大孔樹脂純化薏苡多糖的研究

任海偉，陳海秀，唐學慧，李 雪，李勝召

（蘭州理工大學生命科學與工程學院，甘肅蘭州730050）

大孔樹脂純化薏苡多糖的研究

任海偉，陳海秀，唐學慧，李 雪，李勝召

（蘭州理工大學生命科學與工程學院，甘肅蘭州730050）

為提高薏苡多糖純度，以吸附量（率）與解吸率為評價指標，從6種大孔吸附樹脂中篩選適宜的樹脂，并采用靜動態吸附-解吸方法優化工藝。結果表明：AB-8樹脂純化薏苡多糖效果更佳；其最適條件為：上柱液的質量濃度為0.68mg/mL，上柱液的體積為4BV，乙醇體積分數為60%，洗脫液體積為4BV。FT-IR圖譜表明，薏苡多糖存在分子內和分子間的氫鍵，分子中存在C-H伸縮振動和-OH變形振動，存在呋喃糖苷吸收峰，是典型的多糖類化合物。

薏苡，多糖，大孔吸附樹脂，純化，紅外光譜

1.1 材料與儀器

薏苡 市售；AB-8、NKA、NKA-9、X-5、D3520大孔吸附樹脂 天津南開大學化工廠；D101大孔吸附樹脂 安徽三星樹脂科技有限公司。

UV-9000紫外分光光度計 北京瑞麗分析儀器公司；R202-3旋轉蒸發儀 常州諾基儀器有限公司；鼓風干燥箱 金壇市誠輝儀器廠。

1.2 實驗方法

1.2.1 多糖含量的測定 參考文獻[4]方法。總糖測定：蒽酮-硫酸法；還原糖測定：3，5-二硝基水楊酸比色法，以葡萄糖為標準品；多糖測定：總糖與還原糖含量的差值。

1.2.2 薏苡多糖的提取 選取籽粒飽滿的薏苡仁粉碎后過100目篩，按1∶5比例加85%乙醇80℃恒溫浸提3h；然后以1∶2比例加90℃蒸餾水超聲輔助浸提4h，3000r/min離心10min，上清液采用Sevage法除去蛋白，即得薏苡多糖粗提液（經測定濃度為1.02mg/mL）。

1.2.3 樹脂的預處理 用蒸餾水反復清洗大孔樹脂至洗出液無泡沫為止；……