答案。這些方式都可以突出學生的主體地位，讓他們感受到自己就是課堂的主人，在興趣和責任中學到植物栽培知識。

3.加強實踐教學，提高動手能力

實踐教學是培養(yǎng)學生實際操作能力的一個重要方式，學生的創(chuàng)新思維往往出自實踐。植物栽培只有通過具體的實踐，通過自己切身的體會才能更好地熟悉植物栽培的基本操作過程。由于植物栽培實驗需要的時間長，過程相對比較復雜，因此在實驗前必須要做好大量的準備工作。實驗前要求學生根據(jù)要栽培的植物種類，根據(jù)老師在課堂講解的內(nèi)容，并查找相關(guān)的資料，認真完成實驗報告的準備工作。實驗報告的內(nèi)容應該主要包括實驗內(nèi)容、實驗方案、實驗進度和結(jié)果分析等。學生要根據(jù)課堂學習的理論知識和查找到的資料列出自己的實驗方案，實驗內(nèi)容以及實驗進度等。在實驗前，老師需要檢查學生的實驗報告，檢查其中是否有不合理的地方。若實驗報告中沒有問題的話，就可以允許學生按照實驗報告的方案來進行實驗，實驗是為了培養(yǎng)學生的思考和動手能力，在實驗過程中應該盡量讓學生自己獨立完成。老師在現(xiàn)場對實驗只是擔任指導工作，對學生在操作過程中的問題答疑，在需要的時候糾正學生不正確的操作。在實踐過程中遇見問題，老師可與學生一起觀察和分析，對于實驗的結(jié)果可以相互討論。學生在實驗過程要做出詳細的記錄，記錄下實驗的環(huán)境，實驗的每一個步驟，還有在操作過程中出現(xiàn)的一些問題。在實驗的過程要對實驗的每一個步驟心里有數(shù)，在實驗后要求學生完成實驗報告的內(nèi)容，對實驗的過程和結(jié)論進行總結(jié)和完善。在課余時間，要鼓勵學生走進組培實驗室，自己動手操作簡單的植物栽培實驗，親自體驗操作的每一個環(huán)節(jié)。此外，還需要多利用課程的實習機會，盡量增加在校外基地的實習機會。每年都要組織學生到校外實習基地參觀學習，在實踐中加深了學生對植物栽培課程的理解，同時也可以使學生更深刻認識到植物與農(nóng)學的魅力，提高他們學習植物栽培的興趣和積極性。通過學生自己實踐，強化了在課堂上學習到的理論知識的理解與鞏固，而且也培養(yǎng)了學生自己的動手能力和創(chuàng)新能力，為以后走上職業(yè)崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。

三、結(jié)論

植物栽培是農(nóng)學的一門重要課程，為了學生能夠很好地掌握專業(yè)知識，老師應該提高學生學習積極性。在課堂，讓學生多參與教學活動，讓他們成為課堂的主體，讓學生在興趣的驅(qū)使下去學習。此外，還要增強教學內(nèi)容的趣味性和靈活性，增強學生的實踐能力，讓他們在自己動手的過程中鞏固學到的知識。

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