條件控制法在化學中的應用

周榮玉

（新沂市鐘吾中學 江蘇 新沂 221400）

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗是化學的靈魂，是進行科學探究的重要方式。它對于培養學生的科學思維，全面落實化學課程目標具有重要的作用。本文以滬教版初中化學第五章第三節中“鋼鐵的銹蝕及其防護”為例，討論了教學中如何利用探究性實驗，探索隱藏在化學現象背后的實驗設計思路，從而探索化學實驗的規律性，更好地服務于化學教學，培養學生的科學思維能力。

一、鋼鐵銹蝕條件的探究：

1.實驗設計

滬教版（上冊）126頁對于“鋼鐵銹蝕條件的探究”設計了如下五個實驗，如下圖所示：

試管①鐵釘所處的介質是：酸、水和氧氣。

試管②鐵釘所處的介質是：氯化鈉、水和氧氣。

試管③鐵釘所處的介質是：水和氧氣。

試管④鐵釘所處的介質是：水（迅速冷卻的沸水中氧氣的含量很少）。

試管⑤鐵釘所處的介質是：氧氣（生石灰或無水氯化鈣可以除去試管中的水）。

2.現象

立即觀察五支試管中的鐵釘發生的變化。

1-3天后①、②中的鐵釘生銹，其余試管中的鐵釘無明顯變化。

1周后，試管③中的鐵釘生銹，而且在空氣與水的交界面鐵銹最多。試管④⑤中的鐵釘一直無明顯變化。

3.結論

鐵在空氣中銹蝕，實際是鐵與空氣中的水、氧氣等物質共同作用的結果。酸和氯化鈉能使鐵在氧氣和水的環境中加速銹蝕。

二、反思

教材為何對鋼鐵銹蝕條件的探究實驗如此設計呢？拋開其他因素（如酸、氯化鈉等）對鋼鐵銹蝕的影響，讓學生從鋼鐵在空氣中生銹的條件做一番探究。……