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基于工作過程的高職商務英語課程體系模式探索
——以精品課程《商務英語實用寫作》為例

2012-08-15 00:43:59肖付良曹淑萍
赤峰學院學報·自然科學版 2012年2期
關鍵詞:商務英語實訓高職

肖付良,曹淑萍

(婁底職業技術學院 外語系,湖南 婁底 417000)

基于工作過程的高職商務英語課程體系模式探索
——以精品課程《商務英語實用寫作》為例

肖付良,曹淑萍

(婁底職業技術學院 外語系,湖南 婁底 417000)

以《商務英語實用寫作》為例,從課程定位、教學改革、課程創新等方面探討基于工作過程的精品課程建設經驗,重點介紹教學內容的選取、教學資源的建設、實踐性教學的開展、教學模式與方法的運用等教改經驗,從而為高職商務英語課程體系模式的研究與實踐提供有價值的參考.

商務英語實用寫作;基于工作過程;商務英語課程體系模式

商務英語課程體系一直是高職院校商務英語專業建設的核心,本文以 《商務英語實用寫作》(2007年院級精品課程、2010年高職高專英語教指委級精品課程)為例,探討基于工作過程的課程建設經驗,從而為高職商務英語課程體系模式研究與實踐提供有價值的參考.

1 課程定位

1.1 課程的歷史、改革與現狀

自我院2003年開辦商務英語專業以來,《商務英語實用寫作》課程的發展經歷了開設探索、建設發展、特色形成三階段,始終圍繞教、學、做合一建設理念,不斷探索“學校-企業-社會”三位一體教學模式,真正實現“學以致用”高職教育目標.

1.2 課程性質

本課程是商務英語專業核心課程,也是培養學生涉外商務崗位職業能力主干課程,亦是學習領域課程,包括基于工作過程的日常商務文書處理、外貿函電處理兩個子學習領域.

1.3 課程作用

本課程主要幫助學生獲取從事涉外商務崗位的職業能力,即:掌握日常商務文書和外貿函電的寫作格式與技巧、熟悉外貿業務流程、英語語言文化知識等專業能力;自主學習、利用現代信息技術獲取信息、商務書面交際中合理運用英語和專業知識、分析及解決問題等方法能力;團結協作、組織協調、用英語進行書面交際等社會能力.同時本課程亦是高職學生綜合英語、國際貿易與實務等課程中英語與商務知識的學習的延續,也為后續專業課程的學習以及商務綜合實訓奠定基礎.

2 教學改革

2.1 教學內容的選取

選取原則.一是工作過程系統化原則.通過分析涉外商務崗位的工作任務,整合歸納出典型工作任務,并融入涉外行業國家職業資格標準,選取基于工作過程的課程教學內容.二是模塊化原則.理論教學與實踐實訓相結合,形成了日常商務文書處理、外貿函電處理兩大教學內容.三是突出技能訓練原則.課程實踐實訓貫穿于整個課程教學,真正教、學、做合一.

選取步驟.分兩步進行:一是按“英語寫作技能”和“涉外商務崗位實操技能”兩條主線收集語料.二是歸納和整合所收集的語料,從易到難進行整理,根據學習成長規律和職業成長規律選取教學內容.所選內容注重能力本位的高職教育特點,緊密崗位能力要求實際,針對性和適用性強.

具體內容.商務英語實用寫作分為日常商務文書處理、外貿函電處理兩大模塊,其中前者包括求職與應聘、事務處理、商務交際3個子學習情境;后者包括建立業務關系、詢盤,報盤與還盤、業務達成與合同、交單結匯、裝運與保險、申訴與索賠6個子學習情境.

2.2 教學資源的建設

課程組依據高職教育理念、語言學習規律及職業成長規律,構建“主輔合一”的教學資源庫,滿足課程教學需要.

校企合作編寫主干教材.本課程組與企業行業合作,編寫以涉外商務崗位工作過程為導向,以崗位能力為本位的針對性、適用性強的工學結合特色校本教材:《日常商務文書處理》、《外貿函電處理》.

構建輔助性教學資源庫.⑴提供主干教材配套的課程信息資料和教輔資料,如教學、考試、實訓三綱、學習指南、電子課件、電子教案、實訓實習項目等.⑵鼓勵學生閱讀參考書目及搜索商務專業網站獲取時新知識.

2.3 實踐性教學的開展

2.3.1 實訓基地的建設.仿真型商務模擬實訓基地建設.加強與行業企業的聯系,開發仿真國際商務模擬實訓室,并與本院財經貿易系的國際商務模擬實訓室資源共享,教學中依托仿真互動的教學環境,完成學習性工作任務,以增強學生身臨其境的直觀感覺.如以索賠處理為例,讓學生在仿真的環境中以擬寫與回復函電的形式模擬完成任務,訓練處理索賠的英語寫作技能和實操技能.

校外實訓基地建設.本課程共建設校外實訓基地6個,包括本區域的婁底清泉集團、婁底五江集團,華菱漣鋼進出口有限公司,三一重工有限公司婁底分公司及外地區的北京大鴨梨有限公司、珠海佳航船運公司等.這些校外實訓實習基地管理理念先進,工作團隊優秀,為暑期實習、課程綜合實訓、頂崗實習提供了真實的工作環境,為學生了解外貿商務務實際、逐步提升職業能力創造了不可缺少的條件.

2.3.2 校外實習的實施.校外實習主要有課程綜合實訓、暑期實習、頂崗實習三種方式.

課程綜合實訓安排在第二學期的實訓課程體系中,場所設于方便學生的本區域校外實訓基地,實訓內容在參觀現場的基礎上,根據學生未來就業的外貿商務崗位要求,以工作過程為導向,在實訓基地完成某一崗位真實任務所需的英語擬寫與商務實操演練.指導教師以任課教師為主,企業兼職教師為輔,同時制訂評估標準對學生的實訓效果進行評定,達到讓學生了解行業實際,體驗企業文化的目的,并明確一個職業人應具有的職業素養,樹立正確的職業觀.暑期實習依托于外語系實施的暑期工學結合,安排在第三學期(一般從六月底至10月初,七學期制),主要場所設于校外實訓基地,并由學院派專職教師帶隊,由企業管理,以企業的兼職指導老師為主,以師傅帶學徒的方式,按兼職教師制訂的學生培訓上崗方案安排實訓內容,由企業對學生實訓效果進行評定.實習過程中,學生在涉外商務崗位上現場頂崗主要進行日常商務文書的處理之余,還需調研外貿函電處理所需的職業能力.這種實訓模式能讓學生深入企業,鍛煉動手能力,提升綜合職業能力,為其成為未來的職業人做好準備.

頂崗實習安排在第六學期(七學期制),指導以兼職教師為主,學校教師為輔,學生完全以職業人的身份頂崗,提高職業所需的綜合技能,并由企業根據學生實習表現評定成績,為以后的零距離就業奠定基礎.

2.3.3 網絡學習環境和資源的建設.我院設置了校園網,擁有機房10個,多功能語音室4個,電子閱覽室2個.本課程建立了獨立的課程網站,擁有豐富的信息資源及教學資源,還構建了學習交流平臺,為課堂教學和學生拓展學習提供了優越的條件.

2.4 教學模式和方法的運用

2.4.1 構建“三環一體”教學模式.本課程以日常商務文書處理、外貿函電處理兩大學習領域下的學習性工作任務為導向,構建“任務型學習、項目載體實訓、立體化測評”的 “三環一體”教學模式,有針對性地實施工學交替,注重學生在校學習與實際工作的一致性,課堂與實習地點一體化.

環節一:任務型學習.教師通過信息技術虛擬真實商務情境,要求學生模擬情境完成一系列與工作過程一致的崗位所需的學習任務.如布置投訴處理學習任務,先通過虛擬技術設置情境,讓學生模擬程序擬寫函電.此環節一般在多媒體教室完成.

環節二:項目載體實訓.在完成崗位所需的學習性工作任務的進程中伴隨有序化的項目實訓實習,學生以項目為載體學習處理日常商務文書和外貿函電.此環節接近崗位實際,一般在模擬實訓室或校外實習基地進行.

環節三:立體化測評.構建立體化評估體系,立體化主要體現為“四合”:階段性評價與終結性評價結合,以形成性評價為主體;自評、互評及他評等測評方式結合,其中以他評為主體,他評主體包括學生、老師、企業專家等;理論、實踐等評價內容結合,其中實踐為主體,同時,測評與資格取證掛鉤.多維度的測評體系能客觀全面檢測學生的學習效果.

2.4.2 靈活運用“一主多輔”教學方法.由于本課程的開發和設計以工作過程為導向,應根據學生特點、具體情境、課型、訓練目標因材施教,教學方法采用“一主多輔”模式,即以“工作過程六步法”教學方法為主線,結合運用案例分析、啟發引導、任務驅動、分組討論、角色扮演等其它教學方法.整個學習過程中,教師是咨詢者、引導者和指導者,學生是學習的主體.

3 課程創新

3.1 課程理念創新

開發“二二四”模式,即堅持二原則、二對接、四要素的課程建設理念,其中二原則是“工作過程導向、職業能力本位”的設計原則,“職業性、實踐性和開放性”的教改原則;二對接是“與市場對接、與職場對接”;四要素是“以涉外商務職業活動為導向、以涉外商務職業能力和素質為本位、以項目任務為載體、以師生互動和實訓實習為平臺”.基于以上理念,本課程與企業合作開發與設計基于涉外商務崗位工作過程的教學內容,突出培養學生就業所需的職業能力.

3.2 教學模式創新

構建“三環一體”模式,即“任務型學習、項目載體實訓、立體化考核”三個環節有機融合、相互滲透的教學模式.學生在仿真的或真實的外貿商務崗位上“做中學、學中做,評做評學”,學生與學員身份于一體,改變了傳統的學做分離、做評分離、學評分離的教學模式.

3.3 教學方法創新

構建“一主多輔”模式,即以“工作過程六步法”為主導的多種教學方法,符合工作過程導向的課程開發和設計理念,徹底改變了單一的灌輸式的教學方法.

3.4 考核方式創新

構建“四合”模式,即階段性評價與終結性評價結合,理論、實踐、與平時表現結合,自評、互評與他評結合,并與職業資格考證掛鉤,測評體系立體化,改變了過去單一的學校測評方式,更客觀全面地檢測學生的學習成效.

本課程實現英語寫作教學與外貿商務崗位無縫對接,為商務英語專業人才培養起到了關鍵的支撐作用,課程開發模式貫徹“工作過程導向”新理念,代表課程教學行動導向的大方向,符合我國當前高職教育發展的趨勢,對同類課程的借鑒意義較大,其成果的各個方面能為商務英語課程體系的其它專業課程的開發與教學提供有價值的參考.

〔1〕姜大元.當代德國職業教育主流教學思想研究理論、實踐與創新[M].北京:清華大學出社,2009.

〔2〕李璐.基于工作過程的進出口業務流程操作課程教學改革[J].科技創新教育,2008,(02).

〔3〕張瑩.項目教學法在高職商務英語寫作課程中的應用[J].職業教育研究,2011,(02).

〔4〕周新云.任務型教學法在高職《商務英語寫作》教學中的應用[J].湖南科技學院學報,2011,(07).

G642

A

1673-260X(2012)01-0240-02

湖南省教育廳科學研究項目《地方性高職院校商務英語專業工學結合人才培養模式研究》(09C1273)階段性成果.全國高職高專英語類專業教學改革課題《高職英語寫作開放式數字化教學平臺構建與應用研究》(GZGZ7611-163)階段性成果.

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